اختيارات غذائية لتعزيز الاسترخاء والهدوء النفسي

اختيارات غذائية لتعزيز الاسترخاء

إذا كنت تواجه مشكلة في الاسترخاء، فإن تجنب السكر والكافيين يعد دائمًا خيارًا جيدًا. يمكن لهذه المكونات أن تزيد من الضغط على أجسادنا، مما يعرضنا للقلق. على الجانب الآخر، يمكن لبعض الأطعمة أن تساعد في دعم نظامنا العصبي، وزيادة قدرتنا على مقاومة التوتر، وحتى تجعلنا نشعر بالهدوء بعد تناولها مباشرة.

بينما نتنقل في هذه الأوقات غير المتوقعة، فكر في إضافة هذه الأطعمة إلى قائمة التسوق الخاصة بك.

1. الكفير

يعتبر الكفير مشروبًا مخمرًا يقع في مكان ما بين الزبادي والحليب، وهو إضافة رائعة لنظامك الغذائي الذي يتخلص من التوتر. يمكن أن يكون مصنوعًا من حليب الألبان أو حليب الجوز ويحتوي على كميات عالية من البكتيريا المفيدة التي تدعم ميكروبيوم الأمعاء الصحي.

للوهلة الأولى، قد تبدو صحة أمعائنا غير مرتبطة بنظامنا العصبي، ولكن الأمر على العكس تمامًا. على سبيل المثال، أظهرت الدراسات أن التوتر يمكن أن يغير الميكروبيوم بطرق غير مرغوب فيها، وأنه من الممكن تقليل القلق عن طريق تنظيم بكتيريا الأمعاء.

2. سمك السلمون

يحتوي السالمون على العناصر الغذائية التي تعزز صحة الدماغ بما في ذلك فيتامين د، وحمض أوميغا 3 الدهني، وحمض الإيكوسابينتينويك (EPA)، وحمض الدوكوزاهيكسينويك (DHA)، وكافة هذه الأحماض لها خصائص مهدئة.

هذه الأحماض الدهنية يمكن أن تقلل من الالتهابات، وتمنع حدوث خلل في خلايا الدماغ التي تؤدي إلى تطور الإضطرابات العقلية، مثل: القلق.

كما أن فيتامين د له آثار إيجابية في تحسين مستويات الناقلات العصبية المهدئة، لذا يُعد السمك من أبرز أطعمة ومشروبات تساعد في الاسترخاء.

3. البابونج

يُساعد البابونج في تقليل الشعور بالقلق كونه يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تُخفف من الالتهابات، وبالتالي تحد من الشعور بالقلق.

يُنصح بالاستمرار في تناول مغلي البابونج يوميًا قبل النوم ولعدة أسابيع متتالية لتقليل أعراض التوتر والاكتئاب، لذا يُصنف البابونج من أبرز أطعمة ومشروبات تساعد في الاسترخاء.

4.اليانسون

يؤدي اليانسون للشعور بالاسترخاء وتقليل التوتر، حيث يُنصح بالاستمرار في تناول مغلي البابونج أو اليانسون يوميًا قبل النوم ولعدة أسابيع متتالية لتقليل أعراض التوتر والاكتئاب.

5. الخيار

يحتوي الخيار على فيتامينات ب التي تساعد في دعم الجهاز العصبي المركزي. أظهرت بعض الدراسات أن فيتامين ب المركب يمكن أن يحسن أعراض القلق مقارنةً بالعلاج الوهمي. ومع ذلك، تشير مراجعة أحدث للدراسات إلى أنه قد يكون من الضروري إجراء المزيد من الأبحاث.

6. الليمون

وجدت العديد من الدراسات روابط بين فيتامين C والمزاج. في الواقع، أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على 42 طالبًا في المدرسة الثانوية أن فيتامين سي خفض مستويات القلق.

تعد ثمار الحمضيات – مثل الليمون الحامض والبرتقال والجريب فروت – أيضًا من أفضل الطرق للحصول على فيتامين سي في نظامك الغذائي.

7. بذور اليقطين

تعتبر بذور اليقطين مصدرًا جيدًا للمغنيسيوم، والذي لديه القدرة على أن يكون له آثار إيجابية على القلق، على الرغم من أن هذه الدراسة أشارت إلى أن هناك حاجة إلى أبحاث أقوى ومصممة جيدًا للتأكد.

الاسترخاء
ليمون
الاسترخاء
الاسترخاء

8. الشوكولاتة الداكنة

أشارت دراسة أصغر أجريت على 48 مشاركًا إلى أن تناول الشوكولاتة الداكنة (85 بالمائة داكنة) يمكن أن يؤدي إلى تحسين مستويات المزاج من خلال العمل كمواد حيوية في الأمعاء البشرية. للحصول على فوائد استرخاء إضافية، تحتوي الشوكولاتة الداكنة أيضًا على مستويات كبيرة من المغنيسيوم.

فقط تأكد من اختيار الشوكولاتة الداكنة، لأن شوكولاتة الحليب ليس لها نفس التأثير.

9. الكرز

يحتوي الكرز الحامض على مستويات عالية من المواد الكيميائية النباتية المختلفة، بما في ذلك الميلاتونين. ربما سمعت عن الميلاتونين من قبل؛ يُعرف باسم “هرمون النوم” لأن أجسامنا تفرزه في المساء لمساعدتنا على النوم.

أشارت دراسة تجريبية صغيرة إلى أن تناول عصير الكرز الحامض يزيد من مستويات الميلاتونين ويمكن أن يحسن نوعية النوم ومدته.

للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.

المصادر

scroll to top