كان نبات القراص اللاذع عنصرًا أساسيًا في طب الأعشاب منذ العصور القديمة. استخدم المصريون القدماء نبات القراص لعلاج التهاب المفاصل وآلام أسفل الظهر. بينما فركته القوات الرومانية على أنفسهم للمساعدة في بقائهم دافئين. يأتي اسمها العلمي ، Urtica dioiica ، من الكلمة اللاتينية uro ، والتي تعني “الحرق” ، لأن أوراقها يمكن أن تسبب إحساسًا حارقًا مؤقتًا عند ملامستها. للأوراق هياكل تشبه الشعر تلدغ وتنتج أيضًا الحكة والاحمرار والتورم. ومع ذلك بمجرد معالجتها لوضعها في مكمل غذائي أو تجفيفها سواء بالحرارة أو بالتجميد أو طهيها يمكن استهلاكها بأمان.
فوائد نبات القراص
1- يحتوي على العديد من العناصر الغذائية
توفر أوراق نبات القراص اللاذع وجذره مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، بما في ذلك:
- الفيتامينات: فيتامينات أ ، ج و ك ، وكذلك العديد من فيتامينات ب.
- المعادن: الكالسيوم والحديد ، والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم.
- الدهون: حمض اللينوليك ،حمض اللينولينيك، حمض النخيل، أحماض دهنية وحمض الأوليك.
- الأحماض الأمينية: جميع الأحماض الأمينية الأساسية.
- البوليفينول: كيمبفيرول ،كيرسيتين وحمض الكافيين والكومارين والفلافونويد الأخرى.
- أصباغ: بيتا كاروتين ، لوتين ، اللوتوكسانثين والكاروتينات الأخرى.
العديد من هذه العناصر الغذائية تعمل كمضادات للأكسدة داخل جسمك. ومضادات الأكسدة هي جزيئات تساعد في الدفاع عن خلاياك ضد التلف الناجم عن الجذور الحرة. يرتبط الضرر الناجم عن الجذور الحرة بالشيخوخة ، وكذلك السرطان والأمراض الضارة الأخرى. تشير الدراسات إلى أن مستخلص نبات القراص اللاذع يمكن أن يرفع مستويات مضادات الأكسدة في الدم. ومع ذلك من غير المرجح أن كمية نبات القراص اللاذع التي توجد في المكملات العشبية ستوفر كميات كبيرة من معظم هذه المركبات.
2- يقلل من الالتهابات
الالتهاب هو طريقة جسمك لشفاء نفسه ومكافحة العدوى. ومع ذلك ، يمكن أن يسبب الالتهاب المزمن ضررًا كبيرًا. يحتوي نبات القراص اللاذع على مجموعة متنوعة من المركبات التي قد تقلل الالتهاب. في الدراسات التي أجريت على الحيوانات وأنابيب الاختبار قلل نبات القراص اللاذع من مستويات علامات الالتهاب المتعددة عن طريق التدخل في إنتاجها. في الدراسات البشرية وجد أن تطبيق كريم نبات القراص اللاذع أو استهلاك منتجات نبات القراص اللاذع يخفف من الحالات الالتهابية ، مثل التهاب المفاصل.
3- قد يعالج أعراض تضخم البروستاتا
يعاني ما يصل إلى 50٪ من الرجال الذين تبلغ أعمارهم 51 عامًا أو أكثر من تضخم غدة البروستاتا. يطلق على تضخم البروستاتا عادة تضخم البروستاتا الحميد (BPH). إلى الآن فإن العلماء غير متأكدين من أسباب تضخم البروستاتا الحميد، ولكنه قد يؤدي إلى إنزعاج كبير أثناء التبول. ومن المثير للاهتمام تشير بعض الدراسات إلى أن نبات القراص اللاذع قد يساعد في علاج تضخم البروستاتا الحميد. تكشف الأبحاث التي أجريت على الحيوانات أن هذا النبات القوي قد يمنع تحويل هرمون التستوستيرون إلى ديهدروتستوستيرون — وهو شكل أكثر قوة من هرمون التستوستيرون. يمكن أن يساعد إيقاف هذا التحويل في تقليل حجم البروستاتا. تظهر الدراسات التي أجريت على الأشخاص المصابين بتضخم البروستاتا الحميد أن مستخلصات نبات القراص اللاذع تساعد في علاج مشاكل التبول على المدى القصير والطويل — دون آثار جانبية.
4- يعالج حمى القش
حمى القش هي حساسية سببها التهاب في بطانة الأنف. ينظر إلى نبات القراص اللاذع على أنه علاج طبيعي واعد لحمى القش. تظهر أبحاث أنبوب الاختبار أن مستخلصات نبات القراص اللاذع يمكن أن تمنع الالتهاب الذي يمكن أن يؤدي إلى الحساسية الموسمية. وهذا يشمل منع مستقبلات الهيستامين ومنع الخلايا المناعية من إطلاق المواد الكيميائية التي تسبب أعراض الحساسية.
5- يخفض ضغط الدم
ما يقرب من نصف البالغين في الولايات المتحدة يعانون من ارتفاع ضغط الدم. يعد ارتفاع ضغط الدم مصدر قلق صحي خطير لأنه يعرضك لخطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية ، والتي تعد من بين الأسباب الرئيسية للوفاة في جميع أنحاء العالم. كان نبات القراص اللاذع يستخدم تقليديًا لعلاج ارتفاع ضغط الدم. توضح الدراسات التي أجريت على الحيوانات وأنابيب الاختبار أنه قد يساعد في خفض ضغط الدم بعدة طرق. أولًا ، قد يحفز إنتاج أكسيد النيتريك ، والذي يعمل كموسع للأوعية. موسعات الأوعية الدموية تعمل على إرخاء عضلات الأوعية الدموية، مما يساعدها على الاتساع. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي نبات القراص اللاذع على مركبات قد تعمل كحاصرات لقنوات الكالسيوم ، والتي تريح قلبك عن طريق تقليل قوة الانقباضات. في الدراسات التي أجريت على الحيوانات ، ثبت أن نبات القراص اللاذع يخفض مستويات ضغط الدم مع رفع دفاعات القلب المضادة للأكسدة.
6- يساعد نبات القراص في التحكم في نسبة السكر في الدم
تربط كل من الدراسات البشرية والحيوانية نبات القراص اللاذع بخفض مستويات السكر في الدم. في الواقع ، يحتوي هذا النبات على مركبات قد تحاكي تأثيرات الأنسولين. في دراسة استمرت ثلاثة أشهر على 46 شخصًا ، أدى تناول 500 ملغ من مستخلص نبات القراص اللاذع ثلاث مرات يوميًا إلى خفض مستويات السكر في الدم بشكل كبير مقارنة بالدواء الوهمي.
7- تقليل النزيف
تم العثور على مستخلص نبات القراص اللاذع في الأدوية التي تستخدم لتقليل الإفراط في النزيف، خاصة بعد الجراحة.
8- يحسن نبات القراص من صحة الكبد
قد تحمي الخصائص المضادة للأكسدة التي توجد في نبات القرّاص الكبد من التلف الناجم عن السموم الثقيلة
للمعادن والالتهابات.
9- مدر طبيعي للبول
قد يساعد هذا النبات جسمك على التخلص من الملح الزائد والماء مما يؤدي إلى الحاجة إلى دخول الحمام أكثر والذي بدوره يمكن أن يخفض ضغط الدم مؤقتًا.
الآثار الجانبية المحتملة
استهلاك نبات القرّاص المجفف أو المطبوخ آمن بشكل عام. ومع ذلك ، كن حذرًا عند التعامل مع أوراق نبات القرّاص اللاذعة الطازجة ، لأن أشواكها الشبيهة بالشعر يمكن أن تضر بشرتك. يمكن لهذه الأشواك حقن مجموعة من المواد الكيميائية ، مثل:
- أسيتيل كولين.
- الهستامين.
- السيروتونين.
- الليكوترينات.
- حمض الفورميك.
يمكن أن تسبب هذه المركبات الطفح الجلدي والانتفاخ وخلايا النحل والحكة. في حالات نادرة قد يكون لدى الأشخاص رد فعل تحسسي شديد ، والذي يمكن أن يهدد الحياة. ومع ذلك ، فإن هذه المواد الكيميائية تتضاءل أثناء معالجة الأوراق .مما يعني أنه لا ينبغي أن تعاني من تهيج الفم أو المعدة عند تناول نبات القراص المجفف أو المطبوخ ويجب على النساء الحوامل تجنب تناول نبات القرّاص اللاذع لأنه قد يؤدي إلى تقلصات الرحم ، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإجهاض.
تحدث إلى طبيبك قبل تناول نبات القرّاص اللاذع إذا كنت تتناول أيا مما يلي:
- مميعات الدم.
- أدوية ضغط الدم.
- مدرات البول.
- دواء السكري.
- ليثيوم.
يمكن أن يتفاعل نبات القرّاص اللاذع مع هذه الأدوية. على سبيل المثال ، قد يعزز التأثير المدر للبول المحتمل للنبات مع أدوية مدرات البول من الحاجة للتبول بشكل كبير مما قد يزيد من خطر الإصابة بالجفاف.
كيفية استخدام نبات القراص
من السهل للغاية إضافة نبات القراص اللاذع إلى روتينك اليومي. إذ يمكن شراؤه من العديد من متاجر الأطعمة الصحية ، ولكن يمكنك أيضًا زراعته بنفسك. يمكنك شراء الأوراق المجففة سواءًا بالحرارة أو بالتجميد أو الكبسولات والصبغات والكريمات التي تحتوي عليه. غالبًا ما تستخدم مراهم نبات القرّاص اللاذعة لتخفيف أعراض هشاشة العظام.
يمكن نقع الأوراق والزهور المجففة لصنع شاي أعشاب لذيذ ، بينما يمكن طهي أوراقها وساقها وجذورها وإضافتها إلى الحساء واليخنات والعصائر والمقليات. ومع ذلك ، تجنب تناول الأوراق الطازجة ، لأن لذاعتها يمكن أن تسبب تهيجًا لك. حاليًا لا توجد جرعة موصى بها لمنتجات نبات القرّاص اللاذع. ومع ذلك ، تشير الدراسات إلى أن الجرعات التالية هي الأكثر فعالية في بعض الظروف الصحية:
- تضخم غدة البروستاتا: 360 ملغ من مستخلص الجذر يوميًا.
- الحساسية: 600 ملغ من الأوراق المجففة بالتجميد لكل يوم.
إذا كنت تشتري مكمل نبات القرّاص اللاذع ، فمن الأفضل التحدث إلى طبيبك قبل تجربته واتباع التعليمات المرفقة به.
المصادر
Stinging nettles leaf (Urtica dioica L.): Extraordinary vegetable medicine – ScienceDirect
Phenolic compounds analysis of root, stalk, and leaves of nettle – PubMed (nih.gov)
