يندرج تحت اللوكارب ( حمية قليلة النشويات ) نظام الكيتو وحتى الكارنيفور تختلف كل حمية عن الأخرى بكمية المنع عن النشويات. وكمية اللحوم التي تدخل فيها ولكن المحدد الأساسي لها هي نوعية النشويات. حسب التوصيات الأمريكية فإن أي حمية تحتوي على أقل من 130غم من النشويات تعتبر حمية قليلة النشويات.
الفرق بين الكيتو و اللوكارب
الكيتو هو عبارة عن رجيم معتدل البروتين يمثل البروتين من 15 إلى 20 بالمئة من السعرات اليومية. و 70 بالمئة من الدهون أما بالنسبة للنشويات فتشكل 5-10 بالمئة من السعرات. أي ما يعادل 25-50غم من النشويات ( من النت كارب تحديدًا ). وإذا كنت مريض سكري أو مقاومة أنسولين يجب أن تكون كامل النشويات 25-50غم. وهي الحمية الأكثر فعالية في تقليل مقاومة الأنسولين والتشافي منها.
أما بنظام اللوكارب يتم رفع نسبة النشويات عن هذه النسبة لتصل إلى 50-100غم من النشويات. حتى نتمكن من استخدام هذا النظام في تثبيت الوزن بعد الانتهاء من الكيتو والوصول للوزن المثالي. و للأشخاص الذين يمارسون الرياضة كما يتم اتباعه من قبل السيدات الحوامل والمرضعات. وجودك في الحالة الكيتونية بهذا النظام يعتمد على حالتك الصحية. كما يعتمد على كمية مقاومة الأنسولين في جسمك والوقت الذي بدأت باستخدام هذه الحمية فيه. فالشخص الذي يبدأ في اللوكارب من المستحيل أن يدخل جسمه في الكيتو. أما الشخص الذي بدأ في الكيتو ووصل جسمه إلى حالة التكيف الدهوني فعند انتقاله إلى اللوكارب سوف يحافظ على الحالة الكيتونية في جسمه.
معلومات عامة عن الكيتو و الحمية قليلة النشويات
- سرعة الدخول بالكيتو تقلل فترة الكيتو فلو وتزيد من سرعة التعافي. أي أن الدخول المباشر للكيتو تكون فيه فترة الانتقال من نظام إلى نظام غذائي أقصر وتقلل من معاناتك في الدخول للحالة الكيتونية. كما أنها تسرع من عملية الشفاء.
- بعض المشاكل الصحية مثل مقاومة الأنسولين واحتباس السوائل وضغط الدم لا يمكن علاجها إلا بالكيتو.
- الأشخاص المصابين بأمراض المناعة وارتفاع ضغط الدم بالإضافة إلى مرضى السكري النوع الأول يجب أن يستمروا على الكيتو كنظام حياة.
- لا يمكن الانتقال إلى حمية اللوكارب إذا كانت مقاومة الأنسولين لديك مرتفعة حتى عند وصولك للوزن المثالي. لكن عند انخفاض المقاومة ووصولها للحد الطبيعي عندها يمكنك الانتقال.
- اللوكارب حمية استقرار وتعافي لما بعد تحقيق النتائج من الكيتو ولا يمكن الاعتماد عليها دون ممارسة الرياضة.
- اللوكارب حمية قليلة النشويات مما يعني أن استخدام الخبز الأبيض أو الأسمر وحتى الحلويات فيها ممنوعة. كما يمنع استخدام الأرز والمعكرونة والعصائر فيها. يسمح باستخدام معظم أنواع الفواكه فيها إذا كنت تمارس الرياضة.
إذا أردت معرفة المزيد عن حمية الكارنيفور عليك بقراءة المقال التالي :
المصادر
Which diet is better–low-fat or low-carb?
