على الرغم من الاستخدام الشائع لكلمة “دهون” لوصف جميع أنواع دهون الجسم، إلا أن هناك في الواقع أنواعًا مختلفة من الدهون في الجسم.
بعض أنواع الدهون قد يكون لها تأثير سلبي على صحتك وتساهم في إصابتك بالأمراض. بينما يُعد بعضها الآخر مفيدًا وضروريًا لصحتك.
الأنواع الرئيسية للخلايا الدهنية هي الخلايا البيضاء والبنية والبيج. ويمكن تخزينها على شكل دهون أساسية، أو دهون تحت الجلد، أو دهون حشوية.
لكل نوع من الدهون دور مختلف. فبعضها يعزز عملية الأيض الصحية ومستويات الهرمونات، بينما يساهم البعض الآخر في الإصابة بأمراض خطيرة، بما في ذلك:
تابع القراءة لمعرفة المزيد عن أنواع دهون الجسم المختلفة.
الدهون البيضاء
الدهون البيضاء هي نوع الدهون الذي يتبادر إلى ذهن معظم الناس فورًا.
تتكون من خلايا بيضاء كبيرة تُخزن تحت الجلد أو حول أعضاء البطن والذراعين والأرداف والفخذين. هذه الخلايا الدهنية هي طريقة الجسم لتخزين الطاقة لاستخدامها لاحقًا.
يلعب هذا النوع من الدهون أيضًا دورًا كبيرًا في وظائف هرمونات مثل:
- الإستروجين
- اللبتين (أحد الهرمونات التي تُحفز الجوع)
- الأنسولين
- الكورتيزول (هرمون التوتر)
- هرمون النمو
في حين أن بعض الدهون البيضاء ضرورية للصحة الجيدة، فإن كثرة الدهون البيضاء ضارة للغاية. تختلف نسب الدهون الصحية في الجسم باختلاف مستوى لياقتك البدنية أو نشاطك البدني.
ارتفاع نسبة الدهون في الجسم عن الحد الموصى به قد يعرضك لخطر الإصابة بالمشاكل الصحية التالية:
- داء السكري من النوع الثاني
- مرض الشريان التاجي
- ارتفاع ضغط الدم
- السكتة الدماغية
- اختلال التوازن الهرموني
- مضاعفات الحمل
- أمراض الكلى
- أمراض الكبد
- السرطان
الدهون البنية
الدهون البنية هي نوع من الدهون يوجد بشكل أساسي لدى الأطفال، مع أن البالغين يحتفظون بكمية ضئيلة جدًا منها، عادةً في الرقبة والكتفين.
كما يحرق هذا النوع من الدهون الأحماض الدهنية ليحافظ على دفء الجسم. كما ويهتم الباحثون بإيجاد طرق لتحفيز نشاط الدهون البنية للمساعدة في الوقاية من السمنة.
الدهون البيج
تُعدّ الدهون البيج مجالًا بحثيًا جديدًا نسبيًا. تعمل هذه الخلايا الدهنية في منطقة ما بين الخلايا الدهنية البنية والبيضاء. وعلى غرار الدهون البنية، كما تساعد الخلايا البيج على حرق الدهون بدلًا من تخزينها.
يعتقد أن بعض الهرمونات والإنزيمات التي تفرز عند الشعور بالتوتر أو البرد أو ممارسة الرياضة يمكن أن تساعد في تحويل الدهون البيضاء إلى دهون بيج.
كما يعد هذا مجالًا بحثيًا مثيرًا للاهتمام، إذ قد يساعد في الوقاية من السمنة وزيادة مستويات الدهون الصحية في الجسم.
الدهون الأساسية
الدهون الأساسية ضرورية لحياتك ولصحة جسمك. توجد هذه الدهون في:
- الدماغ
- نخاع العظم
- الأعصاب
- الأغشية التي تحمي أعضاءك
تلعب الدهون الأساسية دورًا رئيسيًا في تنظيم الهرمونات، بما في ذلك الهرمونات التي تتحكم في الخصوبة، وامتصاص الفيتامينات، وتنظيم درجة الحرارة.
الدهون تحت الجلد
الدهون تحت الجلد هي الدهون المُخزّنة تحت الجلد، وهي مزيج من الخلايا الدهنية البنية والبيج والبيضاء.
معظم دهون الجسم موجودة تحت الجلد، وهي الدهون التي يُمكن ضغطها أو ضغطها على الذراعين والبطن والفخذين والأرداف.
كما يستخدم محترفو اللياقة البدنية الفرجار لقياس الدهون تحت الجلد لتقدير النسبة المئوية الإجمالية للدهون في الجسم.
تعتبر كمية معينة من الدهون تحت الجلد طبيعية وصحية، ولكن الإفراط فيها قد يؤدي إلى اختلال مستويات الهرمونات وزيادة الحساسية.
الدهون الحشوية
تعرف الدهون الحشوية أيضًا باسم “دهون البطن”، وهي الدهون البيضاء المُخزّنة في البطن وحول جميع أعضائك الرئيسية، مثل الكبد والكلى والبنكرياس والأمعاء والقلب.
كما قد تزيد مستويات الدهون الحشوية العالية من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والشرايين وبعض أنواع السرطان.
الفوائد
تركيبة الجسم مهمة جدًا. يعمل جسمك على أفضل وجه مع نسبة دهون إجمالية مناسبة. توفر نسبة دهون صحية في الجسم العديد من الفوائد، مثل:
- تنظيم درجة الحرارة
- توازن مستويات الهرمونات
- تحسين الصحة الإنجابية
- تخزين كافٍ للفيتامينات
- وظائف عصبية جيدة
- أيض صحي
- توازن مستوى السكر في الدم
المخاطر
قد يكون وجود الكثير من الدهون البيضاء، وخاصةً الدهون الحشوية، ضارًا بصحتك.كما يمكن أن تزيد الدهون الحشوية من خطر الإصابة بالحالات الصحية التالية:
- أمراض القلب
- السكتة الدماغية
- مرض الشريان التاجي
- تصلب الشرايين
- مضاعفات الحمل
- داء السكري من النوع الثاني
- اضطرابات الهرمونات
- بعض أنواع السرطان
نسبة الدهون في الجسم
يمكن قياس تركيب الجسم باستخدام عدة طرق.
من الطرق الشائعة لتقدير نسبة الدهون في الجسم قياس ثنيات الجلد. كما ويستخدم فني مدرب الفرجار، وهو أداة تشبه الملقط، لقرص وقياس ثنيات الجلد على الذراعين والخصر والفخذين لتقدير نسبة الدهون الكلية في الجسم.
تقيس هذه الطريقة بشكل أساسي الدهون تحت الجلد.
وهناك طريقة أخرى وهي استخدام جهاز يسمى “بود بود”. أثناء تقييم تركيب الجسم، كما يستخدم الجهاز نسب وزن الجسم وحجمه لتحديد نسبة الدهون الكلية. كما تقيس هذه الطريقة نظريًا جميع أنواع الدهون الموجودة في الجسم.
كما يعد تحليل المعاوقة الكهربائية الحيوية طريقة أخرى لتحديد نسبة الدهون في الجسم، ويستخدم بكثرة في منشآت التدريب الرياضي.كما يتضمن هذا الاختبار الوقوف على جهاز يستخدم تيارًا كهربائيًا لقياس نسبة كتلة الجسم الخالية من الدهون مقابل كتلة الجسم الدهنية.
قد يكون اختبار مؤشر كتلة الجسم (BMI) ومحيط الخصر مفيدًا أيضًا. على الرغم من أنهما لا يعطيان نسبة محددة من دهون الجسم، إلا أنهما يُعطيان تقديرًا بناءً على طولك ووزنك.
يُحسب مؤشر كتلة الجسم (BMI) كنسبة الوزن إلى الطول، بينما يُقاس محيط الخصر بأصغر جزء من الخصر.
كما يعتبر محيط الخصر الذي يزيد عن 35 بوصة لدى النساء و40 بوصة لدى الرجال أكثر عرضة للإصابة بالأمراض، حيث قد يُشير ارتفاع محيط الخصر إلى وجود دهون حشوية.
الخلاصة
هناك ثلاثة أنواع مختلفة من الخلايا الدهنية في الجسم: البيضاء، والبنية، والبيج.كما يمكن تخزين الخلايا الدهنية بثلاث طرق: أساسية، وتحت الجلد، وحشوية.
الدهون الأساسية ضرورية لجسم صحي وفعال. كما وتشكل الدهون تحت الجلد معظم دهون الجسم، وهي طريقة الجسم لتخزين الطاقة لاستخدامها لاحقًا.
توجد الدهون الحشوية في البطن بين الأعضاء الرئيسية، ويمكن أن تكون خطيرة للغاية عند ارتفاع مستوياتها. كما ويمكن أن تزيد نسبة الدهون العالية في الجسم، وخاصةً وجودها، من خطر الإصابة بعدد من الأمراض.
لتعزيز فقدان الوزن أو منع زيادته، تأكد من تناول نفس عدد السعرات الحرارية التي تحرقها، أو تناول سعرات حرارية أقل مما تحرقه. كما يعد اتباع نظام غذائي غني بالبروتين مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام فعالًا بشكل خاص في منع تراكم الدهون الحشوية.
للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية
يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.
- رقم واتساب العيادة: 00962795581329
- موقع العيادة الالكتروني: www.samaraketolife.com
