الحماض الأيضي: الأسباب، الأعراض، وطرق التشخيص والعلاج

عندما تحتوي سوائل الجسم على نسبة عالية من الحموضة، تعرف هذه الحالة بالحماض الأيضي. يحدث الحماض عندما لا تستطيع الكليتان والرئتان الحفاظ على توازن درجة الحموضة في الجسم.

تنتج العديد من عمليات الجسم الحمض. عادةً ما تستطيع الرئتان والكلى تعويض الاختلالات الطفيفة في درجة الحموضة، لكن مشاكل هذه الأعضاء قد تؤدي إلى تراكم حمض زائد في الجسم والدم.

تقاس حموضة الدم بتحديد درجة الحموضة. انخفاض درجة الحموضة يعني أن الدم أكثر حمضية، بينما ارتفاعها يعني أن الدم أكثر قلوية.

يجب أن يكون درجة الحموضة في الدم حوالي 7.4. يتميز الحماض بدرجة حموضة 7.35 أو أقل. يتميز القلاء بدرجة حموضة 7.45 أو أعلى.

رغم أن هذه الاختلافات العددية تبدو طفيفة، إلا أنها قد تكون خطيرة. فالحماض قد يؤدي إلى مشاكل صحية عديدة، وقد يهدد الحياة.

أسباب الحماض الأيضي

هناك عدة أسباب للحماض الأيضي. يبدأ الحماض الأيضي في الكلى بدلاً من الرئتين. ويحدث عندما لا تتمكن الكلى من التخلص من كمية كافية من الحمض أو عندما تتخلص من كمية زائدة من القواعد. كما وهناك أربعة أشكال رئيسية للحماض الأيضي:

الحماض السكري، الذي يصيب الأشخاص المصابين بمرض السكري الذي يصعب السيطرة عليه. إذا كان الجسم يفتقر إلى كمية كافية من الأنسولين، تتراكم الكيتونات في الجسم وتؤدي إلى حموضة الدم.

الحماض فرط كلوريد الدم، الذي ينتج عن فقدان بيكربونات الصوديوم. كما تساعد هذه القاعدة في الحفاظ على توازن الدم. يمكن أن يسبب كل من الإسهال والقيء هذا النوع من الحماض.

الحماض اللبني، الذي يحدث عندما يكون هناك الكثير من حمض اللاكتيك في الجسم. كما يمكن أن تشمل الأسباب فشل القلب، والسرطان، والنوبات، وفشل الكبد، ونقص الأكسجين لفترات طويلة، وانخفاض سكر الدم. حتى ممارسة الرياضة لفترات طويلة يمكن أن تؤدي إلى تراكم حمض اللاكتيك.

الحماض الأنبوبي الكلوي، الذي يحدث عندما تعجز الكلى عن إفراز الأحماض في البول. ويؤدي هذا إلى أن يصبح الدم حمضيًا.

الحماض الأيضي

عوامل خطر الإصابة بالحماض الأيضي

تشمل العوامل التي قد تزيد من خطر الإصابة بالحماض الأيضي ما يلي:

  • اتباع نظام غذائي غني بالدهون وقليل الكربوهيدرات
  • الفشل الكلوي
  • السمنة
  • الجفاف
  • التسمم بالأسبرين أو الميثانول
  • مرض السكري
  • التسمم بأول أكسيد الكربون

أعراض الحماض الأيضي

تشمل بعض الأعراض الشائعة للحماض الأيضي ما يلي:

  • تنفس سريع
  • ارتباك
  • إرهاق
  • صداع
  • نعاس
  • فقدان الشهية
  • يرقان
  • زيادة معدل ضربات القلب
  • رائحة كريهة تشبه رائحة الفاكهة في النفس، وهي علامة على الحماض السكري (الحماض الكيتوني)

اختبار وتشخيص الحماض الأيضي

يعاني المصابون بالحماض الأيضي من أعراض شديدة، ويحتاجون في كثير من الأحيان إلى دخول قسم الطوارئ. يحدث التشخيص المبكر فرقًا كبيرًا في تعافيك. كما وسيساعدك تشخيص طبيبك على تحديد الاختبارات التي سيجريها بناءً على سبب الحماض الأيضي.

فجوة الأنيون

يشخّص الأطباء الحماض بسلسلة من فحوصات الدم. من أكثرها شيوعًا قياس فجوة الأنيون. فجوة الأنيون هي الفرق بين الإلكتروليتات الموجبة والسالبة في الدم.

الإلكتروليتات مواد طبيعية مثل المغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم. تساعد في تنظيم التوازن بين الأحماض والقواعد في الجسم. تحتوي الإلكتروليتات أيضًا على شحنات كهربائية.

إذا كان الفرق بين الإلكتروليتات ذات الشحنات المتقابلة مرتفعًا جدًا أو منخفضًا جدًا، فقد يُشير ذلك إلى وجود مشكلة ما.

غازات الدم الشرياني

يقيس تحليل غازات الدم الشرياني مستويات الأكسجين وثاني أكسيد الكربون في دمك. كما يكشف عن درجة حموضة الدم. يفحص فحص الأيض الأساسي وظائف الكلى، ويقيس أيضًا مستويات الكالسيوم والبروتين وسكر الدم والكهارل. عند إجراء هذه الفحوصات معًا، يُمكن تحديد أنواع مختلفة من الحماض.

فحوصات البول

في حال الاشتباه في إصابتك بالحماض الأيضي، ستحتاج إلى عينة بول. سيتحقق الأطباء من درجة الحموضة (pH) للتأكد من أن عملية التخلص من الأحماض والقواعد تتم بشكل صحيح. قد يلزم إجراء فحوصات إضافية لتحديد سبب الحماض.

إذا تم تشخيص إصابتك بالحماض التنفسي، فسيطلب طبيبك فحص صحة رئتيك. قد يشمل ذلك تصوير الصدر بالأشعة السينية أو اختبار وظائف الرئة.

الحماض الأيضي

علاج الحماض الأيضي

يحتاج الأطباء عادةً إلى معرفة سبب الحماض الأيضي لتحديد كيفية علاجه. كما يشمل علاج الحماض الأيضي معالجة السبب الجذري لاختلال التوازن الحمضي القاعدي. لكل نوع من الحماض الأيضي علاجاته الخاصة، والتي تشمل:

  • يمكن علاج الحماض الناتج عن الفشل الكلوي باستخدام سترات الصوديوم.
  • يتلقى المصاب بالسكري المصاب بالحماض الكيتوني سوائل وريدية وأنسولين لموازنة درجة الحموضة (pH).
  • قد يشمل علاج الحماض اللاكتيكي مكملات البيكربونات، والسوائل الوريدية، والأكسجين، أو المضادات الحيوية، حسب السبب.
  • يمكن إعطاء بيكربونات الصوديوم عن طريق الفم للأشخاص المصابين بالحماض المفرط الكلوريمي.

بيكربونات

تُعطى بيكربونات الصوديوم، أو صودا الخبز، عادةً للأشخاص الذين يعانون من أنواع معينة من الحماض الأيضي. وهو مركب كيميائي يُستخدم عادةً لعلاج حرقة المعدة عن طريق معادلة حموضة المعدة.

عند استخدامه لعلاج الحماض الأيضي، يُمكن أن يُساعد في جعل سوائل الجسم أكثر قلوية، أو رفع درجة حموضة الدم. قد يُعطيك طبيبك بيكربونات الصوديوم إما عن طريق الفم أو عن طريق الوريد.

أظهرت دراسة أجريت عام 2014 أنها مفيدة عندما يكون سبب الحماض هو فقدان بيكربونات الصوديوم في الجسم. غالبًا ما يرتبط ذلك بالإسهال.

وفقًا لتجربة مُحكمة نُشرت عام 2019، فإن بيكربونات الحماض الأيضي ليست آمنة فقط للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى، بل يُمكنها أيضًا تحسين وظائف الكلى وإطالة العمر.

الوقاية من الحماض الأيضي

لا يمكن الوقاية من الحماض الأيضي تمامًا.

يمكنك اتباع ما يلي لتقليل خطر الإصابة به:

  • حافظ على رطوبة جسمك. اشرب الكثير من الماء والسوائل الأخرى.
  • إذا كنت مصابًا بالسكري، فراقب مستويات السكر في الدم.

للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.

المصادر

كم تستطيع البقاء مستيقظًا دون نوم؟

كم من الوقت يُمكنك الصمود؟

على الرغم من أنه من غير الواضح تمامًا المدة التي يمكن للإنسان الصمود فيها بدون نوم، إلا أن آثار الحرمان من النوم سرعان ما تبدأ بالظهور.

بعد ثلاث أو أربع ليالٍ فقط بدون نوم، قد تبدأ بالهلوسة. يمكن أن يؤدي الحرمان منه لفترات طويلة إلى:

  • ضعف إدراكي
  • سرعة انفعال
  • أوهام
  • ذهان

تابع القراءة لمعرفة كيف يُمكن أن يؤثر البقاء مستيقظًا لمدة 24 ساعة كاملة أو أكثر على جسمك، وكمية النوم التي تحتاجها فعليًا للعمل.

ماذا تتوقع بعد 24 ساعة من عدم النوم؟

ليس من النادر أن تحرم نفسك من النوم لمدة 24 ساعة. قد تحرم نفسك من النوم ليلةً للعمل، أو للمذاكرة لامتحان مع أن السهر طوال الليل قد يكون مزعجًا، إلا أنه لن يؤثر بشكل كبير على صحتك العامة.

تشمل بعض آثار الحرمان من النوم لمدة 24 ساعة ما يلي:

  • النعاس
  • الانفعال
  • ضعف القدرة على اتخاذ القرارات
  • ضعف الحكمة
  • تغير الإدراك
  • ضعف الذاكرة
  • ضعف البصر والسمع
  • ضعف التنسيق بين اليد والعين
  • زيادة توتر العضلات
  • الرعشة
  • زيادة خطر الحوادث أو التصادمات الوشيكة.

عادةً ما تختفي أعراض الحرمان منه لمدة 24 ساعة بمجرد حصولك على قسط من النوم.

النوم

ماذا تتوقع بعد 36 ساعة من السهر؟

السهر لمدة 36 ساعة فقط قد يسبب آثارًا بالغة على جسمك.

تساعد دورة النوم والاستيقاظ على تنظيم إفراز هرمونات معينة، بما في ذلك الكورتيزول والأنسولين وهرمون النمو ونتيجةً لذلك، قد يُؤثر السهر لفترات طويلة على العديد من وظائف الجسم.

يشمل ذلك:

  • الشهية
  • الأيض
  • درجة الحرارة
  • المزاج
  • مستوى التوتر

تشمل بعض آثار السهر لمدة 36 ساعة ما يلي:

  • الإرهاق الشديد
  • اختلال التوازن الهرموني
  • انخفاض الدافعية
  • اتخاذ قرارات محفوفة بالمخاطر
  • التفكير غير المرن
  • انخفاض الانتباه
  • اضطرابات الكلام، مثل سوء اختيار الكلمات وسوء نبرة الصوت

ماذا تتوقع بعد 48 ساعة من عدم النوم؟

بعد ليلتين من قلة النوم، يواجه معظم الناس صعوبة في البقاء مستيقظين. قد يمرون بفترات من النوم الخفيف قد تستمر حتى 30 ثانية. خلال هذه “النومات القصيرة”، يكون الدماغ في حالة شبيهة بالنوم. تحدث هذه النومات القصيرة لا إراديًا. بعد النوم القصير، قد تشعر بالارتباك أو الضياع.

يؤدي السهر لمدة 48 ساعة أيضًا إلى خلل في جهاز المناعة. تبدأ مؤشرات الالتهاب، التي تساعد جسمك على الوقاية من الأمراض واستهدافها، في الانتشار بمستويات متزايدة. أظهرت بعض الأبحاث أن نشاط الخلايا القاتلة الطبيعية (NK) ينخفض ​​مع الحرمان من النوم. تستجيب الخلايا القاتلة الطبيعية للتهديدات المباشرة لصحتك، مثل الفيروسات أو البكتيريا.

ماذا تتوقع بعد 72 ساعة من الحرمان من النوم؟

بعد 72 ساعة من الحرمان منه، يشعر معظم الناس برغبة عارمة في النوم. ويعجز الكثيرون عن البقاء مستيقظين بمفردهم.

يحدّ الحرمان منه لثلاثة أيام من القدرة على التفكير بشكل كبير، وخاصةً الوظائف التنفيذية مثل تعدد المهام، وتذكر التفاصيل، والانتباه. هذا المستوى من الحرمان منه قد يُصعّب إكمال المهام البسيطة.

تتأثر المشاعر أيضًا. فالأشخاص الذين خضعوا لهذا المستوى من الحرمان من النوم قد يكونون سريعي الانفعال. وقد يعانون من مزاج مكتئب، أو قلق، أو جنون العظمة. كما وجدت الأبحاث أن الحرمان منه يصعّب معالجة مشاعر الآخرين. في إحدى الدراسات، واجه المشاركون الذين حرموا منه لمدة 30 ساعة صعوبة في تمييز تعابير الوجه الغاضبة والسعيدة.

وأخيرًا، يمكن أن يؤثر الحرمان منه لعدة أيام بشكل كبير على الإدراك. قد تصاب بالهلوسة، والتي تحدث عندما ترى شيئًا غير موجود. كما أن الأوهام شائعة أيضًا. الأوهام هي تفسير خاطئ لشيء حقيقي. مثال على ذلك رؤية لافتة والاعتقاد أنها شخص.

النوم

هل يؤثر تناول الطعام والماء على هذا؟

يمكن أن يُغير الحرمان من النوم شهيتك ونوعية الأطعمة التي تشتهيها. تشير الدراسات إلى أن الحرمان من النوم يرتبط بزيادة الشهية وزيادة الرغبة في تناول الأطعمة المرتبطة بزيادة الوزن. ومع ذلك، فإن تناول السعرات الحرارية الفارغة قد يجعلك في النهاية أكثر تعبًا.

قد يُخفف تناول الطعام الجيد بعض آثار الحرمان من النوم، ولكن إلى حد ما فقط. بما أن جسمك يحافظ على طاقته، اختر الأطعمة الخالية من الدهون والغنية بالبروتين، مثل المكسرات وزبدة المكسرات، والجبن القريش، أو التوفو.

يمكن أن يُفاقم الجفاف آثار الحرمان منه – مثل الخمول وصعوبة التركيز – لذلك من المهم أيضًا شرب الكثير من الماء.

الخلاصة

ليس من الواضح كم من الوقت يستطيع الإنسان البقاء على قيد الحياة دون نوم. ولكن من الواضح أن الأعراض الشديدة قد تبدأ في غضون 36 ساعة فقط. وهذا يشمل انخفاض القدرة على التفكير، وضعف اتخاذ القرارات، واضطرابات الكلام.

من المرجح ألا يُسبب السهر طوال الليل مرة كل شهرين أي ضرر على المدى الطويل. ولكن إذا تكررت هذه الأعراض – سواءً عن قصد أو بغير قصد – فاستشر طبيبك.

للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.

المصادر

هل يعتبر الأليلوز مُحليًا صحيًا؟

الأليلوز مُحليّ حديث نسبيًا في السوق. يُقال إنه يتمتع بطعم وملمس السكر، ولكنه يحتوي على سعرات حرارية وكربوهيدرات قليلة. إضافةً إلى ذلك، تشير الدراسات الأولية إلى أنه قد يقدم بعض الفوائد الصحية. ومع ذلك، وكما هو الحال مع أي بديل للسكر، قد تثار مخاوف بشأن سلامته وآثاره الصحية على المدى الطويل. تلقي هذه المقالة نظرة مفصلة على الأليلوز، وتوضح ما إذا كان إدراجه في نظامك الغذائي فكرة جيدة.

ما هو الأليلوز؟

يعرف الأليلوز أيضًا باسم D-psicose. ويصنف كسكر نادر لأنه موجود طبيعيًا في عدد قليل من الأطعمة. يحتوي عليه القمح والتين ودبس السكر . يصف بعض الناس الأليلوز بأنه يشبه سكر المائدة في الطعم والقوام. فهو أحل من السكر بنسبة 70% تقريبًا، وهو ما يشبه حلاوة الإريثريتول، وهو محلي شائع آخر . مثل الجلوكوز والفركتوز،

يعد الأليلوز سكرًا أحاديًا، أو سكرًا واحدًا. في المقابل، يعد سكر المائدة، المعروف أيضًا باسم السكروز، سكرًا ثنائيًا يتكون من الجلوكوز والفركتوز معًا. في الواقع، الأليلوز نفس الصيغة الكيميائية للفركتوز، ولكن ترتيبه مختلف. هذا الاختلاف في التركيب يمنع الجسم من معالجة الأليلوز بالطريقة التي يعالج بها الفركتوز. على الرغم من أن حوالي 70% من الأليلوز الذي تتناوله يمتص في الدم عبر الجهاز الهضمي. إلا أنه يخرج من الجسم عبر البول دون استخدامه كوقود .

يوفر الأليلوز أيضًا ما بين 0.2 و0.4 سعرة حرارية لكل غرام، أي ما يعادل حوالي عشر سعرات سكر المائدة . إليكم بعض المعلومات المفيدة لمرضى السكري أو الذين يراقبون مستوى السكر في الدم لسبب آخر: لا يبدو أن الأليلوز يرفع مستوى السكر في الدم أو الأنسولين. بالإضافة إلى ذلك، تشير الأبحاث المبكرة إلى أن الأليلوز له خصائص مضادة للالتهابات. وقد يساعد في الوقاية من السمنة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة . على الرغم من أن بعض الأطعمة تحتوي على كميات صغيرة من هذا السكر النادر، فقد استخدم المصنعون أيضًا إنزيمات لتحويل الفركتوز إلى أليلوز في السنوات الأخيرة .

لماذا كل هذه الضجة حول الألولوز؟

طرح الأليلوز كمُحلي صناعي في العقد الثاني من القرن الحادي والعشرين. وقد وُصف بأنه: مذاقه أشبه بالسكر الحقيقي. تشير الدراسات إلى أن طعم الأليلوز يشبه إلى حد كبير سكر المائدة. فهو لا يحتوي على الطعم المر أو الكيميائي الموجود في بعض المُحليات الصناعية الأخرى. وتظهر الأبحاث أن الناس يجدون حلاوة الأليلوز تضاهي حلاوة السكر. سعراته الحرارية أقل من السكر.

قد يساعد في تنظيم سكر الدم

قد يكون الأليلوز أداة فعّالة لإدارة داء السكري. أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت أنه قد يخفض سكر الدم. ويزيد من حساسية الأنسولين، ويقلل من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني من خلال حماية خلايا بيتا المنتجة للأنسولين في البنكرياس .

في دراسة قارنت آثار تناول الأليلوز والسليلوز ونظام غذائي تجاري . أظهرت مجموعة الأليلوز تحسنًا في حساسية الأنسولين بعد 7 أسابيع . تشير الأبحاث المبكرة أيضًا إلى أن الأليلوز قد يكون له آثار مفيدة على تنظيم سكر الدم لدى البشر .

في إحدى الدراسات، تلقى 30 مشاركًا غير مصابين بداء السكري جرعة 50 غرامًا من السكروز، متبوعة إما بدواء وهمي أو الأليلوز. شهدت مجموعة الأليلوز انخفاضًا ملحوظًا في مستويات سكر الدم بعد 30 دقيقة مقارنةً بمجموعة الدواء الوهمي. على الرغم من أن هذا الاختلاف لم يستمر في فترات زمنية لاحقة . وعلى الرغم من أن الأبحاث محدودة وأن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات التي تشمل الأشخاص المصابين بالسكري والمصابين بمرحلة ما قبل السكري. فإن الأدلة حتى الآن مشجعة.

الأليلوز

قد يزيد الأليلوز من فقدان الدهون

تشير بعض الأبحاث إلى أن الأليلوز قد يساعد في زيادة فقدان الدهون، بما في ذلك الدهون الحشوية. يرتبط هذا النوع من الدهون ارتباطًا وثيقًا بأمراض القلب وبعض الحالات الصحية الأخرى. في دراسة أجريت على 121 بالغًا كوريًا، تناول المشاركون 4 أو 7 غرامات من الأليلوز أو دواءً وهميًا مرتين يوميًا لمدة 12 أسبوعًا. شهدت المجموعة التي تناولت الكمية الأكبر من الأليلوز انخفاضًا ملحوظًا في نسبة وكتلة الدهون في الجسم، بما في ذلك دهون البطن .

وجدت دراسة أخرى صغيرة أجريت على 13 بالغًا سليمًا أن تناول 5 غرامات من الأليلوز قبل الوجبة أدى إلى تحسين عملية التمثيل الغذائي للطاقة بعد تناول الطعام، مما قد يساعد في التحكم في وزن الجسم . مع ذلك، لا يزال من الضروري إجراء المزيد من الدراسات على البشر قبل التوصل إلى استنتاجات.

قد يحمي الأليلوز من الكبد الدهني

أظهرت دراسات أجريت أن الأليلوز، بالإضافة إلى منع زيادة الوزن. يبدو أنه يقلل من تخزين الدهون في الكبد . يرتبط تدهن الكبد، المعروف أكثر باسم الكبد الدهني، ارتباطًا وثيقًا بمقاومة الأنسولين وداء السكري من النوع الثاني.

هل الأليلوز آمن؟

يبدو أن الأليلوز محلي آمن، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث. أضافته إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) إلى قائمة الأطعمة المعترف بها عمومًا على أنها آمنة.

في الدراسة المذكورة سابقًا والتي شملت 90 شخصًا، لم ترتبط جرعات تتراوح بين 5 و15 غرامًا (من ملعقة صغيرة إلى ثلاث ملاعق صغيرة) يوميًا لمدة تصل إلى 48 أسبوعًا بأي آثار سلبية. في الواقع، وجد البحث العديد من الفوائد الصحية. بما في ذلك تحسينات في الكبد الدهني وقدرة الجسم على معالجة الجلوكوز .

من يجب عليه تجنب الأليلوز؟

إذا كنت تعاني من حساسية تجاه أي محلي صناعي أو بديل، فعليك تجنب الأليِلوز. لكن الحساسية تجاه هذه المُحليات ليست شائعة جدًا. لا يزال الخبراء يدرسون كيفية تأثير الاستخدام المستمر للمُحليات الصناعية أو البديلة على البشر. ربطت بعض الدراسات استخدام بعض بدائل السكر بزيادة خطر الإصابة بالسرطان و/أو السمنة. أجريت معظم هذه الدراسات على الحيوانات. ومن غير المعروف ما إذا كان لها نفس التأثير على البشر.

الآثار الجانبية المحتملة

وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، قد يعاني بعض الأشخاص من بعض الانزعاج البطني عند تناول كميات كبيرة من الأليِلوز. إلا أن هذا التأثير الجانبي ليس سامًا وعادةً ما يكون مؤقتًا. في إحدى الدراسات، بحث الباحثون في الآثار الجانبية المحتملة لتناول الأليلِوز من حين لآخر أو بانتظام. أفاد بعض الأشخاص بآثار جانبية في البطن عند تناول جرعات متزايدة من الأليلِوز. بما في ذلك:

  • الانتفاخ
  • ألم البطن
  • الإسهال
  • انخفاض الشهية
  • إخراج الغازات
  • أصوات البطن

للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.

المصادر

https://www.healthline.com/nutrition/allulose

https://health.clevelandclinic.org/what-is-allulose

https://www.webmd.com/diet/features/what-is-allulose

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11207032

هل تلعب التغذية دورا في اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه؟

ما تأكله يؤثر على صحتك – بما في ذلك صحة دماغك. إذا كنت تعاني من اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط (ADHD)، فقد تؤثر التغذية على شدة أعراضك.

اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط (ADHD) هو حالة نمو عصبي يمكن أن تسبب مجموعة واسعة من الأعراض المتعلقة بعدم الانتباه وفرط النشاط والاندفاع.

يتضمن اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه تغييرات في بنية دماغك ووظيفته يمكن أن تؤثر على التنظيم والانتباه وصنع القرار – ولكن نظامك الغذائي قد يؤثر أيضا على شدة الأعراض. يمكن للعناصر الغذائية التي تتناولها إما أن تدعم الوظيفة المثلى لدماغك أو تعمل ضدها.

ربط التغذية ووظائف الدماغ

تحتاج جميع الأنظمة في جسمك إلى مصدر ثابت من العناصر الغذائية للحفاظ على وظيفتها، ودماغك ليس استثناء.

تزود العناصر الغذائية دماغك بالطاقة. إنهم يدعمون وظيفة الناقل العصبي (كيميائية الدماغ) وسلامة غشاء الخلية والتواصل بين الخلايا العصبية. تساعد بعض العناصر الغذائية أيضا في مكافحة الالتهاب والإجهاد التأكسدي مع تعزيز الإشارات المناعية.

فيما يلي بعض العناصر الغذائية الأساسية لصحة دماغك وقدرته على التفكير، إلى جانب تفسيرات موجزة لما يفعلونه:

  • أحماض أوميغا 3 الدهنية: تساعد على بناء أغشية الخلايا، ودعم وظيفة الناقل العصبي، وتقليل الالتهاب
  • فيتامينات ب: تدعم إنتاج الناقل العصبي ونمو خلايا الدماغ والإشارات العصبية وتحويل الطاقة
  • مضادات الأكسدة: الفيتامينات والمعادن التي تساعد على تحييد الضرر الناتج عن الإجهاد والجذور الحرة وتقليل الالتهاب
  • المغذيات النباتية (المركبات النباتية الطبيعية): تساعد على تحسين مرونة الدماغ والحماية من الإجهاد التأكسدي والالتهاب
  • فيتامين د: ينظم الناقلات العصبية ويساعد في الحفاظ على وظيفة الخلايا العصبية
  • الكولين: مكون رئيسي من الناقل العصبي أستيل كولين، الذي يشارك في الذاكرة والتعلم والانتباه

إذا كنت لا تستهلك التوازن الصحيح من العناصر الغذائية للوظيفة المثلى لدماغك، فقد تواجه أعراضا مثل ضباب الدماغ وعدم الانتباه ومشاكل الذاكرة وعدم استقرار المزاج وصعوبة التعلم – حتى لو لم يكن لديك اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.

في اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، قد تؤدي آثار عدم كفاية التغذية على دماغك إلى تفاقم أعراضك الحالية.

العناصر الغذائية واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه

الدور الدقيق للمغذيات في إدارة اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه هو مجال من مجالات البحث المستمر. يحتاج جسمك إلى أكثر من 40 عنصرا غذائيا أساسيا للحصول على ذروة الأداء، وعلاقاتها بصحة الدماغ وببعضها البعض معقدة.

عندما يتعلق الأمر باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، وجدت الأبحاث العديد من أنواع المغذيات التي تبشر بالوعد كمكونات غذائية مهمة في أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.

أحماض أوميغا 3 الدهنية

أحماض أوميغا 3 الدهنية هي نوع من الدهون المتعددة غير المشبعة التي يستخدمها جسمك للعمليات التي تنطوي على صحة الدماغ وصحة القلب والسيطرة على الالتهاب، من بين أمور أخرى.

حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) هو نوع من أحماض أوميغا 3 الدهنية المهمة بشكل خاص لصحة الدماغ. يترسب DHA وحمض الأراكيدونيك (AA) في دهون أغشية الخلايا التي تشكل المادة الرمادية، مما يمثل حوالي 25٪ من إجمالي محتوى الأحماض الدهنية في الدماغ.

وفقا لمراجعة بحثية لعام 2021، يبدو أن الأطفال الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لديهم مستويات أقل من أحماض أوميغا 3 الدهنية مثل DHA.

في حين أنه من الضروري إجراء المزيد من الأبحاث على نطاق واسع لمعرفة ما إذا كانت مكملات الأحماض الدهنية أوميغا 3 لها فوائد عالمية لاضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، فإن الدراسات الحالية واعدة.

وجدت دراسة مدتها 12 أسبوعا من 2019Trusted Source أن المكملات الغذائية بحمض أوميغا 3 الدهني eicosapentaenoic (EPA) ساعدت في تحسين أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لدى الشباب الذين يعانون من انخفاض مستويات EPA، في حين أظهرت دراسة تجريبية صغيرة من عام 2024 أن المكملات العامة مع أحماض أوميغا 3 الدهنية حسنت أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لدى المشاركين في أقل من 3 أشهر.

معادن

تلعب المعادن أدوارا مهمة في صحة الدماغ. إنها تدعم إنتاج الناقل العصبي ووظيفة خلايا الدماغ وتحمي دماغك من التلف التأكسدي، من بين العديد من الوظائف الأخرى.

تشمل المعادن الرئيسية قيد التحقيق لاضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه الحديد والزنك والنحاس والمغنيسيوم. وفقا لدراسة أجريت عام 2023 ، يؤثر الحديد والزنك والنحاس على الناقلات العصبية الدوبامين والنورادرينالين، والتي تشارك في العديد من الأعراض المتعلقة بالانتباه في اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.

المغنيسيوم هو معدن آخر ضروري لوظيفة الناقل العصبي وتنظيم الجهاز العصبي.

وفقا لدراسة صغيرة أجريت عام 2020، غالبا ما يكون لدى الأطفال الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه مستويات منخفضة من المغنيسيوم في دمائهم. وجد الباحثون أن مكملات المغنيسيوم بالاشتراك مع فيتامين (د) (الذي يساعد على رفع مستويات المغنيسيوم في الدم) ساعد في تقليل التحديات الاجتماعية والسلوكية والقلق لدى الأطفال الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.

فيتامينات

الفيتامينات هي مغذيات دقيقة تدعم إنتاج الناقل العصبي في دماغك، وتعزز المرونة العصبية، وتساعد على حماية دماغك من الالتهاب والتلف التأكسدي. فيتامين (د) وفيتامينات ب هي من بين الأكثر بحثا عندما يتعلق الأمر بفوائد اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.

وجدت إحدى المراجعات البحثية من عام 2019 أن مكملات فيتامين (د) أظهرت تحسنا صغيرا ولكنه مهم إحصائيا في الأعراض المتعلقة بعدم الانتباه وفرط النشاط والسلوك. لكن المؤلفين أشاروا إلى أن المزيد من الأبحاث واسعة النطاق ضرورية لتحديد سلامة وفعالية مكملات فيتامين (د) لاضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.

تشير مراجعة عام 2024 إلى أن الأطفال الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه يبدو أن لديهم مستويات B9 وB12 أقل من الأطفال الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، وتشير دراسة أقدم أجريت عام 2016 إلى أن المستويات المنخفضة من B2 وB6 ترتبط بزيادة شدة أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لدى البالغين.

الاضافات الغذائية

الاضافات الغذائية مثل الألوان الاصطناعية والمواد الحافظة هي مجال آخر للنقاش عندما يتعلق الأمر بالتغذية واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. يشير بعض الخبراء إلى أن بعض الاضافات الغذائية قد تتداخل مع الناقلات العصبية أو تسبب التهابا عصبيا يؤدي إلى تفاقم أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأدلة.

وجدت مراجعة من عام 2022، على سبيل المثال، أن الوجبات الغذائية الغنية بتلوين الطعام الاصطناعي أنتجت زيادات ذات دلالة إحصائية في أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه بين الأطفال.

وجدت مراجعة أخرى لعام 2022 أن بنزوات الصوديوم الحافظة للأغذية كان مرتبطا بزيادة انتشار أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.

قد يكون بعض الأطفال أكثر حساسية للمضافات الغذائية من غيرهم. وجدت دراسة صغيرة أجريت عام 2021 أن الوجبات الغذائية التي تحدد الحساسية الغذائية ساعدت في تحسين أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لدى أكثر من نصف المشاركين البالغ عددهم 79 مشاركا.

في الوقت الحالي، يطلب الاتحاد الأوروبي من الأطعمة التي تحتوي على ألوان اصطناعية معينة أن يكون لها ملصق تحذيري بشأن النشاط المحتمل وتأثيرات الانتباه على الأطفال، ولكن إدارة الغذاء والدواء (FDA) في الولايات المتحدة لم تتخذ إجراء تنظيميا مماثلا حتى الآن.

وضع التغذية في الاعتبار

في حين أن البيانات لا تزال مختلطة ومحدودة فيما يتعلق بكيفية تأثير التغذية بالضبط على أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، فإن اتباع نظام غذائي متوازن يؤكد على الأطعمة الكاملة يمكن أن يدعم صحة دماغك سواء كنت تعاني من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه أم لا.

هذا النوع من النظام الغذائي مثالي لأن الأطعمة الكاملة توفر العناصر الغذائية في أكثر الأشكال الطبيعية والمتاحة بيولوجيا ممكنة. تشمل الأطعمة التي يجب وضعها في الاعتبار إضافتها إلى نظامك الغذائي ما يلي:

  • أخضر داكن، خضروات ورقية
  • البروتين الخالي من الدهون
  • الأطعمة الدهنية الصحية مثل الأسماك والأفوكادو والمكسرات
  • بيض
  • التوت
  • خضروات صليبية
  • الأطعمة المخمرة

عندما تأكل قد يكون مهما أيضا. بالنسبة لبعض الناس، يساعد البقاء على جدول تناول الطعام المحدد بشكل متساو على توفير مستويات ثابتة من العناصر الغذائية لدعم وظائف الدماغ باستمرار ومنع تعطل الطاقة.

الملخص

التغذية مهمة لصحة دماغك، سواء كنت تعاني من اضّطراب فرط الحركة ونقص الانتباه أم لا. ولكن إذا كنت تعاني من اضّطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، فإن ما تأكله قد يؤثر على أعراضك من خلال مضاعفة التحديات المتعلقة بعدم الانتباه والذاكرة والتعلم والسلوك.

هناك حاجة إلى مزيد من الأدلة لفهم دور التغذية في اضّطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. لكن اتباع نظام غذائي متوازن غني بالأطعمة الكاملة يمكن أن يدعم صحة دماغك بغض النظر عن حالة اضّطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.

للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.

المصادر

https://www.nature.com/articles/s41398-019-0633-0

https://www.eatright.org/health/wellness/healthful-habits/feeding-your-body-feeding-your-brain

https://www.healthline.com/nutrition/nutrition-and-adhd#nutrients

scroll to top