الجوافة هي أشجار استوائية نشأت في أمريكا الوسطى. ثمارها بيضاوية الشكل مع جلد أخضر فاتح أو أصفر وتحتوي على بذور صالحة للأكل. ما هو أكثر من ذلك ، يتم استخدام أوراق الجوافة كشاي عشبي ومستخلص الأوراق كمكمل غذائي.
ثمار الجوافه غنية بشكل مثير للدهشة بمضادات الأكسدة وفيتامين ج والبوتاسيوم والألياف. هذا المحتوى الغذائي الرائع يمنحهم العديد من الفوائد الصحية. فيما يلي 8 فوائد صحية قائمة على الأدلة لثمار وأوراق الجوافه .
فوائد الجوافة وأوراقها :
1. قد تساعد في خفض مستويات السكر في الدم :
تشير بعض الأدلة إلى أن الجوافه يمكن أن تحسن السيطرة على نسبة السكر في الدم. وجدت العديد من الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار والحيوانات أن مستخلص أوراق الجوافه يحسن مستويات السكر في الدم ، والتحكم في نسبة السكر في الدم على المدى الطويل ، ومقاومة الأنسولين. هذه أخبار جيدة للأشخاص المصابين بداء السكري أو المعرضين للخطر.
كما أظهرت بعض الدراسات التي شملت البشر نتائج مثيرة للإعجاب. لاحظت إحدى الدراسات التي أجريت على 19 شخصاً أن شرب شاي أوراق الجوافة يخفض مستويات السكر في الدم بعد الوجبة. استمرت الآثار لمدة تصل إلى ساعتين .
وجدت دراسة أخرى أجريت على 20 شخصاً مصاباً بداء السكري من النوع 2 أن شرب شاي أوراق الجوافه يقلل من مستويات السكر في الدم بعد الوجبة بأكثر من 10٪.
2. قد تعزز صحة القلب :
قد تساعد الجوافة في تعزيز صحة القلب بعدة طرق. يعتقد العديد من العلماء أن المستويات العالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات في أوراق الجوافه قد تساعد في حماية قلبك من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.
ويعتقد أيضاً أن المستويات العالية من البوتاسيوم والألياف القابلة للذوبان في الجوافة تساهم في تحسين صحة القلب.
بالإضافة إلى ذلك ، تم ربط مستخلص أوراق الجوافه بانخفاض ضغط الدم ، وانخفاض الكوليسترول الضار LDL ، وارتفاع الكوليسترول الجيد.
نظراً لأن ارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات الكوليسترول الضار مرتبطان بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ، فإن تناول مستخلص أوراق الجوافه يمكن أن يؤدي إلى فوائد قيمة.
ما هو أكثر من ذلك ، قد يكون للفاكهة فوائد لصحة القلب أيضاً. وجدت دراسة استمرت 12 أسبوعاً على 120 شخصاً أن تناول الجوافة الناضجة قبل الوجبات تسبب في انخفاض عام في ضغط الدم بمقدار 8-9 نقاط ، وانخفاض الكوليسترول الكلي بنسبة 9.9٪ ، وزيادة الكوليسترول الجيد بنسبة 8٪ . وقد شوهد هذا التأثير نفسه في العديد من الدراسات الأخرى.
3. قد تساعد في تخفيف الأعراض المؤلمة للحيض :
تعاني العديد من النساء من عسر الطمث — وهي أعراض مؤلمة للحيض، مثل تقلصات المعدة. ومع ذلك ، هناك بعض الأدلة على أن مستخلص أوراق الجوافه قد يقلل من شدة الألم ومن تقلصات الدورة الشهرية.
وجدت دراسة أجريت على 197 امرأة عانين من أعراض مؤلمة أن تناول 6 ملغ من مستخلص أوراق الجوافة يومياً أدى إلى تقليل شدة الألم. يبدو أنه أقوى من بعض مسكنات الألم. يعتقد أيضاً أن مستخلص أوراق الجوافة يساعد في تخفيف تقلصات الرحم.
4. قد تفيد الجهاز الهضمي :
الجوافة هي مصدر ممتاز للألياف الغذائية. لذلك ، فإن تناول المزيد من الجوافة قد يساعد في حركات الأمعاء الصحية ويمنع الإمساك. يمكن أن توفر جوافة واحدة فقط 12٪ من المدخول اليومي الموصى به من الألياف.
بالإضافة إلى ذلك ، قد يفيد مستخلص أوراق الجوافة صحة الجهاز الهضمي. تشير الدراسات إلى أنه قد يقلل من شدة ومدة الإسهال .
أظهرت العديد من الدراسات أيضاً أن مستخلص أوراق الجوافة مضاد للميكروبات. هذا يعني أنه يمكن تحييد الميكروبات الضارة في أمعائك التي يمكن أن تسبب الإسهال.
5. قد يساعد على إنقاص الوزن :
الجوافة هي طعام صديق لفقدان الوزن. مع 37 سعرة حرارية فقط في فاكهة واحدة و 12٪ من كمية الألياف اليومية الموصى بها ، فهي وجبة خفيفة مشبعة منخفضة السعرات الحرارية .
على عكس بعض الوجبات الخفيفة الأخرى منخفضة السعرات الحرارية ، فهي مليئة بالفيتامينات والمعادن المهمة.
6. قد يكون لها تأثير مضاد للسرطان :
ثبت أن مستخلص أوراق الجوافة له تأثير مضاد للسرطان. تظهر الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار والحيوانات أن مستخلص الجوافة يمكن أن يمنع نمو الخلايا السرطانية بل ويوقفها .
من المحتمل أن يكون هذا بسبب المستويات العالية من مضادات الأكسدة القوية التي تمنع الجذور الحرة من إتلاف الخلايا ، وهو أحد الأسباب الرئيسية للسرطان.
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على أنبوب الاختبار أن زيت أوراق الجوافة كان أكثر فعالية بأربع مرات في وقف نمو الخلايا السرطانية من بعض أدوية السرطان.
على الرغم من أن نتائج تجارب أنبوب الاختبار واعدة ، إلا أن هذا لا يعني أن مستخلص أوراق الجوافة يساعد في علاج السرطان لدى الناس. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات قبل تقديم أي مطالبات.
7. قد تساعد في تعزيز مناعتك :
ترتبط المستويات المنخفضة من فيتامين C بزيادة خطر الإصابة بالعدوى والمرض. الجوافة هي طريقة رائعة للحصول على هذه المغذيات ، لأنها واحدة من أغنى المصادر الغذائية لفيتامين C.
في الواقع ، توفر الجوافة الواحدة حوالي ضعف المدخول اليومي المرجعي (RDI) لفيتامين C. هذا هو ما يقرب من ضعف الكمية التي ستحصل عليها من تناول البرتقال.
يلعب فيتامين ج دوراً مهماً في الحفاظ على صحة جهاز المناعة. على الرغم من أنه لم يثبت أنه يمنع نزلات البرد ، فقد ثبت أن فيتامين C يقلل من مدة البرد.
كما أنه مرتبط بفوائد مضادات الميكروبات. هذا يعني أنه يساعد على قتل البكتيريا والفيروسات السيئة التي يمكن أن تؤدي إلى العدوى.
نظراً لأنه يمكن بسهولة طرد فيتامين C من جسمك ، فمن المهم الحصول على ما يكفي بانتظام من خلال نظامك الغذائي.
8. قد يكون تناول الجوافة مفيداً لبشرتك :
مجموعة واسعة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة في الجوافة قد تعمل العجائب لبشرتك. قد تحمي مضادات الأكسدة بشرتك من التلف ، مما قد يبطئ عملية الشيخوخة ، ومما يساعد على منع التجاعيد علاوة على ذلك ، قد يساعد مستخلص أوراق الجوافة في علاج حب الشباب عند وضعه مباشرة على بشرتك.علاوة على ذلك ، قد يساعد مستخلص أوراق الجوافة في علاج حب الشباب عند وضعه مباشرة على بشرتك.
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على أنبوب الاختبار أن مستخلص أوراق الجوافة كان فعالاً في قتل البكتيريا المسببة لحب الشباب – على الأرجح بسبب خصائصه المضادة للميكروبات والمضادة للالتهابات.
هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد دور الجوافة ومستخلص الجوافة في الحفاظ على بشرة صحية.
المصادر :
Health Effects of Psidium guajava L. Leaves: An Overview of the Last Decade – PubMed (nih.gov)
Calcium lactate effect on the shelf life of osmotically dehydrated guavas – PubMed (nih.gov)
