وجبات افطار صباحية تناسب مريض السكري

هل تعاني من تقلبات مزعجة في مستويات السكر في الدم؟ هل تشعر بالإرهاق والتعب المستمر؟ إذا كان هذا هو حالك، فأنت بحاجة إلى وجبات إفطار صحية ومتوازنة تساعدك على التحكم في مرض السكري وتحسين نوعية حياتك.فكما تعلم، التغذية المتوازنة هي ركن أساسي لإدارة أي مرض مزمن، وخاصة مرض السكري. لذلك، سنقدم لك في هذه المقالة ثلاث وصفات إفطار متكاملة ومغذية، وقد صُممت خصيصًا لتلبية احتياجاتك الغذائية.أكثر من ذلك، هذه الوجبات غنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية،وهذا بدوره يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم على مدار اليوم، وبالتالي يمنحك الطاقة والحيوية التي تحتاجها للبدء بيومك بنشاط. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذه الوصفات لا تقتصر على تنظيم مستويات السكر في الدم فحسب، بل تساهم أيضًا في تعزيز الشعور بالشبع، وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام بين الوجبات، وبالتالي دعم صحة القلب والأوعية الدموية.وبهذا، ستتمكن من تحقيق استقرار في مستويات السكر لديك والحفاظ على صحة جيدة بشكل عام

الخيار الاول لوجبة الافطار : الكبدة مع البيض والحمص

المكونات :

50 غ كبدة خاروف + بصل و ثوم
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
بيضة مسلوقة
2 معلقة كبيرة حمص
حبة طماطم متوسطة -60غ
حبة خيار متوسطة -100 غ
5 حبات زيتون -13غ
رغيف صغير خبز الكيتو -خبز اللوز تقريبا ال80 غرام

طريقة تحضير الكبدة:

بعد غسل الكبدة جيدًا بالماء البارد مع الثلج للتخلص من الشوائب،ثم نقوم بتتبيلها بعصير الليمون وتركها لمدة 10 دقائق للتخلص من الرائحة الزفارة. بعد ذلك، نقطع الكبدة إلى قطع متوسطة الحجم ونشوحها في زيت الزيتون حتى يتغير لونها. ثم نضيف البصل المفروم والفلفل الحار والثوم المهروس ونقلب المكونات جيدًا.ثم نتبل المزيج بالكمون، الكزبرة، الفلفل الأسود والملح، ونطهوه على نار هادئة حتى ينضج تمامًا

الحقائق التغذوية للوجبة :

السعرات الحرارية : 571 kcal
البروتين : 25 غ
الدهون : 53 غ
النشويات : 23 غرام

الاختيار الثاني لوجبة الافطار : عجة البيض والحلوم

2 بيض
3 معالق زيت زيتون + 3 معالق زعتر
30 غرام جبنة حلوم
كوب جرجير
حبة طماطم متوسطة -60غ
30 غرام بصل
5 حبات زيتون -13غ
رغيف صغير خبز الكيتو -خبز اللوز تقريبا ال80 غرام

الحقائق التغذوية للوجبة :

السعرات الحرارية : 729 kcal
البروتين : 25 غ
الدهون : 61 غ
لنشويات : 16 غرام

الاختيار الثالث لوجبة الافطار : حمص وفول وفلافل

نص كوب فول مدمس
2 معلقة كبيرة حمص
2 قرص فلافل (34) غرام
حبة طماطم متوسطة -60غ
حبة خيار متوسطة -100 غ
رغيف صغير خبز الكيتو – خبز اللوز تقريبا ال80 غرام

الحقائق الغذائية للوجبة :

السعرات الحرارية : 389 kcal
البروتين : 22 غرام
الدهون : 13 غرام
النشويات : 48 غرام

تقدم هذه المقالة ثلاث وصفات إفطار صحية ومتوازنة،وكل وصفة منها مصممة خصيصًا لتلبية احتياجات مرضى السكري. فمن ناحية، هذه الوجبات غنية بالعناصر الغذائية الضرورية لتنظيم مستوى السكر في الدم،مثل البروتين والألياف والدهون الصحية.ومن ناحية أخرى، تساعد هذه الوجبات على الشعور بالشبع وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام بين الوجبات، بالإضافة إلى ذلك، تدعم صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام.وبالتالي، يكون الهدف الأساسي هو مساعدة مرضى السكري على التحكم في مرضهم وتحسين نوعية حياتهم من خلال اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.

كيف يمكن التواصل مباشرة مع خدمات العيادة ؟

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. و ثم الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة ، و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.