Full Post Style

عشبة القمح هي غذاء مصنوع من نبات Triticum aestivum. تعتبر غذاءًا صحيًا قويًا للغاية ولها فوائد مذهلة. عادة ما يتم استهلاكها كعصير طازج ، ويمكن أن تكون في شكل مسحوق أيضًا. لطالما اهتم عشاق الصحة بالفوائد التي لا حصر لها لهذا النبات ، وذلك لسبب وجيه. إذ يمكن استخدامها كمنشط صحي يومي وقد يساعد في علاج أمراض معينة. في هذا المقال سنتحدث عن أهم فوائد هذا النبات.

فوائد عشبة القمح

1- تعد عشبة القمح غذاءًا خارقًا

إن عشبة القمح مليئة بمزيج قوي من العناصر الغذائية ، وهذا يجعلها مفيدة للغاية لصحتك. قد يجعل محتواها الشامل من الفيتامينات والعناصر الغذائية خيارًا استثنائيًا لتعزيز صحتك. تحتوي عشبة القمح على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات. وتحتوي على:

• الحديد.
• الكالسيوم.
• بعض الانزيمات المهمة للجسم.
• المغنيسيوم.
• المغذيات النباتية.
• 17 حمض أميني.
• فيتامين أ ، ج ، هـ ، ك ، ب المركب.
• الكلوروفيل.
• بروتينات.

2- يمكن أن تقضي على سموم الجسم

تساعد العناصر الغذائية الموجودة في عشبة القمح جسمك في التخلص من الشوائب والسموم المخزنة ، وفقًا لبحث أجري عام 2015. على سبيل المثال ، يساعد الكلوروفيل في إزالة المواد السامة ويساعد في دعم وظائف الكبد الصحية ، وفقًا لمراجعة بحثية أجريت عام 2011. وبمجرد تخليص جسمك من السموم ، قد ترى زيادة في مستويات الطاقة وصحة أفضل بشكل عام.

3- تساعد في تحسين عملية الهضم

تحتوي عشبة القمح على مستويات عالية من الإنزيمات التي تساعد في الهضم من خلال مساعدة جسمك على تكسير الطعام وامتصاص العناصر الغذائية. كما تساعد عشبة القمح على تنظيف الأمعاء. مما يؤدي إلى تقليل الغازات والانتفاخ وانزعاج البطن. قد تساعد عشبة القمح أيضًا في تخفيف الإمساك ومتلازمة القولون العصبي ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.

4- تعزز عمليات الأيض في الجسم

تناول عشبة القمح يمكن أن يعزز عملية الأيض ويساعد في إنقاص الوزن. لأنها منخفضة السعرات الحرارية ولا تحتوي على دهون. وهي غنية بالعناصر الغذائية مما يجعل الكثير من الناس يشعرون بالشبع بشكل أسرع ولفترة أطول. يمكن أن يساعد ذلك في تقليل رغبتك في تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر أو الدهون.

5- تساعد في تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم

من المعروف أيضًا أن عشبة القمح تخفض مستويات الكوليسترول ، وفقًا لبحث عام 2010. يمكن أن يساعدك فقدان الوزن أيضًا على خفض مستويات الكوليسترول ، مما قد يجعلك أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.

6- تحسن من صحة جهاز المناعة

تعزز عشبة القمح وظيفة جهاز المناعة لديك. مما يساعدك على مكافحة العدوى والمرض. بالإضافة إلى ذلك من المحتمل أن تشعر بتحسن سريع عندما تعمل مناعتك بشكل أفضل في حال إصابتك بالأمراض. لأنه إذا أصبت بنوع من المرض ، فإن امتلاك جهاز مناعة قوي يمكن أن يساعدك على التعافي بسرعة أكبر.

7- تمنح جسمك الطاقة

قد تكون مستويات الطاقة لديك أعلى من المعتاد من الغذاء الذي تتلقاه. بمجرد أن يتخلص جسمك من المواد الضارة ، إذ يمكن لجسمك عندها توجيه طاقته نحو أداء المهام اليومية وممارسة الرياضة. عندها ستشعر بالانتعاش والنشاط بشكل أكبر.

8- تحسن من مستوى الإدراك لديك

قد تعمل عشبة القمح على تحسين الوظيفة العقلية بشكل عام وتخفيف القلق. تساعد آثاره الوقائية العصبية على تحسين الوظيفة الإدراكية كما تساعد في مكافحة وعلاج مرض الزهايمر. وذلك وفقًا لدراسة معملية أجريت عام 2010. كما تساعد في منع فقدان الذاكرة وتحسين التنسيق بين حركة اليد والعين.

9- تساعد في علاج مرض السكري

وفقًا لدراسة أجريت على الحيوانات عام 2014 ، فقد ثبت أن عشبة القمح تعمل على تحسين مستويات السكر في الدم لدى الفئران المصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وذلك لأنها تحتوي على مركبات لها تأثير مشابه للأنسولين. وبالتالي تؤثر إيجابًا على مستويات السكر في الدم.

10- تساعد عشبة القمح في علاج التهاب المفاصل

قد يكون لعشبة القمح خصائص مضادة للالتهابات. مما يساعد في تخفيف بعض أعراض التهاب المفاصل ، مثل التيبس والألم أو التورم. مما يؤدي إلى شعور أقل بالانزعاج وتحسين الوظيفة الحركية.

هل هناك أي آثار جانبية لعشبة القمح؟

يجب عليك شراء عُشبة القمح فقط من مورد موثوق به ، مثل متجر صحي حسن السمعة. عندما تبدأ في تناول عُشبة القمح لأول مرة ابدأ بجرعة صغيرة وقم بزيادة تناولك لها تدريجيًا لتلبية الجرعة الموصى بها. سيساعد ذلك جسمك على التكيف مع هضم عُشبة القمح. الجرعة السائلة المسموحة تتراوح عادةً بين 1 إلى 4 أونصات أو حوالي نقطتان. أما الجرعة المطلوبة من المسحوق هي 3 إلى 5 غرامات ، أو حوالي 1 ملعقة صغيرة. يمكن أن يساعد شرب كوب من الماء سعة 8 أونصات بعد تناول عشبة القمح في تقليل خطر الآثار الجانبية. تشمل الآثار الجانبية المحتملة ما يلي:

• الغثيان.
• الصداع.
• الامساك.
• اضطراب المعدة.
• الحمى.

هذه الأعراض تتلاشى عادةً في غضون أسبوعين، أو بعد أن يتكيف جسمك معها. لا تتناول عُشبة القمح إذا كنت حاملًا أو مرضعة. ردود الفعل التحسسية ممكنة لدى بعض الناس وخاصةً أولئك الذين لديهم حساسية من القمح أو العشب. قد تؤثر عليك أيضا بشكل مختلف إذا كنت تعاني من اضطراب في الدم أو مرض الاضطرابات الهضمية أو عدم تحمل الغلوتين. لذلك إذا كنت تعاني من أي من هذه المشاكل تجنب استهلاكها.

المصادر

The Medical Use of Wheatgrass: Review of the Gap Between Basic and Clinical Applications – PubMed (nih.gov)

Effects of superfoods on risk factors of metabolic syndrome: a systematic review of human intervention trials – PubMed (nih.gov)

Comparison of wheatgrass juices from colored wheat (white, black, blue, and purple) for health promoting phytochemicals – PubMed (nih.gov)

كما تعرفنا في المقالة السابقة أن الصدفية هي حالة مزمنة من أمراض المناعة الذاتية تسبب التراكم السريع لخلايا الجلد. يؤدي تراكم الخلايا هذا إلى تقشر سطح البشرة. فما هي أسبابها وكيفية علاجها وتشخصيها ؟

ما الذي يسبب الصدفية؟

الأطباء غير واضحين فيما يتعلق بأسبابها. ومع ذلك ، بفضل عقود من البحث ، لديهم فكرة عامة عن عاملين رئيسيين:

• علم الوراثة
• الجهاز المناعي

1. الجهاز المناعي :

الصدفية هي حالة مناعة ذاتية. حالات المناعة الذاتية هي نتيجة لمهاجمة جسمك لنفسه. في حالة الصدفية ، تهاجم خلايا الدم البيضاء المعروفة باسم الخلايا التائية خلايا الجلد عن طريق الخطأ.

بشكل عام ، في الجسم ، يتم نشر خلايا الدم البيضاء لمهاجمة وتدمير البكتيريا الغازية وإقامة دفاع ضد العدوى. يؤدي هجوم المناعة الذاتية الخاطئ هذا إلى زيادة عملية إنتاج خلايا الجلد. يؤدي إنتاج خلايا الجلد السريعة إلى نمو خلايا الجلد الجديدة بسرعة كبيرة. يتم دفعها إلى سطح الجلد ، حيث تتراكم.

ينتج عن هذا اللويحات الأكثر شيوعاً المرتبطة بالصدفية. تتسبب الهجمات على خلايا الجلد أيضاً في ظهور مناطق حمراء ملتهبة من الجلد.

2. الوراثة :

يرث بعض الأشخاص جينات تجعلهم أكثر عرضة للإصابة بالمرض. إذا كان لديك أحد أفراد الأسرة المباشرين يعاني من حالة جلدية ، فأنت في خطر متزايد للإصابة بها ، وفقاً لبحث نشر في عام 2019.

تشخيص الصدفية :

قد يكون من الضروري إجراء اختبارين أو فحصين للتشخيص.

1. الفحص البدني :

يمكن لمعظم الأطباء إجراء تشخيص من خلال فحص بدني بسيط. عادة ما تكون أعراض الصدفية واضحة ويسهل تمييزها عن الحالات الأخرى التي قد تسبب أعراضاً مشابهة.

خلال هذا الفحص ، تأكد من إظهار طبيبك جميع المجالات المثيرة للقلق. بالإضافة إلى ذلك ، أخبر طبيبك إذا كان أي من أفراد الأسرة مصاباً بهذه الحالة.

2. الخزعة :

إذا كانت أعراضك غير واضحة ، أو إذا أراد طبيبك تأكيد التشخيص المشتبه به ، فقد يأخذ عينة صغيرة من جلدك. يعرف هذا باسم الخزعة. يمكن إجراء الخزعات في عيادة طبيبك في يوم موعدك. من المرجح أن يحقن طبيبك دواء مخدراً موضعياً لجعل الخزعة أقل إيلاماً.

سيقومون بعد ذلك بإرسال خزعة الجلد إلى المختبر لتحليلها ، حيث سيتم فحصها تحت المجهر. يمكن للفحص تشخيص نوع الصدفية التي تعاني منها. يمكن أن يستبعد أيضاً الاضطرابات أو الالتهابات المحتملة الأخرى.

محفزات الصدفية:

تشمل المحفزات الأكثر شيوعاً ما يلي:

1. القلق والضغط :

قد يؤدي الضغط الشديد بشكل غير عادي إلى حدوث اشتعال. إذا تعلمت تقليل التوتر وإدارته ، يمكنك تقليل وربما منع الاشتعالات المسببة للصدفية.

2. الكحول :

يمكن أن يؤدي اضطراب تعاطي الكحول إلى احتدام الصدفية. إذا كنت تشرب بشكل مفرط ، فقد يكون تفشي المرض أكثر تواتراً. لذلك فإن التفكير في تقليل استهلاك الكحول أو الإقلاع عن التدخين سيكون مفيداً لك .

3. الجروح :

قد يؤدي وقوع حادث أو قطع أو كشط إلى اشتعال. يمكن أن تؤدي الحقن واللقاحات وحروق الشمس أيضاً إلى تفشي جديد.

4. الأدوية :

تعتبر بعض الأدوية محفزات للمرض. تتضمن هذه الأدوية:

• ليثيوم
• الأدوية المضادة للملاريا
• أدوية ارتفاع ضغط الدم

5. العدوى :

قد تحدث الصدفية ، بسبب مهاجمة الجهاز المناعي عن طريق الخطأ لخلايا الجلد السليمة. إذا كنت مريضاً — ربما لديك عدوى — يمكن لجهازك المناعي أن يبني عن طريق الخطأ استجابة مناعية ضد نفسه بالإضافة إلى الدفاع الضروري ضد العدوى.

علاج مرض الصدفية :

ليس لها علاج جذري . تهدف العلاجات إلى:

• تقليل الالتهاب والقشور
• إبطاء نمو خلايا الجلد
• إزالة اللويحات

تنقسم علاجات الصدفية إلى ثلاث فئات:

1. العلاجات الموضعية “Topical treatments” :

يمكن أن تكون الكريمات والمراهم المطبقة مباشرة على الجلد مفيدة في تقليل الصدفية الخفيفة إلى المتوسطة. وتشمل العلاجات الموضعية ما يلي:

• الكورتيكوستيرويدات الموضعية
• الرتينويدات الموضعية
• أنثرالين
• نظائر فيتامين (د)
• حمض الساليسيليك
• المرطبات

2. الأدوية الفموية “Systemic medications”:

قد يحتاج الأشخاص المصابون بالصدفية المتوسطة إلى الشديدة ، وأولئك الذين لم يستجيبوا جيداً لأنواع العلاج الأخرى ، إلى استخدام الأدوية عن طريق الفم أو الحقن. يمكن أن يكون للعديد من هذه الأدوية آثار جانبية شديدة ، ولهذا السبب يصفها الأطباء عادة لفترات قصيرة من الزمن. تتضمن هذه الأدوية:

• الميثوتريكسات
• السيكلوسبورين (سانديمون)
• بيولوجيات
• الرتينوئيدات الفموية

3. العلاج بالضوء “Light therapy” :

يستخدم علاج الصدفية هذا الأشعة فوق البنفسجية (UV) أو الضوء الطبيعي. يقتل ضوء الشمس خلايا الدم البيضاء المفرطة النشاط التي تهاجم خلايا الجلد السليمة وتسبب النمو السريع للخلايا. قد يكون كل من ضوء UVA و UVB مفيداً في تقليل أعراض الصدفية الخفيفة إلى المتوسطة.

سيستفيد معظم الأشخاص المصابين بالصدفية المتوسطة إلى الشديدة من مجموعة من العلاجات. يستخدم هذا النوع من العلاج أكثر من نوع واحد من أنواع العلاج لتقليل الأعراض. قد يستخدم بعض الأشخاص نفس العلاج طوال حياتهم. قد يحتاج آخرون إلى تغيير العلاجات من حين لآخر إذا توقفت بشرتهم عن الاستجابة للعلاج الذي يتلقونه.

توصيات النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من الصدفية :

لا يمكن للطعام علاج الصدفية، ولكن تناول نظام غذائي غني بالمغذيات قد يساعد في تقليل الأعراض. قد تساعد هذه التغييرات الخمسة في نمط الحياة في تخفيف أعراض الصدفية وتقليل الاحتدامات:

1. فقدان أي وزن زائد :

من غير الواضح كيف يتفاعل الوزن مع الصدفية، ولكن فقدان الوزن الزائد قد يساعد أيضاً في جعل العلاجات أكثر فعالية. إذا كنت تعاني من زيادة الوزن، فإن العمل على الوصول إلى وزن معتدل قد يساعد في تقليل شدة الحالة.

2. اتباع نظام غذائي صحي للقلب :

يمكن أن يكون تقليل تناول الدهون المشبعة ، الموجودة في المنتجات الحيوانية ، مثل اللحوم ومنتجات الألبان ، مفيداً في إدارة الصدفية.

من المهم أيضاً زيادة تناولك للبروتينات الخالية من الدهون التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، مثل السلمون والسردين والروبيان. المصادر النباتية للأوميغا 3 ، بما في ذلك الجوز وبذور الكتان وفول الصويا ، هي أيضاً مصادر مفيدة ، خاصة إذا كنت تبحث عن خيارات نباتية.

3. تجنب الأطعمة المحفزة :

الصدفية تسبب الالتهاب. بعض الأطعمة يمكن أن تسبب الالتهاب أيضاً. تجنب هذه الأطعمة قد يساعد في تحسين الأعراض. تشمل هذه الأطعمة:

• اللحوم الحمراء
• السكر المكرر
• الأطعمة المصنعة للغاية
• منتجات الألبان

4. تقليل شرب الكحول :

يمكن أن يزيد استهلاك الكحول من خطر الإصابة بالتهيج. يمكن أن يساعد التقليل أو الإقلاع تماماً في تقليل المخاطر. إذا كنت تعاني من اضطراب تعاطي الكحول، فيمكن أن يساعدك طبيبك في وضع خطة علاجية.

5. تناول الفيتامينات :

يفضل بعض الأطباء اتباع نظام غذائي غني بالفيتامينات وأخذ الفيتامينات على شكل حبوب. ومع ذلك ، حتى أكثر الأشخاص صحة قد يحتاجون إلى المساعدة في الحصول على العناصر الغذائية الكافية. اسأل طبيبك عما إذا كان يجب عليك تناول أي فيتامينات كمكمل لنظامك الغذائي.

التعايش مع الصدفية :

قد تكون الإصابة بهذا المرض صعبة في بعض الأحيان ، ولكن مع النهج الصحيح ، يمكنك تقليل التهيجات. ستساعدك هذه المجالات الثلاثة على التأقلم على المدى القصير والطويل:

1. الحمية الغذائية :

إن فقدان أي وزن زائد للوصول إلى وزن معتدل وتناول نظام غذائي غني بالمغذيات يمكن أن يقطع شوطاً طويلاً نحو المساعدة في تخفيف وتقليل أعراض الصدفية. وهذا يشمل تناول نظام غذائي غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية والحبوب الكاملة والنباتات.

أيضاً ، من المهم الحد من الأطعمة التي قد تزيد الالتهاب في جسمك. وتشمل هذه الأطعمة السكريات المكررة ومنتجات الألبان والأطعمة المصنعة للغاية.

2. التوتر :

يمكن أن يكون الإجهاد محفزاً للمرض . قد يساعدك تعلم إدارة التوتر والتعامل معه على تقليل النوبات وتخفيف الأعراض. فكر في تجربة ما يلي للمساعدة في تقليل مستوى التوتر لديك:

• التأمل
• التنفس
• اليوجا

الصدفية والتهاب المفاصل :

سيتلقى ما بين 30 و 33 في المائة من المصابين بالصدفية تشخيصاً بالتهاب المفاصل الصدفي ، وفقاً للإرشادات السريرية الأخيرة التي نشرتها AAD و NPF.

هذا النوع من التهاب المفاصل يسبب التورم والألم والالتهاب في المفاصل المصابة. عادة ما يتم الخلط بينه وبين التهاب المفاصل الروماتويدي أو النقرس. عادة ما يميز وجود مناطق ملتهبة أو حمراء أو أرجوانية من الجلد مع لويحات هذا النوع من التهاب المفاصل عن الابتهابات الآخرى.

التهاب المفاصل الصدفي هو حالة مزمنة. مثل الصدفية ، قد تأتي أعراض التهاب المفاصل الصدفي وتذهب ، بالتناوب. يمكن أن يكون التهاب المفاصل الصدفي مستمراً أيضاً ، مع وجود أعراض ومشاكل مستمرة.

تؤثر هذه الحالة عادة على مفاصل أصابع اليدين أو القدمين. قد يؤثر أيضاً على أسفل الظهر أو الرسغين أو الركبتين أو الكاحلين.

معظم الأشخاص الذين يصابون بالتهاب المفاصل الصدفي مصابون بالصدفية. ومع ذلك ، من الممكن تطوير حالة المفصل دون تشخيص الصدفية. معظم الأشخاص الذين يتلقون تشخيص التهاب المفاصل دون الإصابة بالصدفية لديهم أحد أفراد الأسرة المصاب بحالة جلدية.

قد تنجح علاجات التهاب المفاصل الصدفي في تخفيف الأعراض وتخفيف الألم وتحسين حركة المفاصل. كما هو الحال مع الصدفية ، فإن فقدان أي وزن زائد ، وتناول نظام غذائي غني بالمغذيات ، وتجنب المحفزات قد يساعد أيضاً في تقليل نوبات التهاب المفاصل الصدفي.

يمكن أن يساعد التشخيص المبكر وخطة العلاج المصممة لحالتك الخاصة في تقليل احتمالية حدوث مضاعفات شديدة، بما في ذلك تلف المفاصل.

مضاعفات الصدفية :

تزيد الإصابة بالصدفية من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الصدفي. ما يقرب من 30 إلى 33 في المئة من المصابين بالصدفية سيصابون بالتهاب المفاصل الصدفي. قد تزيد الصدفية أيضاً من خطر إصابتك بما يلي:

• ارتفاع ضغط الدم
• أمراض القلب والأوعية الدموية
• داء السكري من النوع 2
• مرض الكلى
• مرض باركنسون
• المناعة الذاتية الأخرى
• الاضطرابات، مثل داء كرون والاضطرابات الهضمية
• مشاكل العين مثل التهاب الملتحمة والتهاب القزحية والتهاب الجفن

في حين أن الأدوية يمكن أن تقلل من الصدفية أو تزيلها، فإن أي شيء يهيج جلدك يمكن أن يتسبب في تهيج الصدفية — حتى عند استخدام الدواء. نظراً لأن الحالة مزمنة، يمكن أن تؤثر الصدفية بشكل كبير على نوعية حياتك.

تشير منظمة الصحة العالمية إلى أن 48 في المائة من الأشخاص أفادوا بأن الصدفية كان لها تأثير متواضع على أنشطة الحياة اليومية. يمكن أن تتسبب نوبات الصدفية المتكررة في انسحاب الناس من المواقف الاجتماعية أو العمل. هذا قد يؤدي إلى مشاعر الاكتئاب.

المصادر :

Pathophysiology, Clinical Presentation, and Treatment of Psoriasis: A Review – PubMed (nih.gov)

New Treatment Addressing the Pathogenesis of Psoriasis – PubMed (nih.gov)

Diagnosis and management of psoriasis – PubMed (nih.gov)

كل ما تحتاج معرفته حول مرض الصدفية

للأسف في كثير من الاحيان تتراكم ضغوط الحياة لتستنزف الجسم من الفيتامينات و المعادن . مما يسبب الالتهابات و الالام و الامراض المختلفة. مع تقدم العمر إلى ال35 و ال40 تزداد الحاجة إلى مكمل غذائي. الذي قد يسهم على إبطاء عقارب ساعة الشيخوخة البيولوجية.

إذا كنت تبدو اكبر من عمرك او وصلت عمر الاربعين، فهذه المقالة لك. حيث سنناقش فيتامينات و مكملات تساعدك على المحافظة على شبابك. و إيقاف علاجاتك مع الحمية الصحية . حيث أن كل مكمل غذائي من القائم ادناه له وظيفة لمحاربة الشيخوخة و الالتهابات و الامراض.

دعنا نبدأ الرحلة الان لمعرفة ما هي فيتامينات الرجال فوق الاربعين و النساء كذلك. ما هو وقت الفيتامين و ما هي جرعته. لكي نرفع كفاءة جهاز المناعة بالتدريج. لتكون أصغر من اقرانك جميعا و اكثرهم صحة بمشيئة الله و تدخل عامك الاربعين بطموح العشرين وجسد الثلاثين ونضج البالغين.

أفضل مكمل غذائي بعد الاربعين

هنالك سبعة مكملات مهمة جدا و فيتامينات يجب الحرص على استهلاكها يوميا للحفاظ على شبابك وصحتك. وذلك لدورها جميعا على رفع معدل الحرق و الايض و زيادة مركب و بروتين ن.ا.د و الذي يدعى نيكوتينميد مونونيكليوتايد. وهذا المركب هو المسؤول عن توفير الطاقة لانقسام الخلايا و تجددها و قيام الانسجة بمهامها.

لذلك سنقوم بتعداده مع شرح وظائفها و كيفية استخدامها. فيما يلي:

أولا: نيكوتينامياد مونونوكليوتايد ن.م.ن NMN (Nicotinamide Mononucleotide)

ن.م.ن هي أحد اشكال الفيتامين ب3 (النياسين). و التي أثبتت فعاليتها و قدرتها على تحسين مستوى ن.ا.د+ Nicotinamide adenine dinucleotide (NAD+) في خلايا الجسم . مما يسبب حماية الجسم من الشيخوخة الخلوية.

يعتبر هذا المركب مهم جدا لانتاج الطاقة في الخلية. و الذي بدونه لا يمكن أن نعيش للحظة واحدة. عن زيادة كميته في الجسم يحفز تفعيل مركبات جينية تدعى سيرتوينز sirtuins. وهي جينات تدعم ديمومة الخلايا و شبابها بالاضافة إلى دعمها يجدد الخلايا و يشفيها.

لقد ثبت أن NMN لها تأثيرات مفيدة ملحوظة على منع الشيخوخة الطبيعية. حيث يؤدي استهلاك ال NMN على المدى الطويل عل منع التدهور الوظيفي المرتبط بالعمر. و ذلك من خلال زيادة التمثيل الغذائي للطاقة، وحساسية الأنسولين، واستقلاب الدهون، والتمثيل الغذائي التأكسدي للميتوكوندريا ، ووظيفة العين ، وكثافة العظام ، ووظيفة المناعة. كما أنها تثبط تغييرات الترجمة الجينية و التهابات الانسجة الدهنية المرتبطة بالعمر.

لكن تم مؤخرا حظر بيع المكمل الغذائي NMN في الولايات المتحدة الامريكية من قبل هيئة الغذاء و الدواء الامريكية. نظرا لاعتباره دواء صيدلاني يمنع بيعه بدون وصفة طبية. لذلك تم سحبه من السوق و إزالته من منصة امازون الامريكية.

كيف أحصل ن.م.ن  و .ر بشكل طبيعي؟

يمكن زيادتها من خلال استهلاك الاطعمة الغنية بهذه المواد في حميتك اليومية بالاضافة إلى الفيتامينات الطبيعية الداخلة في تصنيعها.

• الافوكادو يحتوي على 0.36 -1.60 ملغم من ن.م.ن لكل 100غم
• بينما البروكلي يحتوي على 0.25 -1.12 ملغم من ن.م.ن لكل 100غم
• أما الملفوف فهو يحتوي على 0.90 ملغم من ن.م.ن لكل 100غم
• الطماطم تحتوي على 0.26 -0.30 ملغم من ن.م.ن لكل 100غم
• كما تحتوي كل من خميرة البيرة على ن.ر
• و كذلك البيض و الدجاج

كيف استرجع اجمالي المفقود؟ متى تفقد المرأة شبابها؟

يمكن استعادة تألق بشرتك و جمالها وصحتها من خلال دعم انقسامات صحيحة للخلايا. و التي تؤدي لنمو جلد صحي خالي من التجاعيد و البقع. بالاضافة إلى اظافر و شعر قوي.

هذا يمكن أن يتم من خلال زيادة تركيز بروتين ال(ن.ا.د) و المسؤول عن حرق الدهون و النشويات داخل ميتوكونديا الخلية. احد أهم المركبات و الفيتامينات التي تعزز زيادة تركيز ال(ن.ا.د) هو عائلة فيتامين ب. و الموجودة في خميرة البيرة.

ثانيا: خميرة البيرة اهم مكمل غذائي لسن الاربعين

تعد خميرة البيرة أفضل فيتامينات بعد سن الأربعين للرجال و أفضل مكمل غذائي للنساء لإنقاص الوزن وخسارة الدهون. فهي كائنات فطيرة تأكل على شكل حبوب وكبسولات غير فعالة غنية بطيف عائلة الفيتامين ب.

تحتوي الخميرة الغذائية على كم من الفيتامين ب1 (الثيامين)، ب2 (الريبوفلافين)، ب3 (النياسين) ، ب5 (حمض البنتوثينيك)، ب5 (بياريدوكسين)، و كذلك الفوليك اسيد (ب9)، و البيوتين (ب7). حيث أن كل هذه الفيتامينات تساعد في تكسير روابط السكريات و الدهون و البروتين لانتاج الطاقة و توفيرها لخلايا الجسم المختلفة.

أضف إلى ما سبق تحتوي خميرة البيرة على اشقاء الفيتامين ب3 النايمين وهي المركبات نيكوتاميد، و نيكوتاميد رايبوز، الذين يستخدمون من قبل الخلية لتصنيع مركب نقل الهيدروجين و انتاج الطاقة NAD+ (ن.ا.د).

كما أن الفيتامين بي 9 (حمض الفوليك) الموجود في خميرة البيرة يعمل على دعم وظائف و زيادة طول التيلامير Telomere الموجود في نهاية خيط الصبغة الوراثية. و الذي عادةً ما يتم فقدانه و انخفاض طوله فيمنع كل انقسام.

انخفاض كمية التيلامير يزيد فرصة الطفرات الوراثية مع زيادة العمر. مما يزيد فرص تحول بعض الخلايا إلى خلايا سرطانية.

يمكن استهلاك خميرة البيرة يوميا من خلال الحبوب او الكبسولات. بحيث يكون مجمل الكمية المستهلكة يوميا 2000 .

ثالثا: مكمل غذائي البكتيريا النافعة

 سلامة عملية الهضم مهمة جدا لكي تقوم بامتصاص و هضم الطعام بما فيه من معادن و فيتامينات. إذ أنّ صحة البكتيريا النافعة ضرورية لصحة وسلامة كل الجسم. فهي تقوم بالعديد من الوظائف التي تحمي من الشيخوخة و الامراض.

• تخمير الالياف غير المهضومة والالياف العضلية الصعبة
• تساعد في توفير استهلاك الطاقة في الجسم
• تصنع الفيتامين K
• ضرورية لامتصاص الحديد
• تحمي خلايا جدران الامعاء
• تصنع 90٪ من هرمون السعادة السيروتونين الضروري لصناعة هرمون النوم الميلاتونين
• تحفز انتاج غاز الهيدروجين في الجسم و الذي يعتبر أقوى مضاد أكسدة طبيعي
• كما تساعد على تخفيض ضغط الدم و تقليل مقاومة الانسولين

رغم عجز جسم الانسان بالاحتفاظ بكمية كبيرة من الفيتامين ب1. إلا أن البكتيريا النافعة في تقوم بصناعة الفيتامين ب1 الذي يتم امتصاصه في القولون بشكل مستمر خلال النهار. و الذي يسهم بشكل كبير في تقليل مقاومة الانسولين وزيادة الطاقة و النشاط.

للاسف من يقوم بعملية قص المعدة يخسرون حموضة المعدة أو حتى يخسرون الاثني عشر المسؤول عن امتصاص فيتامينات ب و على رأسها حمض النيكوتينك. و هذا ما يفسر ترهل و شيخوخة الجلد السريعة و خسارة عضلات من يقومو بقص المعدة.

رابعا: الفيتامين دال

يعد الفيتامين دال زعيم الفيتامينات و المكملات. حيث أن هذا المكمل الغذائي هو المكمل الوحيد الذي يتوجب على المعظم استهلاكه بعد الاربعين في العمر.

نقص الفيتامين دال منتشر عند معظم الناس. كما يؤدي النقص الحاد له على ظهور علامات الشيخوخة و تسارعها. إذ يؤدي إلى زيادة مقاومة الانسولين و الاصابة بالسكري النوع الثاني. و زيادة فرصة الاصابة بأمراض القلب وسرطان الثدي و القولون. أضف إلى ذلك دوره الرئيسي في المساعدة على تنظيم امتصاص الكالسيوم في الامعاء. و كذلك ادخال الكالسيوم إلى داخل العظام.

كما بينت الدراسات دور فيتامين دال في تقليل تراكم الدهون و زيادة سرعة الحرق و عمليات الايض. كما تحفز دخول خلايا الدهون في حالة تفكيكها إلى احماض دهنية. أما بما يخص مركب الناد NAD+ فتناول مكمل الغذائي الفيتامين دال يؤدي إلى زيادة تركيزها في الخلايا و الدم. و بالتالي زيادة بناء بروتين السيرتوين المسؤول عن حماية التيلامير وزيادة طوله مما يجعل الصبغة الوراثية للخلية اصغر عمرا.

مصادر الفيتامين دال في الطعام قليلة و محصورة في الاسماك مثل السردين و التونا و السردين و زيت كبد الحوت. كما يمكن الحصول على الفيتامين دال من خلال التعرض لأشعة الشمس لمدة نصف ساعة يومي.

يمكن استهلاك مكمل الفيتامين دال بجرعة 5000 وحدة دولية يوميا مع الوجبات للحصول على افضل امتصاص. كما أنصح بالحذر و البعد عن استخدام الجرعات الاسبوعية من الفيتامين دال بجرعة 50000. و التي تشكل خطورة بسبب جرعتها العالية التي تصل إلى 12.5 ضعف الجرعة القصوى اليومية. ناهيك عن عدم قدرتها على رفع مخزون فيتامين دال لتخلص الجسم منها.

خامسا: اوميغا 3 (مكمل غذائي)

تعد الاوميغا 3 من الاحماض الدهنية الاساسية مهمة جدا للدماغ. إذ تشكل كتلة الدماغ من الدهون ال70٪. بينما تشكل الاوميغا 3 نصف الدهون المكونة للدماغ. ارتفاع قيمة الاوميغا 3 في الجسم تؤثر ايجابا على حجم الدماغ الذي يكون أكبر لمن لديه قيمة جيدة من الاوميغا 3 مقارنة بمن لا يستهلكها في طعامه اليومي.

الاوميغا 3 تقلل الالتهابات في الجسم و تقلل مقاومة الانسولين و تساعد على تميّع الدم. لذلك فهي صديقة لعضلة القلب و الجهاز الدوري و مرضى ضغط الدم. كما تساعد على خسارة الوزن و تقليل الالم المزمنة في المفاصل و عضلات الجسم.

تناول المكمل الغذائي المحتوي على اوميغا 3 هي طريقة اخرى لتحفيز الجسم لصناعة المزيد و زيادة تركيز مركبي الNAD+, FAD+ في الخلايا. لذلك الاوميغا 3 هي دهون مكافحة الشيخوخة.

تتواجد الاوميغا 3 في الطعام البحري ومملكة النبات و البذور:

• اسماك السالمون والسردين
• والمحار
• كما يوجد ببذور الشيا
• و زيت كبد الحوت
• أيضا يوجد في الجوز و البيكان
• كما يتوفر في الافوكادو
• صفار البيض

سادسا: المغنيسيوم

تتمثل إحدى الوظائف الرئيسية للمغنيسيوم في المساعدة في تنظيم ضغط الدم و التقليل من تشنج العضلات وهو أمر مهم بشكل خاص للنساء فوق 40 عامًا ، والمعرضات بالفعل لخطر ارتفاع ضغط الدم بسبب الشيخوخة الطبيعية. كما و نقص المغنيسيوم مرتبط بأمراض القلب والسكري والالتهابات. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم ويلعب دورًا في وظائف العضلات والأعصاب والقلب ، فضلاً عن التحكم في نسبة الجلوكوز في الدم.

مصادر المغنيسيوم الطبيعية :

• الورقيات الخضراء
• و الافوكادو
• بذور القرع
• بذور الشيا
• اللوز
• السبانخ

جرعات المغنيسيوم الافضل تناولها بعد سن الاربعين :

تناول حبة مغنيسيوم عيار 200 ملغم قبل النوم

سابعا: الفيتامين بي 12

على النقيض من ذلك ، فإن النظام الغذائي الغني بفيتامين ب 12 (ميثيل كوبالامين) لا يُظهر ارتفاعًا ملحوظًا في مستويات ATP فحسب ، بل يُظهر أيضًا توازنًا في إنتاج أميلويد بيتا. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد مكملات B12 والنوم المناسب الكائن البشري على تنظيم وظائف الميتوكوندريا والأنشطة المعرفية والفسيولوجية التي تعزز فترة صحة الإنسان.

يعتبر إيتامين B12 أحد المكملات الغذائية الأساسية التي يجب إضافتها إلى قائمتك بمجرد بلوغك سن الأربعين. وهو يلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على وظائف الدم والدماغ بشكل طبيعي. من المرجح أن يحصل الشباب على الكثير من مصادر الطعام مثل البيض واللحوم الحمراء من الدهون والأسماك ومنتجات الألبان ، ولكن مع تقدم العمر يتناقص الامتصاص ، لأن مستويات أحماض المعدة تتلاشى.

الجرعات المناسبة من فيتامين B12 :

يفضل اخذ كامل احتياجك من فيتامين B12 من مصادره الطبيعية , حيث ان الاشخاص المتبعين لحمية الكيتو ياخذوا كامل احتياجهم و اكثر من فيتامين B12 عن طريق حميتهم الغذائية

و في حال نقص فيتامين B12 تناول حبة بعيار 1000 مايكرو غرام على ان يتم فحص نقص هذا الفيتامين كل شهر لتحديد وقت توقيفه

ثامنا: فيتامين سي

استهلاك 1000 ملغ يوميا جيد جدا لتخفيض الالتهابات في الجسم. بالاضافة إلى معادلة الالتهابات الناتجة عن الاستهلاك المفرط من الاوميغا 6 الموجودة في الاطعمة الجاهزة المقلية بالزيوت المهدرجة و المتوفرة خارج المنزل.

يمكن الحصول على الفيتامين سي من مصادر الطبيعية من خلال ادخال ما يلي إلى حميتك اليومية:

• الليمون و البرتقال و الكيوي و الجريب فروت
• الفلفل الحلو
• الفراولة
• الافوكادو
• الطماطم
• الخضار الصليبية (البروكلي و الملفوف و الزهرة والكيل

كم من الوقت يجب اخذ المكملات الغذائية؟

الوقت اللازم لاستهلاك هذه الفيتامينات هو يوميا عندما لا يمكن استهلاك هذه الفيتامينات من الطعام. أو عندما يؤدي التوتر و الاجهاد إلى استنزاف مخزونها في الجسم.

يجب الحذر من ارتفاع فيتامين دال لذلك يجب قياسه كل 3-4 شهور و كذلك الفيتامين بي 12. إذ يحب التوقف عن أخذ هذه المكملات عند ارتفاع تركيزها في الدم.

اما خميرة البيرة و المغنيسيوم و الاوميغا 3 فيمكن استهلاكهما مدى الحياة بدون الخوف من اثارها الجانبية. بل بالعكس تساعد على حياة الجسم من الشيخوخة و الالتهابات و الامراض المرتبطة بمتلازمة الايض.

المصادر

Therapeutic potential of boosting NAD⁺ in aging and age-related diseases

A fraction derived from brewer’s yeast inhibits cholesterol synthesis by rat liver preparations in vitro

Role of Probiotics in health improvement, infection control and disease treatment and management

Intermediate role of gut microbiota in vitamin B nutrition and its influences on human health

Amazon removing MN dietary supplements, citing FDA actions

Vitamin D decreases adipocyte lipid storage and increases NAD-SIRT1 pathway in 3T3-L1 adipocytes

NAD⁺ Levels Are Augmented in Aortic Tissue of ApoE^−/− Mice by Dietary Omega-3 Fatty Acids