Full Post Style

هل اقترح عليك أحد من قبل أن تتمرن على معدة فارغة؟ تعتبر ممارسة تمارين الكارديو قبل أو بدون تناول الطعام، والمعروفة باسم تمارين الكارديو الصائمة، موضوعًا ساخنًا في عالم اللياقة البدنية والتغذية.

مثل العديد من الاتجاهات الصحية، هناك معجبين ومتشككين. يقسم بعض الأشخاص بها على أنها وسيلة سريعة وفعالة لفقدان الدهون، بينما يعتقد البعض الآخر أنها مضيعة للوقت والطاقة.

لا يعني صيام القلب بالضرورة أنك ملتزم بروتين الصيام المتقطع. يمكن أن يكون الأمر بسيطًا مثل ممارسة رياضة الجري أول شيء في الصباح، ثم تناول وجبة الإفطار بعد ذلك.

1.جربه: قد يساعدك الصيام في تمارين الكارديو على حرق المزيد من الدهون

يعد استخدام جهاز المشي أو الدراجة المستقيمة لجلسة تمرين القلب قبل تناول الطعام أمرًا شائعًا في دوائر فقدان الوزن واللياقة البدنية. غالبًا ما تكون إمكانية حرق المزيد من الدهون هي الدافع الرئيسي. ولكن كيف يعمل ذلك؟

وهي رياضية معتمدة من قبل مجلس الإدارة: إن عدم وجود سعرات حرارية زائدة أو وقود في متناول اليد من وجبة حديثة أو وجبة خفيفة قبل التمرين يجبر جسمك على الاعتماد على الوقود المخزن، والذي هو الجليكوجين والدهون المخزنة.

وتشير إلى بعض الدراسات الصغيرة التي تشير إلى أن ممارسة التمارين الرياضية في الصباح بعد 8 إلى 12 ساعة من الصيام أثناء النوم قد تسمح لك بحرق ما يصل إلى 20 بالمائة من الدهون أكثر. ومع ذلك، هناك أيضًا دراسات توضح أنه .لا يحدث فرقًا في فقدان الدهون بشكل عام

2. تخطيه: يعد تناول الطعام قبل تمرين القلب أمرًا ضروريًا إذا كنت تحاول إضافة كتلة عضلية

لكن اعلم أن هناك فرقًا بين إضافة كتلة عضلية والحفاظ على كتلة طالما أنك تتناول كمية كافية من البروتين وتستمر في استخدام عضلاتك، تشير الأبحاث إلى أن كتلة العضلات محمية بشكل جيد، حتى في ظل العجز الإجمالي في السعرات الحرارية”.

وذلك لأنه عندما يبحث جسمك عن الوقود، فإن الأحماض الأمينية ليست مرغوبة مثل الكربوهيدرات والدهون المخزنة ومع ذلك، كما إن إمدادك بالطاقة السريعة محدود، والتدريب الشاق لفترة طويلة جدًا أثناء الصيام سيؤدي إلى نفاد الغاز أو احتمال البدء في تحطيم المزيد من العضلات.

بالإضافة إلى ذلك، تقول إن تناول الطعام بعد التمرين يسمح لك بتجديد هذه المخازن وإصلاح أي انهيار عضلي حدث أثناء التمرين.

3. جربه: يعجبك ما يشعر به جسمك أثناء ممارسة تمارين القلب أثناء الصيام

قد يبدو هذا السبب بديهيًا، ولكن ليس من غير المألوف أن نتساءل عن سبب قيامنا بشيء ما، حتى لو كان ذلك يجعلك تشعر بالرضا. ولهذا السبب إن قرار تجربة تمارين الكارديو أثناء الصيام يعود إلى التفضيل الشخصي. كما ويفضل بعض الأشخاص ممارسة التمارين الرياضية على معدة فارغة بينما يؤدي الآخرون أداءً أفضل مع الطعام

4. تخطيها: الأنشطة التي تتطلب القوة والسرعة يجب أن يتم أداؤها بالوقود في معدتك

إذا كنت تخطط للقيام بنشاط يتطلب مستويات عالية من القوة أو السرعة، فيجب عليك أن تفكر في تناول الطعام قبل أداء هذه التدريبات.

ويوضح أن الجلوكوز، وهو أسرع أشكال الطاقة، هو مصدر الوقود الأمثل لأنشطة الطاقة والسرعة.في حالة الصيام، لا يمتلك علم وظائف الأعضاء عادةً الموارد المثالية لهذا النوع من التمارين. لذلك، إذا كان هدفك هو أن تصبح سريعًا .وقويًا، فينصحك بالتأكد من التدرب بعد تناول الطعام

5. جربه: قد يكون الصيام عن ممارسة تمارين القلب مفيدًا إذا كنت تعاني من إجهاد الجهاز الهضمي

الجلوس لتناول وجبة أو حتى وجبة خفيفة قبل ممارسة تمارين الكارديو يمكن أن يجعلك تشعر بالمرض أثناء التمرين يمكن أن يكون هذا هو الحال بشكل خاص في الصباح ومع الأطعمة الغنية بالدهون والألياف.

إذا لم تتمكن من تناول وجبة أكبر أو لم يكن لديك ما لا يقل عن ساعتين لهضم ما تأكله. فقد يكون من الأفضل لك أن تستهلك شيئًا يحتوي على مصدر سريع للطاقة – أو تمارس تمارين الكارديو في حالة الصيام.

6. تخطيها: لديك ظروف صحية معينة

إن القيام بتمارين القلب أثناء الصيام يتطلب منك أن تكون بصحة ممتازة. أنك بحاجة أيضًا إلى أن تأخذ في الاعتبار الظروف الصحية التي قد تسبب الدوخة بسبب انخفاض ضغط الدم أو انخفاض نسبة السكر في الدم، مما قد يعرضك لخطر أكبر للإصابة

نصائح سريعة لممارسة تمارين الكارديو أثناء الصيام

إذا قررت تجربة تمارين الكارديو أثناء الصيام، فاتبع بعض القواعد للبقاء آمنًا:

• لا تتجاوز 60 دقيقة من تمارين الكارديو دون تناول الطعام.
• اختر التدريبات المعتدلة إلى المنخفضة الشدة.
• تتضمن تمارين الكارديو أثناء الصيام شرب الماء، لذلك حافظ على رطوبة جسمك.
• ضع في اعتبارك أن نمط الحياة بشكل عام، وخاصة التغذية، يلعب دورًا أكبر في زيادة الوزن أو خسارته مقارنة بتوقيت ممارسة التمارين الرياضية.

للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.

• رقم واتساب العيادة: 00962795581329
• موقع العيادة الالكتروني: www.samaraketolife.com

المصادر

• https://www.health.com/fasted-cardio-8380393
• https://www.healthline.com/health/fitness-exercise/fasted-cardio-when-to-eat-workout
• https://blog.anytimefitness.co.uk/nutrition/should-you-work-out-on-an-empty-stomach/

في السنوات الأخيرة، أصبح ماء جوز الهند مشروبا عصريا تماما. بالإضافة إلى كونه حلوا ومرطبا بشكل طبيعي، فإن ماء جوز الهند محمل بالعديد من العناصر الغذائية المهمة. بما في ذلك المعادن التي لا يحصل الكثير من الناس على ما يكفي منها.

فيما يلي 7 فوائد صحية لماء جوز الهند.

ماء جوز الهند مصدر جيد للعديد من العناصر الغذائية

ينمو جوز الهند في المناخات الاستوائية على الأشجار المعروفة علميا باسم Cocos nucifera، وتعتبر نباتية فاكهة.

ماء جوز الهند هو السائل الموجود في وسط جوز الهند الأخضر الصغير. إنه يساعد على تغذية الفاكهة. مع نضوج جوز الهند، والذي يستغرق حوالي 10-12 شهرا. يبقى بعض السائل بينما ينضج الباقي في اللحم الأبيض الصلب المعروف باسم لحم جوز الهند .

عادة ما يأتي ماء جوز الهند من جوز الهند الصغير حوالي 6-7 أشهر من العمر، على الرغم من أنه موجود أيضا في الفاكهة الناضجة. يوفر متوسط جوز الهنْد الأخضر حوالي 1/2-1 كوب من ماء جوز الهند.

يحتوي ماء جوز الهند على 94٪ من الماء والقليل جدا من الدهون. لا ينبغي الخلط بينه وبين حليب جوز الهنْد، الذي يصنع بإضافة الماء إلى لحم جوز الهند المبشور. يحتوي حليب جوز الهند على حوالي 50٪ من الماء ويحتوي على نسبة عالية جدا من الدهون .

يحتوي كوب واحد (240 مل) على 60 سعرة حرارية، بالإضافة إلى :

• الكربوهيدرات: 15 جرام
• السكر: 8 جرامات
• الكالسيوم: 4٪ من القيمة اليومية (DV)
• المغنيسيوم: 4٪ من DV
• الفوسفور: 2٪ من DV
• البوتاسيوم: 15٪ من DV

ماء جوز الهند و خصائص مضادة للأكسدة

الجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة تنتج في خلاياك أثناء عملية التمثيل الغذائي. يزداد إنتاجها استجابة للإجهاد أو الإصابة. عندما يكون هناك الكثير من الجذور الحرة، يدخل جسمك في حالة من الإجهاد التأكسدي. مما يمكن أن يلحق الضرر بخلاياك ويزيد من خطر الإصابة بالمرض .

أظهرت الأبحاث التي أجريت على الحيوانات أن ماء جوز الهنْد يحتوي على مضادات الأكسدة التي قد تساعد في تعديل الجذور الحرة حتى لا تسبب ضررا . في إحدى الدراسات التي أجريت عام 2012، عولجت الفئران المقاومة للأنسولين على نظام غذائي غني بالفركتوز بماء جوز الهنْد. انخفض نشاط الجذور الحرة، وكذلك ضغط الدم والدهون الثلاثية ومستويات الأنسولين .

وجدت دراسة أخرى من عام 2014 أن كبد الفئران التالفة أظهرت تحسنا كبيرا في الإجهاد التأكسدي عند معالجتها بماء جوز الهنْد مقارنة بالكبد التي لم تتلق أي علاج .

سلطت دراسة ثالثة من عام 2016 الضوء على فوائد مستخلص ماء جوز الهنْد على الفئران التي تتغذى على نظام غذائي غني بالدهون. لم يساعد ماء جوز الهنْد في تقليل علامات الكوليسترول فحسب، بل أظهر أيضا “قوة مضادات الأكسدة”.

على الرغم من أن هذه الدراسات مثيرة للاهتمام، إلا أنه من المهم ملاحظة أنه لم يتم إجراء أي دراسات تشمل البشر وقوة مضادات الأكسدة لمياه جوز الهند حتى الآن، واستخدمت كل دراسة من الدراسات الحيوانية جرعات ومعلمات مختلفة.

ماء جوز الهند قد يساعد في خفض نسبة السكر في الدم للأشخاص المصابين بداء السكري

أظهرت الأبحاث أن ماء جوز الهنْد يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم ويحسن العلامات الصحية الأخرى في الحيوانات المصابة بمرض السكري .

في دراسة من عام 2015، حافظت الفئران المصابة بداء السكري التي عولجت بماء جوز الهنْد على مستويات سكر في الدم أفضل من المجموعة الضابطة. وجدت نفس الدراسة أيضا أن الفئران التي أعطيت ماء جوز الهنْد لديها مستويات أقل من الهيموغلوبين A1c، مما يشير إلى التحكم الأفضل على المدى الطويل في نسبة السكر في الدم .

وجدت دراسة أحدث من عام 2021 شملت الفئران المصابة بمرض السكري أيضا أن ماء جوز الهنْد يقلل من نسبة الجلوكوز في الدم .

ومع ذلك، فإن فائدة أخرى إضافية من نسبة السكر في الدم لماء جوز الهنْد هي أنه مصدر جيد للمغنيسيوم، مما قد يزيد من حساسية الأنسولين ويقلل من مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 ومقدمات السكري .

مع وضع كل هذا في الاعتبار، من المهم ملاحظة أن ماء جوز الهنْد يحتوي على الكربوهيدرات (التي تتحلل إلى سكريات في الجسم)، لذلك إذا كنت مصابا بمرض السكري أو مقدمات السكري. فتحدث إلى طبيبك أو أخصائي التغذية قبل إضافته إلى نظامك الغذائي.

قد يساعد في الوقاية من حصى الكلى

شرب كمية كافية من السوائل مهم للوقاية من حصى الكلى.

على الرغم من أن الماء العادي هو خيار جيد، إلا أن دراستين صغيرتين تشيران إلى أن ماء جوز الهنْد قد يكون أفضل.

تنشأ حصى الكلى عندما يتحد الكالسيوم والأكسالات والمركبات الأخرى لتشكيل بلورات في البول. يمكن لهذه البلورات بعد ذلك أن تشكل أحجارا صغيرة. في حين أن بعض الناس أكثر عرضة من غيرهم، فإن حصى الكلى تؤثر على حوالي 12٪ من سكان العالم .

في دراسة أجريت عام 2013 على الفئران المصابة بحصى الكلى، منع ماء جوز الهنْد البلورات من الالتصاق بالكلى وأجزاء أخرى من المسالك البولية. كما أنه قلل من عدد البلورات التي تشكلت في البول .

في دراسة من عام 2018 شملت ثمانية أشخاص، وجد الباحثون أن ماء جوز الهند زاد من التبول من البوتاسيوم والكلوريد والسيترات لدى الأفراد الذين لا يعانون من حصى الكلى. مما يعني أن ماء جوز الهنْد قد يساعد في طرد النظام والحفاظ على احتمالية انخفاض الحصوات .

نظرا لأن إحدى الدراسات شملت الحيوانات والأخرى صغيرة جدا، يجب إجراء المزيد من الأبحاث بشأن فوائد ماء جوز الهنْد في الحد من احتمالية حصى الكلى.

قد يدعم صحة القلب

قد يساعد شرب ماء جوز الهند في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب .

في دراسة قديمة من عام 2008، قام الباحثون بإطعام الفئران بنظام غذائي غني بالدهون والكوليسترول. كما قاموا بأطعام مجموعة واحدة بجرعات عالية من ماء جوز الهنْد (4 مل لكل 100 جرام من وزن الجسم).

بعد 45 يوما، كان لدى مجموعة ماء جوز الهند انخفاض في مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية على غرار آثار دواء الستاتين المستخدم لخفض الكوليسترول .

ضع في اعتبارك أن هذه كانت جرعة عالية جدا. من الناحية البشرية، سيكون مكافئا لشخص يبلغ وزنه 150 رطلا (68 كجم) يستهلك 91 أوقية (2.7 لتر) من ماء جوز الهند يوميا.

تشير دراسة أجريت عام 2005 إلى أن ماء جوز الهند قد يكون مفيدا أيضا لخفض ضغط الدم لدى الأفراد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، ولكن يجب إجراء المزيد من الأبحاث في هذا المجال .

أحد الأسباب التي قد تجعل ماء جوز الهنْد مرتبطا بانخفاض ضغط الدم هو محتواه المثير للإعجاب من البوتاسيوم (500 ملغ من البوتاسيوم في 8 أونصات). لقد ثبت أن البوتاسيوم يخفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع أو ضغط الدم الطبيعي

مفيد بعد التمرين المطول

قد يكون ماء جوز الهند هو المشروب المثالي لاستعادة الترطيب وتجديد الشوارد المفقودة أثناء التمرين.الشوارد هي معادن تلعب العديد من الأدوار المهمة في جسمك، بما في ذلك الحفاظ على توازن السوائل المناسب. تشمل بعض الشوارد الحيوية البوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم .نظرا لأن ماء جوز الهنْد يحتوي على إلكتروليتات مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، فقد وجدت العديد من الدراسات أنه قد يكون أكثر فائدة من الماء للإماهة بعد التمرين .في الواقع، وجدت دراسة صغيرة عام 2014 من البرازيل أن ماء جوز الهنْد حسن القدرة على التمرين بشكل أفضل من الماء أو المشروب الرياضي خلال يوم حار جدا

مصدر ترطيب لذيذ

ماء جوز الهند الطبيعي حلو قليلا مع نكهة جوزية خفية. كما أنه منخفض إلى حد ما في السعرات الحرارية والكربوهيدرات. إنه طازج مباشرة من الفاكهة، ولكن إذا لم تتمكن من ملء ثلاجتك بجوز الهنْد الطازج، فهناك العديد من العلامات التجارية على الرفوف اليوم.

فقط تأكد من قراءة المكونات للتحقق من حصولك عليه بنسبة 100٪. يمكن أن تحتوي بعض العلامات التجارية المعبأة في زجاجات على سكر مضاف أو عوامل توابل. يمكنك استخدام هذا السائل الاستوائي كقاعدة للعصائر أو بودنغ بذور الشيا أو صلصة الخل أو استبداله بالماء العادي كلما أردت القليل من الحلاوة الطبيعية.

خلاصة القول

ماء جوز الهند هو مشروب طبيعي لذيذ مملوء بالكهارل قد يفيد قلبك، ويخفف من نسبة السكر في الدم. ويساعد على تحسين صحة الكلى، ويبقيك منتعشا ورطبا بعد التمرين.

على الرغم من الحاجة إلى المزيد من الدراسات الخاضعة للرقابة التي تشمل البشر لتأكيد العديد من هذه الصفات، إلا أن البحث حتى الآن مشجع.

إذا كنت ترغب في البدء في احتساء هذا المشروب الاستوائي. يجب أن تكون هناك مجموعة من العلامات التجارية على رفوف محل البقالة المحلي – فقط تأكد من تجنب المنتجات التي تحتوي على سكر مضاف.

للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.

• رقم واتساب العيادة: 00962795581329
• موقع العيادة الالكتروني: www.samaraketolife.com

المصادر

https://www.researchgate.net/publication/330703119_Effect_of_Coconut_Water_on_Measures_of_Hydration_and_Physical_Performance_in_Athletes

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15892382

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5817324

https://www.healthline.com/nutrition/coconut-water-benefits#1.-Good-source-of-several-nutrients

تعرف التلبينة (بالإنجليزية: Talbina) بأنها حساء أو مرق محضر من الشعير المطحون. ويعود سبب تسميتها بهذا الاسم لقوامها الشبيه باللبن. وقد ذُكرت فوائدها الصحية في الأحاديث النبوية الشريفة، وأصبحت تعرف بالتلبينة النبوية. إضافة إلى ما سبق، تشتهر التلبينة بخصائصها المهدئة واحتوائها على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم. مما يفسر استخدامها منذ القدم لتخفيف مشاعر الحزن، والحفاظ على صحة المعدة والأمعاء، وتزويد الجسم بالمغذيات التي يحتاجها.

ومن الجدير بالذكر أنَّ التلّبينة النبوية تختلف عن ماء الشعير في طريقة التحضير؛ إذ يُحضر ماء الشعير من حبوب الشعير الكاملة كما هي دون طحنها، بينما تُحضر التلّبينة النبوية من خلال طحن دقيق الشعير مع نخالته أو قشوره

فوائد التلبينة النبوية

تتميز التلبينة النبوية بفوائدها الصحية العديدة. ويعود السبب في ذلك لكونها غنية بالعناصر الغذائية الأساسية التي قد تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجسم. كما أنَّ سهولة هضم التلّبينة وقوامها اللطيف والخفيف على المعدة يجعلها خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من مشكلات تؤثر في الجهاز الهضمي. وتشمل فوائد التلّبينة النبوية المحتملة ما يأتي:

الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي

قد يساعد محتوى التلبينة النبوية الغني بالعناصر الغذائية العديدة، مثل: الألياف، والفيتامينات، والمعادن الأساسية في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. ويشمل ذلك تحسين عملية الهضم، وتعزيز الشعور بالشبع والامتلاء، وعلاج العديد من المشكلات الصحية التي تؤثر في الجهاز الهضمي أو الوقاية منها، مثل:

• الإمساك: يمكن أن يساعد محتوى التلبينة النبوية الغني بالألياف في الحفاظ على حركة الأمعاء المنتظمة، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بالإمساك من خلال المساعدة على تليين البراز، وتسهيل مروره خارج الجسم.
• داء الرتج: يمكن أن يساعد تناول التلبينة النبوية على الوقاية من داء الرتج الذي يؤثر في الأمعاء الغليظة، أو التعافي منها في حال حدوثها.

تهدئة القلب وتخفيف الحزن

ورد عن النبي محمد صلى الله عليه وسلم قدرة التلبينة النبوية على تهدئة القلب، وتخفيف الحزن، ومنح مستهلكيها الراحة الجسدية والروحانية. ففي دراسة أجريت عام 2013. ونُشرت في مجلة التدخلات السريرية في الشيخوخة “Clinical Interventions in Aging” أن تناول مجموعة من كبار السن المصابين بالاكتئاب التلّبينة النبوية لمدة 3 أسابيع ساهم في تقليل مستويات الاكتئاب، والقلق، والتوتر، واضطرابات المزاج.

وترجح الدراسة قدرة التلبينة النبوية على تهدئة القلب لكونها غنية بالكربوهيدرات، والمعادن، والأحماض الأمينية مثل التربتوفان.كما أكدت الدراسة أن التلبينة النبوية قد تلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الصحة العقلية لكبار السن.

الوقاية من مشكلات القلب والأوعية الدموية

يمكن أن يساعد الشعير المكون الأساسي للتلّبينة النبوية على الوقاية من مشكلات القلب والأوعية الدموية، ويعود ذلك للخصائص المضادة للالتهابات والخافضة للكوليسترول التي يتميز بها فيتامين B3 أو النياسين (بالإنجليزية: Niacin). والمواد الكيميائية النباتية الأخرى التي يحتويها، مثل الليغنان (بالإنجليزية: Lignans)، والفيتوستيرول (بالإنجليزية: Phytosterols).

الحفاظ على مستويات سكر الدم

يساهم محتوى التلبينة النبوية بالألياف الغذائية، وتحديدًا الألياف القابلة للذوبان المعروفة باسم البيتا جلوكان (بالإنجليزية:. Beta-Glucans) في الحفاظ على مستويات سكر الدم ضمن الحدود الطبيعية، مما يجعله خيارًا مفيدًا لمرضى السكري.

كما يلعب محتوى التلبينة النبوية بمعدن المغنيسيوم، والذي يعد عاملًا مساعدًا لما يزيد عن 300 إنزيم، دورًا مهمًا في إتمام التفاعلات الكيميائية التي تحدث في الجسم بغرض استخدام الجلوكوز. وإفراز الأنسولين، مما يحمي مرضى السكري من النوع الثاني من ارتفاع مستويات سكر الدم غير المنضبط.

دعم صحة جهاز المناعة

يلعب محتوى التلّبينة النبوية الغني بالبيتا جلوكان دورًا مهمًا في دعم صحة جهاز المناعة؛ إذ إنه يعزز نشاط الخلايا المناعية وآليات الدفاع في الجسم، كما أن خصائصها المضادة للالتهابات قد تقلل من خطر الإصابة بالمشكلات الصحية المزمنة. بالإضافة للبيتا جلوكان تحتوي التلبينة النبوية على البكتيريا النافعة أو ما تسمى البروبيوتيك. ونسبة جيدة من فيتامينات A و B، والعديد من مضادات الأكسدة الموجودة في الزنك والمعادن النزرة الأخرى. والتي قد تساعد جميعها على تحسين ودعم صحة جهاز المناعة.

فوائد أخرى للتلبينة النبوية

إضافة إلى ما سبق، يذكر من فوائد التلبينة النبوية ما يأتي:

• علاج التهابات المسالك البولية: يُعتقد أن الشعير الذي تتكون منه التلبينة النبوية أحد أفضل مدرات البول، لذا يمكن أن يساعد تناولها على علاج التهابات المسالك البولية.
• ترميم أنسجة الجسم: قد يساعد محتوى التلبينة النبوية من البروتين على ترميم أنسجة الجسم المصابة، وذلك لكون البروتين مصدرًا غنيًا بالأحماض الأمينية اللازمة لبناء الأنسجة ونموها.
• بالإضافة إلى وظائف الجسم الأساسية المختلفة.
• الحفاظ على صحة العظام: يلعب محتوى التلبينة النبوية بالمعادن الأساسية، مثل: المغنيسيوم، والفوسفور، والمنغنيز، والسيلينيوم دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة العظام.
• حماية خلايا الجسم من الإجهاد التأكسدي: تحتوي التلبينة النبوية على مضادات الأكسدة، مثل: الفينولات، وفيتامين E، والتي تساهم في حماية خلايا الجسم من الإجهاد التأكسدي الذي يرتبط بالشيخوخة، وعدد من المشكلات الصحية المزمنة.

القيمة الغذائية للتلبينة النبوية

يوضح الجدول أدناه، مقدار ما يحتويه 25 جرام من التلبية النبوية الجافة غير المطبوخة من الطاقة والعناصر الغذائية الأساسية المختلفة:

• 
  الطاقة 94 كيلو كالوري
• الكربوهيدرات 21.6 جرام
• البروتين 1.2 جرام
• الدهون 0.2 جرام
• الصوديوم 3.1 ملغ
• المغنيسيوم 14.5 ملغ
• الزنك 5.2 ملغ

كيفية تحضير التلبينة النبوية

لتحضير التلبينة النبوية، والاستفادة من جميع العناصر الغذائية التي تحتويها، يمكن اتباع الخطوات التالية:

إضافة ثلاث ملاعق كبيرة من دقيق الشعير غير المنخول إلى مقلاة الطهي. يمكن استخدام دقيق الشعير المنخول، إلا أن القيمة الغذائية لدقيق الشعير غير المنخول أعلى بسبب احتوائه على النخالة الغنية بالفيتامينات، والمعادن، والألياف الغذائية المفيدة للجسم.
إضافة ثلاث أكواب أو ما يعادل 200 ملليلتر من الحليب البارد إلى دقيق الشعير.
طبخ الخليط على نار هادئة مع تحريكه باستمرار.
عند غليان المزيج، إضافة كمية قليلة من المنكهات مثل: الفانيليا، أو القرفة، أو الهيل، أو ماء الورد.
الاستمرار بطبخ المزيج على نار هادئة لمدة تتراوح ما بين 10 – 15 دقيقة.
إضافة ثلاث ملاعق كبيرة من العسل إلى المزيج قبل أن ينضج كليًا، مع التحريك المستمر حتى يغلي مجددًا.
يوضع المزيج بعد اكتمال نضجه في طبق التقديم، ويمكن تزيين الوجه بالمكسرات والعسل.

كيف يمكن التواصل مباشرة مع خدمات العيادة ؟

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة ، و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.

• رقم واتساب العيادة:00962795581329
• موقع العيادة الالكتروني: www.samaraketolife.com

المصادر

Hasnah Haron. nutritional value of Talbinah per serving. Retrieved on the 7th of March, 2024.

https://altibbi.com/%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A9/%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9/%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%84%D8%A8%D9%8A%D9%86%D8%A9-10078

https://www.instructables.com/TALBEENAH-Barely-Porridge