ما هي المستكة وكيف يتم استخدامها؟

ما هو صمغ المستكة ؟

المستكة (Pistacia lentiscus) هي صمغ فريد يأتي من شجرة تزرع في البحر الأبيض المتوسط. لعدة قرون ، تم استخدام هذا الصمغ لتحسين الهضم وصحة الفم وصحة الكبد. يحتوي على مضادات الأكسدة التي يقال إنها تدعم خصائصه العلاجية.

اعتماداً على حاجتك الفردية ، يمكن مضغ علكة المستكة كعلكة أو استخدامها في المساحيق والصبغات والكبسولات. يمكنك أيضاً تطبيق زيت المستكة الأساسي موضعياً للمساعدة في علاج بعض الأمراض الجلدية.

استمر في القراءة لتتعلم كيف يمكنك إضافة هذا العلاج التكميلي إلى روتينك.

فوائد استخدام المستكة :

1. قد تساعد في تخفيف مشاكل الجهاز الهضمي :

يشير مقال من عام 2005 إلى أنه يمكن استخدام صمغ المستكة لتخفيف الانزعاج والألم والالتهابات في البطن. قد يكون التأثير الإيجابي لها على الهضم بسبب مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات التي يحتوي عليها. هناك حاجة إلى مزيد من البحث لمعرفة المزيد عن الآليات الدقيقة التي يعمل بها صمغ المستكة.

كيفية الاستخدام: تناول 250 ملليغرام (ملغ) من كبسولات المستكة 4 مرات في اليوم. يمكنك أيضاً إضافة 2 قطرات من زيت صمغ المستكة إلى 50 ملليلتر (مل) من الماء لعمل غسول للفم. ولكن لا تبتلع السائل.

2. قد تساعد المستكة في التخلص من بكتيريا H. pylori:

وجدت دراسة صغيرة أجريت عام 2010 أن صمغ المستكة قد يقتل بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري. وجد الباحثون أن 19 من أصل 52 مشاركاً نجحوا في إزالة العدوى بعد مضغ العلكة لمدة أسبوعين. شهد المشاركون الذين تناولوا مضاداً حيوياً بالإضافة إلى مضغ العلكة المستكية أعلى معدل نجاح. H. pylori هي بكتيريا الأمعاء المرتبطة بالقرحة. لقد أصبح مقاوماً للمضادات الحيوية ، لكن صمغ المستكة لا يزال فعالاً.

كيفية الاستخدام: مضغ 350 ملغ من العلكة المستكية النقية 3 مرات يومياً حتى يتم التخلص من العدوى.

3. قد تساعد في علاج القرحة :

يمكن أن تسبب عدوى H. pylori قرحة هضمية. تشير الأبحاث القديمة إلى أن الخصائص المضادة للبكتيريا لصمغ المستكة يمكن أن تحارب هذه البكتيريا وستة بكتيريا أخرى مسببة للقرحة. قد يكون هذا بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا ، الخلوية ، والمضادة للإفراز الخفيفة.

وجد الباحثون أن جرعات منخفضة تصل إلى 1 ملغ يومياً من صمغ المستكة تمنع نمو البكتيريا. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى إجراء أبحاث أحدث لمواصلة استكشاف هذه الخصائص وتقييم فعاليتها.

كيفية الاستخدام: تناول مكمل العلكة المستكية يومياً. اتبع معلومات الجرعة المقدمة من الشركة المصنعة.

4. قد تساعد المستكة في تخفيف أعراض مرض التهاب الأمعاء (IBD):

تشير الأبحاث المقدمة في مراجعة عام 2015 إلى أن صمغ المستكة قد يساعد في تخفيف أعراض مرض كرون ، وهو شكل شائع من مرض التهاب الأمعاء.

في إحدى الدراسات الصغيرة ، شهد الأشخاص الذين تناولوا هذا الصمغ لمدة أربعة أسابيع انخفاضاً كبيراً في شدة أعراضهم الالتهابية. وجد الباحثون أيضاً انخفاض مستويات IL-6 والبروتين التفاعلي C ، وهما علامتان للالتهاب.

هناك حاجة إلى دراسات أكبر لفهم الآليات الدقيقة التي يعمل بها هذا الصمغ . هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث التي تركز على استخدامه لعلاج مرض كرون وأشكال أخرى من مرض التهاب الأمعاء.

كيفية الاستخدام: خذ 2.2 غرام من مسحوق المستكة مقسمة إلى 6 جرعات طوال اليوم. استمر في الاستخدام لمدة أربعة أسابيع.

5. قد تساعد في خفض الكوليسترول :

وجدت دراسة أجريت عام 2016 أن صمغ المستكة يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول. شهد المشاركون الذين تناولوها لمدة ثمانية أسابيع مستويات أقل من الكوليسترول الكلي من أولئك الذين تناولوا الدواء الوهمي.

كما عانى الأشخاص الذين تناولوا صمغ المستكة من انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم. ترتبط مستويات الجلوكوز أحياناً بارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم. وجد الباحثون أيضاً أن صمغ المستكة كان له تأثير أكبر على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث بحجم عينة أكبر لتحديد الفعالية المحتملة حقاً.

كيفية الاستخدام: خذ 330 ملغ من الصمغ 3 مرات في اليوم. استمر في الاستخدام لمدة ثمانية أسابيع.

6. تساعد على تعزيز صحة الكبد بشكل عام :

وفقاً لدراسة أجريت عام 2007 ، قد يساعد صمغ المستكة في منع تلف الكبد. المشاركون الذين تناولوا 5 غرام من مسحوق الصمغ لمدة 18 شهراً عانوا من مستويات أقل من إنزيمات الكبد المرتبطة بتلف الكبد من المشاركين الذين لم يفعلوا ذلك.

البحث مستمر لمعرفة المزيد عن التأثير الكبدي للصمغ المستكي. وجدت إحدى الدراسات الحديثة أنه فعال لحماية الكبد أثناء استخدامه كمضاد للالتهابات في الفئران.

كيفية الاستخدام: خذ 5 غرام من مسحوق صمغ المستكي يومياً. يمكنك تقسيم هذه الكمية إلى ثلاث جرعات تؤخذ على مدار اليوم.

7. قد تساعد في منع تسوس الأسنان :

نظر الباحثون في دراسة صغيرة أجريت عام 2014 في تأثير ثلاثة أنواع من صمغ المستكة على كل من درجة الحموضة ومستوى البكتيريا الموجودة في اللعاب. اعتماداً على مجموعتهم ، يمضغ المشاركون علكة المستكية النقية أو صمغ إكسيليتول المستكي أو علكة البروبيوتيك ثلاث مرات يومياً لمدة ثلاثة أسابيع.

يمكن أن يؤدي اللعاب الحمضي وبكتيريا المكورات العقدية Mutans وبكتيريا العصيات اللبنية إلى تسوس الأسنان. وجد الباحثون أن جميع أنواع اللثة الثلاثة تقلل من مستوى المكورات العقدية Mutans. تم رفع مستويات العصيات اللبنية بشكل طفيف في المجموعات باستخدام صمغ المستكة النقية والإكسيليتول. ومع ذلك ، انخفضت مستويات العصيات اللبنية بشكل ملحوظ في المجموعة التي تستخدم علكة البروبيوتيك.

تجدر الإشارة إلى أن صمغ البروبيوتيك تسبب في انخفاض درجة الحموضة في اللعاب بشكل كبير ، مما يجعله أكثر حمضية. يمكن أن يؤدي اللعاب الحمضي إلى مشاكل صحية في الأسنان ، لذلك لا ينصح باستخدام صمغ البروبيوتيك في منع تسوس الأسنان. وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات التي تنطوي على أحجام عينات أكبر.

كيفية الاستخدام: مضغ قطعة من العلكة المستكية ثلاث مرات في اليوم. مضغ العلكة بعد الوجبات لمدة خمس دقائق على الأقل.

8. قد تساعد في علاج أعراض الربو التحسسي :

يحتوي صمغ المستكة على خصائص مضادة للالتهابات قد تجعله مفيداً في علاج الربو التحسسي. غالباً ما يشمل هذا النوع من الربو التهاب مجرى الهواء وفرط الحمضات وفرط استجابة مجرى الهواء.

في دراسة أجريت عام 2011 على الفئران، أدى استخدام هذا الصمغ إلى تثبيط فرط الحمضات بشكل كبير، وتقليل فرط استجابة مجرى الهواء، ومنع إنتاج المواد الالتهابية. كان له تأثير إيجابي على سائل الرئة والتهاب الرئة. وجدت الاختبارات في المختبر أنه يثبط الخلايا التي تتفاعل سلباً مع مسببات الحساسية وتسبب التهاب مجرى الهواء.

على الرغم من أن هذه النتائج واعدة ، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد الفعالية في الحالات البشرية.

كيفية الاستخدام: تناول 250 ملغ من كبسولات الصمغ المستكي 4 مرات في اليوم.

9. قد تساعد في الوقاية من سرطان البروستات :

يبحث الباحثون في دور صمغ المستكة في تثبيط تطور سرطان البروستات. وفقاً لدراسة مخبرية أجريت عام 2006 ، يمكن أن تمنع المستكة مستقبلات الأندروجين التي قد يكون لها تأثير على تطور سرطان البروستات. تبين أن صمغ المستكة يضعف تعبير ووظيفة مستقبلات الأندروجين في خلايا سرطان البروستات. تشرح الدراسات المختبرية الحديثة كيفية عمل هذا التفاعل. هناك حاجة إلى دراسات بشرية لتأكيد هذه النتائج والتوسع فيها.

كيفية الاستخدام: تناول 250 ملغ من كبسولات الصمغ المستكي 4 مرات في اليوم.

10. قد تساعد في الوقاية من سرطان القولون :

تشير الأبحاث التي أجريت عام 2017 إلى أن زيت المستكة الأساسي قد يساعد أيضاً في قمع الأورام التي يمكن أن تؤدي إلى سرطان القولون. وجد الباحثون أنه يمنع زيادة خلايا القولون في المختبر. عندما يعطى عن طريق الفم للفئران فإنه يمنع نمو أورام سرطان القولون. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة للتوسع في هذه النتائج.

كيفية الاستخدام: تناول مكمل العلكة المستكية يومياً. اتبع معلومات الجرعة المقدمة من الشركة المصنعة.

الآثار الجانبية والمخاطر المحتملة للمستكة :

صمغ المستكة جيد التحمل بشكل عام. في بعض الحالات ، قد يسبب الصداع واضطراب المعدة والدوخة.

من أجل تقليل الآثار الجانبية ، ابدأ بأقل جرعة ممكنة وشق طريقك تدريجياً حتى الجرعة الكاملة.

لا يتم تنظيم المكملات الغذائية مثل صمغ المستكة من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. يجب عليك فقط شراءه من الشركة المصنعة التي تثق بها. اتبع دائماً تعليمات الجرعة الموضحة على الملصق وتحدث إلى طبيبك إذا كان لديك أي أسئلة.

ردود الفعل التحسسية ممكنة أيضاً ، خاصة عند الأشخاص الذين لديهم حساسية من النبات المزهر Schinus terebinthifolius أو أنواع الفستق الأخرى.

كما يجب ألا تتناولي علكة المستكة إذا كنت حاملا أو مرضعة .

كيف يمكن التواصل مباشرة مع خدمات العيادة ؟

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة ، و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.

المصادر :

Effects of Chios mastic gum on cardiometabolic risk factors – PubMed (nih.gov)

Mastic (Pistacia lentiscus) gum and oral health: a state-of-the-art review of the literature – PubMed (nih.gov)

Characterization of the volatile fraction of mastic oil and mastic gum – PubMed (nih.gov)

هل فرن الميكروويف آمن ؟

أفران الميكروويف هي أحد أجهزة المطبخ الآمنة التي يمكن استخدامها لتسخين الأطعمة بسرعة. يعد الطهي باستخدام فرن الميكروويف أمرًا مريحًا للغاية، لأنه بسيط وسريع بشكل لا يصدق. ومع ذلك، يعتقد الكثير من الناس أن الموجات الدقيقة تنتج إشعاعات ضارة وتدمر العناصر الغذائية الصحية. لذلك، قد تتساءل عما إذا كان استخدام هذه الأجهزة آمنًا.

ما هي أفران الميكروويف؟

أفران الميكروويف هي أدوات المطبخ التي تحول الكهرباء إلى موجات كهرومغناطيسية تسمى أفران الميكروويف. يمكن لهذه الموجات أن تحفز الجزيئات في الطعام، مما يجعلها تهتز وتدور وتتصادم مع بعضها البعض، وهو ما يحول الطاقة إلى حرارة. وهذا يشبه الطريقة التي تسخن بها يديك عندما تفركهما معًا. تؤثر أجهزة الميكروويف في المقام الأول على جزيئات الماء، ولكنها يمكنها أيضًا تسخين الدهون والسكريات، بدرجة أقل من الماء.

هل يمكن للإشعاع أن يؤذيك؟

تنتج أفران الميكروويف الإشعاع الكهرومغناطيسي. قد تجد هذا الأمر مقلقًا بسبب الدلالات السلبية للإشعاع. ومع ذلك، فإن هذا ليس هو نوع الإشعاع المرتبط بالقنابل الذرية والكوارث النووية.

تنتج أفران الميكروويف إشعاعات غير مؤينة، تشبه الإشعاع المنبعث من هاتفك الخلوي، ولكنها أقوى بكثير. ضع في اعتبارك أن الضوء هو أيضًا إشعاع كهرومغناطيسي، لذلك من الواضح أنه ليس كل الإشعاع سيئًا.

تحتوي أفران الميكروويف على دروع معدنية وحواجز معدنية فوق النوافذ تمنع الإشعاع من الخروج من الفرن، لذلك لا ينبغي أن يكون هناك أي خطر للضرر. لكي تكوني في الجانب الآمن، لا تضغطي وجهك على النافذة وأبقي رأسك على بعد قدم واحدة (30 سم) على الأقل من الفرن. يتناقص الإشعاع بسرعة مع المسافة.

تأكد أيضًا من أن فرن الميكروويف الخاص بك في حالة جيدة. إذا كان قديمًا أو مكسورًا — أو إذا كان الباب لا يغلق بشكل صحيح — فكر في شراء واحدة جديدة.

التأثيرات على المحتوى الغذائي

كل شكل من أشكال الطهي يقلل من القيمة الغذائية للطعام. العوامل الرئيسية المساهمة هي درجة الحرارة ووقت الطهي والطريقة. أثناء الغليان، قد تتسرب العناصر الغذائية القابلة للذوبان في الماء من الطعام.

فيما يتعلق بأفران الميكروويف، تكون أوقات الطهي قصيرة بشكل عام، وتكون درجة الحرارة منخفضة. بالإضافة إلى ذلك، عادة لا يتم غلي الطعام. لهذا السبب، تتوقع أن تحتفظ أفران الميكروويف بالعناصر الغذائية أكثر من طرق مثل القلي والسلق.

وفقا لمراجعتين، فإن الميكروويف لا يقلل من القيمة الغذائية أكثر من طرق الطهي الأخرى. أشارت دراسة قديمة أجريت على 20 نوعًا مختلفًا من الخضروات إلى أن الميكروويف والخبز يحافظان على مضادات الأكسدة بشكل أفضل، في حين أن الطهي بالضغط والغليان هو الأسوأ.

ومع ذلك، وجدت إحدى الدراسات القديمة أن دقيقة واحدة فقط من الميكروويف تدمر بعض المركبات المقاومة للسرطان في الثوم، بينما يستغرق ذلك 45 دقيقة في الفرن التقليدي.

و أظهرت دراسة حديثة أن الميكروويف المعتدل يزيد بالفعل من مستويات مركب السلفورافان المضاد للسرطان في البروكلي.

ضع في اعتبارك أن نوع الطعام أو المغذيات مهم في بعض الأحيان. لقد وجد أن تسخين حليب الثدي بالميكروويف فعال في الوقاية من عدوى الفيروس المضخم للخلايا. مع بعض الاستثناءات، تميل أجهزة الميكروويف إلى الحفاظ على العناصر الغذائية بشكل جيد للغاية.

هل يقلل الميكروويف من تكوين المركبات الضارة؟

قد يقلل الميكروويف من تكوين المركبات الضارة في بعض الأطعمة. إحدى ميزات الميكروويف هي أن الطعام لا يسخن بنفس القدر الذي يحدث مع طرق الطهي الأخرى، مثل القلي. عادة، لا تتجاوز درجة الحرارة 212 درجة فهرنهايت (100 درجة مئوية) – نقطة غليان الماء.

تجنب الحاويات البلاستيكية

تجنب الحاويات البلاستيكية

تحتوي العديد من المواد البلاستيكية على مركبات اختلال الهرمونات التي يمكن أن تسبب الضرر. ومن الأمثلة البارزة على ذلك ثنائي الفينول-أ (BPA)، والذي تم ربطه بحالات مثل السرطان، واضطرابات الغدة الدرقية، والسمنة. عند تسخينها، قد تؤدي هذه الحاويات إلى تسرب مركبات إلى طعامك.

لهذا السبب، لا تقم بتسخين طعامك في الميكروويف في وعاء بلاستيكي إلا إذا كان مكتوبًا عليه أنه آمن للاستخدام في المَيكروويف. هذا الاحتياط لا يقتصر على أجهزة المَيكروويف. يعد تسخين طعامك داخل وعاء بلاستيكي فكرة سيئة، بغض النظر عن طريقة الطهي التي تستخدمها.

كيف تسخن طعامك بشكل صحيح في الميكروويف ؟

أجهزة المَيكروويف لديها بعض الجوانب السلبية. على سبيل المثال، قد لا تكون فعالة مثل طرق الطهي الأخرى في قتل البكتيريا ومسببات الأمراض الأخرى التي قد تؤدي إلى التسمم الغذائي. وذلك لأن الحرارة تميل إلى الانخفاض ويكون وقت الطهي أقصر بكثير. في بعض الأحيان، يتم تسخين الطعام بشكل غير متساو.

يمكن أن يؤدي استخدام المَيكروويف المزود بقرص دوار إلى توزيع الحرارة بالتساوي، كما أن التأكد من تسخين طعامك بدرجة كافية يمكن أن يساعد في ضمان قتل جميع الكائنات الحية الدقيقة. ومن المهم أيضًا توخي الحذر عند تسخين السوائل. هناك احتمال بسيط أن تنفجر السوائل شديدة السخونة خارج عبوتها وتتسبب في حرقك.

لا تقم مطلقًا بتسخين حليب الأطفال أو أي طعام أو مشروب مخصص للأطفال الصغار في المَيكروويف بسبب خطر الإصابة بحروق شديدة. لتقليل خطر الحروق بشكل عام، قم بخلط ما قمت بتسخينه في المَيكروويف أو اتركه ليبرد لفترة من الوقت

الملخص

تعتبر أجهزة المَيكروويف طريقة طهي آمنة وفعالة ومريحة للغاية. لا يوجد دليل على أنها تسبب ضررًا – وبعض الأدلة تشير إلى أنها أفضل من طرق الطهي الأخرى في الحفاظ على العناصر الغذائية ومنع تكوين المركبات الضارة.

كيف يمكن التواصل مباشرة مع خدمات العيادة ؟

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة ، و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.

المصادر

Microwave Radiation and the Brain: Mechanisms, Current Status, and Future Prospects – PubMed (nih.gov)

Vehicle-mounted high-power microwave systems and health risk communication in a deployed environment – PubMed (nih.gov)

Microwave Ovens and Health: To Nuke or Not to Nuke? (healthline.com)

Can You Microwave Plastic? (healthline.com)

10 طرق منزلية لتخفيف اعراض الحساسية

يمكن لبعض العلاجات المنزلية للحساسية، مثل الري الأنفي أو بعض الزيوت العطرية، أن تساعد في تخفيف بعض أعراض الحَساسية. لكن من الأفضل تحديد مصدر حساسيتك واتباع نصيحة طبيبك.

عندما يتفاعل جهازك المناعي مع شيء لا يزعج الآخرين، فأنت تعاني من رد فعل تحسسي. بعض من أكبر المذنبين للتسبب في الحَساسية هي:

  • لقاح
  • عث الغبار
  • وبر الحيوانات الأليفة
  • جراثيم العفن
  • لدغات الحشرات
  • الطعام
  • الأدوية

يمكن أن تسبب الحساسية عددًا من الأعراض مثل:

  • العطس
  • سيلان الأنف
  • الحكة
  • طفح جلدي
  • تورم
  • الربو

عادةً ما يعالج الأطباء الحَساسية بمجموعة متنوعة من الأساليب التي تتضمن غالبًا الأدوية وحقن الحَساسية. ومع ذلك، هناك علاجات طبيعية ومنزلية للحَساسية التي قد تفكر فيها.

أفضل علاج طبيعي للحساسية

أفضل علاج طبيعي للحَساسية هو تجنبها عندما يكون ذلك ممكنًا. سيقترح كل من الأطباء والمعالجين الطبيعيين أن تحد من مسببات الحَساسية أو تتجنبها، وهي ما يسبب رد الفعل التحسسي لديك.

يجب عليك تجنب التعرض لمسببات الحَساسية الخاصة بك. على سبيل المثال، إذا كان لديك رد فعل تحسسي تجاه دواء السلفا، فأخبر طبيبك عن حساسيتك. سيصفون لك على الأرجح مضادًا حيويًا بديلاً إذا كنت ستحتاج إليه في أي وقت.

ومع ذلك، يصعب تجنب بعض مسببات الحَساسية. في هذه الحالة، بعد مناقشة الأعراض مع طبيبك، قد تفكر في علاج منزلي للحَساسية للتعامل مع نتائج التعرض لمسببات الحساسية.

العلاجات المنزلية للحساسية

أولاً: العسل

وعلى الرغم من عدم وجود دليل علمي يثبت ذلك، إلا أن هناك نظرية شائعة تشير إلى تناول العسل المنتج محليًا. بالتالي وفقًا للنظرية، سوف تقلل من رد فعلك التحسسي بمرور الوقت تجاه حبوب اللقاح التي يجمعها النحل في منطقتك لصنع العسل.

ثانياً: البروبيتك

أشارت مراجعة أجريت عام 2015 من 23 دراسة إلى أن البروبيوتيك قد يساعد في تحسين أعراض التهاب الأنف التحسسي.

ثالثاً: فيتامين سي

يقترح ممارسو الأدوية الطبيعية تناول 2000 ملليجرام من فيتامين سي يوميًا لتقليل مستويات الهستامين.

رابعاً: كيرسيتين

كيرسيتين هو المفضل لدى دعاة العلاج الطبيعي الذين يعتقدون أنه يعمل على استقرار إطلاق الهيستامين ويساعد في السيطرة على أعراض الحَساسية. ويوجد بشكل طبيعي في البروكلي والقرنبيط والشاي الأخضر والحمضيات

خامساً: نبات القراص الاذع

يقترح ممارسو العلاج الطبيعي استخدام نبات القراص كمضاد طبيعي للهستامين للمساعدة في علاج الحَساسية.

سادساً: زيت النعناع العطري

أظهرت دراسة أجريت عام 1998 أن العلاج بزيت النعناع كان له ما يكفي من التأثيرات المضادة للالتهابات التي تقلل من أعراض الربو القصبي والتهاب الأنف التحسسي لتبرير التجارب السريرية. يمكن نشر الزيوت العطرية في الهواء ولكن يجب تخفيفها في زيت ناقل إذا تم تطبيقها موضعيًا.

سابعاً: زيت اللبان العطري

بناءً على نتائج دراسة أجريت عام 2016، قد يساعد زيت اللبان في علاج التهاب الأنف التحسسي الدائم. يمكنك تخفيفه في زيت ناقل واستخدامه خلف أذنيك أو استخدام الاستنشاق عن طريق نشره في الهواء.

ثامناً: سبيرولينا

أشارت دراسة أجريت عام 2015 إلى أن السبيرولينا الغذائية – وهي طحالب خضراء مزرقة – أظهرت تأثيرات وقائية مضادة للحَساسية تجاه التهاب الأنف التحسسي.

تاسعاً: بروميلين

البروميلين هو إنزيم موجود في البابايا والأناناس. يعتبر المعالجون الطبيعيون أن البروميلين فعال في تحسين التنفس عن طريق تقليل التورم.

عاشراً: نبات البوتربور

في مراجعة أجريت عام 2003، وجد أن البوتربور – المعروف أيضًا باسم Petasites hybridus – له نفس القدر من الفعالية في علاج حكة العين مثل مضادات الهيستامين الفموية شائعة الاستخدام.

الاحتياطات عند استخدام العلاجات المنزلية للحساسية

لا تستخدم العلاجات المنزلية لعلاج الحَساسية الشديدة، أو الحَساسية المفرطة، والتي يمكن تحديدها من خلال أعراض مثل:

  • صعوبة في التنفس
  • ضيق في الرئتين
  • آلام في الصدر
  • تغيرات ضغط الدم
  • دوخة
  • إغماء
  • متسرع
  • القيء

إذا شعرت بهذه الأعراض، فاطلب العناية الطبية الفورية. الحَساسية المفرطة يمكن أن تكون مهددة للحياة.

كما أن استخدام الزيوت العطرية لا يخلو من المخاطر. لا تشرف إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على نقاء الزيوت الأساسية وجودتها وتعبئتها. كما من المهم استخدام الزيوت العطرية حسب التوجيهات والتأكد من أنك تستخدم منتجات عالية الجودة.

اختبر الزيت العطري الممزوج بالزيت الناقل على الجلد السليم، مثل ساعدك. إذا لم يكن لديك رد فعل خلال 24 ساعة، فمن المفترض أن يكون آمنًا للاستخدام. اختبر كل زيت عطري جديد، خاصة إذا كنت عرضة للحساسية.

الخلاصة

في حين أن هناك بعض الأدلة على أن العلاجات المنزلية للحساسية يمكن أن تكون فعالة، فمن الجيد مناقشتها مع طبيبك قبل تجربتها. احصل على تشخيص كامل واستمع إلى اقتراحات طبيبك بشأن الأفضل لك ولحالتك الشخصية.

للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة ، و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.

المصادر

حمية القرحة والعلاجات المنزليه للتخلص منها

تناول الأطعمة التي تحتوي على مركبات معينة قد يساعد الجسم على محاربة البكتيريا المسؤولة عن قرحة المعدة. كما يمكن أن تشمل هذه المركبات مركبات الفلافونويد والبروبيوتيك والبوليفينول. بما في ذلك التوت الأسود والبروكلي.

قرحة المعدة كما تعرفنا عليها سابقاً هي تقرحات مفتوحة تتطور داخل بطانة معدتك.

وفقاً للكلية الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي ، وهي منظمة من الأطباء المتخصصين في الجهاز الهضمي ، لا يوجد نظام غذائي محدد يحتاج الشخص المصاب بالقرحة إلى اتباعه. خيارات الطعام لا تسبب القرحة أو تزيدها سوءاً.

تستند توصيات النظام الغذائي الحالية الآن إلى الأبحاث التي تفيد بأن بعض الأطعمة قد تحتوي على مكونات تحارب بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري (H. pylori) ، وهي سبب رئيسي للقرحة.

بالإضافة إلى خطة العلاج المثبتة جيداً من قبل طبيبك ، أظهرت الأبحاث أن هناك أيضاً بعض العلاجات المنزلية الطبيعية التي قد تكون مفيدة في إدارة قرحة المعدة.

ما هي الأطعمة المناسبة لقرحة المعدة؟

نظراً لأن بكتيريا H. pylori معروفة الآن بأنها سبب مهم لتكوين القرحة ، فإن العلماء يستكشفون ما هي الأطعمة التي قد يكون لها دور في مكافحة العدوى.

بالإضافة إلى تناول المضادات الحيوية والأدوية الحاصرة للأحماض التي أوصى بها طبيبك لعلاج القرحة ، قد يكون تناول هذه الأطعمة مفيداً أيضاً ضد البكتيريا المسببة للقرحة:

  • القرنبيط
  • الكرنب
  • الفجل
  • التفاح
  • العنب البري
  • التوت
  • الفراولة
  • الكرز
  • الفلفل الحلو
  • الجزر
  • البروكلي
  • الخضروات الورقية، مثل اللفت والسبانخ
  • الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك ، مثل الزبادي والكفير ومخلل الملفوف والكومبوتشا.
  • زيت الزيتون
  • العسل
  • الثوم
  • الشاي الأخضر منزوع الكافيين
  • عرق السوس
  • الكركم

لماذا يساعدون في علاج القرحة :

إذا كانت قرحة المعدة ناتجة عن عدوى H. pylori ، فقد تكون الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مفيدة. يمكن أن تساعد في حماية وتنشيط جهاز المناعة لديك والمساعدة في مكافحة العدوى. قد تساعد أيضاً في الحماية من سرطان المعدة.

الأطعمة مثل العنب البري والكرز والفلفل الحلو مليئة بالقوة المضادة للأكسدة. كما تحتوي الخضراوات الورقية مثل اللفت والسبانخ على الكالسيوم وفيتامينات ب.

يحتوي البروكلي على السلفورافان ، وهو مركب يظهر مضاد ل H. pylori. نشاط بيلوري. تظهر بعض الأبحاث أن الأحماض الدهنية الموجودة في زيت الزيتون يمكن أن تساعد أيضاً في علاج عدوى البكتيريا.

كما يتم حالياً دراسة الكركم كعلاج محتمل للقرحة أيضاً.

كما ان الثوم والشاي الأخضر منزوع الكافيين وعرق السوس يكمل قائمة الأشياء التي قد ترغب في دمجها في نظامك الغذائي.

المكملات الغذائية قد تكون مفيدة :

إذا كانت قرحة المعدة تعالج بمضاد حيوي ، ففكر في تناول مكمل بروبيوتيك كجزء من خطة نظامك الغذائي. هذا يمكن أن يساعد في تقليل الأعراض المرتبطة بالمضادات الحيوية. قد يحسن أيضاً فعالية المضاد الحيوي.

ولكن اسأل طبيبك عن البروبيوتيك الأفضل تناوله مع دواء المضادات الحيوية. أظهرت مكملات الملبنة والبيفيدوباكتريوم والسكريات فوائد لدى الأشخاص المصابين بقرحة المعدة.

عرق السوس Deglycyrrhizinated (يؤخذ قبل ساعة واحدة من وجبات الطعام) ومستخلصات الكركمين أظهرت نتائج واعدة في بعض أبحاث القرحة بسبب عملها ضد H. pylori.

الأطعمة التي يجب تجنبها مع القرحة والارتجاع الحمضي؟

يعاني بعض الأشخاص المصابين بالقرحة أيضاً من مرض الارتجاع الحمضي.

في بعض الأشخاص، يمكن أن تؤثر بعض الأطعمة على الجزء السفلي من المريء، والذي يسمى المصرة المريئية السفلية (LES)، مما يسمح للحمض ومحتويات المعدة بالعودة إلى المريء. هذا يمكن أن يسبب إصابة المريء ، وكذلك حرقة ، وعسر الهضم ، وغيرها من الانزعاج.

تشمل الأطعمة التي قد تجعل الارتجاع الحمضي أسوأ ما يلي:

  • الشكولاته
  • الطعام حار
  • الكحول
  • الأطعمة الحمضية، مثل الحمضيات والطماطم
  • القهوة والمشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين
  • المشروبات الغازية
  • الأطعمة المصنعة
  • الأطعمة التي تحتوي على كمية عالية من الملح
  • الأطعمة المقلية

قد يؤدي الإفراط في تناول الطعام وتناول الطعام في غضون ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل النوم إلى تفاقم أعراض الارتجاع.

ليس كل طعام يعمل بنفس الطريقة لكل شخص ، لذا فإن تتبع الأطعمة التي يبدو أنها تجعل أعراض ارتجاع الحمض أسوأ يمكن أن يكون مفيداً.

خيارات علاج القرحة :

ولكن من المرجح أن تحتاج القرحة التي تسببها بكتيريا H. pylori إلى العلاج بالمضادات الحيوية. يعد الالتزام الصارم بخطة العلاج الخاصة بك والمتابعة الدقيقة مع طبيبك أفضل الطرق للتأكد من فعالية علاجاتك وشفاء القرحة.

سيوصف لك أيضاً دواء يمنع معدتك مؤقتاً من صنع أو إفراز أكبر قدر ممكن من الحمض كما تفعل عادة. قد يكون هذا الدواء مثبطاً لمضخة البروتون أو حاصرات H2.

العلاجات المنزلية للتخلص من القرحة :

1. مركبات الفلافونويد :

تشير الأبحاث إلى أن مركبات الفلافونويد ، والمعروفة أيضاً باسم بيوفلافونويدس ، قد تكون علاجاً إضافياً فعالاً لقرحة المعدة.

مركبات الفلافونويد هي مركبات تحدث بشكل طبيعي في العديد من الفواكه والخضراوات. تشمل الأطعمة والمشروبات الغنية بالفلافونويد ما يلي:

  • فول الصويا
  • البقوليات
  • العنب الأحمر
  • اللفت
  • البروكلي
  • التفاح
  • التوت
  • الشاي ، وخاصة الشاي الأخضر

قد تساعد هذه الأطعمة أيضاً الجسم على محاربة بكتيريا H. pylori.

يشار إلى مركبات الفلافونويد باسم “gastroprotective مما يعني أنها تدافع عن بطانة المعدة ويمكن أن تسمح للقرحة بالشفاء. يمكنك الحصول على مركبات الفلافونويد في نظامك الغذائي أو تناولها كمكملات.

وفقاً لمعهد لينوس بولينج ، لا توجد آثار جانبية لاستهلاك مركبات الفلافونويد بالكمية الموجودة في نظام غذائي نموذجي ، ولكن كميات أكبر من مركبات الفلافونويد قد تتداخل مع تخثر الدم.

2. عرق السوس :

أظهرت إحدى الدراسات أن عرق السوس deglycyrrhizinated قد يساعد على التئام القرحة عن طريق تثبيط نمو H. pylori.

عرق السوس Deglycyrrhizinated متاح كمكمل غذائي.

ولكن لا يمكنك الحصول على هذا التأثير من تناول حلوى عرق السوس. الكثير من حلوى عرق السوس يمكن أن تكون سيئة لبعض الناس. استهلاك أكثر من 2 أوقية يومياً لأكثر من أسبوعين يمكن أن يجعل مشاكل القلب الحالية أو ارتفاع ضغط الدم أسوأ.

3. البروبيوتيك :

البروبيوتيك هي البكتيريا الحية والخميرة التي توفر الكائنات الحية الدقيقة الصحية والهامة للجهاز الهضمي. وهي موجودة في العديد من الأطعمة الشائعة ، وخاصة الأطعمة المخمرة. وتشمل هذه:

  • المخيض
  • الزبادي
  • الكيمتشي
  • الكفير

يمكنك أيضاً أن تأخذ البروبيوتيك في شكل مكمل.

أظهرت الدراسات أن البروبيوتيك قد يكون مفيداً في القضاء على بكتيريا H. pylori وزيادة معدل الشفاء للأشخاص الذين يعانون من القرحة عند إضافته إلى النظام التقليدي للمضادات الحيوية.

4. العسل :

العسل أبعد ما يكون عن مجرد حلو.

اعتماداً على النبات المشتق منه ، يمكن أن يحتوي العسل على ما يصل إلى 200 عنصر ، بما في ذلك البوليفينول ومضادات الأكسدة الأخرى. هو مضاد قوي للبكتيريا وقد ثبت أنه يمنع نمو بكتيريا H. pylori.

طالما لديك مستويات طبيعية من السكر في الدم ، يمكنك الاستمتاع بالعسل كما تفعل مع أي محلي ، مع مكافأة ربما تهدئة القرحة.

5. الثوم :

ثبت أن مستخلص الثوم يمنع نمو بكتيريا H. pylori في التجارب المعملية والحيوانية والبشرية.

إذا كنت لا تحب طعم الثوم ، يمكنك تناول مستخلص الثوم في شكل مكمل.

يعمل الثوم كمسيل للدم ، لذا اسأل طبيبك قبل تناوله إذا كنت تستخدم الوارفارين (الكومادين) أو مميعات الدم الأخرى التي تصرف بوصفة طبية أو الأسبرين.

6. التوت البري “Cranberry” :

وقد تبين أن التوت البري في بعض الدراسات يساعد في تقليل التهابات المسالك البولية عن طريق منع البكتيريا من H. pylori الاستقرار على جدران المثانة. التوت البري ومستخلص التوت البري قد يساعد أيضاً في محاربة بكتيريا .

يمكنك شرب عصير التوت البري أو تناول التوت البري أو تناول مكملات التوت البري.

الكثير من التوت البري بأي شكل من الأشكال قد يسبب عدم الراحة في المعدة والأمعاء بسبب محتواه العالي من السكر ، لذلك ابدأ بكميات صغيرة وزدها تدريجياً.

يتم تحلية العديد من عصائر التوت البري التجارية بشدة بالسكر أو شراب الذرة عالي الفركتوز ، والذي يمكن أن يضيف أيضاً سعرات حرارية فارغة. تجنب تلك العصائر.

7. المستكة :

المستكة هو النسغ من شجرة نمت في البحر الأبيض المتوسط.

تخلط الدراسات حول فعالية المستكة على عدوى H. pylori ، لكن دراسة صغيرة واحدة على الأقل تظهر أن مضغ العلكة المستكية قد يساعد في محاربة هذه البكتيريا ، والتخلص من البكتيريا في حوالي 3 من كل 10 أشخاص استخدموها.

8. الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة :

النظام الغذائي الذي يركز على الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة ليس مفيداً فقط لصحتك العامة. وفقاً لمايو كلينك ، يمكن أن يساعد النظام الغذائي الغني بالفيتامينات جسمك على شفاء القرحة.

الأطعمة التي تحتوي على البوليفينول المضادة للأكسدة قد تحميك من القرحة وتساعد على شفاء القرحة. تشمل الأطعمة والتوابل الغنية بالبوليفينول ما يلي:

  • إكليل الجبل المجفف
  • بذور الكتان
  • الأوريجانو المكسيكي
  • الشوكولاته الداكنة
  • العنب البري والتوت والفراولة والعليق
  • الزيتون أسود

كيف يمكن التواصل مباشرة مع خدمات العيادة ؟

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة ، و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.

المصادر :

PEPTIC ULCER DISEASE – PubMed (nih.gov)

[Diet therapy in the dumping syndrome developing after stomach resection for ulcer disease] – PubMed (nih.gov)

Role of dietary polyphenols in the management of peptic ulcer – PubMed (nih.gov)


scroll to top