هذه الوجبة تحتوي على 1500-1600 سعرة حرارية لضمان خسارة الوزن من الدهون دون خسارة الكتلة العضلية .
كمية البروتين و اللحوم في الوجبات تعتمد على وزن المشترك .بالتالي لمعرفة احتياجك اليومي من البروتين يجب ان تقوم بحسابه مسبقاً . كما يوضح طريقة حساب احتياجك اليومي من البروتين في المقالة الموضحة بالأسفل .
مكونات الوجبة الرئيسية :
تتكون وجبات هذا اليوم من وَجبة افطار و غداء التي يجب الالتزام بهما.كما تنقسم الوجبات كالتالي :
وجبة الافطار: قلاية بندورة باللحمة
المكونات :
- 1 حبة بندورة حمراء وسط
- 2 فص ثوم
- 2/1 قرن فلفل حار اختياري
- 90 غم لحمة مفرومة
- 1 ملعقة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
يجب ان تكون كمية البروتين في هذه الوجبة تساوي ثلث احتياجك اليومي من البروتين. يحتاج الانسان 0.8 غم بروتين لكل كغم من الوزن.
وجبة الغداء : سمك هامور محشي بالفرن
مكونات الوَجبة :
- وزن الحصة للشخص 300 غم بعد الطبخ
- ½ ليمونة عصر
- 2 ملعقة طعام كزبرة خضراء
- 4/1 كوب بقدونس (15 غم)
- 3 ملاعق طعام زيت زيتون
- قرن فلفل حار (45 غم)
- فص ثومة
- ½ معلقة طعام كمون
- ¼ معلقة كزبرة ناشفة
- ¼ معلقة سماق
يجب ان تكون كمية البروتين في هذه الوَجبة تساوي ثلثي احتياجك اليومي من البروتين. يحتاج الانسان 0.8 غم بروتين لكل كغم من الوزن
طريقة التحضير:
- ينظف السمك جيداً ويتبل بالبهارات والليمون.
- يفرم البقدونس والكزبرة والفلفل فرما ناعما ويوضع في وعاء و يضاف اليه الثوم المهروس وزيت الزيتون وبهارات الكزبرة والكمون والزيت والسماق وعصرة ليمون ثم تخلط مقادير الحشوة معاً.
- نقوم بحشي السمكة بالحشوة السابقة وتدهن ببعض الزيت من الخارج ثم توضع في صينية الفرن وتشوى من (30-50) دقيقة او حتى ينضج السمك.
السلطة: سلطة الجرجير
يمكن تناول السلطة كاملةَ مع وَجبة الغداء او يمكن تقيسيمها لنصفين حسب الرغبة ، نصف مع وَجبة الغداء و نصف مع وجبة العشاء.
تتكون السلطة مما يلي :
- 3 اكواب جرجير(60) غم
- 2 حبة بندورة
- 2 حبة خيار
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ليمونة عصر
- 1/2 معلقة سماق
طريقة التحضير:
يغسل الجرجير جيداً ويقطع الى شرائح كبيرة و تقطع البندورة الى قطع متوسطة الحجم وتقلب معاً في وعاء عميق ثم يضاف اليها زيت الزيتون وعصير الليمون والسماق ويمكن اضافة الملح حسب الرغبة ثم تحرك المقادير معاً.
حساب الأحتياج اليومي من البرويتن
للتمكن من معرفة طريقة حساب احتياجك اليومي من البروتين ، يرجى قراءة المقالة التالية :
تواصل معنا
للمزيد من المعلومات او للاشتراك معنا في العيادة يرجى زيارة موقعنا الالكتروني على الرابط التالي :
للأسئلة المباشرة يرجى متابعة الستوري الخاص بصفحتنا على الفيسبوك :
samaras keto and fasting planet
لمعرفة شروط المسابقة اول بأول تابعوا صفحة الانستجرام :
https://instagram.com/samarasketolife?igshid=ZDdkNTZiNTM=
