الإسهال حالة شائعة لها أنواع عديدة، أحدها الإسهال التناضحي.
يحدث الإسهال التناضحي عندما تبقى كمية كبيرة من المواد المذابة – مكونات الطعام الذي تتناوله – في أمعائك، مما يعيق امتصاص الماء بشكل صحيح. يؤدي هذا الماء الزائد إلى أن تكون حركات الأمعاء رخوة أو أكثر سيولة من المواد الصلبة.
الإسهال التناضحي مقابل الإسهال الإفرازي
يشبه الإسهال التناضحي نوعًا آخر يُسمى الإسهال الإفرازي.
كما يحدث الإسهال التناضحي عند تناول مواد لا يمكن امتصاصها. أما الإسهال الإفرازي فيحدث عندما يفرز الجسم الإلكتروليتات في الأمعاء، مما يؤدي إلى تراكم الماء. يمكن أن ينجم عن عدة عوامل، منها:
عدوى بكتيرية مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية
طفيليات مثل الكريبتوسبوريديوم والجيارديا
عدوى فيروسية مثل نوروفيروس والتهاب الكبد الفيروسي
اضطرابات الجهاز الهضمي مثل التهاب القولون التقرحي
اضطرابات وراثية مثل إسهال الكلوريد الخلقي
أعراض الإسهال التناضحي
العرض الرئيسي للإسهال التناضحي هو براز رخو ومائي. من الأعراض الأخرى التي قد تعاني منها:
ألم في المعدة
انتفاخ
غثيان
قد يكون له أعراض حادة أيضًا. استشر طبيبك فورًا إذا ظهرت عليك أعراض مثل:
دم في البراز
صديد في البراز
براز بلون أو قوام القطران
حمى شديدة
جفاف
أسباب الإسهال التناضحي
يحدث الإسهال التناضحي عند تناول أطعمة تسحب الماء إلى الأمعاء بدلاً من امتصاصه.
تشمل المكونات التي تُسبب الإسهال التناضحي عادةً ما يلي:
اللاكتوز، الموجود في منتجات الألبان
المحليات الصناعية، مثل الأسبارتام والسكرين
بعض الكربوهيدرات الموجودة في عصائر الفاكهة
قد يكون أيضًا أحد الآثار الجانبية للأدوية والعلاجات الطبية، بما في ذلك:
بعض المضادات الحيوية
بعض أدوية ضغط الدم
الملينات التي تحتوي على فوسفات الصوديوم، وكبريتات المغنيسيوم، وفوسفات المغنيسيوم
كما يستمر الإسهال التناضحي عادةً لبضعة أيام. ويستجيب عادةً للعلاجات المنزلية البسيطة، بما في ذلك تعديل النظام الغذائي والأدوية التي تُصرف دون وصفة طبية.
هناك بعض التغييرات التي يمكنك إجراؤها على نظامك الغذائي لعلاجه. ينصح بالحد من أو تجنب الأطعمة التالية:
الأطعمة الغنية باللاكتوز مثل منتجات الألبان
السكر
المحليات الصناعية
المنتجات التي تحتوي على الكافيين مثل القهوة
المشروبات الغازية
البقوليات مثل الفاصوليا والعدس
الخضراوات الغنية بالألياف الغذائية
منتجات القمح الكامل أو الذرة
نصائح لعلاج الإسهال
بعض الوسائل التي من الممكن أن تساعد في علاج الإسهال تشمل:
يجب شرب ست كؤوس من السوائل سعة كل منها 250 ملليلتر، في اليوم على الأقل.
بدلًا من تناول المشروبات سوية مع تناول الطعام ينبغي التعوّد على شربها بين الوجبات.
متى يجب عليّ مراجعة الطبيب؟
بالإضافة إلى استشارة طبيبك قبل تناول أي دواء مضاد للإسهال، يجب عليك أيضًا تحديد موعد إذا:
استمر الإسهال لأكثر من يومين أو ثلاثة أيام
عانيت من أي أعراض حادة مثل ارتفاع درجة الحرارة أو براز دموي
الخلاصة
يحدث الإسهال التناضحي نتيجة تناول أنواع معينة من الطعام، وعادةً ما يستمر لبضعة أيام فقط. ويزول عادةً بمجرد التوقف عن تناول الطعام المسبب للإسهال. كما يعالج الكثيرون الإسهال بأدوية تُصرف دون وصفة طبية وتغيير النظام الغذائي. إذا استمر لأكثر من بضعة أيام أو ازدادت الأعراض سوءًا، يُنصح بشدة بزيارة الطبيب.
للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية
يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.
أصبح ما يعرف بـديتوكس توت الآساي (Açaí berry detox) شائعًا في السنوات الأخيرة في كل من أوروبا والولايات المتحدة.
ينتمي هذا التوت إلى ثمرة نخيل Euterpe oleracea، وهو نبات موطنه الأصلي أمريكا الوسطى والجنوبية. ويعرف توت الآساي بكونه غنيًا بمضادات الأكسدة ومجموعة متنوعة من المركبات النباتية النشطة (phytochemicals) المفيدة للصحة.
لكن السؤال المهم: هل تستحق مكملات “ديتوكس توت الآساي” التي تباع في متاجر الأغذية الصحية المحلية أن تجرب؟
ما هو ديتوكس توت الآساي؟
يعد ديتوكس توت الآساي نوعًا من المكملات الغذائية المخصصة لخسارة الوزن، ويتوفر في شكل أقراص أو سوائل. تختلف مدة استخدام هذا الديتوكس حسب نوع المنتج وطريقة تناوله.
أمثلة على منتجات ديتوكس الآساي:
أقراص “Applied Nutrition” برنامج ديتوكس مدته 14 يومًا، يتطلب تناول 4 أقراص يوميًا:
تروّج هذه المنتجات نفسها على أنها برامج ديتوكس تساعد في:
تنقية الجسم من السموم والالتهابات
إزالة الفضلات المتراكمة في الأمعاء
تنظيم حركة الأمعاء
تقليل الانتفاخ
الحصول على بطن مسطح
دعم فقدان الوزن بشكل صحي
لكن، ورغم هذه الادعاءات الجذابة، لا توجد أدلة علمية تدعم فعاليتها.
الحقيقة العلمية:
الجسم لديه نظام ديتوكس طبيعي متكامل، يعمل بكفاءة من خلال الكبد والكلى والجهاز اللمفاوي.
باستثناء وجود توت الآساي كمكوّن، فإن معظم هذه المكملات لا تقدم فوائد غذائية حقيقية. على سبيل المثال، يوفر منتج “Applied Nutrition” فقط:
7% من الاحتياج اليومي للكالسيوم لكل جرعة (قرصين)،
ولا يحتوي على ألياف غذائية أو مغذيات مهمة أخرى.
هل يجدر بك تجربة ديتوكس الآساي؟
رغم الانتشار المتزايد لمكملات “ديتوكس توت الآساي”، إلا أن الفوائد المزعومة لها تفتقر إلى أي دعم علمي موثوق، ولذلك لا ينصح باستخدامها. فبينما يعد توت الآساي نفسه فاكهة آمنة وغنية بمضادات الأكسدة، إلا أن معظم المكملات التي تسوق على أنها ديتوكس أو مساعدة في خسارة الوزن لا تخضع لرقابة صحية صارمة، ما يعني أن سلامتها وفعاليتها غير مضمونة. بل إن الدراسات أظهرت أن العديد من هذه المنتجات تحتوي على كميات ضئيلة جدًا – أو معدومة تمامًا – من توت الآساي الحقيقي، وغالبًا ما يتم تخفيف تركيز المستخلص لدرجة تجعل أي فائدة غذائية غير فعالة.
والأسوأ من ذلك أن بعض هذه المكملات تحتوي على مكونات ضارة مثل “كاسكارا سغرادا”، وهو ملين عشبي قد يسبب الإسهال، بل ورصدت حالات أثّر فيها على رضع تناولت أمهاتهم هذا النوع من المنتجات.كما انه استخدام الملينات لفترات طويلة قد يؤدي إلى الجفاف، واختلال توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء (الميكروبيوم)، مما قد يؤثر سلبًا على المناعة على المدى الطويل.
ومن المهم التذكير بأن الجسم يمتلك نظام ديتوكس طبيعي وفعال من خلال الكبد، ولا توجد أي أدلة علمية تثبت أن هذه المكملات تساهم فعلًا في “تنظيف الجسم من السموم” كما يروج. لذا، إذا كنت مهتمًا بتوت الآساي لفوائده الصحية، فالخيار الأفضل هو تناوله كفاكهة طازجة أو في صورته الطبيعية كمهروس (purée)، بدلًا من الاعتماد على مكملات لا تستند إلى أسس علمية.
الآثار الجانبية والمخاطر المرتبطة بديتوكس توت الآساي
رغم الترويج له كحل طبيعي لإنقاص الوزن، إلا أن ديتوكس توت الآساي قد يرتبط بعدة آثار سلبية على الصحة، سواء على المدى القصير أو الطويل. إليك أبرزها:
1. مكونات ضارة
من أكثر المكونات شيوعًا في منتجات ديتوكس الآساي “كاسكارا سغرادا” (Cascara sagrada)، وهو نبات يستخدم تقليديًا كملين لعلاج الإمساك. ورغم استخدامه الواسع، فإن هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) لا تعتبره آمنًا أو فعّالًا كمكوّن في الملينات التي تُباع دون وصفة طبية .
تشمل آثاره الجانبية:
آلام في البطن
تغير لون البول إلى داكن
وفي حالات نادرة: التهاب الكبد (Hepatitis)
بعض المنتجات تنبّه بوضوح إلى أن وجود “كاسكارا سغرادا” قد يؤدي إلى الإسهال، أو تفاقمه، أو ظهور تقلصات. وفي حال حدوث هذه الأعراض، يجب التوقف عن استخدام المنتج فورًا.
2. خطر على الحوامل والمرضعات
لا ينصح باستخدام منتجات الديتوكس أثناء الحمل أو الرضاعة، نظرًا لعدم توفر أبحاث كافية حول سلامتها، خصوصًا في ظل احتوائها على مكونات ملينة.
مثلًا، تشير دراسات إلى أن “كاسكارا سغرادا” قد يمر إلى حليب الأم، ويسبب إسهالًا لدى الرضيع . لذلك، يفضل استشارة الطبيب أو أخصائي تغذية مؤهل في حال المعاناة من الإمساك أو الرغبة في فقدان الوزن خلال الحمل أو الرضاعة.
3. تأثير سلبي على صحة الأمعاء
نظرًا لاحتواء هذه المنتجات على ملينات منشطة، فإن استخدامها طويل الأمد قد يؤدي إلى:
فقدان السوائل وجفاف الجسم
تضرر بطانة القولون
زيادة خطر الإصابة بسرطان القولون
كما يمكن أن تؤثر هذه الملينات على توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء (الميكروبيوم)، وهو ما قد ينعكس سلبًا على وظائف المناعة.
أحد المنتجات يشير إلى ضرورة أخذ استراحة لمدة 30 يومًا بين دورتين من استخدام ديتوكس الآساي، لتجنب الإضرار بالحركة الطبيعية للأمعاء .
4. يرتبط بأنظمة غذائية مقيّدة وغير صحية
قد يؤدي اتباع ديتوكس الآساي إلى التقليل المفرط من الطعام الصحي والمتوازن لصالح منتج غير مثبت فعاليته.
مثلًا، ينصح أحد المنتجات بتقييد النظام الغذائي ليقتصر على الحبوب البسيطة، الفواكه، والخضروات فقط، مما قد يحرم الجسم من عناصر غذائية أساسية .
هذا النوع من الحميات المقيدة غالبًا ما يكون:
غير مستدام
يؤدي إلى استرجاع الوزن بسرعة بعد التوقف
قد يزيد خطر الإصابة بضعف في العظام على المدى الطويل
إضافة إلى ذلك، فقد أظهرت دراسات أن مكملات فقدان الوزن ترتبط بزيادة خطر اضطرابات الأكل مثل الشره المرضي أو فقدان الشهية /
التوصية الطبية:
استشر طبيبك أو أخصائي تغذية معتمد قبل البدء بأي مكمل لإنقاص الوزن أو حمية غذائية مقيّدة. السلامة تأتي أولًا، ولا بد من تقييم الفوائد مقابل المخاطر وفقًا لحالتك الصحية الفردية.
بدائل للتنظيف (الديتوكس) بهدف خسارة الوزن
يفضل دائمًا اعتبار التغييرات الغذائية ونمط الحياة الوسيلة الأساسية لخسارة الوزن وتحسين الصحة، وليس الاعتماد على أنظمة التنظيف أو الديتوكس. إليك بعض النصائح التي تدعم فقدان الوزن بطريقة مستدامة، مدعومة بمصادر علمية موثوقة :
تناول الفاكهة الكاملة: الألياف الغذائية تساهم في دعم خسارة الوزن. فاكهة الأساي (Açaí) مثلًا غنية بالألياف، لكن مكملات الأساي أو أنظمة الديتوكس المصنوعة منها تفتقر لهذه الألياف الهامة.
حافظ على الترطيب: اشرب كوب ماء مع كل وجبة، واستبدل المشروبات المحلاة بالماء.حيث ان هذا يساهم في إنقاص الوزن بشكل مستمر وصحي.
كُل ببطء: تناول الطعام ببطء يقلل من كمية الأكل، كما يُعزز إفراز هرمونات تساعد على تقليل الوزن، ويمنح شعورًا أطول بالشبع.
اختر الحبوب الكاملة: تناول الحبوب الكاملة بكثرة يرتبط بانخفاض خطر زيادة الوزن.كما يُنصح باستبدال الكربوهيدرات المكررة (مثل الخبز الأبيض) بالحبوب الكاملة (كالشوفان والخبز الأسمر).
احصل على نوم جيد: قلة النوم مرتبطة بزيادة الوزن. يُنصح البالغون (18 سنة فما فوق) بالحصول على ما لا يقل عن 7 ساعات من النوم كل ليلة.
فوائد توت الآساي الصحية
يعد توت الأساي (Açaí berry) من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، حيث يوفر مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل الألياف الغذائية، فيتامينات B، البروتين، الدهون الصحية، وفيتاميني A وC. وعلى عكس أنظمة الديتوكس التي تفتقر للعناصر الكاملة، يتميز توت الأساي الكامل أو المهروس بفوائده الصحية المتعددة، إذ يمتلك خصائص مضادة للالتهاب قد تساعد في ضبط الوزن، خفض ضغط الدم، تقليل مستويات السكر والكوليسترول في الدم.
كما أظهرت دراسات مخبرية أن هذا التوت قد يساهم في الوقاية من فقدان العظام من خلال تقليل الالتهاب وتثبيط الخلايا الهادمة للعظام. وتشير بعض الأبحاث على الحيوانات إلى أن له قدرة محتملة على مقاومة نمو الخلايا السرطانية، لكن ما زال الأمر بحاجة إلى دراسات بشرية لتأكيد هذه النتائج. وللاستفادة المثلى من فوائده، يُفضل تناول الأساي كفاكهة كاملة أو مهروسة، وليس ضمن مشروبات أو أنظمة تنظيف، ويمكن إضافته بسهولة إلى السموثي، أطباق الفواكه، أو الزبادي للحصول على دفعة مغذية ولذيذة.
الخلاصة
تسوق أنظمة تنظيف الجسم بتوت الأساي (Açaí berry cleanse) كمكملات لخسارة الوزن، وتدّعي أنها تخلّص الجسم من السموم وتقلل الوزن الزائد عن طريق “تنظيف” الجهاز الهضمي باستخدام ملينات منشطة مثل كاسكارا سغرادا (Cascara Sagrada).
لكن من الأكثر أمانًا وصحةً تناول توت الأساي كفاكهة كاملة أو في صورته المهروسة بدلاً من الاعتماد على هذه الأنظمة.
وذلك لأن أنظمة التنظيف مبنية على ادعاءات صحية مشكوك فيها، وقد أظهرت الدراسات أنها غير آمنة، حيث قد تضر بصحة الأمعاء، وتؤدي إلى سلوكيات غذائية مقيّدة، كما قد تشكل خطرًا خلال فترة الحمل.
لذلك، إذا كنت تسعى إلى خسارة الوزن أو تعزيز صحتك العامة، فإن الخيار الأفضل هو اتباع نظام غذائي متوازن إلى جانب ممارسة نشاط بدني كافٍ.
للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية
يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.
نط الحبل تمرين شامل للجسم يحسّن صحة القلب ويقوي العضلات. كما أنه ممتع. النط بالحبل ليس للأطفال فقط، بل هو تمرين شامل للجسم أيضًا للكبار. لن يُحسّن قوة القلب والعضلات فحسب، بل يُساعد أيضًا على حرق السعرات الحرارية لدعم فقدان الوزن.
بما أن كل ما تحتاجه هو حذاء رياضي وحبل قفز، فإن الكثيرين يتخلون عن تمارين القلب المعتادة ويتجهون لهذا التمرين الممتع. ربما تتساءل إن كان ينبغي عليك القيام به أيضًا. تستعرض هذه المقالة النط بالحبل، وتعدد فوائده، وتشرح كيف يُمكن أن يُساعدك على تحسين لياقتك البدنية وحتى فقدان الوزن.
ما هي العوامل التي تسهم في فقدان الوزن؟
على الرغم من الاعتقاد السائد سابقًا بأن فقدان الوزن هو ببساطة “السعرات الحرارية الداخلة والخارجة”. إلا أن الأمر أكثر تعقيدًا ودقة من ذلك. صحيح أن الشخص يجب أن يكون في حالة نقص في السعرات الحرارية لفقدان الوزن. إلا أن تحقيق فقدان وزن فعّال يتطلب نهجًا متكاملًا. يمكنك تحقيق نقص في السعرات الحرارية بتناول سعرات حرارية أقل. أو بذل المزيد من الطاقة من خلال الحركة والتمارين الرياضية، أو كليهما. مع ذلك، يعتمد حجم عجز السعرات الحرارية على تركيبة جسمك واحتياجاتك من السعرات الحرارية.
فوائد النط بالحبل
إلى جانب المساعدة في إنقاص الوزن، للنط بالحبل فوائد أخرى عديدة.
يحسّن النط بالحبل لياقة القلب
يعد النط بالحبل ممتازًا لتحسين لياقتك القلبية التنفسية . يتطلب القفز المستمر لفترة من الوقت ضخ المزيد من الدم والأكسجين إلى العضلات العاملة. مما يزيد من معدل ضربات القلب ومعدل التنفس لتلبية الطلب المتزايد. مع مرور الوقت، يمكن أن يُقوي هذا قلبك ويحسّن سعة رئتيك، مما يسمح لك بممارسة الرياضة لفترة أطول.
يقوي النط بالحبل العضلات
إذا كنت تبحث عن تمرين فعال لكامل الجسم، فجرب النط بالحبل. يعتمد النط بالحبل على عضلات الجزء السفلي من الجسم (مثل عضلات الساق والفخذين والأرداف). والجزء العلوي من الجسم (مثل الكتفين والعضلة ذات الرأسين)، وعضلات البطن . لا يساعد هذا فقط على تحسين قوة العضلات، بل يحسّن أيضًا قدرتك على التحمل العضلي، مما يسمح لعضلاتك بالتمرين لفترة أطول، ويزيد من القوة الانفجارية للحركات السريعة والمفاجئة الشائعة في الرياضة.
يبني النط بالحبل عظامًا أقوى
يعد النط بالحبل تمرينًا عالي التأثير يجهد العظام بطريقة صحية لجعلها أقوى. عندما يقفز الشخص. يستجيب الجسم للضغط المؤقت على العظام الناتج عن قوى رد فعل الأرض من خلال بنائها بشكل أقوى وأكثر كثافة. في الواقع، لاحظت دراسة استمرت 22 أسبوعًا. وشملت سباحين أولمبيين. زيادات كبيرة في كثافة المعادن في عظام العمود الفقري القطني وعنق الفخذ (جزء من عظم الفخذ) بعد المشاركة في 20 دقيقة من القفز بالحبل وتمارين الاهتزاز لكامل الجسم مرتين أسبوعيًا. أظهرت دراسات أخرى أيضًا نتائج مماثلة مع النط بالحبل وتمارين مماثلة
قد يحسّن النط بالحبل تناسقك الحركي وتوازنك
إضافة حبل القفز إلى روتينك الرياضي تعدّ طريقة رائعة لتحسين توازنك وتناسقك الحركي. يتطلب تعلم القفز بالحبل تنسيق حركة ذراعيك وساقيك وجذعك مع الحفاظ على إيقاع ثابت. علاوة على ذلك، يجب أن تتمتع بتوازن مثالي للحفاظ على مركز ثقل جسمك والسماح لقدميك بالدفع عن الأرض بشكل متكرر . لحسن الحظ، أنت من يحدد سرعة قفزك وتدويرك للحبل، مما يعني أنه يمكنك بناء تناسقك الحركي وتوازنك تدريجيًا بناءً على احتياجاتك.
إنه ممتع
قد يبدو التمرين بالنسبة للكثيرين مهمة شاقة. ومع ذلك، يمكن أن يكون القفز بالحبل تمرينًا ممتعًا وفعالًا للغاية، ويمكنه أن يعيد المتعة إلى روتينك الرياضي. علاوة على ذلك، يمكنك تعديل روتين القفز بالحبل لإضافة لمسة جديدة وأخرى صعبة كلما ازداد أداؤك فيه. في الواقع، كلما استمتعت بتمرينك أكثر، زادت احتمالية التزامك به على المدى الطويل .
كم عدد السعرات الحرارية التي يحرقها النط بالحبل؟
يعتمد عدد السعرات الحرارية المحروقة أثناء التمرين بشكل كبير على مدة التمرين وشدته ووزن الشخص. على سبيل المثال، يمكن لشخص يزن91 كيلوجرامًا أن يحرق 362 سعرة حرارية خلال 20 دقيقة من القفز بالحبل بسرعة، أو 241 سعرة حرارية عند القفز بالحبل ببطء. لذلك، فإن إضافة القفز بالحبل إلى روتينك اليومي يمكن أن يساعد في تحقيق عجز في السعرات الحرارية، وهو أمر ضروري لفقدان الوزن.
هل يكفي النط بالحبل لإنقاص الوزن؟ماذا يجب أن تفعل أيضًا؟
مع أنه يمكنك حرق الكثير من السعرات الحرارية من القفز بالحبل، إلا أنه ليس كافيًا لدعم فقدان الوزن على المدى الطويل. إذا اعتمدتَ فقط على القفز بالحبل لحرق السعرات الحرارية مع الاستمرار في اتباع نظام غذائي عالي السعرات الحرارية يسبب فائضًا في السعرات الحرارية، فلن تفقد وزنك. بدلاً من ذلك، يتضمن فقدان الوزن المستدام اتباع نمط حياة صحي ومتوازن، يشمل اتباع نظام غذائي غني بالعناصر الغذائية وقليل المعالجة، وممارسة الرياضة بانتظام، والحصول على قسط كافٍ من النوم، والتحكم في مستويات التوتر.
مع أن النط بالحبل يعدّ شكلًا رائعًا من التمارين الرياضية ويمكن أن يساعد في جهودك لإنقاص الوزن، فمن الأفضل تضمين أنواع أخرى من التمارين في روتينك لتعزيز لياقتك البدنية. سيتضمن نظام التمرين الشامل تدريب القوة (على سبيل المثال، تمارين تحمل الوزن وتمارين البيلاتس)، وتمارين القلب، وتدريب التوازن .
كيفية إضافة النط بالحبل إلى برنامجك الرياضي
هناك العديد من الطرق الرائعة لإضافة القفز بالحبل إلى برنامجك الرياضي. بناءً على خبرتك وأهدافك، يمكنك جعل النط بالحبل تمرينك الرئيسي أو إضافته إلى تمرين آخر. يمكنك تخصيص تمارينك لتناسب تفضيلاتك، وفيما يلي بعض الأفكار التي يمكنك تجربتها.
تمرين التحمل
في هذا التمرين، الهدف هو النط بالحبل لأطول فترة ممكنة، مما يساعد على بناء قدرتك على التحمل القلبي التنفسي. يجب أن يكون التركيز على القفز البطيء متوسط الشدة، بدلاً من القفز بأقصى سرعة ممكنة. للبدء، شغّل ساعة توقيت وحدد المدة التي يمكنك القفز فيها بوتيرة ثابتة دون الحاجة إلى التوقف. إذا كنت قادرًا، خذ استراحة قصيرة وكرر ذلك. مع مرور الوقت، حاول زيادة وقت القفز، ويفضل أن يكون لمدة تصل إلى 20-30 دقيقة دون توقف.
الإحماء
إذا كنت ترغب في استخدام حبل القفز لإحماء عضلاتك قبل أي تمرين آخر، فجرب القفز بالحبل لمدة 3-5 دقائق بوتيرة معتدلة وثابتة.
الختام
لإنهاء تمرينك، حاول رفع معدل ضربات قلبك قدر الإمكان من خلال إكمال جلسة النط بالحبل سريعة ومرهقة. في نهاية أي تمرين، اقفز بوتيرة سريعة حتى 100 قفزة. خذ استراحة قصيرة، واستمر في القفز على فترات من 100 قفزة حتى 500 قفزة أو أكثر في المجموع. يمكنك أيضًا أن تكمل هذا التمرين إذا كان وقتك ضيقًا. اهدف إلى القيام بأكبر عدد ممكن من الفترات في 10-15 دقيقة.
استراحة بدون حركة
إذا كنت جالسًا لفترة طويلة وترغب في استراحة سريعة من قلة الحركة، فامسك بحبل قفز واقفز لبضع دقائق. القيام بذلك عدة مرات خلال اليوم يمكن أن يعزز ويمنحك دفعة من الإندورفين لمساعدتك في مهامك الأخرى. أثناء التمرين إذا كنت لا ترغب في الانتظار بين مجموعاتك أثناء تمارين الأثقال، فجرب القفز بالحبل لمدة 30-60 ثانية للحفاظ على معدل ضربات قلبك مرتفعًا بين المجموعات.
للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية
يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.
البطاطا الحلوة والعادية كلاهما خضراوات جذرية درنية، لكنهما يختلفان في الشكل والطعم.تنحدر كل منهما من عائلات نباتية مختلفة، وتوفر عناصر غذائية مختلفة، وتؤثر على مستوى السكر في الدم بشكل مختلف.
توضح هذه المقالة الاختلافات الرئيسية بين البطاطا الحلوة وأنواع البطاطا الأخرى، بالإضافة إلى كيفية تحضيرها بطرق صحية.
القيمة الغذائية
كلاهما مغذي.غالبًا ما يروَّج للبطاطا الحلوة على أنها أكثر صحة من البطاطا العادية، ولكن في الواقع، كلا النوعين غنيّان بالعناصر الغذائية.
إليكم مقارنة غذائية لـ 100 غرام من البطاطا البيضاء والحلوة بقشرتها، على التوالي.
من حيث
البطاطا العادية
البطاطا الحلوة
السعرات الحرارية
92 سعرة حرارية
90 سعرة حرارية
البروتين
2 غرام
2 غرام
الكربوهيدرات
21 غرام
21 غرام
الدهون
0.15 غرام
0.15 غرام
الالياف
2.1 غرام
3.3 غرام
في حين أن البطاطا العادية والحلوة متقاربتان في محتواها من السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات، إلا أن البطاطا العادية توفر كمية أكبر من البوتاسيوم، بينما البطاطا الحلوة غنية جدًا بفيتامين أ.
يحتوي كلا النوعين من البطاطا أيضًا على مركبات نباتية مفيدة أخرى.
البطاطا الحلوة غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة تلف الخلايا في الجسم الناتج عن الجذور الحرة.
تحتوي البطاطا العادية على مركبات تُسمى جليكوألكالويدات، والتي أثبتت دراسات أن لها تأثيرات مضادة للسرطان وفوائد أخرى.
المؤشر الجلايسيمي
تختلف أنواع البطاطس المختلفة أيضًا في مؤشرها الجلايسيمي (GI)، وهو مقياس لكيفية تأثير طعام معين على نسبة السكر في الدم.
الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي 70 أو أعلى تسبب ارتفاعًا أسرع في نسبة السكر في الدم مقارنةً بالأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المتوسط 56-69 أو المنخفض 55 أو أقل.
اعتمادًا على النوع وطريقة الطهي، قد يتراوح مؤشر نسبة السكر في الدم للبطاطا الحلوة بين 44 و94. تميل البطاطا الحلوة المخبوزة إلى أن يكون لها مؤشر جلايسيمي أعلى بكثير من المسلوقة بسبب كيفية تحول النشويات إلى جيلاتين أثناء الطهي.
يختلف المؤشر الجلايسيمي للبطاطا العادية أيضًا. على سبيل المثال، يبلغ مؤشر نسبة السكر في الدم للبطاطا الحمراء المسلوقة 89، بينما يبلغ مؤشر نسبة السكر في الدم للبطاطا المخبوزة 111.
قد يستفيد الأشخاص المصابون بداء السكري أو مشاكل أخرى في نسبة السكر في الدم من الحد من تناول الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع. لذلك، يُنصح غالبًا باختيار البطاطا الحلوة بدلًا من البطاطا العادية، لأن مؤشرها السكري أقل عمومًا.
ومع ذلك، يعتمد تأثير تناول البطاطا على مستوى السكر في الدم بشكل كبير على نوعها، وحجم الحصة، وطريقة طهيها.
يمكن دمج كليهما في نظام غذائي متوازن.
توفر كل من البطاطا الحلوة والعادية الألياف والفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات المُنشّطة، ويمكن دمجها في نظام غذائي متوازن يشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية الأخرى.
كيفية تحضيرها بطرق صحية
على الرغم من أن البطاطا غنية بالعناصر الغذائية، إلا أنها غالبًا ما تُحضّر بطرق غير صحية.
على سبيل المثال، يمكن تحويل البطاطا البيضاء (العادية) إلى بطاطس مقلية، أو هرسها مع الزبدة والقشدة، أو خبزها وتزيينها بمكونات عالية السعرات الحرارية.لتحضير البطاطا الحلوة أو العادية بطريقة صحية، جرّب سلقها أو خبزها، مع الاحتفاظ بقشرها لمزيد من الألياف، وتقديمها مع الأعشاب الطازجة أو التوابل بدلًا من الجبن والزبدة والملح.
إذا كنت قلقًا بشأن تأثير هذه الخضراوات الجذرية على نسبة السكر في الدم، فاختر البطاطا المسلوقة بدلًا من المخبوزة.
كما أن تناول البطاطا مع أطعمة تحتوي على كربوهيدرات أقل، مثل البروتينات الخالية من الدهون والخضراوات غير النشوية، يمكن أن يحدّ من تأثيرها على نسبة السكر في الدم.
الخلاصة
تختلف البطاطا الحلوة عن أنواع البطاطا الأخرى في الشكل والطعم والقيمة الغذائية. توفر كلٌّ من البطاطا الحلوة والعادية مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، بما في ذلك الكربوهيدرات والألياف وفيتامين ج ومضادات الأكسدة. في حين أن البطاطا البيضاء غنية بالبوتاسيوم، توفر البطاطا الحلوة نسبةً أكبر بكثير من فيتامين أ.
قد تؤثر البطاطا أيضًا على نسبة السكر في الدم بشكل مختلف، مع أن هذا يعتمد على النوع وحجم الحصة وعوامل أخرى. بشكل عام، يمكن أن تُناسب البطاطا الحلوة والعادية نظامًا غذائيًا صحيًا عند تحضيرها بطرق مغذية.
للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية
يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.
