بفضل خصائصه القوية المضادة للبكتيريا، يقدم عسل مانوكا فوائد مثل التئام الجروح، وتخفيف السعال، والحماية من القرحة، وتحسين الهضم، وحتى صحة الفم بشكل أفضل.
عسل مانوكا هو عسل موطنه نيوزيلندا. يتم إنتاجه بواسطة النحل الذي يقوم بتلقيح زهرة Leptospermum scoparium (L.scoparium)، المعروفة باسم شجيرة مانُوكا.
خصائص عسل مانوكا المضادة للبكتيريا هي ما يميزه عن العسل التقليدي. يحتوي على ميثيل جليوكسال كعنصر نشط، وهو المسؤول على الأرجح عن هذه التأثيرات المضادة للبكتيريا. بالإضافة إلى ذلك، يتمتع عسل مانوكا بفوائد مضادة للفيروسات ومضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة.
وقد تم استخدامه تقليديا لشفاء الجروح، وتهدئة التهاب الحلق، ومنع تسوس الأسنان، وتحسين مشاكل الجهاز الهضمي.
فيما يلي سبع فوائد صحية مبنية على أساس علمي لعسل مانوكا.
أولاً: عسل مانوكا يساعد على التئام الجروح
منذ العصور القديمة، استخدم العسل لعلاج الجروح والحروق والقروح والدمامل.
يوفر العسل خصائص مضادة للجراثيم ومضادات الأكسدة، كل ذلك مع الحفاظ على بيئة الجرح الرطبة والحاجز الوقائي، مما يمنع الالتهابات الميكروبية في الجرح.
أظهرت الدراسات أن عسل مَانوكا يمكن أن يعزز التئام الجروح، ويزيد من تجديد الأنسجة، وحتى يقلل الألم لدى الأشخاص المصابين بالحروق. علاوة على ذلك، قد يساعد عسل مانوكا في شفاء قرحة السكري.
قد يعالج عسل مانوكا أيضًا بشكل فعال التهابات الجروح الناجمة عن السلالات المقاومة للمضادات الحيوية، مثل المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين (MRSA).
ثانياً: عسل مانوكا قد يعزز صحة الفم
أظهرت الدراسات أن عسل مانوكا يهاجم بكتيريا الفم الضارة المرتبطة بتكوين الترسبات والتهاب اللثة وتسوس الأسنان.
على وجه التحديد، أظهرت الأبحاث أن عسل مانوكا، بفضل نشاطه العالي المضاد للبكتيريا، فعال في تثبيط نمو البكتيريا الضارة عن طريق الفم مثل Porphyromonas gingivalis (P. gingivalis) وAggregatibacter actinomycetemcomitans (A. actinomycetemcomitans).
ثالثاً: عسل مانوكا قد يساعد في تهدئة السعال
قد يخفف عسل مانوكا السعال الناتج عن التهابات الجهاز التنفسي العلوي (URTIs). التهابات الجهاز التنفسي العلوي هي عدوى شائعة تسببها البكتيريا أو الفيروسات. وهي تشمل نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية الحاد والأنفلونزا ومتلازمات الضائقة التنفسية.
تشمل أعراض التهابات الجهاز التنفسي العلوي السعال والتهاب الحلق وسيلان الأنف واحتقان الأنف. نظرًا لأن الفيروسات تسبب معظم التهابات الجهاز التنفسي العلوي، فإن المضادات الحيوية غير فعالة كعلاج ويمكن أن يكون لها آثار جانبية ضارة.
يشير عدد من الدراسات إلى أن العسل قد يكون علاجًا آمنًا وفعالًا للسعال الناتج عن التهابات الجهاز التنفسي العلوي. تشير الدراسات إلى أن العسل قد يكون أكثر فعالية من الأدوية شائعة الاستخدام لتخفيف أعراض التهابات الجهاز التنفسي العلوي، وخاصة تكرار السعال وشدته.
رابعاً: عسل مانوكا قد يساعد في الوقاية من قرحة المعدة
تعتبر قرحة المعدة من أكثر الحالات التي تصيب الإنسان شيوعاً. تتشكل هذه القروح على بطانة المعدة، مما يسبب آلام في المعدة، والغثيان، والانتفاخ.
هيليكوباكتر بيلوري (H. pylori) هي نوع شائع من البكتيريا المسؤولة عن غالبية قرحة المعدة. تشير الأبحاث إلى أن عسل مَانوكا قد يساعد في علاج قرحة المعدة التي تسببها بكتيريا الملوية البوابية.
درست إحدى الدراسات ما إذا كانت العوامل الغذائية أثرت على وجود وانتشار بكتيريا الملوية البوابية لدى 294 فردًا تتراوح أعمارهم بين 18 و69 عامًا. ووجدت أن الأشخاص الذين تناولوا العسل أكثر من خمسة أيام في الأسبوع كان لديهم خطر أقل بكثير للإصابة بالبكتيريا الحلزونية من أولئك الذين لم يستهلكوا العسل بانتظام.
علاوة على ذلك، فإن أولئك الذين تناولوا العسل بانتظام كانوا أقل عرضة للإصابة بالعدوى المرتبطة بسلالات معينة من بكتيريا الملوية البوابية التي تزيد من الإصابة بأمراض مثل القرحة الهضمية وسرطان المعدة.
خامساً: قد يحسن أعراض الجهاز الهضمي
مرض التهاب الأمعاء (IBD) هو مرض التهابي في الجهاز الهضمي. يمكن أن تؤدي أمراض التهاب الأمعاء، مثل التهاب القولون التقرحي وكرون إلى أعراض مثل الإسهال وآلام البطن والغثيان والقيء
أظهرت دراسات القوارض أن تناول عَسل مَانوكا بانتظام قد يساعد في السيطرة على سلالات C.diff، وهو نوع من البكتيريا التي تسبب الإسهال الشديد والتهاب الأمعاء.
سادساً: قد يساعد في علاج أعراض التليف الكيسي
التليف الكيسي هو اضطراب وراثي يلحق الضرر بالرئتين كما انه يؤثر أيضًا على الجهاز الهضمي والأعضاء الأخرى. فهو يؤثر على الخلايا التي تنتج المخاط، مما يجعل المخاط سميكًا ولزجًا بشكل غير طبيعي. هذا المخاط السميك يسد الممرات الهوائية والقنوات، مما يجعل التنفس صعبًا.
(P. aeruginosa) و (B. cepacia) هما نوعان من البكتيريا الشائعة التي يمكن أن تسبب التهابات خطيرة في الجهاز التنفسي العلوي، وخاصة في الفئات السكانية الضعيفة.
كما أن إحدى الدراسات المعملية وجدت أن عسل مانٌوكا يمنع نمو هذه البكتيريا عندما يقترن بالمضادات الحيوية.
وتوصل الباحثون إلى أن عسَل مانوكا قد يكون مهما في علاج التهابات الجهاز التنفسي العلوي، وخاصة في المصابين بالتليف الكيسي.
سابعاً: قد يساعد في علاج حب الشباب
العديد من العوامل، بما في ذلك التغيرات الهرمونية، وسوء التغذية، والإجهاد، والبكتيريا تسبب حب الشباب.
غالبًا ما يتم تسويق النشاط المضاد للميكروبات لعسل مَانوكا، عند استخدامه مع منتج منخفض الرقم الهيدروجيني، لمحاربة حب الشباب.
ومع ذلك، هناك أبحاث محدودة للغاية حول قدرة عسل مانوكا على علاج حب الشباب.
كما أنه إحدى الدراسات درست في آثار عسل كانوكا، الذي له خصائص مضادة للجراثيم مماثلة لتلك الموجودة في عسل مانوكا. ووجدت أن عسل كانوكا كان فعالا مثل الصابون المضاد للبكتيريا في تحسين حب الشباب.
هناك حاجة إلى مزيد من البحث لإعلان أن عَسل مانوكا علاج منزلي مفيد لعلاج حب الشباب.
هل عسل مانوكا آمن؟
بالنسبة لمعظم الناس، يعتبر عَسل مَانوكا آمنًا للاستهلاك.
لكن يجب على بعض الأشخاص استشارة الطبيب قبل استخدامه، ومنهم:
- مرضى السكري: جميع أنواع العسل تحتوي على نسبة عالية من السكر الطبيعي. ولذلك، فإن تناول عسل مانوكا قد يؤثر على مستويات السكر في الدم.
- أولئك الذين يعانون من حساسية تجاه العسل أو النحل: أولئك الذين يعانون من حساسية تجاه أنواع أخرى من العسل أو النحل قد يكون لديهم رد فعل تحسسي بعد تناول أو استخدام عسل مانوكا.
- الرضع: ينصح مركز السيطرة على الأمراض بعدم إعطاء العسل للأطفال الذين تقل أعمارهم عن 12 شهرًا بسبب خطر التسمم الغذائي، وهو نوع من الأمراض المنقولة بالغذاء.
ما الذي يميز عسل مانوكا؟
يحتوي عسل مَانوكا على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. قد يفيد في التئام الجروح وتخفيف السعال وشفاء القرحة والهضم وصحة الفم.
كما أنه استخدمت العديد من الثقافات عَسل مَانوكا لعلاج الجروح لعدة قرون.
كيف يختلف عسل مانوكا عن العسل؟
عسل مانوكا هو نوع من العسل يحتوي على ميثيل جليوكسال، والذي من المحتمل أن يمنحه تأثيره المضاد للبكتيريا. يأتي من النحل الذي يقوم بتلقيح شجيرة مانوكا النيوزيلندية. وتسمى أنواع أخرى من العسل بأسماء النباتات التي يلقحها النحل، مثل عسل الحنطة السوداء، وعسل البرسيم، وعسل زهر البرتقال.
هل من المقبول تناول عسل مانوكا كل يوم؟
إن تناول كميات صغيرة من عسل مانوكا يوميًا لن يكون له أي آثار صحية سلبية. ومع ذلك، لا يزال العسل يحتوي على مستويات عالية من السكر الطبيعي، لذا فإن الاعتدال هو المفتاح.
الملخص
خصائص عسل مانوكا الفريدة المضادة للبكتيريا تجعله علاجًا موضعيًا قيمًا للجروح. فهو يسرع التئام الجروح ويساعد على منع ومكافحة الالتهابات، بما في ذلك تلك الناجمة عن سلالات مقاومة للمضادات الحيوية.
كما أن عسل مَانوكا قد يساعد أيضًا في منع أو علاج العديد من الأمراض، بما في ذلك مرض التهاب الأمعاء وقرحة المعدة وأمراض اللثة والسعال الناتج عن التهابات الجهاز التنفسي العلوي.
كما أنه هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث، وخاصة على البشر، لفهم الخصائص المفيدة لعَسل مانوكَا بشكل كامل. لكن عَسل مَانوكا يعد استراتيجية علاجية آمنة بشكل عام وقد تسرع عملية الشفاء عند استخدامه مع العلاجات التقليدية.
للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية
يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.
- رقم واتساب العيادة: 00962795581329
- موقع العيادة الالكتروني: www.samaraketolife.com
المصادر
Manuka Honey: Uses, Benefits, and More (healthline.com)
7 Proven Benefits and Uses of Manuka Honey (healthline.com)
