يحدث إدمان النيكوتين عندما تحتاج إلى النيكوتين ولا تستطيع التوقف عن استخدامه. النيكوتين هو المادة الكيميائية الموجودة في التبغ والتي تجعل من الصعب الإقلاع عن التدخين. ينتج النيكوتين تأثيرات سارة في دماغك، لكن هذه التأثيرات مؤقتة. لذا فإنك تلجأ إلى سيجارة أخرى. كلما زاد تدخينك، كلما احتجت إلى المزيد من النيكوتين للشعور بالراحة. عندما تحاول الإقلاع عن التدخين، فإنك تعاني من تغيرات عقلية وجسدية غير سارة. هذه هي أعراض انسحاب النيكوتين. بغض النظر عن المدة التي دخنت فيها، فإن الإقلاع عن التدخين يمكن أن يحسن صحتك. ليس الأمر سهلاً ولكن يمكنك التخلص من اعتمادك على النيكوتين. هناك العديد من العلاجات الفعّالة المتاحة. اطلب المساعدة من طبيبك.
ما هو الاعتماد على النيكوتين؟
النيكوتين هو نوع من المنشطات الموجودة في منتجات التبغ. يحدث الاعتماد على النيكوتين عندما يعتاد جسمك على وجود بعض مستويات النيكوتين في نظامك. بطرق جسدية ونفسية، “يعتمد” جسمك على وجود المادة الكيميائية باستمرار. الاعتماد الجسدي هو عندما يحتاج جسمك إلى النيكوتين لتجنب أعراض الانسحاب – المشاعر غير السارة التي تشعر بها عند التوقف عن استخدامه. تشمل الأعراض الأرق والانفعال. الاعتماد النفسي، على سبيل المثال، الشعور بأنك بحاجة إلى النيكوتين لتجاوز يومك لأنه جزء من روتينك.
ما هو المنشط؟
تعمل المنشطات مثل النيكوتين على تسريع الرسائل بين دماغك وجسدك. إنها تجعل دماغك يفرز المزيد من الدوبامين، مما يجعلك تشعر بالمتعة. كما تعمل المنشطات على زيادة مشاعر اليقظة والابتهاج.
هل يجعلك النيكوتين معتمدًا؟
قد يجعلك استخدام النيكوتين معتمدًا عليه. تعمل منتجات النيكوتين على تغيير طريقة عمل دماغك، مما يؤدي إلى الاعتماد عليه.
من الذي يؤثر عليه إدمان النيكوتين؟
يؤثر النيكوتين على الأشخاص من جميع الأعمار ولكنه أكثر خطورة بين المراهقين. لا يزال الدماغ يتطور خلال سنوات المراهقة، مما يجعل من السهل إدمان النيكوتين. لقد أثبت العلم أنه كلما كنت أصغر سنًا عندما تبدأ في استخدام النيكوتين، كلما زادت احتمالية إدمانك. وجد تقرير صادر عن الجراح العام (SGR) أن حوالي 3 من كل 4 طلاب في المدرسة الثانوية يدخنون سيستمرون في التدخين في مرحلة البلوغ.
هل يمكن أن تصبح مدمنًا على النيكوتين من التدخين الإلكتروني؟
نعم. إن استخدام أي شيء يحتوي على النيكوتين يمكن أن يجعلك مدمنًا. ويشمل ذلك منتجات التبغ (مثل السجائر أو السيجار أو الديب) والسجائر الإلكترونية المستخدمة في التدخين الإلكتروني.
هل استخدام النيكوتين عادة أم إدمان؟
إلنيكوتين مادة مسببة للإدمان. عندما يحتاج جسمك إلى إلنيكوتين لأسباب جسدية أو نفسية، يُطلق على ذلك اضطراب استخدام التبغ. يغمر إلنيكوتين دوائر المكافأة في دماغك بمادة كيميائية جيدة تسمى الدوبامين. هذا يخلق شعورًا لطيفًا، وعندما يزول، غالبًا ما تريد المزيد. يمكن أن يصبح استخدام إلنيكوتين أيضًا عادة. على سبيل المثال، إذا كنت معتادًا على تدخين سيجارة كل صباح عند الاستيقاظ، فإن القيام بذلك يصبح جزءًا من روتينك.
ما هو الفرق بين الاعتماد على النيكوتين واضطراب تعاطي التبغ (المعروف أيضًا باسم إدمان النيكوتين؟)
يحدث الاعتماد على إلنيكوتين عندما يعتاد جسمك على إلنيكوتين والأحاسيس التي يخلقها. يحدث اضطراب تعاطي المواد عندما يحتاج جسمك إلى النيكوتين لتجنب أعراض الانسحاب. ولأن إلنيكوتين يزعج دوائر المكافأة في دماغك، فهو يسبب الإدمان بدرجة كبيرة.
ما هو أكثر إدمانًا: النيكوتين أم الكافيين؟
إلكافيين منبه شائع يوجد في القهوة والشاي والمشروبات الغازية. يمكنك تطوير اعتماد على الكافيين لأن جسمك يعتاد عليه. يتسبب كل من الكافيين وإلنيكوتين في إفراز الدماغ للدوبامين، لكن إفراز الكافيين يكون أقل بكثير. يغير إلنيكوتين من طريقة عمل الدماغ، مما يجعله أحد أكثر المواد إدمانًا في العالم.
الأعراض والأسباب ما الذي يسبب إدمان النيكوتين وكيف يؤثر علي؟
يعد استخدام منتجات التبغ السبب الرئيسي لإدمان إلنيكوتين. فعندما تستخدم منتجات التبغ، ينتقل إلنيكوتين إلى رئتيك ويتم امتصاصه بسرعة في دمك. وبمجرد دخوله إلى مجرى الدم، ينتقل إلى مناطق أخرى من جسمك. ويفرز دماغك الدوبامين، الذي يخلق مشاعر مؤقتة من السعادة والرضا. عندما تتلاشى تأثيرات إلنيكوتين الإيجابية (عادة في غضون بضع دقائق)، فقد تشعر بالتوتر أو الانزعاج. وفي هذه المرحلة، يستمر العديد من الأشخاص في استخدام إلنيكوتين لمواصلة الاستمتاع بالتأثيرات الممتعة. وكلما زاد استخدامك للنيكوتين، زادت قدرة جسمك على التحمل. وهذا يعني أن جسمك سيحتاج تدريجيًا إلى المزيد من إلنيكوتين ليشعر بالرضا.
كم من الوقت يستغرق تطوير إدمان النيكوتين؟
إلنيكوتين يسبب الإدمان بشكل لا يصدق – ربما يكون إدمانًا مثل الكحول أو الكوكايين أو الهيروين. يمكن لجسمك أن يبدأ في الاعتماد على إلنيكوتين على الفور – حتى بعد استخدام واحد أو اثنين.
ما هي علامات إدمان النيكوتين؟
تتضمن الأعراض الأكثر شيوعًا لاضطراب تعاطي التبغ ما يلي:
الرغبة الشديدة والشعور بأنك بحاجة إلى إلنيكوتين للعمل.
الشعور بالحزن أو القلق أو الانفعال.
أعراض الانسحاب مثل الأرق وصعوبة النوم.
الحاجة إلى كميات أكبر من إلنيكوتين للشعور بالرضا.
استخدام إلنيكوتين على الرغم من معرفة المخاطر الصحية.
الرغبة في الإقلاع عن استخدام إلنيكوتين ولكن عدم القدرة على ذلك.
كيف تشعر بالرغبة الشديدة في إلنيكوتين؟
عندما تشعر برغبة جسدية في إلنيكوتين، فمن المحتمل أن تشعر بالتوتر والقلق والأرق. قد تشعر أيضًا بضيق في الحلق أو المعدة. يمكن أن تأتي الرغبة الشديدة في موجات من الشدة، وأحيانًا تشعر بأنها خفية ثم تصبح أقوى.
ما هي أعراض انسحاب إلنيكوتين؟
تصاب بأعراض انسحاب إلنيكوتين عندما تتوقف عن إعطاء جسمك إلنيكوتين. في حين تختلف أعراض الانسحاب من إدمان إلنيكوتين من شخص لآخر، فإن أكثرها شيوعًا تشمل:
أعراض الانسحاب الجسدية:
ضيق الصدر.
صعوبة النوم.
الدوخة.
الغازات والإمساك أو الإسهال.
الصداع.
زيادة الجوع وزيادة الوزن.
التنقيط الأنفي والسعال وجفاف الفم وتهيج الحلق.
الغثيان.
أعراض الانسحاب النفسية/العاطفية:
الشعور بعدم الارتياح أو العصبية أو الانفعال أو الغضب.
الشعور بالإرهاق أو التعب أو اللامبالاة.
صعوبة التركيز.
الحزن أو الاكتئاب.
متى تبدأ أعراض انسحاب إلنيكوتين؟
تبدأ أعراض انسحاب إلنيكوتين عادةً بعد بضع ساعات من آخر جرعة.وستكون أكثر شدة في اليوم الثاني أو الثالث بعد الإقلاع عن التدخين.
تحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك إذا كنت قلقًا بشأن انسحاب إلنيكوتين.سيعمل معك لإيجاد علاج أو مجموعة من العلاجات لمساعدتك في إدارة الانسحاب.غالبًا ما يتضمن العلاج مزيجًا من الأدوية والعلاج النفسي.
التشخيص والاختبارات كيف يتم تشخيص إدمان إلنيكوتين؟
يمكن لمقدم الرعاية الصحية تشخيص إدمان إلنيكوتين من خلال طرح بعض الأسئلة أو ملء استبيان. ويُطلق على هذا اختبار فاجرستروم لإدمان إلنيكوتين. يحدد مقدم الرعاية الصحية مستوى إدمانك وفقًا لما يلي:
عدد منتجات التبغ التي تستخدمها في اليوم. بعد الاستيقاظ بفترة قصيرة، تستخدم التبغ أو إلنيكوتين.
هل هناك علاج لإدمان إلنيكوتين؟
يمكنك علاج إدمان إلنيكوتين. إن التخلص من حاجتك للنيكوتين يستغرق وقتًا، ولكن يمكنك إنهاء إدمانك للأبد. هل هناك علاجات لإدمان إلنيكوتين؟ لا تحتاج إلى علاج لعلاج إدمان إلنيكوتين، ولكن أولئك الذين يتلقون العلاج غالبًا ما يكونون أكثر نجاحًا. هناك علاجات للإقلاع عن التدخين تعمل بشكل فعال على علاج إدمان إلنيكوتين وتساعد في تقليل أعراض الانسحاب. تشمل العلاجات الأدوية المعتمدة من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية والعلاجات السلوكية. تظهر الأبحاث أن أولئك الذين يستخدمون مزيجًا من العلاجات السلوكية والأدوية لديهم نجاح أكبر في الإقلاع عن إلنيكوتين مقارنة بأولئك الذين يستخدمون علاجًا واحدًا فقط أو لا يستخدمون أي علاج على الإطلاق.
كيف يمكنني تقليل خطر إدمان إلنيكوتين؟
أفضل طريقة لمنع إدمان إلنيكوتين هي تجنبه. لا تستخدم أي منتجات تحتوي على إلنيكوتين، بما في ذلك السجائر الإلكترونية. إن استخدام إلنيكوتين مرة واحدة فقط يمكن أن يبدأ عملية إدمان إلنيكوتين. إذا كان بوسعك، تجنب وضع نفسك في مواقف قد تغريك باستخدام إلنيكوتين.
للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية
يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.
تشمل الأطعمة الغنية بالمغذيات المغذيات الدقيقة والكبيرة المفيدة، مثل الفيتامينات والمعادن والبروتين والألياف والدهون الصحية، مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية.
يمكنك دعم صحتك العامة عن طريق اختيار الأطعمة التي تحتوي على أكبر كمية ومتنوعة من العناصر الغذائية. لا يوجد طعام واحد يوفر جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها، لذا فإن النظام الغذائي المتنوع أكثر مغذية.
أولا، ستحتاج إلى الحد من أو تجنب الأطعمة المصنعة للغاية التي تحتوي على العديد من السعرات الحرارية ولكن القليل من القيمة الغذائية. حتى أن بعضها يزيد من الالتهاب ويؤثر سلبا على صحتك.
بعد ذلك، ابدأ في إضافة الأطعمة المغذية إلى خطة الأكل الخاصة بك. تحتوي الأطعمة في هذه القائمة على مغذيات مفيدة قد:
يساعد في تقليل الالتهاب
تقليل الإجهاد التأكسدي والتلف الخلوي الذي يمكن أن يساهم في الإصابة بالسرطان والأمراض الأخرى
المساعدة في تنظيم الوظائف الأساسية للجسم مثل الهضم
دعم وظيفة الأعضاء الصحية
تقليل خطر الإصابة بالأمراض أو المساعدة في إدارتها، مثل مرض السكري من النوع 2 والخرف
استمر في القراءة لمعرفة الأطعمة الأكثر مغذية وكيف تدعم صحتك.
المغذيات بسمك السلمون
الأسماك الزيتية، مثل السلمون، غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. هذه هي العناصر الغذائية الأساسية، مما يعني أنه يمكنك الحصول عليها فقط من الأطعمة. تحتاج كل خلية في جسمك إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية. إنها ضرورية لأداء الصحيح ل:
دماغ
عيون
قلب
الأوعية الدموية
الرئتين
جهاز مناعي
نظام الغدد الصماء
تحتوي حصة 100 جرام من سمك السلمون الأطلسي البري على حوالي 2.2 جرام (جم) من أوميغا 3 و25.4 جم من البروتين الحيواني عالي الجودة. كما أنه يوفر الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك المغنيسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم وفيتامينات ب.
سمك السلمون ذو مذاق جيد وسهل التحضير إلى حد ما. كما أنه يميل إلى جعلك تشعر بالشبع مع عدد قليل نسبيا من السعرات الحرارية.
عند شراء الأسماك، تأكد دائما من أنها تأتي من مصدر مستدام.
المغذيات بسمك السردين
السردين هو سمك صغير زيتي يمكنك تناوله بالكامل، بما في ذلك الأعضاء والعظام والأجزاء المغذية الأخرى. إنها تحتوي على قليلا من كل عنصر غذائي يحتاجه جسمك تقريبا.
مثل الأسماك الدهنية الأخرى، فهي أيضا غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب.
بالإضافة إلى ذلك، فهي منخفضة في الزئبق مقارنة بالأسماك الكبيرة
المغذيات بالكالي او اللفت
اللفت هو خضروات خضراء ورقية غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة والمركبات النشطة بيولوجيا المختلفة. تحتوي Brassicas مثل اللفت والملفوف أيضا على مركبات مكافحة السرطان ذات .يوفر الفيتامينات C وA وK وB6 والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والنحاس والمنغنيز. تحتوي الحصة المكونة من كوب واحد على 9 سعرات حرارية فقط .
المغذيات بالعشب بحري
هناك العديد من أنواع الأعشاب البحرية وطرق استخدامها في الطعام. يستخدم نوري، على سبيل المثال، لتغليف السوشي.
توفر الأعشاب البحرية معادن مصدر موثوق بها مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز.
كما أنه غني باليود، وهو معدن يستخدمه جسمك لصنع هرمونات الغدة الدرقية.
تشير بعض دراسات أنابيب الاختبار والحيوانات إلى أن السكريات والمواد المغذية الأخرى في الأعشاب البحرية قد يكون لها أيضا خصائص مضادة للأكسدة. هذا يعني أنها يمكن أن تساعد في الحماية من الإجهاد التأكسدي، مما يساهم في الالتهاب والقضايا الصحية الأخرى.
المغذيات بالثوم
الثوم لذيذ وصحي على حد سواء. إنه مغذي للغاية ويحتوي على مركبات نشطة بيولوجيا أكدت خصائص مكافحة الأمراض.
الثوم يوفر :
فيتامينات سي
B1،
بي 6
كالسيوم
بوتاسيوم
نحاس
منجنيز
السيلينيوم
الأليسين، مركب كبريت
في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث، تشير بعض الأدلة الموثوق بها إلى أن الأليسين والثوم قد يساعدان في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق:
خفض ضغط الدم
تقليل الكوليسترول الكلي وLDL (السيئ)
رفع الكوليسترول الجيد (جيد)
كما ارتبط تناول كمية كبيرة من الخضروات من عائلة الثوم لسرطان الجهاز الهضمي.
محاريات
المحار والمحار والاسكالوب وبلح البحر هي أنواع من المحار التي يمكن أن تكون مغذية للغاية. إنها غنية جدا بالعناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين ب 12 والزنك.
المحار هو مصدر جيد لفيتامينات ب، وخاصة فيتامين ب 12. كما أنها توفر فيتامين ج والبوتاسيوم والسيلينيوم والحديد.
كما هو الحال مع الأسماك الأخرى، تأكد من الحصول على المحار المستدام والآمن، حيث يمكن أن تحتوي بعض المأكولات البحرية على الزئبق والسموم الأخرى
المغذيات بالبطاطس
البطاطا هي مصادر جيدة للبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والنحاس والمنغنيز. كما أنها تحتوي على فيتامين ج ومعظم فيتامينات ب. إذا أكلتهم مع قشورهم، فإنهم يوفرون مصدرا جيدا للألياف.
وجدت دراسة عام 2021 للبيانات للمراهقين في الولايات المتحدة أن أولئك الذين يتناولون البطاطس من المرجح أن يكون لديهم مستويات أعلى من العناصر الغذائية الأساسية، مثل فيتامينات ب والألياف والبروتين ومجموعة من المعادن، من أولئك الذين لا يفعلون ذلك. ومع ذلك، يمكن أن تكون هناك أسباب مختلفة لذلك.
البطاطا هي طعام عالي الشبع وتوفر النشا المقاوم، مما يجعلها مرضية ومشبعة. تشير بعض الأبحاث الموثوقة إلى أنها قد تكون أكثر ملء من الأطعمة الأخرى عالية الكربوهيدرات، مثل الأرز أو المعكرونة. يمكن أن يساعد هذا الناس على إدارة وزنهم، لأنهم أقل عرضة لتناول الوجبات الخفيفة بعد تناول البطاطس.
الكبد
تتمثل إحدى وظائف الكبد في تخزين العناصر الغذائية المهمة لبقية الجسم. كغذاء، هذا يجعل كبد الحيوانات مغذيا للغاية.
يحتوي جزء سعة 3.5 أونصة (100 جرام) من كبد اللحم البقري على كميات كبيرة من:
فيتامين ب 12
فيتامين B5 وفيتامين B6 والنياسين والفولات
فيتامين ب2
فيتامين أ
نحاس
الحديد والفوسفور والزنك والسيلينيوم
بروتين حيواني عالي الجودة
يعد تناول الكبد مرة واحدة في الأسبوع طريقة جيدة لضمان حصولك على الكميات المثلى من هذه العناصر الغذائية الحيوية.
التوتيات
توفر العديد من أنواع التوت مصدرا ممتازا لمضادات الأكسدة.
التوت الأزرق، على سبيل المثال، يحتوي على الأنثوسيانين والبوليفينول الأخرى. تشير بعض الأبحاث إلى أن هذه المركبات يمكن أن تعبر حاجز الدم في الدماغ ولها وظيفة وقائية عصبية.
تشمل الآثار الصحية المحتملة للتوت الأزرق ما يلي:
تحسينات في التفكير والمزاج
تعزيز وظيفة البطانة، ضروري لتدفق الدم الصحي، كما هو الحال في هذه الدراسة للأشخاص بعد انقطاع الطمث الذين يعانون من انخفاض هرمون الاستروجين وارتفاع ضغط الدم
تثبيط نمو الخلايا السرطانية
ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد هذه النتائج
بيض
البيض الكامل مغذي جدا لدرجة أنه يطلق عليه أحيانا “فيتامينات الطبيعة المتعددة”. يحتوي صفار البيض على معظم العناصر الغذائية.
يوفر البيض بروتينا عالي الجودة ودهون صحية وهو طعام مرض. تعني قيمة الشبع العالية أنك أقل عرضة للجوع بعد وقت قصير من تناول الطعام. لهذا السبب، قد يساعد تناول البيض على الإفطار في فقدان الوزن.
يحتوي صفار البيض على الفيتامينات والمعادن والعديد من العناصر الغذائية القوية، بما في ذلك الكولين. كما أنها غنية باللوتين وزياكسانثين، ومضادات الأكسدة التي يمكنها حماية عينيك وتقليل خطر الإصابة بأمراض العين مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي.
كما أنها رخيصة ولذيذة وسهلة التحضير
بطيخ مر
مومورديكا شارانتيا، والمعروفة أيضا باسم البطيخ المر أو القرع المر، هي خضروات على شكل خيار ذات خصائص مضادة للأكسدة.
يزرع عادة في أجزاء من آسيا وأمريكا الجنوبية وأفريقيا ولطالما كان كدواء تقليدي أو طعام طبي في بعض المناطق.
تشير الأبحاث إلى أن العناصر الغذائية التي يحتوي عليها قد:
المساعدة في إدارة مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري
حماية الدماغ وتحسين الذاكرة لدى الأشخاص المصابين بمرض الزهايمر
خصائص المضادة للسرطان
يحتوي كوب واحد 130 جرام من البطيخ المر المطبوخ على 53 سعرة حرارية ويوفر أيضا:
ألياف
كالسيوم
مغنسيوم
بوتاسيوم
فيتامينات ب
الفيتامينات K وC وA
الكاكاو والشوكولاتة الداكنة
يحتوي مسحوق الكاكاو على مصدر موثوق للحديد والمغنيسيوم والنحاس والمنغنيز ومضادات الأكسدة. كوب من الكاكاو مع الحليب ولكن بدون سكر مضاف يمكن أن يصنع علاجا مغذيا.
أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة 70 إلى 85٪ من الكاكاو قد يقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب.
ومع ذلك، من غير المرجح أن يكون للعناصر الغذائية التي يمكنك الحصول عليها من تناول كمية معقولة من الشوكولاتة فوائد صحية كبيرة.
توصي جمعية القلب الأمريكية بتناول القليل من الشوكولاتة للتمتع ولكن ليس بالضرورة لفوائدها الصحية.
الأسئلة الشائعة
أي طعام هو الأكثر كثافة بالمغذيات؟
لا يمكن لأي طعام واحد توفير جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها. ومع ذلك، فإن البطاطس غنية بالمغذيات وسهلة الإنتاج نسبيا في العديد من الأماكن، مما يجعلها أهم مصدر غير الحبوب في جميع أنحاء العالم وضرورية للأمن الغذائي في العديد من الأماكن.
ومع ذلك، قد تكون البطاطس المقلية ورقائق البطاطس ضارة بالصحة بسبب الدهون المضافة والعوامل المتعلقة بالمعالجة. من المحتمل أن تكون البطاطس المخبوزة في قشورها هي الخيار الأكثر صحة.
تشمل الخيارات الأخرى الغنية بالمغذيات البيض الكامل والأسماك الدهنية.
ما هو الطعام الأكثر صحة رقم 1 في العالم؟
لا يمكن تحديد طعام واحد أكثر صحة، ولكن النظام الغذائي الأكثر صحة يحتوي على مجموعة متنوعة من الأطعمة الطازجة النباتية والبروتين الخالي من الدهون ومجموعة من العناصر الغذائية.
ما هي بعض الأطعمة الأكثر مغذية؟
الأسماك الزيتية والبيض والأفوكادو والبطاطس والخضروات الورقية الخضراء هي بعض من أكثر الأطعمة المغذية.
ومع ذلك، لا يوجد طعام يوفر جميع العناصر الغذائية التي نحتاجها، لذلك من الضروري اتباع نظام غذائي متنوع يتضمن الكثير من المكونات الطازجة ويتم معالجته بأقل قدر ممكن.
كلما كان الطعام أكثر معالجة، زاد احتمال تدمير العناصر الغذائية وإضافة العناصر الغذائية غير المرغوب فيها، مثل السكر أو المواد المضافة.
ما هو الطعام الوحيد الذي يمكنك البقاء على قيد الحياة؟
من غير المحتمل أن يتمكن الشخص من البقاء على قيد الحياة لفترة طويلة على مصدر غذائي واحد. ومع ذلك، سيعتمد الاختيار على العديد من العوامل، مثل المكان الذي تعيش فيه، والوصول إلى مرافق الطهي، ومحتوى المياه (إذا لم يكن لديك إمكانية الوصول إلى الماء)، وتوافر الطعام.
التمر غني بمضادات الأكسدة والمعادن والمواد المغذية الأخرى. إنها توفر الطاقة ويمكن أن تساعد في الحفاظ على الحياة في الظروف الصحراوية القاسية. تشير بعض الأبحاث الموثوقة إلى أنها قد يكون لها فوائد صحية. ومع ذلك، فإنها لا توفر البروتين أو التغذية الأخرى التي تحتاجها على المدى الطويل.
استخدم الناس أيضا البطاطس كغذاء للبقاء على قيد الحياة، ولكن من المرجح أن يكون لتناول البطاطس فقط تأثير سلبي على صحتك.
خلاصة القول
الأطعمة الغنية بالمغذيات غنية بالمغذيات بالنسبة لمحتواها من السعرات الحرارية. تشمل هذه الأطعمة المختلفة مثل الخضروات الكاملة والفواكه والكاكاو والمأكولات البحرية والبيض والكبد.
إضافة هذه الأطعمة إلى نظامك الغذائي يمكن أن تجعله أكثر مغذية.
ومع ذلك، عادة ما يحتوي أفضل نظام غذائي دائما على مجموعة واسعة من الأطعمة الطازجة التي يمكنك الحصول عليها وتحملها، حيث لا يمكن لأي طعام واحد توفير جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك.
للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية
يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.
تعد ظاهرة التدخين آفة على المجتمعات تضيع أموال الناس وصحتهم. وتزيد عند ممارسة التدخين فرص الإصابة بأمراض الرئة والقلب واضطراب الهرمونات الذكورية منها و الانثوية بالإضافة إلى مختلف أنواع السرطانات. ناهيك عن الرائحة المنفرة النتنة التي يشتهر فيها المدخن التقليدي. وهذا ما فتح المجال واسعة لانتشار الفيب والسجائر الالكترونية التي تخلو من عملية الاحتراق وتنقذك من استهلاك آلاف المواد الكيميائية السامة الناتجة أثناء عملية الإحتراق. (1)
لذلك في مقالتنا اليوم سوف افتح الستار على حقيقة عالم الفيب و التبخير. و معرفة مخاطر السجائر الإلكترونية المستترة بستة عشر ألف نكهة مختلفة حول العالم. و التي تجعل مدمني النكيوتين أكثر تعلقاً بإدمان النيكوتين. كما سنقوم بالإجابة على العديد من الأسئلة التي تتبادر إلى ذهن القارء. و هي من الأفضل الفيب أم الدخان؟ كما نقارن مين أعلى بالنيكوتين الموجود في كل منهما ؟ و ماذا يحدث في الجسم عند تدخين الفيب يوميا ؟ ومتى يحدث إدمان الفيب؟ وما أضراره ومنافعه؟. بالإضافة إلى أسئلة كثير آخرى مثيرة وشييقة.
ماهو الفيب؟ فوائد الفيب واضراره
الفيب أو السيجارة الإلكترونية هي وسيلة لتعاطي عقار النيكوتين من خلال تبخير سائل منتج للدخان مشابه لما هو الأمر في السيجارة التقليدية. حيث يتم تسخين مادتي البروبيلين جلايكول والجليسارين العضويتين لتوليد الدخان بدلا من دخان احتراق ورق السجائر و القطران في السيجارة العادية. ونظرا لعدم وجود احتراق فلا يوجد داعي لوضع القطران و المساعدات الاحتراق والورق لانتاج الدخان، ولا يستنشق المبخر غاز أول أكسيد الكربون.
ونظرا لقلة مكونات شراب الفيب يمكن صنع فيب في المنزل بسهولة. فمكوناته متوفرة بسهولة البروبيلين جلايكول هي مادة عضوية تستخدم في صناعة البلاستيك الصلب المستخدم في صناعة وصلات الكهرباء وقطع السيارات المقاومة للحرارة. كما يستخدم البرويالين جلايكول في صناعة الأنتي فريز للسيارات. كما يدخل في صناعات الدوائية والغذائية وصناعة الدهانات. وهو المسؤول عند حرقه بمنحك شعور حرقة البلعوم بسبب سميته. ناهيك عن دوره في تعزيز النكهة المضافة إلى الفيب ومنحه لزوجة قليلة الضرورية لأجهزة الفيب قليلة المقاومة والتي تنتج الحرق مشابهة للسيجارة (من الفم إلى الرئة) MTL.
أما الجليسارين فهو مادة لزجة حلوة المذاق شفافة تنتج عند احتراقها كميات كبيرة من الدخان. لكن يمتاز هذا الدخان بعدم ازعاجه للحلق عند مروره فيه. وهذا ما يجعلها مستخدم بنسب عالية في جهاز الفيب كبيرة الحجم والمقاومة ذو سعة التنك العالية. وتصِل نسبة الجليسيرين من 40-70٪ من عصير الفيب. ويصل التركيز إلى 70٪ في أجهزة الاستنشاق المباشر إلى الرئة DTL. عادة ما يتم استخدام الجليسيرول في الصناعات الغذائية كمحلي ومادة حافظة تزيد كمية المنتجات قليلة الدهون. بالإضافة إلى استخدامه في زيادة لزوجة المشروبات الكحولية. كما يضاف مع الماء المقطر لصناعة ماء تبريد السيارات المقاوم للتجمد. كما يضاف إلى الدم المتبرع به قبل تجميده للحفاظ علي كريات الدم الحمراء. يعد الجليسيرول من المواد الأولية لصناعة الديناميت والمتفجرات. ناهيك عن استخدامه في آلات تصنيع البخار المستخدمة في الاحتفالات بسبب قدرته على انتاج دخان كثيف.
ماذا يحدث عن تدخين الفيب لأربعين يوميا؟
أما الأن سنتحدث عن ماذا يحدث في جسم غير المدخن عند تدخين الفيب على المدى القريب و المتوسط و البعيد. إعتمادا على الدراسات الحديثة والحوادث المنتشرة لمدخني الفيب.
الساعة الأولى: ارتفاع ضغط الدم وسعادة الدماغ
عند تدخين الفيب لأول مرة تدخل في عالم المدخنين المعتمدين على النيكوتين للشعور بالرحة والسعادة والإطمئنان. غالبا عند تجربة الفيب في أول مرة يعتمد جرعتك من النيكوتين على درجة تعلق وإدمان صديقك الذي قادك إلى تجربتها لهذه المرة. اعتمادا على حظك فيمكن أن تكون الجرعة 3ملغم من النكيوتين الحر و أو تصل إلى 33ضعف مع 50ملغم من ملح النيكوتين سريع الإمتصاص عالي الجرعة.
إذ يؤدي ارتباط النيكوتين في مستقبلاته في الدماغ إلى إطلاق الدوبامين والسيراتونين المسبب للإحساس بالسعادة. كما يتم إطلاق الناقل العصبي جابا الذي يهدء الإشارات العصبية ويسبب الإطمئنان وتقليل الترتر. أما الجلوتامات والأسيتايل كولين يزيدو تدفق السيلات العصبية المرتبطة بتحسين الذاكرة والتركيز للتعلم. (2)
بينما يؤدي ارتفاع تركيز الأدرينالين وإفرازه من الغدة الكظرية إلى ارتفاع دقات القلب لترتفع بمعدل 8 دقات إضافية بالدقيقة. لذلك يرتفع ضغط الدم وتزداد سرعة التنفس. مما يساعد الجسم لتوفير المزيد من الأكسجين للخلايا مع النقص الشديد المترافق مع الاختناق الناتج من التدخين. ارتفاع ضغط الدم وتضيق الشريايين يسرع من تدفق ووصول الهرمونات إلى مختلف اعضاء الجسم. مما يرفع إفراز التيستوستيرون ويزيد بذلك الرغبة الجنسية مسببا للانتصاب. لذلك على المدى القصير التدخين يزيد الشهوة.
كما يقوم الجسم بالتخلص من الجليسرين من خلال تحويله إلى جلوكوز في الكبد. إذ يحتوي الفيب على 50٪ من الجليسيرين الذي يمتص الجسم 89٪ منه رافعا بذلك السكر والإنسولين في الدم. ناهيك عن ارتفاع السكر الناتج عن الكورتيزول والتوتر الناتج من اختناق خلايا المدخن.(3)
هل فعلا يحتوي الفيب على نيكوتين أقل من السيجارة؟ هل الفيب يطلع في تحليل الدم?
نعم بالطبع الفيب يحتوي على كميات أقل بكثير من النيكوتين الموجود في السجائر العادية. فالسيجارة الواحدة متوسطة تركيز النيكوتين تحتوي على 0.6ملغم من النيكوتين مما يعني أن تدخين علبة سجائر يوميا لمدة أربعة أيام تحتوي علي 48ملغم من النيكوتين تقريبا يمتص الجسم 6ملغم منها. (4)
بينما تحتوي علبة الفيب المتوسطة بسعة 10مل و التي يستخدمها المبخر لأربعة أيام بتركيز 1.8٪ أو 18ملغم على 1.8ملغم فقط من النيكوتين. كما يتم امتصاص 30-40٪منها ودخوله إلى الدم ليصل كمية النيكوتين الممتصة خلال 4أيام إلى 0.72 و التي تعادل 12٪ مما يمتصه مدخن بكيت واحد يوميا.(3) ولكن في حال اعتماد ملح النيكوتين الأكثر سوءً صاحب الجرعات العالية والامتصاص السريع قليل الإزعاج تختلف هذه الحسابات كليا. (6)
يكمن بسهولة معرفة المبخر من خلال فحص الدم من خلال فحص النيكوتين في الدم وكذلك البروبيلين جلايكول والجليسيرين الذي يظهر بوضوح في فحوص الدم المخبرية المعدّة لقياسه.
الاسبوع الأول: إلتهاب الرئة والإدمان
دخول في مستنقع الإدمان مؤكد بعد انتهاء الأسبوع الأول من تدخين الفيب و التبخير. فالنيكوتين مثله مثل الكحول والمخدرات يؤثر مباشرة على وظائف الدماغ. مما يجعل جلستين فقط من التبخير كافية لإدمان والإعتماد على النيكوتين. و ذلك يعتمد كثيرا على الجرعة الإبتدائية من النيكوتين.(5)
و حتى تتمكن من تحديد إذا كنت دخلت في سيل الادمان ورهن صحتك مقابل جشع من مصنعي السجائر الإلكترونية انتظر 8-10 ساعات دون تدخين الفيب. أنت مدمن إذا بدأت الأعراض الجسدية بالظهور، مع الشعور بعدم الارتياح. أما بعد يوم واحد تزداد الشهية والعصبية. فيما يبدأ الصداع مع انخفاض نسبة النيكوتين في الدم بعد يومين.
بعد اليوم الخامس من تدخين الفيب يبدء ملاحظة تأثير تدخين الجليسيرين المباشر علي بطئ حركة شعيرات القصبات الهوائية المسؤولة عن تنظيف والتخلص من البلغم و المخاط الزائد. مما يزيد من تراكم المخاط في القصبات الهوائية و قلل مجرى الاكسجين ويقلل قدرة القصبات الهوائية على طرد الأوساخ الموجودة في البئية المحيطة والفيب نفسه. أما في نهاية الأسبوع الأول تظهر مؤشرات التهاب خلايا الرئة الطلائية المختلفة فقط بملامسة الجليسارين لها. مما يؤدي لارتفاع مباشر لمؤشرات الإلتهابات المسرطنة IL6, IL8, Matrix metalloprotiens, and MUC5AC. بالإضافة إلى ارتفاع مؤشرات الMMP9 mRNA بالأنف.
البروبيلين جلايكول
أما هذا السائل المذيب فهو أكثر تأثيرا على خلايا الرئة من الجليسرين. فهو يسبب توقف دورة انقسام الخلية وقدرتها على الحياة مباشرة خلال 24 ساعة فقط من التعرض لهذه المادة. و ذلك من خلال تسبب استنشاق البروبين جلايكول إلى بتلف الصبغة الوراثية مفعلا بذلك انتحار المبرمج للخلية المتضررة. و هذا ما يجعل البروبالين جلايكول هو المسؤولة عن ضربة السيجارة الإلكترونية المشابهة للسيجارة العادية. لذلك فإن نسبته تصل إلى 50-60٪ من عصير الفيب المستخدم في السجائر الإلكترونية الاستخدام واحد و السجائر الصغيرة التي تعتمدة على البود (الفوهات المتغيرة ذات المقاومة الصغيرة). (7)
Annu. Rev. Physiol. 2022.84:611-629
هل دخان الفيب مضر لغير المدخن؟
نعم، دخان الفيب (البخار المنبعث من السجائر الإلكترونية) قد يكون مضرًا لغير المدخنين، خاصة عند التعرض المستمر له، رغم أنه يُعتبر عمومًا أقل ضررًا من دخان السجائر التقليدية. يحتوي بخار الفيب على مواد كيميائية يمكن أن تؤثر على الصحة بطرق مختلفة. فإذا أصيب غير المدخنين من موظفي المصانع بمرض رئة البوشار بمجرد استنشاق أحد مكونات الفيب أثناء تصنيع البوشار يمكن لمرافقة المدخنين والمبخرين الدائم أن يؤذي رفيقه.
إذ يحتوي بخار الفيب على النيكوتين و البروبيلين جلايكول والجليسارين و المعدن الثقيلة والفورمالديهياد والاسيتالديهايد. بالاضافة إلى النكهة المسرطنة ثنائي الأسيتيل المستخدم في نكهة القهوة و الكراميل ومشروبات الفواكه وهي نفسها نكهة الزبدة المستخدمة في بوشار الميكرويف المسرطن جاهز التحضير. وحرق هذه النكهة الصناعية المسرطة يجعلها أكثر ضرارا مما يسبب أمراض تنفيسة مزمنة . وهذه المادة هي التي تسبب التهاب الرئية لعمال مصانع البوشار سريع التحضير بسبب استنشاقها. لذلك يسمى التهاب الرئة من هذا النوع برئة البوشار popcorn lung .بالاضافة إى الجزيئات البلاستيكية الدقيقة الناتجة عن احتراق مكونات عصير الفيب والجهاز نفسه. (8)
السنة الأولى: أضرار الفيب على المعدة والرئتين
بعد عام من التبخير تنخفض قدرة ووظائف الرئة مع بدء ظهور السعال على 40٪ و 30٪ من المبخرين خصوصا لمن يستعمل سجائر البود الإلكترونية. في حين يظهر البلغم لدى 24٪ منهم. عدم ظهور البلغم مبرر بسب تأثير الجليسارين على تثبيط وظائف على خملات القصبات الهوائية. وبالتالي يتراكم المخاط في القصبات أكثر من غيرهم من الدخنين. مع ادمان النيكوتين و تأثر وظائف الدماغ ينخفض قدرة الدماغ على الدخول في عملية النوم العميق. إذ ترتفع فرصة الأرق لدى المراهقين 1.33 مرة عن غير المدخنين. (10)(15)
بعد سنة من استخدام محلي الجليسيرين بدأت تعتاد على العطش وجفاف الحلق و الفم المستمريين. مما يزيد سهولة تسوس الأسنان استخدام هذا المحلي. كما يؤدي نقص الفيتامين سي بسبب النيكوتين إلى اللثة إلى ازدياد الالتهابات واحمرارها سهولة اصابتها نزفها. ويزيد بالتدريج فرصة اصابتك مستقبلا بارتشاح الأمعاء والحساسية. (11)
بعد سنة من استخدامك للفيب تنخفض رغبتك الجنسية وكذلك قدرة الإنتصاب. لا تقلق فلن تشعر بذلك نظرا لأن نسبة لا بأس بها من المدخنين لم يتزوجو بعد. فلا يوجد قدرة على تمييز ومقارنة ما لم يستخدم بكفائة بعد. فالنيكوتين يثبط افراز الغدة النخامية مما يسبب تباطئ انتاج التستوستيرون في الخصيتين. و كذلك يقلل تعداد الحيوانات المنوية التي أصبح اعداد السليم غير المشوه منها أقل بشكل ملحوظ عن المعتاد. ناهيك عند تأثير التقلص المستمر للشرايين على قدرة ضخ الدم للقضيب معيقا الانتصاب كما كان قبل عام. ناهيك أن النيكوتين يؤخر القذف الذي يجعل الضعف الجنسي أكثر كارثية.(15)
كم سحبة فيب في اليوم؟ كم سحبة فيب تعادل سيجارة؟
تختلف عدد مرات السحب للسجائر الإلكترونية من شخص إلى آخر اعتمادا على نوع جهاز الفيب و قوته وتركيز النيكوتين والجليسرين والبروبلاين جلايكول. فعلى سبيل المثال كانت بنت السابعة عشر كايلا بلايت تدخن 850 سحبة يوميا والتي تعادل 57-85 سيجارة يوميا . و التي استمرت تبخر لمدة سنتين قبل أن تنفجر فقاعة هوائية بسبب الإنتفاخ الرئوي داخل رئتها أدت إلى استئصال جزء منها. بينما ابن 17 سنة من كندا كان 5 أشهر تطرحه في المستشفى ل47 يوم بسبب كثافة التبخير و إضافة المخدر للسائل المبخر.
لذلك لا حدود لكم سحبة يمن أن تسحب يوميا من 300 سحبة للمدمن المسيطر إلى 1200 سحبة في اليوم للرجل البخاري. أما السيجارة الواحدة فتعادل 10-15 سحبة من الفيب الغني ببخار البلاستيك المحترق.(8)
خمس سنوات: مقاومة الإنسولين والكلى
خلال خمسة سنوات تزداد مدة تعرضك لبخار البلاستيك المسال و الجلسيرين الذي يدفع إدمان النيكوتين إلى الإستمرار الزيادة في استهلاكه. استمرار تضيق الشرايين و ارتفاع ضغط الدم يؤثر سلبا على الشرايين وسلامتها ورقدرتها خصوصا مع تعرضها لبخار البلاستيك مما يسبب تصلبها. أما عجز خلايا الرئة عن الانقسام بسبب بخار البلاستيك يسارع من تقلص قدرة الرئة على توفير حاجتك من الأكسجين. و ذلك نتيجة طبيعية لتطور مرض الانسداد الرئوي المزمن.
الحمد لله على قدرة الكبد من التخلص من البروبالين جلايكول (بخار البلاستيك) من خلال تحويله لمحض اللاكتيك أسيد و البيروفيك أسيد. لكن استمرار تصنيعه يضغط على الكلى التي تعد الوسيلة الوحيدة للتخلص منه. ونظرا لاستمرار التبخير و ارتفاع مقاومة الانسولين ترتفع فرص إصابة المبخر بأمراض الكلى المزمنة وانخفاض وظائف الكلى بعد ازدياد الالتهابات داخلها و انخفاض قدرتها على التشافي. لذلك تحول مريض كلى مدخن إلى الفيب يزيد من فرص تراكم حمض اللاكتيك في دمه ويسرع من تدهور حالة الكلى مسبب حمضية الدم اللكتينية.
تأثير الفيب على فقر الدم ومقاومة الإنسولين
كما يؤدي نقص الفيتامين سي بسبب كثرة الإلتهابات إلى نقص قدرة الأمعاء على امتصاص الحديد. بينما يؤثر التدخين الإلكتروني على مستويات الحديد نتيجة ضعف كفاءة جدران الأمعاء على امتصاص الحديد وعجزها عن التجدد بسبب النيكوتين وموت البكتيريا النافعة و التعرض المستمر للبروبالين جلايكول. مما يسبب نقص الحديد وفقر الدم المرتبط بالحديد للرجال. فما هو الحال عند النساء اللواتي يفقد الحديد شهريا مع كل حيض.كما يؤدي نقص الفيتامين سي بسبب كثرة الإلتهابات إلى نقص قدرة الأمعاء على امتصاص الحديد. بينما يؤثر التدخين الإلكتروني على مستويات الحديد نتيجة ضعف كفاءة جدران الأمعاء على امصاص الحديد وعجزها عن التجدد بسبب النيكوتين وموت البكتيريا النافعة و التعرض المستمر للبروبالين جلايكول. مما يسبب نقص الحديد وفقر الدم المرتبط بالحديد للرجال. فما هو الحال عند النساء اللواتي يفقد الحديد شهريا مع كل حيض.(14)
التدخين الإلكتروني يزيد الدهون الحشوية بالإضافة إلى دهون الكبد مع زيادة التوتر والالتهابات ومقاومة الانسولين. مما يزيد الضغط على البنكرياس الذي يفقد خلاياه هو الآخر على الانقسام و المحافظة على أعداد خلاياه. و بالتالي تضاعف فرصة الإصابة بالسكري النوع الثاني.
تأثير التدخين الفيب على الأم و الطفل
إذا كنت قد بدأت في تبخير الفيب على عمر ال20 فمن المتوقع تدهور قدرة جدران الرحم على استقبال البويضات المخصبة بعد زواجك. مما يسلبك دون أن يظهر السبب في الفحوصات من فرصة الحمل و الانجاب بسهولة. ناهيك أن أعداد البويضات الصالحة للإخصاب تنخفض بسبب النيكوتين مما يجعل أطفال الأنابيب تحدي لأمهر طبيب نسائية. أما المعادن الثقيلة المختزنة في انسجة الرحم تنتظر دورها لتنتقل لدماغ الطفل إن حدث الحمل مما يؤثر على قدرته على نمو الدماغ والتفكير النمو والجسمي.(13)(15)
كم يحتاج الجسم للتخلص من الفيب؟ كم تحتاج الرئة للتعافي من التدخين؟
آثار الفيب تخرج من الجسم بشكل عام خلال 7-10 أيام. النيكوتين يُزال من الدم خلال 1-3 أيام، لكن ناتج استقلابه (الكوتينين) قد يبقى حتى 10 أيام. المواد الكيميائية الأخرى، مثل البروبلين جلايكول والجلسرين، يتم التخلص منها في غضون 24-48 ساعة. تعتمد مدة التخلص على كمية الاستخدام، تركيز النيكوتين، ومستوى التمثيل الغذائي للفرد.
لتسريع التخلص من آثار الفيب، يُنصح بشرب الماء بكثرة، ممارسة الرياضة لتحفيز التمثيل الغذائي، وتناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل الفواكه والخضروات. الإدمان النفسي والسلوكي قد يحتاج إلى وقت أطول للتغلب عليه، مع الدعم السلوكي لتجنب العودة للفيب.
تحتاج الرئة إلى فترة تتراوح بين 2 إلى 12 أسبوعًا لتحسين وظائفها الأولية بعد الإقلاع عن التدخين، حيث يبدأ الجسم في التخلص من المخاط والسموم المتراكمة، وتنخفض التهابات الشعب الهوائية تدريجيًا. ومع مرور الوقت، قد يستغرق التعافي الكامل للرئة من الضرر الناتج عن التدخين عدة أشهر إلى سنوات، حسب مدة وشدة التدخين. في غضون 1-9 أشهر، تتحسن الأهداب (الشعيرات الدقيقة في الرئة) المسؤولة عن تنظيف المجاري التنفسية، مما يقلل من السعال وضيق التنفس، بينما قد يستغرق التعافي من الضرر الدائم أو أمراض مثل انتفاخ الرئة أو COPD سنوات، أو قد لا يحدث بشكل كامل في الحالات الشديدة.
عشرة سنوات: أضرار الفيب للرجال وللبنات
بعد 10 سنوات من تدخين الفيب، يمكن أن تظهر آثار واضحة على الجلد بسبب التعرض المزمن للنيكوتين والمواد الكيميائية الأخرى. النيكوتين يسبب تضييق الأوعية الدموية، مما يقلل تدفق الدم إلى الجلد ويمنع وصول العناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على نضارته، مما يؤدي إلى تسريع ظهور التجاعيد وترهل الجلد وظهور علامات الشيخوخة المبكرة. كما أن المواد المؤكسدة الناتجة عن الفيب تزيد من الإجهاد التأكسدي الذي يضعف إنتاج الكولاجين، مما يفاقم شيخوخة البشرة.
استنشاق النكهات الصناعية في الفيب على مدى سنوات طويلة يمكن أن يسبب التهابات مزمنة في الرئتين والمجاري التنفسية بسبب احتوائها على مواد كيميائية مثل الدياسيتيل والفورمالديهايد. هذه المواد معروفة بتأثيرها الضار على أنسجة الجسم وقد تؤدي إلى تلف دائم في خلايا الرئة. مع استمرار التعرض لهذه المركبات، يزداد خطر الإصابة بسرطانات الجهاز التنفسي مثل سرطان الرئة وسرطان الحنجرة، بالإضافة إلى احتمال التأثير على أنظمة الجسم الأخرى مثل الكبد والبنكرياس بسبب الامتصاص المتكرر لهذه المواد.
أما التعرض الدائم للنيكوتين، فهو يسبب آثارًا طويلة الأمد على الذاكرة، النوم، والخصوبة. النيكوتين يؤثر على الدماغ عبر تعديل وظائف الناقلات العصبية، مما يؤدي إلى ضعف في الذاكرة وزيادة التوتر واضطرابات النوم. كما يمكن أن يثبط النيكوتين إنتاج الهرمونات التناسلية مثل التستوستيرون والإستروجين، مما يؤثر على الخصوبة لدى الرجال والنساء. السرطانات المحتملة بعد 10 سنوات من تدخين الفيب تشمل سرطان الرئة، الحنجرة، الفم، المريء، والمثانة بسبب تراكم المواد السامة والمسرطنة في الجسم على مدى سنوات طويلة.
هل الفيب أفضل من الدخان و هل هو مضر? هل الفيب صحي أم لا؟
بالطبع الفيب لا يمت للصحة بصلة بل يعتبر أكثر خطرا من السجائر العادية. فرغم احتواء السيجارة على آلاف السموم والمواد الكيماوية إلا أن المنتج الرئيسي فيه هو التبغ ثم الورق المعالج ثم القطران و أول أكسيد الكربون المكون الأساسي للاحتراق. لكن التدخين الالكتروني هو تدخين لمركبين أساسيين الأول هو البروبلين جلايكلو المادة الوسيطة في صناعة البلاستيك الصلب و الالياف الزجاجية وهو المادة الخام في تصنيع الديمناميت. أما الجليسارين هو الاخر فهو الاٍل ضررا والذي يستخدم هو الاخر في الصناعات الدوائية والغذائية والديناميت وماء تبريد المركبات المانع للتجمد.
تأثير هاتين المدتين المباشر على خلايا الرئة وكمياتهما الكبيرة تجعل من تدخين الفيب أكثر خطرا من السيجارة على المدى القصير و المتوسط. كما أن عدم القدرة على التحكم بعدد السحبات وسهولة التمادي في استهلاكه يجعل منه أكثر خطرا. أضف إلى ذلك روائحه العطرة الناتجة عن حرق النكهات الغذائية تجعل منه جذاب للأطفال والإناث دون أن يسهل اكتشاف تدخين المراهقين للفيب.
من ناحية أخرى أفضل تدخين الفيب على السجائر التقليدية ليس لأن النيكوتين في الفيب أقل بكثير مما هو عليه في السجائر العادية. بل لأن تدخين الفيب لا يسبب نقل المدخن للاوساخ و المخلفات و الروائح الكريهة أينا ما انتقل ودار بل يبهرك برائحة طيبة تقتله بهدوء دون أن ترى له أثر يذكر. و بذلك يغادر من أصر على الفيب هذه الدنيا مسالما خفيفا على من حوله.
بالمختصر الحمدلله على أن جعل التدخين حرام مهما كان نوعه تقليدي كان أم الكتروني أو شيشة وارجيلة فكلها ضياع للمال و الوقت و الصحة وتجارة بأرواح العباد وضعاف النفوس.
للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية
يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.
تكتسب بروتوكولات الصيام المتقطع اهتمامًا بين الباحثين وعشاق الصحة لفوائدها المحتملة. فحصت دراسة جديدة نُشرت في Annals of Internal Medicine آثار تناول الطعام المقيد بالوقت (TRE)، وهو شكل من أشكال الصيام المتقطع (IF) لدى الأشخاص المصابين بمتلازمة التمثيل الغذائي. وجد الباحثون أن تناول الطعام خلال فترة تتراوح من 8 إلى 10 ساعات قد يساعد في تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بهذه الحالة. وعلى الرغم من أن الدراسة بها بعض القيود، إلا أن نتائجها تتوافق مع أبحاث مماثلة سابقة.
التأثيرات الصحية لتناول الطعام المقيد بالوقت
وفقًا لمؤلفي الدراسة الجديدة، يعاني ثلث الأشخاص في الولايات المتحدة من متلازمة التمثيل الغذائي، وهو مصطلح شامل لمجموعة من عوامل الخطر القلبية الوعائية:
إذا تُرِك الأشخاص المصابون بمتلازمة التمثيل الغذائي دون علاج، فإنهم معرضون لخطر متزايد للإصابة بمرض السكري وأمراض القلب. إن اكتشاف تدخلات نمط الحياة لتقليل عبء متلازمة التمثيل الغذائي هو عمل حيوي للباحثين. يعتقد بعض العلماء أن تناول الطعام المقيد بالوقت (TRE) قد يساعد الأشخاص الذين يعانون من هذه الحالة. إن اتباع بروتوكول TRE يعني استهلاك السعرات الحرارية فقط لعدد محدد من الساعات كل يوم. خارج هذه الأوقات، يمكن استهلاك الماء أو الشاي الأسود غير المحلى والقهوة فقط. على سبيل المثال، إذا بدأ شخص ما وجبة الإفطار في الساعة 9 صباحًا وأنهى آخر وجبة له في اليوم في الساعة 9 مساءً، فلديه نافذة تناول طعام مدتها 12 ساعة.
إذا قرروا تجربة نظام التغذية المقيد بالوقت، فربما يتخطون وجبة الإفطار، ويتناولون وجبتهم الأولى في منتصف النهار، ويتناولون وجبتهم الأخيرة في نفس الوقت المعتاد. وهذا من شأنه أن يمنحهم نافذة لتناول الطعام لمدة 9 ساعات. وقد ربطت الأبحاث السابقة بين نظام التغذية المقيد بالوقت وبين:
تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري
هل يمكن لتناول الطعام المقيد بالوقت علاج متلازمة التمثيل الغذائي؟
الدراسة الأخيرة هي تجربة عشوائية محكومة – المعيار الذهبي للبحث الطبي. قام العلماء بتجنيد 108 أشخاص مصابين بمتلازمة التمثيل الغذائي ومتوسط أعمارهم 59 عامًا. بالنسبة للدراسة التي استمرت 3 أشهر، قسم الباحثون المشاركين إلى مجموعتين:
الاستشارات الغذائية
الاستشارة الغذائية بالإضافة إلى تدخل TRE لمدة 8 إلى 10 ساعات.
في بداية الدراسة، كان متوسط نافذة تناول الطعام للمشاركين أكثر من 14 ساعة بقليل. أثناء الدراسة، قللوا نافذة تناول الطعام بحوالي 4 ساعات.
في نهاية الدراسة، تحسنت مجموعة TRE بشكل كبير في HbA1c، أو الهيموجلوبين A1C، وهو مؤشر لمستويات السكر في الدم المتوسطة المستخدمة لمراقبة مرض السكري.
كما فقد أولئك الذين ينتمون إلى مجموعة الصيام المتقطع الوزن دون فقدان كتلة العضلات، وخفضوا مؤشر كتلة الجسم (BMI)، وفقدوا دهون البطن، وكل هذا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة إذا تم الحفاظ عليه.
على الرغم من أن النتائج تبعث على الأمل، إلا أن المؤلفين لاحظوا أن الدراسة كانت قصيرة المدة نسبيًا، وأنهم اضطروا إلى الاعتماد على المشاركين الذين أبلغوا عن وقت تناولهم للطعام – وهو أمر غير موثوق به دائمًا. قال هيرنانديز: “بينما توجد قيود واضحة على الدراسة، ما زلت أقول إن الصيام المتقطع هو خيار قابل للتطبيق لأولئك الذين يعانون من حالات التمثيل الغذائي”، مشيرًا إلى أن “الأبحاث الأخرى حول الصيام المتقطع والصيام المتقطع تظهر نتائج مماثلة”.
كيف يحسن تقييد الوقت من الصحة الأيضية؟
أحد الأسباب التي قد تجعل تناول الطعام المقيد بالوقت فعالاً هو أنه يربط بين تناول الطعام والإيقاع اليومي الطبيعي للجسم. تساعد الإيقاعات اليومية في تنظيم ارتفاع وانخفاض مستويات الهرمونات طوال اليوم، ودورات النوم والاستيقاظ، والتمثيل الغذائي، والهضم، وأكثر من ذلك بكثير.من خلال تقييد تناول الطعام إلى نافذة تتراوح من 8 إلى 10 ساعات، يمكننا العمل مع المد والجزر الطبيعي لجسمنا، وتعزيز الكفاءة الأيضية. أوضحت راسل كيف أن تناول الطعام عندما يكون الجسم مستعدًا بشكل طبيعي للهضم واستخدام الطاقة قد يساعد في تحسين:
إذا كنت تتناول كمية أقل من الطعام بشكل عام، فمن المهم التركيز على الجودة لضمان حصولك على جميع العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك أثناء فترة تناول الطعام. “اختيار الأطعمة المناسبة هو أهم شيء لفقدان الوزن”.
من يجب عليه تجنب تناول الطعام المقيد بالوقت؟
وفقًا لهيرنانديز، فإن نظام TRE غير مناسب للجميع، بما في ذلك: الأشخاص الحوامل الأفراد الذين يعانون من سوء التغذية أي شخص يتناول أدوية تؤثر على نسبة السكر في الدم الرياضيون أو الأفراد النشطون للغاية الذين لديهم احتياجات غذائية أعلى كما قالت راسل، “قد يجد الأفراد الذين لديهم تاريخ من اضطرابات الأكل أن نافذة الأكل المقيدة تسبب تفاقم السلوكيات غير الصحية”. واستمرت قائلة: “بالإضافة إلى ذلك، يجب على الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الأول أو أولئك الذين يتناولون أدوية لمرض السكري من النوع الثاني توخي الحذر لأن الصيام يمكن أن يؤدي إلى انخفاض خطير في نسبة السكر في الدم“.
كيف تبدأ في تقييد تناول الطعام؟
أكدت راسل على أهمية استشارة “أخصائي رعاية صحية مؤهل لتحديد ما إذا كان تقييد تناول الطعام قبل مناسبًا لاحتياجاتك الفردية. إذا قررت المتابعة، فغالبًا ما يكون النهج التدريجي هو الأفضل”. تقترح أولاً تقليل نافذة تناول الطعام إلى 12 ساعة، ثم تقليلها تدريجيًا إلى 10 ساعات، وأخيرًا 8 ساعات. “من الأهمية بمكان الحفاظ على نظام غذائي متوازن وغني بالعناصر الغذائية خلال نافذة تناول الطعام الخاصة بك”.
قالت زينكر: “إذا كنت تميل إلى تناول الطعام بالقرب من وقت النوم، فإنني أنصحك بالبدء من هناك أولاً. إن تناول الطعام بالقرب من وقت النوم مرتبط بنتائج صحية أسوأ، لذا فإن التخلص من الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل هو بداية إيجابية. نصيحة أخرى شاركتها زينكر هي “تناول كمية كافية من البروتين والألياف لأن هذا يمكن أن يساعد في إدارة الجوع والشبع أثناء فترة الصيام. ولا تنس إعطاء الأولوية لعوامل نمط الحياة الأخرى، مثل النوم والتوتر وممارسة الرياضة”. الأمر المهم، كما أوضح راسل، “إذا وجدت نفسك تأكل أكثر من اللازم أو تلجأ إلى أطعمة أقل تغذية بسبب الجوع المفرط أثناء فترة تناول الطعام المقيدة، فقد لا يكون نظام TRE هو النهج الأكثر صحة بالنسبة لك”.
الملخص
خلصت دراسة جديدة إلى أن تقييد تناول الطعام إلى 8-10 ساعات يوميًا قد يقلل من متلازمة التمثيل الغذائي، مما قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. على الرغم من أن تناول الطعام المقيد بالوقت قد يكون مفيدًا لبعض الأشخاص، إلا أنه لا يزال من المهم التركيز على جودة الطعام. ومن المهم ألا يجرب بعض الأشخاص تناول الطعام المقيد بالوقت، مثل الحوامل أو المصابين بمرض السكري.
كيف يمكن التواصل مباشرة مع خدمات العيادة ؟
يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة ، و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.
