البورون هو عنصر موجود بشكل طبيعي في الخضار الورقية الخضراء مثل اللفت والسبانخ. ويمكن العثور عليه أيضًا في الحبوب، والخوخ، والزبيب، والفواكه غير الحمضية، والمكسرات.
يحتوي النظام الغذائي اليومي للشخص عادة على 1.5 إلى 3 ملليجرام من البُورون.
يساعد البُورون جسمك على استقلاب الفيتامينات والمعادن الأساسية، وله دور رئيسي في صحة العظام، كما أنه يؤثر على مستويات هرمون الاستروجين والتستوستيرون.
لا توجد توصية غذائية ثابتة للبُورون من حيث القيمة اليومية. كما لم يثبت أن نقص البُورون يسبب أي أمراض.
ما هو البورون؟
البُورون هو عنصر نادر، مما يعني أن جسمك لا يحتاج إلى كميات كبيرة منه. ومع ذلك فهو مهم لأنه يمكّن جسمك من استخدام الكالسيوم بشكل فعال. كما أن للبُورون خصائص تساعد في علاج هشاشة العظام من خلال تنشيط الفيتامينات والمعادن الضرورية لتكوين العظام بشكل صحي.
تحتاج إلى ما بين 3 و5 ملجم من البُورون يوميًا للمساعدة في علاج هشاشة العظام. يوجد بشكل طبيعي في الأطعمة مثل التفاح والعنب والمكسرات والخوخ والكمثرى.
لا يوجد البُورون عادة في الفيتامينات المتعددة. اسأل طبيبك إذا كنت ستستفيد من تناول مكملات البُورون. إذا تناولت واحدة، انتبه إلى الآثار الجانبية المحتملة للإفراط في تناولها، مثل الغثيان والقيء والتعب والإسهال.
ما هي استخدمات البورون؟
بشكل عام، هناك نقص في الأبحاث حول استخدامات البُورون، ولكن تمت دراسة الفوائد المحتملة للبُورون، ولكن لم يتم إثباتها، وذلك لما يلي:
- هشاشة العظام
- التهابات الخميرة
- خطر السرطان
- صحة العظم
- الأداء الرياضي
المصادر الغذائية للبورون
ويوجد البورون في العديد من الأطعمة النباتية، بما في ذلك:
- أفوكادو
- التفاح الأحمر
- الفول السوداني
- زبيب
- البرقوق
- البقان
- بطاطا
- الخوخ
كيف يؤثر البورون على الدماغ؟
أشارت دراسات صغيرة إلى أن البُورون قد يلعب دورًا في وظائف المخ. أظهرت الدراسات المبكرة في التسعينيات وعدًا بمكملات البُورون البشرية.
حيث وجد أن الأشخاص الذين أضافوا 3.25 ملغ من البُورون إلى وجباتهم الغذائية كانوا أفضل في مهام التنسيق بين الذاكرة والعين من الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من البورون.
على الرغم من أن الباحثين يعرفون أن البُورون يلعب دورًا في العديد من الوظائف البشرية، إلا أن وضعه كمعدن ثانوي يعني عدم وجود العديد من التجارب البشرية الحديثة فيما يتعلق بفوائد البثِورون على الدماغ.
تأثير البورون على العظام و المفاصل
يمكن أن يساعد البُورون في الحفاظ على قوة عظامك بالإضافة إلى تحسين وظائف المخ.
من المعروف أن البُورون يلعب دورًا في إطالة عمر النصف لفيتامين د والإستروجين.
عمر النصف هو مقدار الوقت الذي تستغرقه المادة لتتحلل إلى نصف الكمية الأولية. العلماء ليسوا متأكدين تمامًا من كيفية قيام البورون بذلك. ولكن قد يكون مهمًا لصحة العظام بعدة طرق.
أولاً، فيتامين د ضروري لصحة العظام لأنه يعزز قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم. الكالسيوم هو المعدن المسؤول عن تقوية العظام. يمكن أن يساعد البُورون في تعزيز صحة العظام عن طريق زيادة مدة عمل فيتامين د في جسمك.
وفقا لمقال في مجلة جراحة العظام المفتوحة، فإن الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين د هم أكثر عرضة للإصابة بمستويات منخفضة من البُورون. وهذا يدل على أن هناك علاقة بين العنصرين الغذائيين من حيث توفرهما في الجسم.
الاستروجين هو هرمون آخر يلعب دورًا في صحة العظام. يحمي من فقدان العظام الذي قد يؤدي إلى هشاشة العظام. هذه حالة يمكن أن تجعل العظام ضعيفة وهشة لدى كل من الرجال والنساء. من خلال إطالة مقدار الوقت الذي يتواجد فيه هرمون الاستروجين في الجسم، قد يساعد البُورون في الحفاظ على صحة العظام.
في حين أن مكملات البُورون تعتبر علاجًا محتملاً للأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من الأدلة السريرية لدعم هذا الادعاء.
هل المكملات الغذائية آمنة؟
عندما يتعلق الأمر بتناول المكملات الغذائية، فإن الإفراط في تناول الأشياء الجيدة قد يكون أمرًا سيئًا في بعض الأحيان. إن تناول كميات زائدة من المكملات الغذائية قد يجعل من الصعب على جسمك تصفية الجرعات الإضافية التي لا يحتاج إليها. لا توجد جرعة يومية محددة موصى بها للبُورون.
الجرعات اليومية الموصى بها للبورون :
- الأطفال من عمر (1-3) سنوات : 3ملغم
- الأطفال من عمر (4-8) سنوات : 6ملغم
- الأطفال من عمر (9-13) سنوات : 11ملغم
- المراهقين من عمر (14-18) سنين : 17ملغم
- البالغين من عمر 19 سنة فأكثر : 20ملغم
يعتبر البورون آمنًا بالنسبة لمعظم الناس، لكن الكميات الكبيرة منه يمكن أن تكون ضارة. لا توجد أيضًا بيانات تتعلق بالمستوى الآمن للأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة. ولم تتم دراسة سلامته عند النساء الحوامل.
كما تأتي مكملات البورون في أشكال مختلفة، مثل:
- سترات البورون
- غليسينات البورون
- اسبارتات البورون
- فركتوبورات الكالسيوم
من المهم أن تتحدث مع طبيبك قبل تناول المكملات الغذائية. من غير المرجح أن تكون مكملات البورون ضرورية. يوصي معظم الخبراء بزيادة تناول الطعام من خلال المصادر الغذائية مثل الفواكه والخضروات قبل التفكير في المكملات الغذائية.
إذا كنت لا ترغب في تناول مكملات البورون الإضافية، فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على البورون، مثل البرقوق أو الزبيب أو المشمش المجفف أو الأفوكادو، يمكن أن يساعد في زيادة مستويات البورون.
للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية
يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة ، و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.
- رقم واتساب العيادة: 00962795581329
- موقع العيادة الالكتروني: www.samaraketolife.com
