نظام غذائي للرضاعة الطبيعية : ماذا تأكل أثناء الرضاعة الطبيعية

حليب الثدي مغذي بشكل لا يصدق. في الواقع، يوفر معظم العناصر الغذائية التي يحتاجها طفلك خلال الأشهر الستة الأولى من الحياة.

في حين أن تكوين حليب الثدي ينظم بإحكام من قبل جسمك، فقد أظهرت الأبحاث أن ما تأكله له بعض التأثير على محتويات حليب الثدي .

بشكل عام، لا توجد أطعمة محظورة. بدلا من ذلك، يوصى النساء بتناول نظام غذائي متوازن ومتنوع. ومع ذلك، هناك بعض الأطعمة والمشروبات التي قد ترغب في الحد منها أثناء الرضاعة الطبيعية.

اهمية الرضاعة الطبيعية

ربما سمعت أن الرضاعة الطبيعية صحية للغاية لطفلك، ولكن هل تعلم أن الرضاعة الطبيعية لها فوائد لصحتك أيضا؟

قد تساعد الرضاعة الطبيعية في تقليل مصدر موثوق به من خطر الإصابة بحالات طبية معينة في وقت لاحق من الحياة، بما في ذلك أمراض القلب والسكري. قد يخفف أيضا من التوتر ويساعدك على الشعور بمزيد من الارتباط بطفلك الجديد.

بالإضافة إلى ذلك، حليب الثدي مليء بالعناصر الغذائية والمركبات الواقية الضرورية لنمو طفلك.

تساعد الأطعمة الغنية بالمغذيات في دعم إنتاج حليب الثدي. قد يساعدك تناول الأطعمة الصحية بعد الولادة أيضا على الشعور بتحسن عقليا وجسديا.

5 أطعمة يجب الحد منها أو تجنبها أثناء الرضاعة الطبيعية لتأثيرها على حليب الثدي

 أطعمة الرضاعة الطبيعية و تأثيرها على  حليب الثدي

الأسماك الغنية بالزئبق

الأسماك هي مصدر كبير لحمض دوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض إيكوسابينتانويك (EPA) – نوعان من أحماض أوميغا 3 الدهنية المهمة لنمو الدماغ عند الرضع، ومع ذلك قد يكون من الصعب العثور عليها في الأطعمة الأخرى (5 مصدر موثوق).

ومع ذلك، يمكن أن تكون بعض الأسماك والمأكولات البحرية عالية في الزئبق، وهو معدن يمكن أن يكون ساما – خاصة عند الرضع والأطفال، الذين هم أكثر حساسية للتسمم بالزئبق .

يمكن أن يؤثر التعرض الحاد لمستويات عالية من الزئبق بشكل دائم على الجهاز العصبي المركزي لطفلك. ونتيجة لذلك، قد يكون لديهم تأخيرات أو إعاقات في :

لضمان تناول كمية كافية من أوميغا 3 مع تقليل خطر التسمم بالزئبق، يوصى الأمهات اللواتي يرضعن رضاعة طبيعية بتجنب الأسماك الغنية بالزئبق وبدلا من ذلك يستهلكون 8-12 أوقية (225-340 جراما) من الأسماك منخفضة الزئبق أسبوعيا

 أطعمة الرضاعة الطبيعية و تأثيرها على  حليب الثدي

بعض المكملات العشبية

يعتبر استخدام الأعشاب والتوابل مثل الكمون أو الريحان لتتبيل الطعام آمنا أثناء الرضاعة الطبيعية.

ومع ذلك، عندما يتعلق الأمر بالمكملات العشبية والشاي، هناك بعض المخاوف بشأن السلامة، حيث يوجد نقص في الأبحاث على النساء المرضعات .

بالإضافة إلى ذلك، نظرا لأن المكملات العشبية لا تنظمها إدارة الغذاء والدواء (FDA) في الولايات المتحدة، فهناك أيضا احتمال تلوث هذه المكملات بالمعادن الثقيلة التي يحتمل أن تكون خطرة .

في حين أن العديد من النساء يحاولن المكملات الغذائية للمساعدة في زيادة إمدادات الحليب، هناك أدلة محدودة بشكل عام على فعاليتها، حيث لم تجد معظم الدراسات أي فرق في إنتاج حليب الثدي مقارنة بالعلاج الوهمي .

الكحول

وفقا لمراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC)، فإن الامتناع عن الكحول هو الخيار الأكثر أمانا أثناء الرضاعة الطبيعية. ومع ذلك، من المحتمل أن يكون المشروب العرضي آمنا، طالما أنك حذر بشأن الكمية والتوقيت.

تعتمد كمية الكحول التي يمكن أن يحصل عليها طفلك من حليب الثدي على كمية الكحول التي استهلكتها ومتى استهلكته. تظهر الأبحاث أن كمية الكحول في حليب الثدي تبلغ ذروتها بعد 30-60 دقيقة من آخر مشروب لك .

بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يبقى الكحول في نظامك لمدة تصل إلى 2-3 ساعات. هذا لمشروب واحد فقط – كلما كان لديك المزيد من الكحول، كلما استغرق الأمر وقتا أطول ليتم تطهيره من نظامك .

علاوة على ذلك، تم ربط تناول الكحول بشكل متكرر ومفرط أثناء الرضاعة الطبيعية بزيادة خطر تعطل أنماط النوم، والتأخير في المهارات الحركية النفسية، وحتى التأخير المعرفي في وقت لاحق من الحياة

الكافِيين

القهوة والصودا والشاي والشوكولاتة هي مصادر شائعة للكافيين. عندما تستهلكها، يمكن أن ينتهي الأمر ببعض هذا الكافيين في حليب الثدي .

يمكن أن يكون هذا مشكلة، حيث يواجه الأطفال صعوبة في الانهيار والتخلص من الكافيين. نتيجة لذلك، يمكن أن تتراكم كميات كبيرة من الكافيين بمرور الوقت في نظام طفلك، مما يسبب التهيج وصعوبة في النوم .

وفقا لمركز السيطرة على الأمراض، ينصح الأمهات المرضعات بما لا يزيد عن 300 ملغ من الكافيين يوميا، وهو ما يعادل كوبين أو ثلاثة أكواب من القهوة .

نظرا لأن مشروبات الطاقة غالبا ما تحتوي على فيتامينات وأعشاب مضافة، بالإضافة إلى كميات عالية من الكافيين، يوصى النساء المرضعات بتجنب هذه المنتجات ما لم يوافق مقدم رعاية صحية موثوق به على خلاف ذلك.

الأطعمة المصنعة

لتلبية المتطلبات الغذائية المتزايدة للرضاعة الطبيعية، من المهم للغاية أن تتناول نظاما غذائيا صحيا ومتوازنا .

نظرا لأن الأطعمة المعالجة للغاية عالية بشكل عام في السعرات الحرارية والدهون غير الصحية والسكريات المضافة، ولكنها منخفضة في الألياف والفيتامينات والمعادن، فمن المستحسن الحد من تناولها قدر الإمكان.

أشارت الأبحاث المبكرة أيضا إلى أن النظام الغذائي للأم أثناء الرضاعة الطبيعية قد يؤثر على النظام الغذائي لطفلها في وقت لاحق من الحياة . هناك قلق من أن التعرض المتكرر للأطعمة الدهنية والسكرية كطفل رضيع قد يؤدي إلى عادات غذائية أقل 

قم بزيادة تناولك للأطعمة الغنية بالمغذيات التي ستنعكس على حليب الثدي

هناك سبب قد تكون مستويات الجوع لديك في أعلى مستوياتها على الإطلاق عند الرضاعة الطبيعية. يتطلب صنع حليب الثدي جسمك ويتطلب سعرات حرارية إجمالية إضافية وكميات أكبر من العناصر الغذائية المحددة.

في الواقع، يقدر خبراء الصحة أن احتياجاتك من الطاقة أثناء الرضاعة الطبيعية تزيد بنحو 500 سعرة حرارية يوميا.

تزداد احتياجاتك من العناصر الغذائية التالية أيضا:

  • بروتين
  • فيتامين د
  • فيتامين أ
  • فيتامين E
  • فيتامين سي
  • فيتامين ب 12
  • السيلينيوم
  • زنك

هذا هو السبب في أن تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الكاملة الغنية بالمغذيات مهم جدا لصحتك وصحة طفلك. يمكن أن يساعد اختيار الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المذكورة أعلاه في ضمان حصولك على جميع المغذيات الكلية والصغرى التي تحتاجها أنت وصغيرك.

للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.

المصادر

https://www.healthline.com/nutrition/breastfeeding-foods-to-avoid#5.-Highly-processed-foods

https://www.healthline.com/nutrition/breastfeeding-diet-101#other-considerations

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2599634

6 أعراض تدل على نقص البروتين في الجسم

تشمل بعض علامات وأعراض نقص البروتين الوذمة وتساقط الشعر وزيادة الجوع والالتهابات الأكثر شدة، من بين أمور أخرى.

البروتين هو أحد اللبنات الأساسية للجسم. يلعب دورًا رئيسيًا في بنية ووظيفة العضلات والجلد والإنزيمات والهرمونات.

نقص البروتين هو عندما يكون تناولك غير قادر على تلبية متطلبات جسمك.

في حين أن نقص البروتين الحقيقي غير شائع في العالم الغربي، فإن بعض الناس يحصلون على كميات منخفضة جدًا من نظامهم الغذائي. قد يؤثر هذا على جميع جوانب وظائف الجسم تقريبًا ويؤدي إلى مشاكل صحية مختلفة.

قد تبدأ أعراض نقص البروتين في الظهور حتى عندما يكون نقص البروتين هامشيًا.

تسرد هذه المقالة 6 أعراض لانخفاض تناول البروتين أو نقصه.

ما هي أعراض نقص البروتين ؟

أولاً : الكبد الدهني

كواشيوركور الناتج عن نقص البروتين

من أعراض مرض كواشيوركور الأخرى الكبد الدهني، أو تراكم الدهون في خلايا الكبد.

تم ربط نقص البروتين بمرض الكبد الدهني في البلدان النامية. قد تسبب هذه الحالة التهابًا وتندبًا في الكبد وفشلًا محتملًا في الكبد.

ليس من الواضح سبب حدوث مرض الكبد الدهني مع نقص البروتين، لكن الأبحاث تشير إلى أنه قد يكون بسبب تغيرات في ميكروبيوم الأمعاء والميتوكوندريا والخلايا البيروكسيسومية. قد يؤدي هذا إلى ضعف تخليق البروتينات الناقلة للدهون، والمعروفة باسم البروتينات الدهنية.

ثانياً: فقدان الكتلة العضلية

عضلاتك هي أكبر خزان للبروتين في جسمك.

عندما يكون البروتين الغذائي في نقص، يميل الجسم إلى أخذ البروتين من العضلات الهيكلية للحفاظ على الأنسجة الأكثر أهمية ووظائف الجسم. ونتيجة لذلك، فإن نقص البروتين يمكن أن يؤدي إلى ضمور العضلات بمرور الوقت.

حتى نقص البروتين المعتدل يمكن أن يسبب ضمور العضلات، وخاصة في كبار السن.

قد يساعد زيادة تناول البروتين في منع فقدان العضلات، وهو الفقدان البطيء للعضلات المرتبط بالشيخوخة.

ثالثاً: مشاكل الجلد والشعر والأظافر

قد يرتبط نقص البروتين بتغيرات في الجلد والشعر والأظافر، والتي تتكون إلى حد كبير من البروتين.

على سبيل المثال، قد يؤثر نقص البروتين على نمو الشعر وبنيته، مما قد يؤدي إلى حالة تساقط الشعر المعروفة باسم تساقط الشعر الكربي.

يتميز مرض كواشيوركور عند الأطفال أيضًا بقشرة الجلد أو انقسامه واحمراره .

ومع ذلك، من غير المرجح أن تظهر هذه الأعراض ما لم يكن لديك نقص حاد في البروتين.

رابعاً: التقزم عند الأطفال

قد يؤدي عدم تناول كمية كافية من البروتين إلى تأخير أو منع نمو الأطفال.

في الواقع، يعد التقزم أحد أكثر علامات سوء التغذية شيوعًا في مرحلة الطفولة.

قد يكون الأطفال الذين لا يستهلكون كمية كافية من البروتين بانتظام أكثر عرضة للإصابة بالتقزم بأربع مرات.

خامساً: نقص البروتين يساهم في انخفاض مناعة الجسم

قد يؤثر نقص البروتين على جهاز المناعة لديك.

على سبيل المثال، يعد تناول كمية كافية من البروتين أمرًا مهمًا للمساعدة في بناء الأجسام المضادة. يتم إنتاجها بواسطة خلايا الدم البيضاء للمساعدة في مكافحة العدوى.

ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لفهم العلاقة بين نقص البروتين والعدوى بشكل كامل.

سادساً: زيادة الشهية وتناول السعرات الحرارية

يلعب البروتين دورًا رئيسيًا في الحفاظ على الشهية وتناول السعرات الحرارية الإجمالية.

إذا كنت لا تستهلك ما يكفي من البروتين، يحاول جسمك استعادة حالة البروتين لديك من خلال زيادة شهيتك وتشجيعك على إيجاد شيء تأكله.

قد يؤدي هذا إلى تناول أطعمة غنية بالكربوهيدرات والدهون للتعويض عن نقص البروتين، وهو ما يُعرف بفرضية الاستفادة من البروتين.

ومع ذلك، فإن الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والدهون ليست مشبعة مثل الأطعمة الغنية بالبروتين. بمرور الوقت، قد يؤدي هذا إلى تناول الكثير من السعرات الحرارية، مما يتسبب في زيادة الوزن غير المقصودة والسمنة.

إذا كنت تشعر بالجوع، فحاول إضافة أطعمة غنية بالبروتين إلى نظامك الغذائي.

ما هي مصادر البروتين الأكثر شيوعاً و أقل تكلفة ؟

يوجد الكثير من مصادر البروتين الرئيسية مثل الدجاج و اللحوم و الأسماك ، ولكن ربما تكون غير متوفرة عند جميع الأشخاص.

بعض أنواع مصادر البروتين سهلة التحضير و قليلة التكلفة :

أولاً: البيض

البيض من أكثر الأطعمة كثافة من حيث العناصر الغذائية على هذا الكوكب.

لا يحتوي البيض على الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية فحسب، بل إنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من البروتين.

إن إضافة البيض إلى نظامك الغذائي هي طريقة رائعة لزيادة تناولك للبروتين وقد تساعدك أيضًا على تقليل تناول السعرات الحرارية وفقدان الوزن.

ثانياً: التونة

تعتبر الأسماك مصدرًا رائعًا للبروتين .

تعد التونة مصدرًا رائعًا لأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تساعد في مكافحة الالتهابات في الجسم.

إذا كانت الأسماك الطازجة باهظة الثمن بالنسبة لميزانيتك، فإن التونة المعلبة هي طريقة ممتازة لتعزيز تناولك للبروتين دون إهدار المال.

اختر دائمًا التونة الخفيفة المعلبة بالماء ، المصنوعة من أنواع أصغر من التونة التي تحتوي على نسبة أقل من الزئبق.

ثالثاً: زبدة الفول السوداني

بالنسبة لخيار نباتي، توفر زبدة الفول السوداني جرعة قوية من البروتين.

توفر ملعقتان كبيرتان من زبدة الجوز الكريمية هذه 7 جرامات من البروتين.

بصرف النظر عن كونها مصدرًا جيدًا للبروتين، يمكن استخدام زبدة الفول السوداني بعدة طرق. يمكنك إقرانها بالفواكه ودقيق الشوفان أو إضافتها إلى العصير المفضل لديك لتعزيز البروتين.

وعلاوة على ذلك، أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يدرجون الفول السوداني وزبدة الفول السوداني في نظامهم الغذائي أقل عرضة للإصابة بأمراض مزمنة معينة مثل أمراض القلب والسكري.

اختر زبدة الفول السوداني الطبيعية عندما يكون ذلك ممكنًا لتجنب المكونات غير المرغوب فيها مثل السكر المضاف والدهون المشبعة المضافة.

رابعاً: بذور عباد الشمس

على الرغم من صغر حجم بذور عباد الشمس، إلا أنها تحتوي على كمية هائلة من البروتين. تحتوي الحصة التي تزن أونصة واحدة على حوالي 6 جرامات من البروتين النباتي .

هذه العناصر الغذائية القوية ذات المذاق الزبداني هي مصدر جيد للبروتين، بالإضافة إلى العناصر الغذائية مثل فيتامين هـ والمغنيسيوم.

بذور عباد الشمس هي أيضًا طعام متعدد الاستخدامات وصديق للتكلفة.

خامساً: جبنة القريش

الجبن القريش هو منتج ألبان منخفض السعرات الحرارية وغني بالبروتين.

يأتي هذا الجبن ذو النكهة الخفيفة بنسب دهون متنوعة ويمكن استخدامه كوجبة خفيفة أو كمكون في العديد من الوصفات.

يوفر كوب واحد (210 جرام) من الجبن القريش كامل الدسم أكثر من 23 جرامًا من البروتين و206 سعرات حرارية فقط.

إن المحتوى العالي من البروتين في الجبن القريش يجعله خيارًا ممتازًا للرياضيين والأشخاص الذين يتطلعون إلى بناء كتلة العضلات.

بالإضافة إلى ذلك، أظهرت الدراسات أن الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الجبن القريش تساعد في الحفاظ على شعورك بالشبع، مما قد يساعدك على إنقاص الوزن.

سادساً: العدس

لا يعد العدس غذاءً مغذيًا للغاية وبأسعار معقولة فحسب، بل إنه أيضًا مصدر رائع للبروتين.

إنها مصدر رائع للبروتين النباتي، حيث يوفر نصف كوب (99 جرامًا) 9 جرامات.

كما أن العدس غني بالألياف والحديد والبوتاسيوم وفيتامينات ب.

الخلاصة

يوجد البروتين في كل مكان في الجسم، بما في ذلك العضلات والجلد والشعر والعظام والدم.

يعتبر نقص البروتين أقل شيوعًا في المجتمعات الغربية، ولكنه قد يؤدي إلى مجموعة واسعة من الأعراض. ​​قد يشمل ذلك الوذمة وتساقط الشعر وزيادة الجوع، من بين أمور أخرى.

إذا كنت تعتقد أنك تعاني من نقص البروتين، فتحدث إلى أخصائي رعاية صحية أو أخصائي تغذية مسجل. يمكنهم مساعدتك في وضع خطة تغذية مناسبة لك.

للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.

المصادر

الكولين الخارق: تعرف على أهم الأطعمة الغنية به

الكولين هو عنصر غذائي ضروري للعديد من العمليات الجسدية. بما في ذلك عملية التمثيل الغذائي وتخليق الناقلات العصبية ونمو الدماغ وأكثر من ذلك.

في حين أن جسمك ينتج بشكل طبيعي كميات صغيرة من هذه العناصر الغذائية.إلا أنها لا تكفي لتلبية احتياجاتك لذلك تحتاج إلى الحصول على بعض منها من نظامك الغذائي حيث يحتاج الرجال والنساء البالغون إلى 550 ملجم و425 ملجم من الكولين يوميًا على التوالي.

اضافة الى ذلك مهم لنمو الجنين وتطوره. فإن الحاجة إلى هذه المغذيات تزداد أثناء الحمل والرضاعة. على هذا النحو يحتاج النساء الحوامل إلى 450 ملغ من الكولين يوميًا.بينما يحتاج المرضعات إلى 550 ملغ ولحسن الحظ توجد هذه المغذيات في العديد من الأطعمة الحيوانية والنباتية.

فيما يلي 11 نوعًا من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكولين.

1.الكولين في البيض

يعد البيض أحد أفضل مصادر الكولين.حيث توفر بيضة واحدة 147 ملجم. وهذا يعني أن تناول بيضتين فقط يوميًا يغطي 54% من الاستهلاك اليومي الموصى به (RDI).

يتركز محتوى الكولين في البيضة بالكامل تقريبًا في صفار البيض. في الواقع يوجد 680 ملجم من العناصر الغذائية لكل 100 جرام من صفار البيض مقابل 1 ملجم لكل 100 جرام من بياض البيض. مما يجعل من المهم تناول البيضة بأكملها للحصول على أكبر قدر منه.

تشير الدراسات إلى أن الكولين الطبيعي الموجود في البيض. قد يتم امتصاصه بشكل أفضل من أشكال العناصر الغذائية الموجودة في المكملات الغذائية. وذلك لأنه الموجود في البيض يرتبط بنوع من الدهون يسمى الدهون الفوسفاتية. تشتمل هذه المكونات على مكونات محبة للماء (له علاقة بالماء) ومكونات كارهة للماء (له نفور .من الماء).مما يسمح بامتصاصها مباشرة عن طريق الجهاز الهضمي

2.الكولين في لحوم الاعضاء

تعد لحوم الأعضاء مثل الكبد والكلى من أفضل مصادر الكولين .في الواقع توفر 3 أونصات فقط (85 جرامًا) من كبد البقر المطبوخ 359 مجم أو 65٪ من الكمية الموصى بها يوميًا (RDI) لهذه العناصر الغذائية.

بالإضافة إلى ذلك فإن لحوم الأعضاء غنية بعدد من الفيتامينات والمعادن الأخرى. بما في ذلك الحديد وفيتامين ب12، والفولات وفيتامين أ والنحاس والسيلينيوم. إن إضافة كمية صغيرة فقط من لحوم الأعضاء إلى نظامك الغذائي يمكن .أن يساعد في سد الفجوات الغذائية للعناصر الغذائية المهمة مثل الكولين

3.الكولين في السمك

تعتبر المأكولات البحرية، بما في ذلك الأسماك مثل السلمون والتونة مصدرًا جيدًا للكولين. على سبيل المثال توفر 3 أونصات (85 جرامًا) من سمك السلمون 187 مجم أو 34% من احتياجاتك اليومية.

لذلك قد لا يكون مفاجئًا أن بعض الدراسات ربطت انخفاض تناول الأسماك بانخفاض مستويات الكولين في الدم لدى بعض المجموعات السكانية.

على سبيل المثال وجدت دراسة أجريت على 222 امرأة حامل أن أولئك الذين تناولوا 75 جرامًا أو أقل من الأسماك أسبوعيًا كان لديهم كمية أقل من الكولين و DHA وفيتامين د، بالإضافة إلى انخفاض مستويات هذه العناصر الغذائية في الدم مقارنة بالنساء اللاتي تناولن 150 جرامًا أو أكثر من الاسماك في الاسبوع.

الكولين

4.الكولين في اللحم البقري

لحم البقر غني بالعديد من العناصر الغذائية بما في ذلك الكولين. تحتوي حصة 3 أونصات (85 جرامًا) من اللحم البقري المطبوخ على 115 ملجم، وهو ما يلبي 21٪ من RDI لهذه المغذيات.

يعتبر لحم البقر أيضًا مصدرًا للبروتين والحديد المتوفرين بيولوجيًا بدرجة عالية. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم. مما يعني أن لديهم عدد قليل جدًا من خلايا الدم الحمراء أو بها خلل وظيفي.وعلاوة على ذلك فان تناول لحم البقر .قد يساعد في رفع مستويات الحديد في الدم والحفاظ على مخازن الحديد الصحية في الجسم

5.الدجاج

إن إضافة الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الدجاج إلى نظامك الغذائي أمر مهم لصحتك العامة حيث يمكن أن تساعدك الأطعمة الغنية بالبروتين على الشعور بالشبع بين الوجبات. وتعزيز إدارة نسبة السكر في الدم بشكل أفضل وتوفير العناصر الغذائية المهمة .بالإضافة إلى ذلك يعد الدجاج مصدرًا جيدًا للكولين. حيث يوفر 72 مجم لكل 3 أونصات (85 جرامًا) أو 13٪ من RDI. العامة.

6.فول الصويا

يعتبر فول الصويا مصدرًا غنيًا آخر للكولين النباتي. كما يعد أيضًا مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي والألياف والمنغنيز والمغنيسيوم والزنك والفولات.حيث يحتوي كوب واحد (93 جرامًا) من فول الصويا المحمص على 214 ملجم أو 39٪ من RDI.

7.الخضراوات الصليبية

تحتوي بعض الخضروات الصليبية مثل القرنبيط والبروكلي على الكولين حيث يحتوي كوب واحد (160 جرامًا) من القرنبيط المطبوخ على 72 ملجم، أو 13٪ من احتياجاتك اليومية من الكولين.بينما توفر نفس الكمية من البروكلي المطبوخة حوالي 30 ملجم أو 5٪ من احتياجاتك اليومية.

8.اللوز

اللوز من المكسرات المشهورة المرتبطة بعدد من الفوائد الصحية. على سبيل المثال أثبتت الأبحاث أن تناولها قد يعزز مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) الواقي للقلب ويعزز تكوين الجسم الصحي.

كما أنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية.بما في ذلك البروتين والالياف والمغنيسيوم. بالإضافة إلى ذلك تم تحديد اللوز كمصدر نباتي للكولين. إن تناول أونصة واحدة (28 جرامًا) من اللوز يزود جسمك بحوالي 15 ملجم من العناصر الغذائية، وهو ما يغطي 2.5٪ من احتياجاتك اليومية.

على الرغم من أنها تحتوي على كميات أقل من الكولين مقارنة بالأطعمة الأخرى في هذه القائمة. إلا أن تناول الوجبات الخفيفة على اللوز بانتظام لا يزال يساعد في تعزيز تناول الكولين.

الكولين

9.الفاصولياء

الفاصوليا هي من البقوليات المغذية التي تعتبر أيضًا مصدرًا جيدًا للكولين. حيث يوفر كوب واحد (177 جرامًا) من الفاصوليا المطبوخة 54 ملجم من العناصر الغذائية.وهو ما يعادل 10% من RDI.

10.الكينوا

الكينوا عبارة عن حبوب كاذبة خالية من الغلوتين. مما يعني أنها ليست من الحبوب من الناحية النباتية ولكنها شائعة الاستخدام كواحدة من الحبوب. إنه مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية بما في ذلك الكولين يحتوي كوب واحد (185 جرامًا) من الكينوا المطبوخة على 43 ملجم من العناصر الغذائية، أو 8٪ من RDI.

11.جبن القريش

العديد من منتجات الألبان هي مصدر جيد للكولين. وهذا يشمل الجبن حيث يعد جبن القريش مصدرًا ممتازًا للكالسيوم والسيلينيوم والريبوفلافين وفيتامين ب12.وهو طعام مغذ ومعبأ بالبروتين. حيث يحتوي كوب واحد (210 جرام) من الجبن العادي على 39 مجم أو 7٪ من الكمية الموصى بها يومياً من الكولين.

للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.

المصادر

ادوية ال GLP-1 و النظام الغذائي الانسب لها

تعالج أدوية GLP-1، أو منبهات مستقبلات الببتيد الشبيهة بالجلوكاجون، مرض السكري من النوع 2 عندما لا تتمكن الأدوية الأخرى من إدارة مستويات السكر في الدم بشكل كافٍ. كما تمت الموافقة من قِبل إدارة الغذاء والدواء على بعض منبهات GLP1، مثل سيماجلوتيد وليراجلوتيد بجرعات عالية، لعلاج السمنة.

تحاكي هذه الأدوية عمل هرمون GLP-1 (ببتيد شبيه بالجلوكاجون-1) ، الذي يساعد في إدارة مستويات السكر في الدم عن طريق تحفيز إفراز الأنسولين وتقليل إفراز الجلوكاجون وإبطاء إفراغ المعدة. يعد اتباع نظام غذائي متوازن أمرًا مهمًا عند تناول أدوية GLP1 لأنه يمكن أن يساعد في تحسين فعالية الدواء في إدارة مستويات السكر في الدم والوزن.

أفضل نظام غذائي يجب اتباعه أثناء تناول أدوية GLP-1

يشير البحث إلى أن إدارة مرض السكري من النوع 2 تنطوي على التركيز على نظام غذائي غني بالأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات والفواكه والبقول والحبوب الكاملة، مع الحد من تناول الأحماض الدهنية المشبعة. بدلاً من ذلك، فإن تناول المزيد من الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة من أوميغا 3 يمكن أن يزيد من إفراز GLP-1، والذي قد يكون مفيدًا لإدارة مرض السكري من النوع 2.

تتضمن بعض أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها أثناء تناول أدوية GLP1 ما يلي:

  • البيض: البيض غني بالبروتين والدهون الأحادية غير المشبعة، والتي يمكن أن تحفز إطلاق GLP1 والهرمونات الأخرى التي تساعدك على الشعور بالشبع. كما أنها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يمكن أن تدعم الصحة العامة.
  • الدهون الصحية: الدهون الصحية، مثل تلك الموجودة في الأفوكادو والمكسرات وزيت الزيتون، غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة، والتي تحفز إطلاق GLP-1. كما أنها مهمة لصحة الدماغ وإنتاج الهرمونات.
  • التوت: مثل التوت الأزرق والفراولة، غني بمضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وتحسين الصحة العامة. كما أنها منخفضة السكر مقارنة بالفواكه الأخرى.
  • البقوليات: بما في ذلك الفاصوليا والعدس والحمص، غنية بالألياف والبروتين، والتي يمكن أن تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
  • الخضروات: مثل البروكلي والجزر وبراعم بروكسل ليست منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية فحسب، بل إنها غنية أيضًا بالألياف، مما قد يساعد في إطلاق GLP1 وتنظيم مستويات السكر في الدم.
  • الخضروات الورقية: مثل السبانخ والكرنب والجرجير ، غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، والتي يمكن أن تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين صحتك العامة.

لماذا يعد النظام الغذائي مهمًا عند تناول GLP-1؟

من خلال اتباع نظام غذائي ونمط حياة متوازنين، يمكنك دعم الإطلاق الطبيعي لـ GLP-1. ويمكن أن يعمل هذا جنبًا إلى جنب مع أدوية GLP-1 في إدارة مستويات السكر في الدم والوزن.

تشير الأبحاث إلى أن الجمع بين تغييرات نمط الحياة والأدوية وتغييرات النظام الغذائي لتحسين مستويات GLP-1 يمكن أن يساعد في إدارة مرض السكري من النوع 2 بشكل أكثر فعالية وخفض خطر حدوث مضاعفات طويلة الأمد المرتبطة بهذه الحالة.

الأطعمة التي يجب تجنبها أثناء تناول GLP-1

أثناء تناول أدوية GLP1. يُنصح بتجنب الأطعمة التي يمكن أن تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم أو تخفض فعالية الدواء، مثل:

  • الأطعمة والمشروبات السكرية مثل العصائر والصودا والكحول
  • الكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض والمعكرونة
  • الأطعمة الغنية بالدهون السيئة

يمكن أن تساعد أدوية GLP1 في تقليل الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة التي تحتوي على عدد أقل من العناصر الغذائية. من خلال تعزيز الشعور بالشبع، يمكن لهذه الأدوية دعم الخيارات الغذائية. حيث تقل احتمالية شعورك بالجوع أو الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة عالية السعرات الحرارية ومنخفضة العناصر الغذائية. يمكن أن يساعد هذا في إنقاص الوزن وتحسين الصحة العامة.

الملخص

تعالج أدوية GLP1، أو مستقبلات الببتيد الشبيهة بالجلوكاجون، مرض السكري من النوع 2، وفي بعض الحالات، السمنة. تعمل هذه الأدوية عن طريق محاكاة عمل هرمون GLP1، الذي يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم.

من المهم اتباع نظام غذائي متوازن أثناء تناول هذه الأدوية للتحكم في مستويات السكر في الدم. حاول التركيز على الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، والحد من الأطعمة السكرية والدهنية. والاستماع إلى إشارات الشبع التي يرسلها جسمك لاتخاذ خيارات غذائية أكثر تغذية.

للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.

المصادر

Discovery of the Once-Weekly Glucagon-Like Peptide-1 (GLP-1) Analogue Semaglutide – PubMed (nih.gov)

GLP-1 receptor agonists for individualized treatment of type 2 diabetes mellitus – PubMed (nih.gov)

Effects of GLP-1 and Its Analogs on Gastric Physiology in Diabetes Mellitus and Obesity – PubMed (nih.gov)

GLP-1 Diet: Foods to Eat and Foods to Avoid (healthline.com)

Is GLP-1 a hormone: Whether and When? – PubMed (nih.gov)

scroll to top