10 خطوات سهلة وبسيطة للرجوع إلى الكيتو

من الأمور الشائعة خلال حمية الكيتو وغيرها من الحميات قليلة النشويات ، هي فقدان السيطرة والحماس ، والشعور بالملل والإشتياق إلى تناول الأغذية عالية النشويات وعدم القدرة على مقاومتها . مما يؤدي إلى الخروج من الكيتو . لكن في حالة خروجك من الكيتو وعدم قدرتك على المقاومة ، فقد يؤدي ذلك إلى إرتفاع سكر الدم وزيادة الوزن . فإذا كنت تشعر أنك غير قادر على الرجوع إلى الكيتو فإليك أبسط الخطوات التي تمكنك من العودة بسهولة.

خطوات الرجوع إلى الحمية الغذائية والإلتزام بها :

1. تسجيل وجباتك خلال النهار

فإن تسجيلك لأنواع وكميات الطعام التي تتناولها خلال اليوم ، يمكنك من حساب السعرات الحرارية وكمية النشويات المتناولة عن طريق إستخدام تطبيقات خاصة بذلك . فتناول كمية سعرات عالية أو قليلة جداً قد تؤدي إلى ثبات أو زيادة الوزن.

 تسجيل وجباتك خلال النهار خلال الرجوع إلى الكيتو
تسجيل وجباتك خلال النهار خلال الرجوع إلى الكيتو

2. إيجاد الدافع والمحفز للإلتزام

يجب عليك إيجاد حافز يدفعك للإستمرار على الحمية . فمثلاً في حال كنت مريض سكري قم بقياس سكر الدم ولاحظ الفرق بين قراءاتك أثناء اتباعك للحمية وقراءاتك عند الخروج من الحمية . مما يدفعك للإستمرار عند ملاحظة تحسن القراءات . ويمكنك أيضاً استخدام تطبيقات لمعرفة عدد الخطوات التي تمشيها خلال اليوم مما يدفعك للإستمرار . كما يمكنك تسجيل مقاسات الجسم والوزن لملاحظة الفرق وزيادة شعورك بالإنجاز.

تسجيل مقاسات الجسم والوزن
تسجيل مقاسات الجسم والوزن

3. الإمتناع عن الغش خلال النظام

لا تستهين بتناول الأطعمة عالية النشويات . لأن هذه الأطعمة يمكن أن تؤدي إلى خروجك من الكيتو مرة أخرى . وزيادة شعورك بالإحباط والضعف . لذلك لا يمكنك الغش في حمية الكيتو.

 الإمتناع عن الغش خلال الرجوع للكيتو
الإمتناع عن الغش خلال الرجوع للكيتو

4. تغيير البيئة المحيطة بك

في حال كانت البيئة التي تحيط بك مليئة بالأصدقاء المتمركزة صداقاتهم حول تناول الأطعمة . أو الذهاب إلى أماكن الأطعمة الغنية بالنشويات يومياً ، فحاول الإبتعاد عن هذه الأجواء واللجوء إلى الأصدقاء المهتمين بممارسة الأنشطة الرياضية واتباع الأنظمة الصحية مما يسهل عليك البقاء بالحمية وعدم الخروج منها.

 تغيير البيئة المحيطة بك
تغيير البيئة المحيطة بك

5. إيجاد طرق بديلة للتسلية غير الطعام

في بعض الأحيان يمكن أن تتناول الكثير من الأطعمة عالية النشويات بسبب الشعور بالملل . لذلك جد طرق أخرى للتسلية كقراءة الكتب وممارسة المشي والتمارين الرياضية.

6. عدم الشعور بالحرمان

اتباعك لحمية الكيتو يهدف إلى تحسين صحتك. فتناول النشويات بكمية عالية يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية . لذلك كن مقتنع بأن اتباعك للحمية ليش بهدف الحرمان إنما لتحسين صحتك والمحافظة على جسدك.

 عدم الشعور بالحرمان
عدم الشعور بالحرمان

7. تناول كمية كافية من الخضار

الكثير يستهين بأهمية الخضار خلال الحمية . فهي تعطيك حاجتك كاملة من الفيتامينات والمعادن كما تساعدك في علاج

وغيرها . لذلك يجب إضافة السلطة والخضراوات إلى جانب البروتين بشكل يومي إلى نظامك الغذائي.

8. تغيير العادات الغذائية

عند العودة للكيتو يجب عليك تغيير العادات الغذائية القديمة . فمثلاً قم بتجاوز وجبة الإفطار وزيادة عدد ساعات الصيام المتقطع . كما يجب الإستغناء عن الأطعمة عالية السعرات الحرارية كالمكسرات والأجبان والكريمة.

9. تناول الأطعمة الصحية عند الشعور بالجوع

تناول الطعام فقط عند شعورك بالجوع وليس عند الشعور بالملل . فيجب عليك تناول وجبة متكاملة غنية بالبروتين والمعادن والفيتامينات لتغطية إحتياجك اليومي كامل.

نظام صحي ومتكامل
نظام صحي ومتكامل

10. إتباع حمية قليلة النشويات

المصادر

Ketogenic diet

Ketogenic Diet and Microbiota: Friends or Enemies?

The Ketogenic Diet: A Practical Guide for Pediatricians

كسر ثبات الوزن : عشرة اسباب تجعل ثبات الوزن مضمون

رحلة خسارة الوزن رحلة طويلة يخوضها أي شخص يقوم بالحميات الغذائية وذلك للوصول إلى وزنه المثالي وخسارة وزنه الزائد. ولأنها مثل أي رحلة أخرى في الحياة يتخللها فترات راحة من المؤكد أن يحدث ثبات للوزن خلال هذه الفترة. وثبات الوزن أثناء ممارسة الحميات أمر طبيعي ومن خلال الصبر والمعرفة نستطيع كسر ثبات الوزن هذا. تختلف الفترة الزمنية للثبات بين شخص وآخر اعتمادًا على حميته الغذائية ونشاطه الرياضي. عادةً تكون مدة الثبات من أسبوع إلى أسبوعين وهذا لا يعني أن الشخص يعاني من مشكلة صحية أو أن حميته خاطئة. يعتبر ثبات الوزن مقلق إذا استمر لأكثر من شهر دون تغير في المقاسات أيضًا

أسباب ثبات الوزن

يحدث ثبات الوزن عادةً في الأسبوع السادس إلى السابع من الالتزام بالحمية الغذائية.

الثقة بالنفس مما يؤدي إلى زيادة النشويات والسعرات في الحمية

معظم الأشخاص بعد التزامهم الطويل بالحميات الغذائية وخصوصًا في حمية الكيتو يصلون إلى مرحلة عالية من الثقة بالنفس مع نزولهم السريع بالوزن. ولذلك يصل إلى مرحلة الأكل بدون حساب لأنه وصل إلى قناعة أنه يستطيع التمييز بين المسموح والممنوع في الحمية. لذلك من الممكن أن يزيد من كمية النشويات التي يتناولها خلال اليوم دون الشعور بذلك. أو من الممكن أن يزيد بالسعرات الحرارية دون أن يدرك ذلك مما يؤدي إلى ثبات وزنه.

كثرة السهر وقلة النوم

الأشخاص الذين يواظبون على السهر لساعات طويلة من المضمون دخولهم في ثبات الوزن. ولو أنهم حافظوا على نزول الوزن من المفترض أن يشعروا بالخوف لأن عملية نزول الوزن في هذه الحالة تكون بسبب فقدانهم للكتلة العضلية في جسمهم. وهذه العملية ضمان لثباتهم في الوزن لاحقًا. كما أن السهر يدخل الجسم في حالة توتر عالي جدًا مما يؤدي إلى تحفيز إفراز هرمون الكورتيزول. الذي يتكون وظيفته التغلب على الإجهادات وتحويل بروتينات وعضلات الجسم إلى سكر. مما يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم وارتفاع ضغط الدم. كما يزيد من فرصة الإصابة بالسكري من النوع الثاني. وزيادة الوزن ودهون البطن. بالإضافة إلى الإرهاق وضعف الذاكرة والتركيز. وأخيرًا ضعف المناعة ويادة الالتهابات في الجسم كما يؤدي إلى مشاكل في الهضم.

كثرة السهر وقلة النوم أحد أسباب ثبات الوزن و لكسر ثبات الوزن هذا يجب علين النوم مبكرًا

مقاومة الانسولين

تختلف مقاومة الانسولين من شخص لآخر وهذا يدعو إلى الانتباه إلى كمية النشويات التي يمكن تناولها كل شخص على حدا. إذا كنت من الأشخاص الذين يشعرون بالجوع بين الوجبات فهذا يعني أنك تعاني من مقاومة انسولين عالية لذلك زيادة كيمة النشويات في هذه الحالة سيؤدي إلى ثبات الوزن لا محالة.

الامساك

إذا كنت تعاني من الامساك وتتجاهل ذلك فهذا يؤدي إلى ثبات الوزن. لأن الامساك يحبس سوائل في الجسم كما أن تراكم الفضلات سيؤدي إلى تقليل الشهية مما يؤدي إلى بطء عملية الحرق. وهذه الحالة ستؤدي إلى الإجهاد الذي يولد السكر في الجسم ويرفع مقاومة الانسولين مؤديًا إلى ثبات الوزن.

الإمساك أحد عوامل ثبات الوزن

كثرة الدخول والخروج من الكيتو

كثرة الدخول والخروج من الكيتو تؤدي إلى ثبات الوزن بطريقة مباشرة أو غير مباشرة. أما الطريقة المباشرة فتكون من خلال احتباس السوائل وزيادة السعرات الحرارية وبناء الدهون عند الخروج من الكيتو. أما الطريقة غير المباشرة فهي عن طريق تعزيز خسارة الكتلة العضلية وذلك من خلال خسارة الوزن الذي اكتسبته أثناء خروجك من الكيتو. من المعروف أن عملية خسارة الوزن تترافق مع خسارة الكتلة العضلية بما يعادل 20% من الوزن الذي فقدته. وعلى هذا الأساس قم بحساب كمية العضلات التي سوف تخسرها عند كثرة دخولك وخروجك من الكيتو واكتسابك السريع للوزن خلال خروجك من الكيتو.

التعرض المستمر للإجهاد والتوتر

تعريض الجسم للتوتر والإجهاد المستمر سيؤدي إلى ثبات في الوزن يصعب كسره. لأنه يحفز هرمون الكورتيزول الذي يحبس السوائل في الجسم ويرفع السكر الأمر الذي يؤدي إلى إخراجهم من الكيتو. كما أنه يؤدي إلى حدوث الأرق وعدم القدرة على النوم لديهم. ويزيد من شهيتهم ليلًا وشعورهم بالجوع المستمر الذي سيترافق مع تناولهم للطعام ليلًا وتراكم الدهون في منطقة البطن.

المبالغة في استهلاك المكسرات

تعد المكسرات من أكثر مصادر ثبات الوزن في الحميات الكيتونية. على الرغم من أنها قليلة النشويات لكن الجلوتامين الذي يوجد فيها لا يوصلك إلى مرحلة الرضا والاكتفاء لذلك بجعلك تتناول كميات كبيرة منها دون الشعور بذلك. كل 100غم من المكسرات يحتوي تقريبًا على 500-700 سعرة لذلك تناول المكسرات بشكل يومي من المؤكد أنه سيثبت وزنك.

المبالغة في تناول المكسرات يثبت الوزن لذلك إيقاف تناولها يؤدي إلى كسر ثبات الوزن

المبالغة في استهلاك الأجبان والألبان

تحتوي الأجبان على كميات عالية من السعرات الحرارية وطعمها اللذيذ يجعلك تتناول كميات كبيرة منها دون ملل. وبالتالي من المؤكد ثبات وزنك.

استهلاك علاجات تؤدي إلى زيادة الوزن وثباته.

مثل أدوية حبوب منع الحمل التي لها علاقة بالهرمونات تثبت الوزن. كما أن بعض أدوية الضغط تثبت الوزن وعلاجات الاضطرابات النفسية التي تؤثر على النوم. بالإضافة إلى أدوية الحساسية والكورتيزون تعمل على احتباس السائل وثبات الوزن. وأدوية السكري والانسولين تؤدي أيضًا إلى ثبات في الوزن.

التخفيض الحاد للنشويات لفترة طويلة من الزمن دون تغيير أو رفع لها

الأشخاص الذين يقللون النشويات لتصل إلى 5% أو 15غم نشويات في اليوم ويستمر على ذلك لفترات طويلة. مع اعتياد الجسم على هذا النمط سيقوم بتثبيت الوزن تلقائيًا.

اختيار نوع التمارين الخاطئ

الاختيار الخاطئ لنوع التمارين الرياضية قد يكون هو السبب لثبات الوزن. فالتركيز على تمارين المقاومة ولعب الحديد بأوزان عالية سيؤدي إلى تضخيم الكتلة العضلية وتحفيز بناء العضلات من الأنسجة العضلية من النوع الثاني. التي تزيد كتلتها وتتضخم بسرعة وتحبس السوائل معها وبالتالي من الممكن حدوث ثبات أو زيادة في الوزن.

ممارسة الحديد من الممكن أن يؤدي إلى ثبات الوزن

طرق كسر ثبات الوزن

استخدام الكيتو كلاسيك لكسر ثبات الوزن

إن أفضل طريقة لكسر ثبات الوزن عند الأشخاص الذين وصلوا إلى الثبات بعد زيادة كمية النشويات أو زيادة السعرات الحرارية في وجباتهم خلال اليوم. هو العودة إلى اتباع الكيتو كلاسيك وهو القاعدة الأساسية لبداية الكيتو. مع حساب السعرات والنشويات والبروتين والدهون المسموح لك فيه.

النوم مبكرًا والدخول في النوم العميق للمساعدة على كسر ثبات الوزن

أثناء النوم يدخل الجسم في عملية حرق الدهون لاكتساب الطاقة لتوفيرها للدماغ. ليكون نشيطًا في عملية التخلص من السموم. كما أن الجسم أثناء النوم يقوم بإصلاح المشاكل التي توجد في العضلات وينظف الخلايا من السموم. وأثناء حرق الدهون تحدث عملية نزول الوزن.

لكسر ثبات الوزن يجب عليك تقليل مقاومة الانسولين

التقليل من استهلاك السكريات والنشويات واتباع حمياة غذائية قليلة النشويات مثل الكيتو يساعدك على الشفاء من مقاومة الانسولين. وبالتالي يمكنك خسارة الوزن والوصول إلى وزنك المثالي.

ممارسة عملية المشي لكسر ثبات الوزن

وذلك ليتمكن الجسم على التخلص من التوتر الذي يعاني منه. وتقليل الإجهادات عن طريق المشي تحت أشعة الشمس أو ممارسة تمارين التنفس.

ممارسة المشي للمساعدة في نزول الوزن

اختيار نوع التمارين الصحيحة لكسر ثبات الوزن

ممارسة التمارين الهوائية مثل المشي والجري والدراجة أو السباحة. التي تساعد على حرق الدهون بالطريقة الصحيحة وبالتالي المساعدة في خسارة الوزن.

المصادر

Weight Loss, Gain, or Stability from 6 Weeks to 6 Months Postpartum: Associations with Depressive Symptoms and Behavioral Habits

Defining “Weight Stability”

Energy balance and body-weight stability: impact of gene-environment interactions – PubMed (nih.gov)

فوائد القهوة عند تناول كوب واحد منها يوميا

تعد القهوة من أكثر المشروبات انتشارًا و شعبية حول العالم. فهي مشروب ممتاز لرفع الطاقة و النشاط غنية بمضادات الأكسدة بالإضافة إلى دعمها للجهاز الهضمي. لكن هنالك الكثير من الجدل حول فوائد القهوة والكمية الآمنة لها و كيفية معرفة إذا ما كان الشخص مصاب بالإدمان عليها أم لا.

في مقالتنا اليوم سنقوم بمعرفة فوائد و أضرار الإكثار من القهوة. بالإضافة إلى الاجابة عن حول إمكانية شرب الحامل و المرضع للقهوة. وما هي خطورة القهوة على حصوات الكلى و المرارة؟ و هل شرب القهوة يؤثر على المعدة؟

فوائد القهوة

وجود الكافيين و مضادات الأكسدة في القهوة يمنحها الكثير من الخصائص الطبية الداعمة لصحة من يشربها في حال عدم المبالغة فيها. فالقهوة من أكثر الأطعمة قدرة على دفع الشخص لاستهلاك المزيد منها. لكن ما هي هذه الفوائد:

أولا: من فوائد القهوة أنها ترفع مستوى النشاط و الطاقة في الجسم

تحتوي القهوة على الكافيين و هو عبارة عن محفز للجهاز العصبي المركزي. و المعروف بقدرته على محاربة الإرهاق و رفع مستوى الطاقة في الجسم و الخلايا.

و تعود هذه القدرة للكافيين نظرا لإعتراضه المستقبلات العصبية للنواقل العصبية التي تدعى أدينوسين. وبالتالي يزيد من تفعيل المستقبلات العصبية للنواقل العصبية الأخرى والمسؤولة عن تنظيم مستويات الطاقة في الجسم. و الذي يعد الدوبامين من ضمنهم.

من فوائد القهوة أنها تزيد من مستوى النشاط البدني

ثانيا: تخفض من قراءات السكر في الدم

تعتبر القهوة ممتازة بقدرتها على تخفيض قراءات السكر في الدم. و هذا ما تبينه الدراسات التي وجدت انخفاض خطورة الاصابة بالسكري من النوع الثاني على المدى البعيد.

حيث أن القهوة تساعد البنكرياس على الحفاظ على وظائف خلايا بيتا في البنكرياس و دعم قدرتها على الإفراز. علمًا بأن خلايا بيتا هي المسؤولة عن إفراز الانسولين لتخفيض قيم السكر في الدم.

كما يؤدي احتواء القهوة على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة إلى تخفيض الالتهابات و بالتالي انخفاض مقاومة الانسولين في الدهون و خصوصًا في الكبد.

و تساعد كذلك على زيادة عمليات الأيض على تسريع استغلال السكريات في انتاج الطاقة. وبالتالي انخفاض قراءات السكر في الدم.

ثالثا: من فوائد القهوة أيضًا أنها تساعد في خسارة الوزن وتحسن من الأداء الرياضي

استهلاك القهوة يحفز عمليات انتاج الطاقة و يزيد من قدرة تحمل الاجهادات على العموم. لذلك يمكن أثناء التمرين الرياضي استهلاك القهوة أو الكافيين لدعم قدرة الجسم على التغلب على الاجهاد و زيادة قدرة و سرعة ضربات القلب. و بالتالي رفع قدرة و فعالية الاداء الرياضي.

حيث بينت دراسة على مجموعة من الناس بعضهم يتناول كوبين من القهوة يوميًا و اخرين لا يتناولون القهوة. أن مستوى الأداء الرياضي لمن يتناول القهوة أعلى ب17% ممن لا يتناول القهوة.

لذلك يستخدم الكثير من الناس القهوة كمشروب محفز على حرق الدهون يساعد في زيادة سرعة حرق الدهون و خسارة الوزن. بالاضافة إلى أن القهوة تنشط خلايا الدهون الخاملة و تحفزها بالاستغناء عن مخزوناتها. أضف إلى ذلك دور القهوة في دعم صحة البكتيريا النافعة و تنشيطها و المرتبط صحتها ارتباطًا وثيقا بخسارة الوزن.

رابعا: تساعد على تحسين وظائف الكبد

القهوة تدعم صحة الجهاز الهضمي و تحفز الحركة الدودية داخل القولون. بالإضافة إلى دورها في دعم وظائف الكبد و زيادة قدرته في التغلب على السموم المختلفة.

حيث أن استهلاك القهوة مرتبط ارتباط وثيق في تحسين قراءات أنزيمات الكبد (ALR, AST, GGTP) . خصوصا عند الاشخاص المصابين بأمراض الكبد. عند شرب كوبين منها يوميًا للمرضى الذين يعانون من الكبد الدهني و أمراض الكبد تقل فرصة تحول هذه الامراض إلى تليف أو تشمع الكبد. كما تقلل حالات الاصابة بسرطان الكبد أو الوفاة.

تساعد القهوة على تحسين وظائف الكبد

خامسا: زيادة افراز التستوستيرون و زيادة القدرة على الانتصاب

كثيرا ما يتم السؤال عن ما هي فوائد القهوة للجنس؟ أو هل تؤثر القهوة على الانتصاب؟و هل تؤثر على الجماع؟

الجواب هو نعم. إذ أن استهلاك القهوة يؤدي إلى تحسين جودة الدورة الدموية و هو ما يجعلها تقي من الجلطات القلبية أو السكتات الدماغية.

ففي إحدى الدراسات تم ملاحظة أن الرجال الذين يستهلكون ما بين 170-375 ملغم من الكافيين يوميا يشتكون من مشاكل الانتصاب بشكل أقل من غيرهم.

سادسا: وأحد فوائد القهوة أنها تساعد حركة الامعاء و تدعم إفراز صفراء المرارة

القهوة مفيدة للجهاز الهضمي فهي تؤثر على اعصاب المعدة

فهي تحفز إطلاق كوليسيستوكينين، تعزز انقباض المرارة، وقد تزيد من حركة القولون، قد يكون الارتباط العكسي بين تناول القهوة ومرض حصوة المرارة على وجه التحديد بسبب تأثير الكافيين

في النماذج الحيوانية ، يمنع الكافيين تبلور الكوليسترول ، ربما عن طريق تثبيط امتصاص سوائل المرارة ، والذي يزداد في المراحل المبكرة من تكوين الكوليسترول.يتم إفراز الكافيين وغيره من ميثيل زانثين عن طريق صفراء المرارة وقد يقلل من تشبع الكوليسترول الصفراوي عن طريق زيادة تدفق الصفراء أو عن طريق تحفيز امتصاص حمض الصفراء اللفائفي وامتصاص حمض الصفراء الكبدي. بالإضافة إلى ذلك ، يمتلك الكافيين خصائص حرارية كبيرة ويمكن أن يمارس تأثيرًا وقائيًا على تطور حصوة المرارة عن طريق زيادة استهلاك الطاقة وتقليل مخازن الدهون في الجسم.

بعد النظر لفوائد القهوة العديدة يا ترى هل القهوة مضرة بالصحة؟

رغم فوائد القهوة و تأثيرها الايجابي على المزاج و عمليات الايض. إلا أن تناول القهوة بجرعات عالية قد ينتج عنه أعراض جانبية غير مستحبة أو خطيرة في بعض الأحيان.

حيث أن القهوة تعتبر محفز عصبي و هو ما يعطيها قدرتها على زيادة التركيز و القدرة على السهر. لذلك القهوة قادرة على إدخالك في حالة من الرتابة و الإدمان على شربها من خلال تأثيرها على نفس النواقل العصبية في الدماغ الذي يؤثر عليها الكوكايين.

عند الاسراف في تناول القهوة بالتزامن مع ضغوط الحياة تزيد من إفراز الأدرينالين إلى الحد الذي يدخل الشخص في التوتر و القلق. كما أن شربها مساءًا أو شربها ممن يعاني من حساسية شديدة منها يؤدي إلى فقدان القدرة على الدخول بالنوم و النوم العميق.

تحفيزها إلى إدرار البول مع تزامن كثرة شرب المريض للماء قد يؤدي إلى فقدان الكثير من الأملاح . و الذي قد يؤدي إلى اضطرابات ضربات عضلات القلب و تسارعها. بالإضافة إلى أن رفعها للأدرينالين يؤثر مؤقتًا على ضغط الدم و يؤدي إلى رفعه خصوصًا لمن يستهلك جرعات عالية منها و من يتناولها قبل التمرين الرياضي.

هل القهوة تسبب حصوات الكلى؟

شرب القهوة لا يسبب حصوات الكلى. بل بالعكس فكما بينت الدراسة المنشورة في المجلة الامريكية لأمراض الكلى . بأن شرب كوب إلى كوب و نصف منها يوميًا يقلل خطورة الإصابة بحصوات الكلى بنسبة 40%.

فرغم ارتباط زيادة نسبة الكالسيوم الذي يتم التخلص منه مع البول عند شرب القهوة أو الكافيين. إلا أن كمية الماء المذيب لأملاح الكاسيوم عالية مما يمنع زيادة تركيز أملاح الكالسيوم و اليوريك.

القهوة لا يسبب حصوات الكلى.

هل هناك فوائد للقهوة للمرأة الحامل أما أنها مضرة لها

يؤدي شرب كميات كبيرة من الكافيين للسيدة الحامل إلى رفع إحتمال اجهاض الجنين أو انخفاض وزن الجنين عند الولادة. لذلك يفضل أن يتم تقليل استهلاك الكافيين على العموم خلال فترة الحمل.

مصادر الكافيين مختلفة إذ يمكن الحصول عليها من خلال شرب الشاي أو القهوة أو الكولا. و عند حمل السيدة أو خلال فترة الرضاعة يفضل أن لا يزيد الاستهلاك اليومي للكافيين عن 200ملغم و هو الحد الأقصى الامن للطفل.

هل فنجان قهوه في اليوم مضر؟ كم كمية القهوة المسموح بها يوميا؟

فنجان أو كوب القهوة غير مضر لكن زيادة الجرعات تجعل من هذا المشروب الرائع مدمر لصحة الغدة الكظرية و الأعصاب. مما يسبب الارهاق العام و عدم القدرة على النوم و الراحة.

تبلغ الجرعة الامنة من الكافيين في اليوم الواحد للبالغين 400ملغم /اليوم و للام الحامل و المرضع لسلامة الجنين 200ملغم و هي نفسها المسموحة للأطفال و المراهين.

فيمكن استهلاك كوبين أو ثلاثة أكواب من القهوة سريعة التحضير و كوبين فقط من القهوة الفرنسية و ثلاثة فناجين فقط من القهوة التركية و التي تعد الأغنى بالكافيين و جرعة إلى جرعتين فقط من الاسبريسو . وذلك ليكون استهلاكك بحدود 200ملغم من الكافيين يوميا.

أما القهوة العربية السادة فاستهلاك 20 كوب منها يوفر 80ملغم من الكافيين فقط.

تبلغ كمية الكافيين في مصادره المختلفة في الطعام و الشراب كما يلي:

  • فنجان القهوة التركي 60مل :82.8ملغم من الكافيين
  • كوب القهوة التركية240مل : 330ملغم من الكافيين
  • فنجان القهوة العربية : 4.1ملغم من الكافيين.
  • كوب نسكافيه عادي: 43ملغم من الكافيين
  • نسكافيه جولد كوب : 40.ملغم من الكافيين
  • الكوب الواحد من القهوة سريعة التحضير : 60ملغم من الكفيين
  • الجرعة الواحدة من قهوة الاسبريسو : 100ملغم من الكافيين
  • كوب الشاي الواحد : 30ملغم من الكافيين
  • كوب قهوة الغطاس الفرنسية plunger coffee : 80ملغم من الكافيين

المصادر

The effects of caffeinated and decaffeinated coffee on sex hormone-binding globulin and endogenous sex hormone levels: a randomized controlled trial

Role of Caffeine Intake on Erectile Dysfunction in US Men: Results from NHANES 2001-2004

Are we dependent upon coffee and caffeine? A review on human and animal data

The cumulative effect of coffee and a mental stress task on heart rate, blood pressure, and mental alertness is similar in caffeine-naïve and caffeine-habituated females

New Study Supports Coffee and Caffeine Can Reduce Kidney Stones Risk

Caffeine intake and the risk of kidney stones

Comparative evaluation of caffeine content in Arabian coffee with other caffeine beverages

Coffee and Lower Risk of Type 2 Diabetes: Arguments for a Causal Relationship

Caffeine induces neurobehavioral effects through modulating neurotransmitters

A Daily Cup of Tea or Coffee May Keep You Moving: Association between Tea and Coffee Consumption and Physical Activity

Coffee and Liver Disease

حبوب هرمون التستوستيرون فوائدها وأضرارها

التستوستيرون والإستروجين هي الهرمونات الجنسية الأساسية في جسم الإنسان. فكل من الرجال والنساء ينتجون هرمون التستوستيرون ، ولكن الرجال يصنعونه بكميات أكبر . بينما ينتج جسم الأنثى هرمون الإستروجين أكثر من الجسم الذكري.

الهرمونات الجنسية
الهرمونات الجنسية

يزيد إنتاج هرمون التستوستيرون لدى الذكور عند البلوغ . وهي مسؤولة عن:

  • نضج الأعضاء التناسلية
  • زيادة شعر الجسم والوجه
  • زيادة نمو العضلات
  • تضخم الصوت
  • كما أنه يعزز إنتاج الحيوانات المنوية.

تختلف مستويات هرمون التستوستيرون على مدار اليوم, عادةً ما تصل إلى ذروتها في الصباح الباكر. بالإضافة إلى ذلك ، تتقلب المستويات على مدى عمرك وتنخفض كل 10 سنوات ، وعادة ما تنخفض 1 إلى 2 في المائة سنوياً بعد سن 30. بالإضافة إلى الشيخوخة ، يمكن أن تؤدي العديد من الأسباب الأخرى إلى انخفاض هرمون التستوستيرون. وهي تشمل:

  • إصابة الخصيتين
  • اضطرابات الغدة النخامية
  • علاج السرطان
  • فيروس نقص المناعة البشرية
  • الأمراض الإلتهابية، مثل الساركويد أو السل
  • أورام الخصية

لذلك قد يلجأ بعض الأشخاص إلى إستخدم حبوب التستوستيرون ، كعلاج تعويضي للرجال الذين لا يتم إنتاجه داخل أجسامهم بكميات كافية، أو الرياضيين الذين يرغبون بتضخيم عضلات الجسم . رغم فوائد حبوب التستوستيرون وإستخداماتها العديدة إلا أنه يرتبط تناول هذه الحبوب بحدوث العديد من الأضرار، ولكن ما هي أضرار حبوب التستوستيرون؟

مستويات هرمون التستوستيرون مع تقدم العمر
مستويات هرمون التستوستيرون مع تقدم العمر

أضرار حبوب التستوستيرون :

ولكن قد يترتب على تناول حبوب التستوستيرون العديد من الأضرار والآثار الجانبية، ومن أبرز أضرار حبوب التستوستيرون:

  • تساقط الشعر.
  • التثدي عند الرجال.
  • حب الشباب.
  • ضمور الخصية.
  • فقدان الرغبة الجنسية.
  • العقم.
  • آلام الصدر والعضلات.
  • قلة عدد الحيوانات المنوية.
  • زيادة مستويات الكولسترول.
  • قلة الشهية.
  • صعوبة في التركيز.
  • مشكلات في النوم.
  • إرهاق وضعف عام.
  • زيادة الوزن أو نقصانه بشكل ملحوظ.

أضرار حبوب التستوستيرون الأكثر خطورة :

1. إرتفاع ضغط الدم

يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى إجهاد القلب وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية وأمراض الشرايين، كما قد يؤدي إلى الإصابة بمرض الكلى المزمن.

فقد أثبتت الدراسات وجود صلة بين المكملات الغذائية ومشاكل القلب. وجدت إحدى الدراسات أن بعض الرجال الذين تزيد أعمارهم عن 65 عاماً لديهم مشاكل في القلب عند استخدام حبوب التستوستيرون. كما أظهرت دراسة أخرى شملت مجموعة من الرجال الذين تقل أعمارهم عن 65 عاماً والذين لديهم تاريخ من مشاكل القلب، ومجموعة من الرجال الأكبر سناً الأصحاء في القلب أن كلتا المجموعتين لديهما خطر أكبر للإصابة بالنوبات القلبية عند تناول معززات هرمون التستوستيرون.

2. إرتفاع عدد كريات الدم الحمراء

من أضرار حبوب التستوستيرون زيادة إنتاج الجسم لخلايا الدم الحمراء، مما يزيد خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

3. تضخم البروستات

من المحتمل حدوث تضخم البروستات خلال فترات تناول حبوب التستوستيرون، مما يجعل التبول صعب ومؤلم. كما ستزيد حبوب التستوستيرون من معدل نمو سرطان البروستات في حال إصابتك به، لذا احرص على إجراء فحص البروستات قبل البدء بتناول هذه الحبوب . وقد أثبتت الدراسات ، بإن استخدام العلاج ببدائل التستوستيرون قد يزيد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا ومشاكل القلب

4. تليف الكبد

من المحتمل أن يسبب تناول مكملات التستوستيرون ، وخاصة حبوب التستوستيرون زيادة احتمالية حدوث مشكلات خطيرة في الكبد بما فيها تلف الكبد.

تليف الكبد
تليف الكبد

العلاجات الطبيعية لزيادة هرمون التستوستيرون :

  • احصل على حاجتك الكافية من الزنك. وجدت إحدى الدراسات التي أجريت عام 2011 أن الزنك ضروري للمساعدة في تنظيم مستويات هرمون التستوستيرون في الدم لدى الرجال. يمكنك إضافة الزنك إلى نظامك الغذائي عن طريق تناول الحبوب الكاملة والمحار ، أو من خلال المكملات الغذائية.
  • تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم. لأن البوتاسيوم يساعد في تخليق هرمون التستوستيرون. أضف الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز والبنجر والسبانخ إلى وجباتك
  • ممارسة الرياضة بانتظام. وقد ثبت أن ممارسة الرياضة تزيد بشكل طبيعي من هرمون التستوستيرون ، ولكن هناك عوامل مختلفة تحدد إلى أي مدى قد تتأثر مستويات هرمون التستوستيرون.
  • قلل من كمية السكر التي تستهلكها. أظهرت الأبحاث التي أجريت عام 2013 أن السكر يمكن أن يقلل من مستويات هرمون التستوستيرون
  • احصل على كفايتك من النوم. أظهرت دراسة صغيرة أجريت عام 2011 أن الحرمان من النوم أدى إلى انخفاض مستويات هرمون التستوستيرون
  • قلل من مستويات التوتر لديك. إحدى الطرق للقيام بذلك هي تعلم وممارسة تقنيات إدارة الإجهاد
أغنى مصادر الزنك
أغنى مصادر الزنك

المصادر :

Testosterone Imposters: An Analysis of Popular Online Testosterone Boosting Supplements

A systematic review and evidence-based analysis of ingredients in popular male testosterone and erectile dysfunction supplements

Do Testosterone Supplements Work? What You Need to Know (healthline.com)


scroll to top