هذه الوجبة تحتوي على 1500-1600 سعرة حرارية لضمان خسارة الوزن من الدهون دون خسارة الكتلة العضلية .
كمية البروتين و اللحوم في الوجبات تعتمد على وزن المشترك .بالتالي لمعرفة احتياجك اليومي من البروتين يجب ان تقوم بحسابه مسبقاً . كما يوضح طريقة حساب احتياجك اليومي من البروتين في المقالة الموضحة بالأسفل .
مكونات الوجبة الأولى
تتكون وجبات هذا اليوم من وَجبة الغداء و وَجبة العشاء التي يجب الالتزام بها. كما تنقسم الوجبات كالتالي :
وجبة الغداء : دجاج مشوي مع الخضار
مكونات الوَجبة :
- صدر دجاج (يحتوي صدر الدجاج على 35 غم بروتين)
- كوب كوسى
- جزر عدد (2)
- كوب بروكلي
- كوب زهرة
- 5\1 كوب بصل
- معلقة زيت زيتون
- ليمونة
يجب ان تكون كمية البروتين في هذه الوجبة تساوي ثلثي احتياجك اليومي من البروتين. يحتاج الانسان 0.8 غم بروتين لكل كغم من الوزن.
طريقة التحضير:
- في وعاء يتم تحضير التتبيلة بخلط البهارات (بالفلفل الاسود والبهارات من الفلفل الاسود والبابريكا والملح والبهار السادة وحسب الرغبة ) مع الزيت والثوم المهروس.
- بعد تنظيف الدجاج يتبل بنصف كمية التتبيلة ثم يوضع في صينية الفرن.
- تقطع الخضار الى شرائح وتتبل بالنصف الباقي من التتبيلة ثم توضع فوق الدجاج في الصينية.
- تغطى الصينية بالقصدير جيدا ثم توضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج ثم ننزع القصدير وتحمر الصينية تحت الشواية.ومن الممكن عصر الليمون عند التقديم وصحة وهنا.
وجبة العشاء : كبدة
مكونات وجبة الكبدة :
- 120 غم كبدة خاروف
- 1 معلقة زيت زيتون
يجب ان تكون كمية البروتين في هذه الوجبة تساوي ثلث احتياجك اليومي من البروتين. يحتاج الانسان 0.8 غم بروتين لكل كغم من الوزن.
طريقة التحضير:
يتم تقطيع الكبدة الى قطع متوسطة الحجم ثم نضع الزيت في مقلاة مسطحة على النار حتى يسخن يتم اضافة قطع الكبدة بالتدريج وعلى حدة ويتم التقليب حتى تتحمر ثم يتم اضافة رشة من الفلفل الاسود والملح حسب الرغبة .
السلطة: السلطة العربية
يمكن تناول السلطة كاملةَ مع وَجبة الغداء او يمكن تقيسيمها لنصفين حسب الرغبة ، نصف مع وَجبة الغداء و نصف مع وجبة العشاء.
تتكون السلطة مما يلي :
- كوب جرجير
- ليمون
- حبتين بندورة
- حبتين خيار
- ربع بصلة
- فجل حبة وحدة
- 3 معالق زيت زيتون
طريقة تحضير السلطة :
يغسل الجرجير جيدا ويقطع الى شرائح كبيرة كما تقطع الخضار الى قطع متوسطة الحجم وتقلب معا في وعاء عميق ثم يضاف اليها زيت الزيتون وعصير الليمون ويمكن اضافة الملح حسب الرغبة.
حساب الأحتياج اليومي من البرويتن
للتمكن من معرفة طريقة حساب احتياجك اليومي من البروتين ، يرجى قراءة المقالة التالية :
تواصل معنا
للمزيد من المعلومات او للاشتراك معنا في العيادة يرجى زيارة موقعنا الالكتروني على الرابط التالي :
للأسئلة المباشرة يرجى متابعة الستوري الخاص بصفحتنا على الفيسبوك :
samaras keto and fasting planet
لمعرفة شروط المسابقة اول بأول تابعوا صفحة الانستجرام :
