قد يساعد استبدال المشروبات عالية السعرات الحرارية أو المحلاة بماء الليمون على إنقاص الوزن. قد يكون لشرب المزيد من الماء، مع أو بدون الليمون، فوائد أخرى لإنقاص الوزن.
ماء الليمون هو مشروب مصنوع من الماء المخلوط بعصير الليمون الطازج. يمكن الاستمتاع به ساخنًا أو باردًا. يُزعم غالبًا أن هذا النوع من الماء له فوائد صحية مختلفة، بما في ذلك
- تحسين الهضم
- وتعزيز التركيز
- وزيادة مستويات الطاقة
- يُقال أيضًا أنه يساعد في تعزيز إنقاص الوزن وهو جزء شائع من العديد من الأنظمة الغذائية.
ماء الليمون منخفض السعرات الحرارية
ماء الليمون هو عمومًا مشروب منخفض السعرات الحرارية للغاية. بافتراض أنك تعصر عصير نصف ليمونة في الماء، فإن كل كوب من ماء الليمون سيحتوي على ستة سعرات حرارية فقط . لهذا السبب، إذا استبدلت المشروبات ذات السعرات الحرارية العالية مثل عصير البرتقال والصودا بماء الليمون، فقد تكون هذه طريقة ممتازة لتقليل السعرات الحرارية والمساعدة في إنقاص الوزن . على سبيل المثال، يحتوي كوب واحد من عصير البرتقال (237 مل) على 110 سعرات حرارية، وتحتوي زجاجة صودا سعة 16 أونصة (0.49 لتر) على 182 سعرًا حراريًا. استبدال حتى واحد فقط من هذه المشروبات يوميًا بكوب من ماء الليمون يمكن أن يقلل من تناول السعرات الحرارية اليومية بمقدار 100-200 سعر حراري.
تظهر بعض الأدلة أيضًا أن شرب المشروبات منخفضة السعرات الحرارية مع الوجبات يمكن أن يقلل من عدد السعرات الحرارية الإجمالية المستهلكة في الوجبة. في إحدى الدراسات، تناولت 44 امرأة الغداء إما مع مشروب يحتوي على سعرات حرارية أو مشروب لا يحتوي على سعرات حرارية. ثم قام الباحثون بقياس السعرات الحرارية المستهلكة. وجدوا أن شرب المشروبات التي تحتوي على سعرات حرارية مثل الصودا المحلاة بالسكر والحليب والعصير مع الوجبة لم يجعل الناس يعوضون عن طريق تناول كميات أقل. بدلاً من ذلك، زاد إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة، بسبب السعرات الحرارية من المشروب
. على الرغم من أن ماء الليمون ليس خاليًا من السعرات الحرارية. إلا أنه منخفض السعرات الحرارية بما يكفي لإنتاج تأثير مماثل والمساعدة في تقليل تناول السعرات الحرارية.
يساعد على الحفاظ على رطوبة الجسم
من نقل العناصر الغذائية إلى الخلايا إلى نقل النفايات خارج الجسم. فإن شرب كمية كافية من الماء للبقاء رطبًا هو عنصر أساسي للصحة. الحفاظ على الترطيب الكافي أمر ضروري في كل شيء من تنظيم درجة حرارة الجسم إلى تحسين الأداء البدني
. تشير بعض الأدلة أيضًا إلى أن البقاء رطبًا يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن. تشير الأبحاث إلى أن زيادة الترطيب قد تزيد من تكسير الدهون وتعزز فقدان الدهون . قد يساعد البقاء رطبًا أيضًا في تقليل احتباس الماء، والذي يمكن أن يسبب أعراضًا مثل: الانتفاخ وزيادة الوزن. نظرًا لأن غالبية ماء ألليمون تتكون من الماء، فيمكن أن يساعد في الحفاظ على الترطيب الكافي
شرب ماء الليمون قد يعزز عملية التمثيل الغذائي
تظهر الدراسات أن شرب كمية كافية من الماء يمكن أن يساعد في زيادة عملية التمثيل الغذائي لديك. يقترح الباحثون أن الترطيب الجيد يعزز وظيفة الميتوكوندريا، وهو نوع من العضيات الموجودة في الخلايا التي تساعد في توليد الطاقة للجسم . وهذا يؤدي إلى زيادة التمثيل الغذائي، مما قد يؤدي إلى فقدان الوزن لاحقًا.
كما ثبت أن شرب الماء يزيد من التمثيل الغذائي عن طريق تحفيز التوليد الحراري. وهي عملية أيضية يتم فيها حرق السعرات الحرارية لإنتاج الحرارة. في إحدى الدراسات، شرب 14 مشاركًا 16.9 أونصة (0.5 لتر) من الماء. وجد أن شرب الماء يزيد من معدل التمثيل الغذائي لديهم بنسبة 30٪ لمدة 30-40 دقيقة
نظرت دراسة أخرى في تأثيرات شرب الماء على 21 طفلاً يعانون من زيادة الوزن. أدى شرب 0.3 أونصة من الماء لكل 2.2 رطل من وزن الجسم (10 مل / كجم) إلى زيادة التمثيل الغذائي بنسبة 25٪ لمدة 40 دقيقة .
يمكن أن يجعلك تشعر بالشبع أكثر
غالبًا ما يُنصح بشرب الماء كجزء أساسي من أي نظام لفقدان الوزن، لأنه يمكن أن يعزز الشعور بالشبع والامتلاء دون إضافة سعرات حرارية.
بحثت دراسة أجريت عام 2008 في تأثيرات الماء على تناول السعرات الحرارية لدى 24 من كبار السن الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة. كشفت الدراسة أن شرب 16.9 أونصة (0.5 لتر) من الماء قبل الإفطار يقلل من عدد السعرات الحرارية المستهلكة في الوجبة بنسبة 13٪ .
وجدت دراسة أخرى أن شرب الماء مع الوجبة يقلل من الجوع ويزيد من الشعور بالشبع أثناء الوجبة. نظرًا لأن ماء الليمون منخفض السعرات الحرارية ويمكن أن يعزز الشعور بالشبع بنفس طريقة الماء العادي. فقد يكون وسيلة فعالة للمساعدة في تقليل تناول السعرات الحرارية.
قد يزيد ماء الليمون من فقدان الوزن
نظرًا لتأثيراته المفيدة المحتملة على التمثيل الغذائي والشبع والترطيب، تشير بعض الأدلة إلى أن الماء (بما في ذلك ماء الليمون) يمكن أن يعزز فقدان الوزن. في إحدى الدراسات. تم تخصيص 48 بالغًا لنظامين غذائيين: نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية مع 16.9 أونصة (0.5 لتر) من الماء قبل كل وجبة أو نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية بدون ماء قبل الوجبات . في نهاية الدراسة التي استمرت 12 أسبوعًا، فقد المشاركون في مجموعة الماء 44٪ من الوزن أكثر من المشاركين في المجموعة غير المائية .
تشير أبحاث أخرى إلى أن زيادة تناول الماء يمكن أن يساعد في تحفيز فقدان الوزن، بغض النظر عن النظام الغذائي أو التمرين. قامت دراسة أجريت عام 2009 بقياس تناول الماء لدى 173 امرأة تعاني من زيادة الوزن. ووجدت أن تناول المزيد من الماء كان مرتبطًا بفقدان أكبر لوزن الجسم والدهون بمرور الوقت، بغض النظر عن النظام الغذائي أو النشاط البدني . على الرغم من أن هذه الدراسات تركز بشكل خاص على الماء العادي. إلا أن نفس النتائج تنطبق على الأرجح على ماء ألليمون أيضًا.
ماء الليمون ليس بالضرورة أفضل من الماء العادي
يأتي ماء الليمون بالعديد من الفوائد المحتملة، من تعزيز الترطيب إلى زيادة الشعور بالشبع. ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن هذه الفوائد كلها تأتي من مكونه الرئيسي – الماء. يحتوي ماء لليمون على بعض العناصر الغذائية الإضافية من عصير الليمون، مثل فيتامين سي ومضادات الأكسدة، ولكن من غير المرجح أن يكون لها أي تأثير على وزنك. بالإضافة إلى ذلك، فإن التأثير القلوي لعصير الليمون ليس له آثار واضحة على الوزن. مع كل ما قيل، قد يكون لماء ألليمون بعض الفوائد في منع حصوات الكلى، بسبب الأحماض التي يحتوي عليها.
كيفية شرب ماء الليمون
ماء الليمون هو مشروب قابل للتخصيص بدرجة كبيرة ويمكن تخصيصه بناءً على التفضيل الشخصي. تتطلب الوصفات عادةً عصير نصف ليمونة على الأقل مخلوطًا بكوب من الماء. لإضافة المزيد من النكهة، حاول إضافة بعض المكونات الأخرى. تعد بضع أوراق نعناع طازجة أو رشة من الكركم من الطرق اللذيذة والصحية لإضفاء نكهة على كوب من ماء الليمون.
يفضل العديد من الأشخاص بدء يومهم بكوب منعش من ماء الليمون، ولكن يمكن الاستمتاع به في أي وقت من اليوم. يمكن أيضًا تناوله ساخنًا، مثل الشاي، أو مع إضافة بعض مكعبات الثلج للحصول على مشروب بارد ومنعش. على الرغم من الادعاءات بأن ماء الليمون له فوائد أكبر عند تناوله في درجات حرارة معينة، إلا أن هناك القليل من الأدلة التي تدعم أنه يحدث فرقًا. يمكن تخصيص ماء الليمون بناءً على التفضيل الشخصي، ويمكن الاستمتاع به ساخنًا أو باردًا في أي وقت من اليوم.
الخلاصة
يمكن لماء ألليمون أن يعزز الشعور بالشبع، ويدعم الترطيب، ويعزز عملية التمثيل الغذائي ويزيد من فقدان الوزن. ومع ذلك، فإن ماء ألليمون ليس أفضل من الماء العادي عندما يتعلق الأمر بفقدان الدهون. ومع ذلك، فهو لذيذ وسهل التحضير ويمكن استخدامه كبديل منخفض السعرات الحرارية للمشروبات ذات السعرات الحرارية العالية. وبهذه الطريقة، يمكن أن يساعد في تعزيز فقدان الوزن وتحسين الصحة.
للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية
يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة ، و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.
- رقم واتساب العيادة: 00962795581329
- موقع العيادة الالكتروني: www.samaraketolife.com
