فوائد الخروب

ما هو الخروب ؟

تحتوي شجرة الخروب ، أو Ceratonia siliqua ، على فاكهة تشبه حبوب البازلاء ، ولونها بني داكن ، الذي يحمل اللب والبذور. وهو بديل صحي للشوكولاتة. كما ويعود استخدامه لفوائده الصحية العديدة. كما يمكن تحويله إلى عصير ويعد من اشهر المشوربات الرمضانية.

وفقاً ل “موسوعة الأطعمة العلاجية” ، باع الكيميائيون البريطانيون في القرن التاسع عشر قرون الخروب للمطربين. ساعد مضغ هذه القرون في الحفاظ على صحة الحبال الصوتية وتهدئة وتطهير حلقهم. كما ستعرض هذه المقالة المزيد حول كيفية استخدام الناس للخروب اليوم والفوائد الصحية التي يقدمها.

الخروب متاح للشراء على النحو التالي:

  • مسحوق
  • قرون
  • شراب
  • مستخلص
  • حبوب غذائية

يمكنك أن تأكل قرون الخروب عندما تكون طازجة أو مجففة أيضاً. حيث شهد الأشخاص الذين يضيفونه إلى نظامهم الغذائي فوائد مثل فقدان الوزن وانخفاض مشاكل المعدة.

أشكال الخروب
أشكال الخروب

من أين يأتي ؟

كان الإغريق القدماء أول من زرع أشجار الخروب ، التي تزرع الآن في جميع أنحاء العالم ، من الهند إلى أستراليا.

كل شجرة هي جنس واحد ، لذلك يتطلب الأمر شجرة من الذكور والإناث لإنتاج القرون. يمكن لشجرة ذكر واحدة تلقيح ما يصل إلى 20 شجرة أنثى. بعد ست أو سبع سنوات ، تكون الشجرة قادرة على إنتاج القرون.

كيف يتم استخدام الخروب؟

الاستخدام الأكثر شيوعاً له هو في الغذاء. وطعمه مشابه للشوكولاتة وهو بديل رائع لأنه يحتوي على:

  • الكثير من الألياف
  • مضادات الأكسدة
  • كميات قليلة من الدهون والسكر
  • خال من الكافيين
  • خال من الغلوتين

لأنه محلى بشكل طبيعي ، يمكن أن يساعد في إشباع الرغبة الشديدة في تناول السكر. إذا وجدت أنها ليست حلوة بما يكفي لذوقك ، فحاول إضافة الستيفيا.

صمغ الخروب :

الخروب موجود في العديد من منتجات العناية بالبشرة والأدوية. عادة ما يطلق عليه اسم C. siliqua ، وهو الاسم العلمي لصمغ الخروب. يأتي الصمغ من البذور التي تشكل 35 في المائة من اللثة.

يستخدم هذا الصمغ بشكل رئيسي في مستحضرات التجميل على النحو التالي:

  • مادة لاصقة أو مادة رابطة
  • مثبت للسوائل
  • العطر

تستخدمه العديد من الشركات لتعزيز نسيج الطعام. يمكنك العثور عليه في العديد من الأطعمة المصنعة ، مثل المخبوزات وتوابل السلطة ومنتجات اللحوم.

هل الخروب صحي؟

بسبب مذاقهم المماثل ، غالباً ما يقارنه الناس بالشوكولاتة. ومع ذلك ، فهو أكثر صحة من الشوكولاتة.

الخروب
يحتوي على ضعف كمية الكالسيوم مقارنة بالكاكاو
خالِ من مركب محفز للصداع النصفي
خالِ من الكافيين والدهون
الكاكاو
يحتوي على حمض الأكساليك الذي يتداخل مع امتصاص الكالسيوم
يمكن أن يؤدي إلى الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص
يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والدهون

كما أنه أيضاً مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن. فهو يحتوي على الفيتامينات التالية:

كما أنه يحتوي على العديد من المعادن:

الحقائق الغذائية :

تحتوي الرقائق غير المحلاة على حوالي 70 سعرة حرارية لكل 2 ملعقة كبيرة ، بالإضافة إلى:

  • 3.5 غرام (غ) من الدهون
  • 7 غرام من السكر
  • 50 غرام من الصوديوم
  • 8 غرام من الكربوهيدرات
  • 2 غرام من الألياف
  • 2 غرام من البروتين
  • 8 في المئة من كمية الكالسيوم اليومية الموصى بها

استخدامات أخرى :

يمكن لمنسقي الحدائق استخدام أشجار الخروب لرعاية الأرض. أشجاره مقاومة للجفاف ، وتتحمل الملح. كما ان الأوراق الخضراء اللامعة مقاومة إلى حد ما ، مما يجعلها حاجزاً كبيراً للحريق. يمكنك أيضاً استخدام القرون لإطعام الماشية.

مشروب الخروب
مشروب الخروب

لماذا تأكل الخروب؟

يمكن أن توفر لك إضافته إلى نظامك الغذائي العديد من الفوائد الصحية. نظراً لأنه غني بالألياف بشكل طبيعي ولا يحتوي على مادة الكافيين ، فهو مثالي للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. كما أن المحتوى المنخفض من السكر والدهون يجعله إضافة غذائية رائعة أو بديلاً عن الشوكولاتة للأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن. المستويات العالية من الفيتامينات ، مثل الفيتامينات A و B-2 ، جيدة لصحة بشرتك وعينيك.

يمكن أن تساعد إضافته أو استبداله في نظامك الغذائي في:

  • خفض الكوليسترول
  • تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
  • تخفيف مشاكل المعدة
  • علاج الإسهال

مثل الكاكاو ، يحتوي الخروب على مادة البوليفينول ، وهي من مضادات الأكسدة المعروفة بأنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. كما يظهر أن إضافة الأطعمة الغنية بالبوليفينول إلى نظامك الغذائي قد يساعد في تقليل ارتفاع الكوليسترول.

الخروب ومشاكل الجهاز الهضمي :

قد ترغب في النظر في تناوله إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي. تختلف تانينات الخروب ، وهي مركبات غذائية موجودة في النباتات ، عن تانينات النبات العادية. العفص النباتي العادي يذوب في الماء ويمنع الهضم ، لكن تانيناته لا تذوب. بدلاً من ذلك ، لديهم تأثير تجفيف على الجهاز الهضمي الذي يساعد على معالجة السموم ومنع نمو البكتيريا الضارة في الأمعاء.

تساعد السكريات الطبيعية الموجودة فيه أيضاً على زيادة سماكة البراز الرخو. تشير الأبحاث إلى أن عصير حبوبه يمكن أن يكون وسيلة آمنة وفعالة لعلاج الإسهال لدى الأطفال الصغار والبالغين. استشر طبيبك قبل تناول الخروب كمكمل غذائي.

هل له آثار جانبية؟

يعتبر الخروب آمناً مع مخاطر منخفضة. وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) على استخدامه في الأغذية والمستحضرات الصيدلانية ومستحضرات التجميل.

على الرغم من أن حساسية الخروب نادرة ، فقد وجدت إحدى الدراسات من إسبانيا أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجوز والبقوليات قد يظهرون ردود فعل تحسسية تجاه صمغ الخروب. وشملت ردود الفعل هذه الطفح الجلدي والربو . لكن الدراسة ذكرت أيضاً أن الأشخاص الذين لديهم حساسية من الفول السوداني على وجه التحديد كانوا قادرين على تناول بذوره المطبوخة وصمغه دون أي مشاكل.

كمكمل غذائي ، لا يخضع الخروب لنفس إرشادات إدارة الغذاء والدواء. قد لا يكون استهلاك الكثير منه آمناً ، خاصة بالنسبة للنساء الحوامل. حيث قد يسبب فقدان الوزن غير المقصود وانخفاض في مستويات السكر في الدم والأنسولين.

المصادر :

Carob: A Sustainable Opportunity for Metabolic Health – PubMed (nih.gov)

Carob Seeds: Food Waste or Source of Bioactive Compounds? – PubMed (nih.gov)

Carob pod polyphenols suppress the differentiation of adipocytes through posttranscriptional regulation of C/EBPβ – PubMed (nih.gov)

الكرز : تعرف على فوائده الصحية المذهلة

الكرز هي واحدة من أكثر الفواكه المحبوبة ولسبب وجيه. إنها لذيذة وتحتوي على فيتامينات ومعادن ومركبات نباتية ذات تأثيرات صحية قوية.

1-معبأة بالمغذيات

الكرز عبارة عن فواكه صغيرة ذات نواة صغيرة تأتي في مجموعة متنوعة من الألوان والنكهات. هناك فئتان رئيسيتان – الكرز الحامض والحلو.

كما يمكن أن تختلف ألوانها من الأصفر إلى الأحمر الداكن . حيث جميع الأصناف مغذية للغاية ومليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن.

يوفر كوب واحد (154 جرام) من الكرز الحلو الخام منزوع النوى:

  • السعرات الحرارية: 97
  • البروتين: 2 جرام
  • الكربوهيدرات: 25 جرام
  • الألياف: 3 جرام
  • فيتامين سي : 18٪ من القيمة اليومية
  • البوتاسيوم: 10٪ من القيمة اليومية
  • النحاس: 5٪ من القيمة اليومية
  • المنغنيز: 5٪ من القيمة اليومية

هذه العناصر الغذائية ، وخاصة الألياف وفيتامين سي والبوتاسيوم ، تفيد الصحة بعدة طرق.

فيتامين سي ضروري للحفاظ على نظام المناعة وصحة الجلد بينما البوتاسيوم ضروري لتقلص العضلات ، ووظيفة الأعصاب ، وتنظيم ضغط الدم ، والعديد من العمليات الجسدية الهامة الأخرى.

يعتبر الكرز أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف ، بالتالي مما يساعد على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي عن طريق تغذية بكتيريا الأمعاء المفيدة وتعزيز انتظام الأمعاء.

كما أنها توفر فيتامينات ب والمنغنيز والنحاس والمغنيسيوم وفيتامين ك.

2-غني بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات

قد يكون التركيز العالي للمركبات النباتية في الكَرز مسؤولاً عن العديد من الفوائد الصحية لهذه الفاكهة.

على الرغم من أن الكمية والنوع يمكن أن تختلف باختلاف الصنف ، إلا أن جميع أنواع الكرز مليئة بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات.

قد يساعد هذا المحتوى العالي من مضادات الأكسدة في مكافحة الإجهاد التأكسدي ، وهي حالة مرتبطة بالعديد من الأمراض المزمنة والشيخوخة المبكرة.

يحتوي الكَرز على نسبة عالية بشكل خاص من مادة البوليفينول . وهي مجموعة كبيرة من المواد الكيميائية النباتية التي تساعد في مكافحة التلف الخلوي وتقليل الالتهاب وتعزيز الصحة العامة.

في الواقع ، قد تحمي الأنظمة الغذائية الغنية بالبوليفينول من العديد من الأمراض المزمنة ، بما في ذلك أمراض القلب والسكري والتدهور العقلي وأنواع معينة من السرطان.

تحتوي هذه الثمار ذات النواة أيضًا على أصباغ كاروتينويد مثل بيتا كاروتين وفيتامين سي ، وكلاهما له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة أيضًا.

3- يعزز الانتعاش أثناء التمرين

تظهر الأبحاث أن المركبات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة الموجودة في الكَرز قد تساعد في تخفيف آلام العضلات الناتجة عن التمرينات والتلف والالتهابات.

يبدو أن الكَرز اللاذع وعصيرها أكثر فعالية من الأصناف الحلوة ، على الرغم من أن كلاهما قد يساعد الرياضيين.

كما تم العثور على عصير الكَرز الحامض والمركز لتسريع استعادة العضلات ، وتقليل آلام العضلات الناتجة عن التمرين ، ومنع فقدان القوة لدى نخبة الرياضيين ، مثل راكبي الدراجات وعدائي الماراثون.

بالإضافة إلى ذلك ، تشير بعض الأدلة إلى أن منتجات الكَرز قد تعزز أداء التمرين.

على الرغم من أن معظم الدراسات التي تستكشف الروابط بين الكَرز والتمارين الرياضية تتضمن رياضيين مدربين ، إلا أن عصير الكَرز الحامض قد يفيد غير الرياضيين أيضًا.

4-قد يفيد الكرز صحة القلب

زيادة تناولك للفواكه الغنية بالعناصر الغذائية مثل الكَرز طريقة لذيذة لحماية قلبك.

تظهر العديد من الدراسات أن الأنظمة الغذائية الغنية بالفواكه مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب.

الكرز مفيد بشكل خاص في هذا الصدد ، لأنه غني بالعناصر الغذائية والمركبات المعروفة بتعزيز صحة القلب ، بما في ذلك مضادات الأكسدة البوتاسيوم والبوليفينول.

كوب واحد فقط (154 جرامًا) من الكرز الحلو يوفر 10٪ من الاحتياج اليومي للبوتاسيوم ، وهو معدن ضروري للحفاظ على صحة قلبك.

إنه ضروري للحفاظ على ضربات قلب منتظمة .كما يساعد على إزالة الصوديوم الزائد من الجسم ، وتنظيم ضغط الدم.

هذا هو السبب في أن تناول كميات كبيرة من البوتاسيوم ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

علاوة على ذلك ، فإن الكَرز غني بمضادات الأكسدة القوية من مادة البوليفينول ، بما في ذلك الأنثوسيانين والفلافونول والكاتيكين ، والتي قد تساعد في الحفاظ على صحة قلبك من خلال الحماية من التلف الخلوي وتقليل الالتهاب.

في الواقع ، وجدت دراسة أجريت على 84158 شخصًا أن تناول كميات أكبر من البوليفينول – وخاصة الأنثوسيانين والفلافونول والكاتيكين – ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب بشكل ملحوظ على مدى 5 سنوات.

5-قد يحسن أعراض التهاب المفاصل والنقرس

نظرًا لتأثيراته القوية المضادة للالتهابات ، فقد يقلل الكرز من أعراض التهاب المفاصل والنقرس ، وهو نوع من التهاب المفاصل الناجم عن تراكم حمض اليوريك الذي يمكن أن يؤدي إلى تورم شديد والتهاب وألم في المفاصل.

تشير العديد من الدراسات إلى أن الكرز يساعد في منع الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهاب عن طريق قمع البروتينات الالتهابية ، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الأعراض المرتبطة بالتهاب المفاصل.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكنهم تقليل مستويات حمض اليوريك في الجسم ، مما يجعلها مفيدة بشكل خاص لمن يعانون من النقرس.

بالإضافة إلى ذلك ، كشفت الدراسة أنه عند الجمع بين تناول الكرز مع دواء النقرس الوبيورينول ، كانت نوبات النقرس أقل احتمالا بنسبة 75٪ مقارنة بالفترات التي لم يتم فيها استهلاك الكرز أو الوبيورينول.

6-قد يحسن نوعية النوم

قد يساعد تناول الكرز أو شرب عصير الكرز الحامض في تحسين نوعية نومك.

قد تُعزى هذه الفوائد المعززة للنوم إلى التركيز العالي للمركبات النباتية في الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الكرز على مادة الميلاتونين ، وهي مادة تساعد في تنظيم دورة النوم والاستيقاظ.

أظهرت دراسة أجريت على 20 شخصًا أن أولئك الذين شربوا عصير الكرز الحامض المركز لمدة 7 أيام عانوا من زيادات كبيرة في مستويات الميلاتونين ، ومدة النوم ، وجودة النوم.

7-سهل الإضافة إلى نظامك الغذائي

كلا الأصناف الحلوة واللاذعة تتوافق جيدًا مع العديد من الأطعمة. بالإضافة إلى ذلك ، تقدم المنتجات ذات الصلة ، مثل الكرز المجفف ومسحوق الكرز وعصير الكرز ، إضافات مثيرة للاهتمام للعديد من الوصفات.

فيما يلي بعض الطرق لدمج الكرز في نظامك الغذائي:

  • استمتع بها طازجة كوجبة خفيفة حلوة.
  • قم بإقران الكرز المجفف مع رقائق الشوكولاتة الداكنة وجوز الهند غير المحلى
  • تورتة مجمدة أو كرز حلو وملعقة على الزبادي مع بذور الشيا.
  • سلطة فواكه.
  • استخدام الكرز المجفف بالمخبوزات للحصول على نكهة حلاوة طبيعية.
  • اضافته الى الآيس كريم والفطائر والفتات والحلويات الأخرى.
  • استخدامه كصلصة مع أطباق اللحوم أو الدواجن.

الخلاصة

الكرز مغذي للغاية ويقدم مجموعة من الفوائد الصحية.

فهي لا تحتوي فقط على مجموعة من المركبات النباتية القوية التي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب ، ولكن تناولها قد يحسن النوم ويعزز صحة القلب ويسرع الشفاء بعد التمرين.

علاوة على ذلك ، كل من الأصناف الحلوة واللاذعة لذيذة للغاية ويمكن استخدامها في وصفات متنوعة.

المصادر

البطيخ: تعرف على أهم فوائد البطيخ لصحة الجسم

يعتقد أن البطيخ قد تم تدجينه لأول مرة منذ أكثر من 4000 عام في شمال شرق إفريقيا. والمثير للاهتمام أنه مليء بالسوائل حلو لذيذ النكهة مما يجعله العلاج المثالي لإرواء عطشك خلال حرارة الصيف. كما أنه مليء بالعناصر الغذائية بما في ذلك مضادات الأكسدة والفيتامينات A و C.

فوائد البطيخ

1- يساعدك في الحفاظ على رطوبة جسمك

البقاء الجسم رطبًا أمر مهم ليعمل بشكل صحيح. إذ يعتمد تنظيم درجة حرارة الجسم ، ووظيفة الأعضاء الطبيعية ، وتوصيل المغذيات إلى الخلايا ، واليقظة على الترطيب الكافي. قد يساعد تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء في إعطاء جسمك احتياجه من الماء والرطوبة ليعمل بشكل صحيح. يحتوي البطيخ على 92٪ من الماء ، مما يجعله خيارًا رائعًا لاستهلاك المياه اليومي. و نظرًا لمحتواه العالي من الماء فإن البطيخ يحتوي على كمية منخفضة من السعرات الحرارية. قد يساعدك تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية المخفضة مثل البطيخ ، في عملية نزول الوزن عن طريق إبقائك تشعر بالشبع لفترة أطول.

2- مليء بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة

يحتوي البطيخ على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات A و C. كما أنه منخفض نسبيًا في السعرات الحرارية ، حيث يحتوي على 46 فقط لكل كوب (أو ما يعادل 152 جرام).

فيما يلي العناصر الغذائية الموجودة في 1 كوب ( أو ما يعادل 152 جرام) من البطيخ:

  • السعرات الحرارية: 46 سعرة.
  • الكربوهيدرات: 11.5غم.
  • الألياف: 0.6غم.
  • السكر: 9.4غم
  • البروتين: 0.9غم.
  • الدهون: 0.2غم.
  • فيتامين أ: 5% من احتياجك اليومي.
  • فيتامين سي: 14% من احتياجك اليومي.
  • البوتاسيوم: 4% من احتياجك اليومي.
  • المغنيسيوم: 4% من احتياجك اليومي.

كما أنه يعد مصدرًا غنيًا للسيترولين ، وهو حمض أميني قد يحسن من أدائك للتمارين الرياضية. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحتوي على مضادات الأكسدة ، بما في ذلك فيتامين سي والكاروتينات والليكوبين. تساعد هذه المركبات في مكافحة الجذور الحرة ، وهي جزيئات غير مستقرة قد تتلف خلاياك إذا تراكمت في جسمك. بمرور الوقت ، قد يؤدي هذا الضرر إلى إصابتك بعدة أمراض مثل مرض السكري وأمراض القلب والسرطان.

3- قد يحسن تناول البطيخ من صحة القلب

أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة في جميع أنحاء العالم. لذلك تجدر الإشارة إلى أن نمط الحياة الصحي مثل النظام الغذائي الجيد قد تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية. وذلك عن طريق خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الجسم. تشير الدراسات إلى أن اللايكوبين قد يساعد في خفض الكوليسترول وضغط الدم. كما أنه يساعد في منع الضرر التأكسدي الناجم عن ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم. يحتوي البطيخ أيضا على سيترولين ، وهو حمض أميني قد يزيد من مستويات أكسيد النيتريك في جسمك. الذي يساعد على توسع الأوعية الدموية مما يخفض من ضغط الدم. كما أنه يحتوي على عدة فيتامينات و معادن مفيدة لصحة القلب مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والفيتامينات A و B6 و C.

قد يحسن تناول البطيخ من صحة القلب

4- قد يقلل من الالتهاب والإجهاد التأكسدي في الجسم

الالتهاب هو المحرك الرئيسي للإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة. قد يساعد مزيج مضادات الأكسدة والليكوبين وفيتامين سي في البطيخ في تقليل الالتهاب والضرر التأكسدي. قد يؤخر اللايكوبين مثله مثل مضادات الأكسدة أيضًا من خطر الإصابة بمرض الزهايمر وتطوره.

5- قد يساعد في منع حدوث الضمور الشبكي في العين

قد يكون لمركب الليكوبين في البطيخ فوائد لعينيك. الضمور الشبكي المرتبط بالعمر هو مشكلة تحدث في العين يمكن أن تسبب العمى لدى كبار السن. قد يساعد دور الليكوبين كمركب مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات في منع وتثبيط حدوث الضمور الشبكي على الرغم من أن الأبحاث في هذا المجال ما زالت محدودة.

6- ممكن أن يساعد البطيخ في تخفيف وجع العضلات

قد يحسن السيترولين وهو حمض أميني موجود في البطيخ من كفاءة أدائك للتمارين الرياضية والتقليل من وجع العضلات. يساعد هذا المركب على توسيع الأوعية الدموية بحيث لا يحتاج قلبك إلى العمل بجد لضخ الدم عبر جسمك. كما أن بعض الأدلة تشير إلى أن البطيخ نفسه وليس فقط السيترولين قد يساعد جسمك بعد التمرين.

7- قد يساعد في تحسين صحة الجلد

تعد الفيتامينات أ و سي الموجودة في البطيخ مهمة لصحة الجلد. يساعد فيتامين سي جسمك عند تناوله على إنتاج الكولاجين وهو بروتين يحافظ على ليونة بشرتك وقوة شعرك. كما أن فيتامين أ مهم لصحة الجلد لأنه يساعد على إنشاء وإصلاح خلايا الجلد.

يساعد فيتامين سي على تحسين صحة الجلد

8- قد يحسن تناول البطيخ من عملية الهضم

يحتوي البطيخ على الكثير من الماء وكمية صغيرة من الألياف وكلاهما ضروري لعملية الهضم الصحية. إذ تساعد الألياف في الحفاظ على أمعائك منتظمة بينما ينقل الماء الفضلات عبر الجهاز الهضمي بشكل أكثر كفاءة.

المصادر

Origin and emergence of the sweet dessert watermelon, Citrullus lanatus – PMC (nih.gov)

Watermelon lycopene and allied health claims – PMC (nih.gov)

FoodData Central (usda.gov)

Versatile Nutraceutical Potentials of Watermelon-A Modest Fruit Loaded with Pharmaceutically Valuable Phytochemicals – PubMed (nih.gov)

A Review on Free Radicals and Antioxidants – PubMed (nih.gov)

المغنيسيوم: كيف يساعدك على النوم ؟

المغنيسيوم هو واحد من أكثر المعادن شيوعًا على وجه الأرض وهو موجود في العديد من الأطعمة.

قد يحسن المغنيسيوم نومك من خلال المساعدة على تهدئتك وتخفيف القلق والاكتئاب. يمكنك تناول المزيد من الأطعمة الكاملة لترى كيف يؤثر المَغنيسيوم على نومك. تظهر الأبحاث أن هذه المكملات قد تساعد كبار السن.

يعاني الكثير من الناس من صعوبة في النوم ، وقد يكون كسر حلقة الأرق أمرًا صعبًا.

يمكنك محاولة تغيير روتين نومك والحد من تناول الكافيين ، ولكن في بعض الأحيان تكون هذه التدخلات في نمط الحياة قصيرة.

المكملات هي خيار شائع آخر. أحد المكملات التي اكتسبت بعض الاهتمام كعامل مساعد على النوم هو المَغنيسيوم.

هذا المعدن له تأثيرات واسعة النطاق في الجسم وقد يؤثر على بعض العمليات التي تعزز النوم.

ما هو المغنيسيوم ؟

المغنيسيوم هو واحد من أكثر المعادن شيوعًا على وجه الأرض وهو موجود في العديد من الأطعمة.

إنه ضروري لصحة الإنسان ويستخدم في أكثر من 600 تفاعل خلوي في جميع أنحاء الجسم.

في الواقع ، تحتاج كل خلية وعضو إلى هذا المعدن ليعمل بشكل صحيح. يساهم في صحة العظام ، وكذلك وظائف المخ والقلب والعضلات.

تم ربط مكملات المَغنيسيوم بعدد من الفوائد ، بما في ذلك مكافحة الالتهابات وتخفيف الإمساك وخفض ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، قد يساعد المغنيسيوم في علاج مشاكل النوم.

تتوفر أنواع كثيرة من مكملات المَغنيسيوم. وتشمل هذه سترات المَغنيسيوم وأكسيد المغنيسيوم وكلوريد المغنيسيوم.

يمكن أن يساعد جسمك ودماغك على الاسترخاء

من أجل النوم والاستمرار في النوم ، يحتاج جسمك وعقلك إلى الاسترخاء.

على المستوى الكيميائي ، يساعد المَغنيسيوم في هذه العملية عن طريق تنشيط الجهاز العصبي السمبتاوي ، وهو النظام المسؤول عن جعلك تشعر بالهدوء والاسترخاء.

أولاً ، ينظم المَغنيسيوم الناقلات العصبية ، التي ترسل إشارات عبر الجهاز العصبي والدماغ.

كما أنه ينظم هرمون الميلاتونين الذي يوجه دورات النوم والاستيقاظ في جسمك.

ثانيًا ، يرتبط هذا المعدن بمستقبلات حمض جاما أمينوبوتيريك (GABA). GABA هو الناقل العصبي المسؤول عن تهدئة نشاط العصب. إنه نفس الناقل العصبي الذي تستخدمه عقاقير النوم مثل Ambien .

من خلال المساعدة على تهدئة الجهاز العصبي ، قد يساعد المَغنيسيوم في تحضير جسمك وعقلك للنوم.

عدم وجود ما يكفي من المغنيسيوم يتعارض مع النوم

يمكن أن يؤدي عدم وجود ما يكفي من المَغنيسيوم في نظامك إلى اضطرابات النوم وحتى الأرق .

أظهرت الدراسات التي أجريت على الفئران أن المستويات المثلى من هذا المعدن ضرورية للنوم الطبيعي وأن كلا من المستويات العالية والمنخفضة يمكن أن تسبب مشاكل في النوم.

مجموعات معينة من الناس أكثر عرضة للإصابة بنقص المغنيسيوم ، بما في ذلك:

  • الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي: يمكن أن تؤدي مشاكل الجهاز الهضمي إلى عدم امتصاص الجسم للفيتامينات والمعادن بشكل صحيح ، مما يؤدي إلى حدوث نقص.
  • مرضى السكري: ترتبط مقاومة الأنسولين ومرض السكري بفقدان المغنيسيوم الزائد.
  • الأشخاص المدمنون على الكحول: نقص هذا المعدن شائع بين أولئك الذين يشربون بكثرة.
  • كبار السن: يحتوي العديد من كبار السن على كمية أقل من المَغنيسيوم في وجباتهم الغذائية مقارنةً بالبالغين الأصغر سنًا وقد تكون أيضًا أقل كفاءة في امتصاصه.

إذا كنت لا تحصل على ما يكفي من المغنيسيوم ، فقد تواجه مشاكل في النوم.

يساعد المغنيسيوم على تنظيم جودة النوم

لا يساعدك المغنيسيوم فقط على النوم ، ولكنه يلعب دورًا في مساعدتك على النوم العميق والمريح أيضًا.

تم اجراء دراسة على كبار السن، حيث تم اعطاءهم 500ملغم من المغنيسيوم.

حيث ظهر عليهم مستويات أعلى من الرينين والميلاتونين ، وهما هرمونان يساعدان في تنظيم النوم.

حيث وجد أن الأشخاص الذين يعانون من نقص المغنيسيوم لديهم أنماط نوم خفيفة و متضطربة.

ويرجع ذلك جزئيًا إلى تأثير هذا المعدن على الجهاز العصبي. يمنع الجزيئات الأكثر إثارة من الارتباط بالخلايا العصبية ، مما يؤدي إلى نظام عصبي أكثر هدوءًا.

قد يساعد في تخفيف القلق و الاكتئاب

يمكن أن يكون للقلق والاكتئاب تأثير سلبي على النوم. ومن المثير للاهتمام أن المغنيسيوم قد ثبت أنه يساعد في التخفيف من اضطرابات المزاج هذه.

هذا صحيح بشكل خاص عندما يكون هناك نقص في المغنيسيوم ، حيث أن القلق والاكتئاب والتشوش الذهني غالبًا ما يظهر أثناء النقص.

لكن الأبحاث الناشئة تشير أيضًا إلى أن هذا المعدن يمكن أن يعزز العلاج التقليدي المضاد للاكتئاب وربما يعالج القلق .

في حين أن كيفية عمل هذا غير مفهومة تمامًا ، يبدو أنه مرتبط بقدرة المغنيسيوم على تحفيز أجهزة التهدئة في الجهاز العصبي.

إذا كان أرقك مرتبطًا باضطراب مزاجي أساسي ، فقد يساعدك المغنيسيوم.

ما يجب مراعاته عند أخذ المكملات

إذا كنت تواجه مشكلة في النوم ، ففكر في تدخلات نمط الحياة أولاً ، مثل تقليل الكافيين وتحديد موعد نوم منتظم وتجنب الشاشات قبل النوم.

ولكن إذا كنت ترغب في تجربة المَغنيسيوم ، فاحرص على اخد القيمة اليومية المطلوبة و عدم اخذه بكميات كبيرة دون اشراف اخصائي الرعاية .

أخيرًا ، يمكن أن تتداخل مكملات المَغنيسيوم مع بعض الأدوية ، بما في ذلك المضادات الحيوية ومرخيات العضلات وأدوية ضغط الدم.

إذا كنت تعاني من حالة طبية أو تتناول أي دواء ، فاستشر الطبيب قبل تجربة هذا المكمل.

الخلاصة

قد يحسن المَغنيسيوم نومك. يلعب دورًا مهمًا في جهازك العصبي ، حيث يساعد على تنشيط الآليات التي تهدئك وتهدئك.

قد يساعد أيضًا في تخفيف القلق والاكتئاب ، مما قد يتداخل مع النوم.

إذا كنت ترغب في تجربة المغنيسيوم للنوم ، فابدأ بزيادة تناولك من الأطعمة الكاملة.

المصادر

scroll to top