1. الرئيسة
  2. Full Post Style

Full Post Style

عصير الاناناس

يحتوي عصير الأناناس على العناصر الغذائية والمركبات المفيدة التي قد تدعم صحتك، بما في ذلك البروميلين، والتي قد تعزز المناعة وتحسن الهضم.

عصير الأناناس هو مشروب استوائي شهير.

إنه مصنوع من فاكهة الأناناس، موطنها الأصلي أمريكا الجنوبية، وتزرع المحاصيل في بلدان مثل تايلاند وإندونيسيا وماليزيا وكينيا والهند والصين والفلبين.

تستخدم العديد من الثقافات الفاكهة وعصائرها كعلاج شعبي تقليدي لعلاج الأمراض المختلفة أو الوقاية منها.

ربطت الأبحاث الحديثة عصير الأنّاناس ومركباته بالفوائد الصحية، مثل تحسين الهضم وصحة القلب، وتقليل الالتهاب، وربما حتى بعض الحماية ضد السرطان. ومع ذلك، لم تكن جميع الأدلة قاطعة.

فيما يلي 7 فوائد قائمة على العلم لعصير الأنّاناس، استنادا إلى البحث الحالي.

العناصر الغذائية بعصير الاناناس

يوفر عصير الأناناس جرعة مركزة من العناصر الغذائية المختلفة. يحتوي كوب واحد (250 جم) على حوالي:

  • السعرات الحرارية: 132
  • البروتين: أقل من 1 جرام
  • الدهون: أقل من 1 جرام
  • الكربوهيدرات: 32 جرام
  • السكريات: 25 جرام
  • الألياف: أقل من 1 جرام
  • المنغنيز: 55٪ من القيمة اليومية (DV)
  • النحاس: 19٪ من DV
  • فيتامين B6: 15٪ من DV
  • فيتامين ج: 122٪ من DV
  • الثيامين: 12٪ من DV
  • حمض الفوليك: 11٪ من DV
  • البوتاسيوم: 7٪ من DV
  • المغنيسيوم: 7٪ من DV

عصير الأناناس غني بشكل خاص بالمنغنيز والنحاس والفيتامينات B6 وC. تلعب هذه العناصر الغذائية دورا مهما في صحة العظام والمناعة والتئام الجروح وإنتاج الطاقة وتخليق الأنسجة.

كما أنه يحتوي على كميات ضئيلة من الحديد والكالسيوم والفوسفور والزنك والكولين وفيتامين ك، بالإضافة إلى فيتامينات ب المختلفة

يحتوي على مركبات مفيدة إضافية

بالإضافة إلى كونه غنيا بالفيتامينات والمعادن، يعد عصير الأناناس مصدرا جيدا لمضادات الأكسدة، وهي مركبات نباتية مفيدة تساعد في الحفاظ على صحة جسمك.

تساعد مضادات الأكسدة على تحييد المركبات غير المستقرة المعروفة باسم الجذور الحرة، والتي يمكن أن تتراكم في جسمك بسبب عوامل مثل التلوث أو الإجهاد أو النظام الغذائي غير الصحي وتسبب تلف الخلايا.

يحتوي عصير الأناناس أيضا على البروميلين، وهي مجموعة من الإنزيمات المرتبطة بالفوائد الصحية، مثل تقليل الالتهاب وتحسين الهضم وتعزيز المناعة.

قد يقلل عصير الاناناس من الالتهاب

قد يساعد عصير الأناناس في تقليل الالتهاب، والذي يعتقد أنه السبب الجذري للعديد من الأمراض المزمنة.

يحتوي على بروميلين، والذي قد يكون له خصائص مضادة للالتهابات.

بالإضافة إلى ذلك، هناك أدلة على أن تناول البروميلين قبل الجراحة قد يساعد في تقليل مستوى الالتهاب والألم الناجم عن الجراحة.

نظرت مقالة لعام 2024 أيضا في فوائد عصير الأناناس وتشير إلى أنه قد يكون له خصائص مضادة للالتهابات.

يعزز المناعة

قد يساهم عصير الأناناس في تقوية جهاز المناعة.

قد يحسن البروميلين، وهو مركب في عصير الأناناس، أيضا الشفاء من الالتهابات، مثل الالتهاب الرئوي والتهاب الجيوب الأنفية والتهاب الشعب الهوائية، خاصة عند استخدامه مع المضادات الحيوية.

ومع ذلك، فإن معظم هذه الدراسات مؤرخة، ولم تدرس أي منها الآثار المعززة للمناعة لعصير الأناناس في البشر. لذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد هذه النتائج.

قد يساعد في تحسين عملية الهضم

تعمل الإنزيمات الموجودة في عصير الأناناس على شكل بروتياز. تساعد البروتياز على تحطيم البروتين إلى وحدات فرعية أصغر، مثل الأحماض الأمينية والببتيدات الصغيرة، والتي يمكن بعد ذلك امتصاصها بسهولة أكبر في أمعائك.

قد تساعد بروميلين، وهي مجموعة من الإنزيمات في عصير الأناناس، بشكل خاص في تحسين الهضم لدى الأشخاص الذين لا يستطيع البنكرياس صنع ما يكفي من الإنزيمات الهضمية – وهي حالة طبية تعرف باسم قصور البنكرياس.

تشير الأبحاث الحيوانية إلى أن البروميلين قد يساعد أيضا في حماية أمعائك من البكتيريا الضارة المسببة للإسهال، مثل الإشريكية القولونية والكوليرا.

علاوة على ذلك، وفقا لبعض أبحاث أنابيب الاختبار، قد يساعد البروميلين في تقليل التهاب الأمعاء لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأمعاء الالتهابية، مثل مرض كرون أو التهاب القولون التقرحي.

أكدت دراسة أحدث أجريت عام 2024 أيضا على فعالية البروميلين للحالات الصحية المتعددة، مثل صحة الجهاز الهضمي وصحة القلب والأوعية الدموية وهشاشة العظام.

قد يعزز صحة القلب

قد يفيد البروميلين الموجود بشكل طبيعي في عصير الأناناس قلبك أيضا.

خلصت دراسة أجريت عام 2024 إلى أن البروميلين يوفر الحماية لاستقلاب الدهون والإجهاد التأكسدي والالتهاب، والتي يمكن أن تساعد في منع تصلب الشرايين.

ومع ذلك، فإن عدد الدراسات محدود، ولا شيء خاص بعصير الأناناس. لذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث قبل التوصل إلى استنتاجات قوية.

قد يساعد في مكافحة أنواع معينة من السرطان

قد يكون لعصير الأناناس آثار محتملة لمكافحة السرطان. مرة أخرى، من المحتمل أن يكون هذا إلى حد كبير بسبب محتواه من البروميلين.

تشير الأبحاث إلى أن البروميلين قد يساعد في منع تكوين الأورام، أو تقليل حجمها، أو حتى التسبب في موت الخلايا السرطانية.

ومع ذلك، كانت هذه دراسات أنابيب الاختبار باستخدام كميات مركزة من البروميلين التي كانت أعلى بكثير من تلك التي ستتناولها من شرب كوب من عصير الأناناس. هذا يجعل من الصعب عرض نتائجهم على البشر.

لذلك، من الضروري إجراء المزيد من الأبحاث قبل التوصل إلى استنتاجات قوية.

الاحتياطات المحتملة

يعتبر عصير الأناناس آمنا بشكل عام لمعظم الناس.

على هذا النحو، إذا كنت تتناول أدوية، استشر مقدم الرعاية الصحية أو أخصائي التغذية المسجل للتأكد من أنه من الآمن استهلاك عصير الأناناس.

على الرغم من فوائده المحتملة، من المهم أن تتذكر أن عصير الأناناس لا يزال منخفضا في الألياف ولكنه غني بالسكر.

ما هو أكثر من ذلك، في حين أن شرب كميات صغيرة من العصير قد تم ربطه بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب، فإن شرب أكثر من 5 أونصات (150 مل) يوميا قد يكون له تأثير معاكس .

لذلك، قد يكون من الأفضل الالتزام بالإرشادات الغذائية للحد من استهلاك العصير إلى نصف كمية الفاكهة اليومية. علاوة على ذلك، عندما يكون لديك عصير، التزم بأصناف نقية بنسبة 100٪ خالية من السكريات المضافة

خلاصة القول

يحتوي عصير الأناناس على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المفيدة التي قد تحميك من المرض.

تربط الدراسات هذا المشروب بتحسين الهضم وصحة القلب والمناعة. قد يساعد عصير الأناناس أو مركباته أيضا في تقليل الالتهاب وربما يوفر بعض الحماية ضد أنواع معينة من السرطان.

ومع ذلك، فإن الدراسات البشرية محدودة، وليس من الواضح ما إذا كانت الآثار الملحوظة في أنابيب الاختبار أو الحيوانات يمكن تحقيقها عن طريق تناول كميات صغيرة يوميا من عصير الأنّاناس.

علاوة على ذلك، لا يزال هذا المشروب منخفض الألياف وغني بالسكر، لذلك لا ينصح بشرب كميات كبيرة كل يوم.

للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.

المصادر

https://www.healthline.com/nutrition/ways-to-improve-digestion

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28065968

https://fdc.nal.usda.gov/food-details/168187/nutrients

https://www.healthline.com/nutrition/pineapple-juice-benefits

مشي 5000 خطوة على الأقل يوميا يمكن أن يحسن الاكتئاب والمزاج

المشي… دواء طبيعي لتحسين المزاج وتقليل أعراض الاكتئاب

أظهرت دراسة جديدة نُشرت في 16 ديسمبر في مجلة JAMA Network Open أن المشي اليومي ليس مجرد وسيلة للتنقل من مكان إلى آخر. بل هو نشاط بدني منخفض التأثير يمكن أن يمنح الجسم والعقل فوائد كبيرة، خاصة على صعيد الصحة النفسية والمزاج.

5000 خطوة يوميًا تقلل من أعراض الاكتئاب

وجد الباحثون أن البالغين الذين يمشون 5,000 خطوة أو أكثر يوميًا يعانون من أعراض اكتئاب أقل مقارنةً بمن يخطون خطوات أقل.

الفائدة تزداد مع زيادة الخطوات

عند الوصول إلى 7,500 خطوة يوميًا، انخفضت أعراض الاكتئاب بنسبة 42%. مما يشير إلى وجود علاقة إيجابية بين عدد الخطوات اليومية وتحسن الصحة النفسية. حتى 1000 خطوة تصنع فرقًا لم تحدد الدراسة ما إذا كانت الفوائد تصل إلى مستوى ثابت بعد عدد معين من الخطوات. لكن النتائج أظهرت أن حتى زيادة بمقدار 1000 خطوة يوميًا تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب.

في تحليل إضافي، تبيّن أن الأشخاص الذين يحققون 7,000 خطوة أو أكثر يوميًا لديهم خطر أقل للإصابة بالاكتئاب مقارنةً بمن يمشون أقل.

يساعد المشي على تقليل أعراض الاكتئاب

بالنسبة للورقة الجديدة، استعرض المؤلفون نتائج 33 دراسة سابقة تبحث في ما إذا كان المشي يقلل من أعراض الاكتئاب لدى البالغين. مجتمعة، تم تضمين أكثر من 96000 بالغ في تلك الدراسات.

كما جمع الباحثون وحللوا نتائج 29 دراسة في تحليل تلوي. هذه طريقة إحصائية لإنشاء دراسة مع عدد أكبر من المشاركين.

قامت الدراسات المدرجة في المراجعة بقياس عدد الخطوات اليومية باستخدام الهواتف الذكية أو عدادات الخطى أو الأجهزة الأخرى القابلة للارتداء. سجلت معظم الدراسات عدد الخطوات اليومية على مدى سبعة أيام، على الرغم من أن أحدها راقبه لمدة عام كامل.

كانت النتيجة الرئيسية التي تم قياسها في الدراسات إما تشخيص الاكتئاب أو أعراض الاكتئاب المبلغ عنها ذاتيا دون تشخيص رسمي. استبعدت بعض الدراسات الأشخاص الذين أبلغوا عن إصابتهم بالاكتئاب أو الذين لديهم أعراض خفيفة إلى شديدة من الاكتئاب في زيارة الدراسة الأولية.

كان للورقة الجديدة بعض القيود. أولا، من الممكن أن الأشخاص الذين يعانون من أعراض أقل من الاكتئاب يمشون أكثر كل يوم لأنهم شعروا بتحسن.

قال سوباترا توفار، PsyD، عالم النفس السريري، وأخصائي التغذية المسجل، وخبير اللياقة البدنية: “بالنسبة لكثير من الناس، وخاصة أولئك الذين يحاربون الاكتئاب. يمكن أن تشعر فكرة الانخراط في التمارين الرياضية المنظمة بأنها ساحقة”. ومع ذلك، “يقدم المشي بديلا منخفض الضغط ومستداما”. لم يشارك توفار في البحث الجديد.

بالإضافة إلى ذلك، لم تدرس الورقة الجديدة ما إذا كانت العوامل الأخرى، مثل الاتصالات الاجتماعية المكتسبة من خلال المشي مع الآخرين، قد تكون قد قللت من أعراض الاكتئاب.

قد يكون موقع المشي الخاص بك مهما أيضا. لقد ثبت أن الشعور بالارتباط بالطبيعة يحسن مزاجك.

حدد هدفا لا يقل عن 5000 خطوة يومية

تشير نتائج الدراسة الجديدة إلى توافقها مع دراسة سابقة أظهرت أن كبار السن الذين يمشون سبعة آلاف خطوة أو أكثر يوميًا انخفض لديهم خطر ظهور أعراض الاكتئاب بنسبة 29% بعد مرور عامين. كما تدعم هذه النتائج أبحاثًا أخرى تؤكد أن المستويات الأعلى من النشاط البدني توفر حماية ضد الإصابة بالاكتئاب.

بناءً على هذه النتائج، أوصت الخبيرة توبار عملاءها، وخاصة الذين يعانون من اضطرابات المزاج أو يسعون لتحسين صحتهم النفسية. بالبدء بهدف لا يقل عن خمسة آلاف خطوة يوميًا. إذ يبدو أن هذا العدد يوفر فوائد واضحة للصحة النفسية. مع ملاحظة تحسن أكبر عند الاقتراب من سبعة آلاف وخمسمئة خطوة أو تجاوزها.

أوضحت الدراسة أن حتى الزيادة الطفيفة في عدد الخطوات اليومية ترتبط بانخفاض أعراض الاكتئاب. وأن الأمر لا يتطلب الركض أو المشي لمسافات طويلة حتى يشعر الشخص بتحسن، فمجرد زيادة الحركة ولو قليلًا يمكن أن تحدث فرقًا ملحوظًا.

يتميز المشي بكونه نشاطًا بدنيًا منخفض التأثير يناسب معظم الأشخاص، ولا يحتاج إلى معدات خاصة أو اشتراك في نادٍ رياضي أو معرفة متقدمة باللياقة البدنية، مما يجعله خيارًا متاحًا للجميع. هذه البساطة تزيل العوائق التي قد تمنع كثيرين من ممارسة النشاط البدني. خاصة أولئك الذين يعانون من انخفاض الحافز والتعب المرتبط بالاكتئاب.

المشي يكمل علاجات الاكتئاب القياسية

يوصي توفار بأن يبدأ الناس صغارا بأهداف يمكنهم تحقيقها الآن، ربما من 1000 إلى 2000 خطوة في اليوم، وزيادة ذلك بمقدار 500 خطوة في كل مرة عندما تشعر أنك مستعد للمزيد.

قالت إنه يمكنك أيضا دمج المشي في حياتك اليومية، مثل صعود الدرج بدلا من المصعد، أو المشي بعد الوجبات، أو الوقوف بعيدا عن المتاجر.

بالإضافة إلى ذلك، “بالنسبة للأفراد الذين يعانون من اكتئاب أكثر حدة أو قيود جسدية. أوصي بدمج بيئات آمنة وممتعة، والتي يمكن أن تزيد من فوائد الصحة العقلية بسبب الآثار المهدئة الإضافية للمحيط الطبيعي”، قال توفار.

في حين أن الورقة الجديدة تظهر أن المشي يمكن أن يحسن مزاج الأفراد. فإن أولئك الذين يعانون حاليا من الاكتئاب قد يحتاجون إلى مزيد من الدعم.

وقال ميريل: “قد يؤدي الجمع بين مناهج طب نمط الحياة مثل زيادة المشي مع مناهج الصحة السلوكية مثل مضادات الاكتئاب والعلاج النفسي إلى أفضل النتائج للأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب”.

وقال: “إذا كنت مكتئبا، فهناك دائما المزيد من خيارات العلاج التي يمكن تجربتها ودمجها لتحسين شعورك”. “من المهم عدم التخلي عن الأمل.”

الخلاصة

راجع الباحثون 33 دراسة سابقة بحثت في ما إذا كان المشي يقلل من أعراض الاكتئاب لدى البالغين، وشملت هذه الدراسات أكثر من 96 ألف شخص بالغ. أظهرت النتائج أن المشي خمسة آلاف خطوة أو أكثر يوميًا ارتبط بانخفاض أعراض الاكتئاب مقارنة بالمشي لمسافات أقل. بينما حصل من مشى سبعة آلاف وخمسمئة خطوة أو أكثر يوميًا على فوائد أكبر، حيث انخفضت الأعراض لديهم بنسبة 42%.

كما تبين أن حتى الزيادة الطفيفة بمقدار ألف خطوة يوميًا تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب. إلا أن الباحثين لم يحددوا ما إذا كانت الفوائد تصل إلى مرحلة استقرار بعد عدد معين من الخطوات.

يوصي الخبراء بزيادة عدد الخطوات اليومية لتحسين المزاج، مع البدء بخطوات قليلة وزيادتها تدريجيًا. وقد يستفيد الأشخاص المصابون بالاكتئاب أكثر عند دمج المشي مع العلاجات القياسية مثل الأدوية المضادة للاكتئاب والعلاج النفسي.

للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.

المصادر

https://www.healthline.com/health/exercise-fitness/running-motivation

https://www.cdc.gov/social-connectedness/about/index.html

https://www.healthline.com/health/exercise-fitness/benefits-of-walking

https://www.healthline.com/health-news/more-daily-steps-improves-depression-symptoms#Walking-helps-reduce-depression-symptoms

ما هو الخيار الصحي الأمثل من أنواع المياه للشرب؟

نستهلك يوميًا كميات كبيرة من الماء من الأطعمة والمشروبات كالقهوة والشاي، بالإضافة إلى الماء النقي. لذا، من الطبيعي أن نحرص على جودة وسلامة مصادر المياه التي نستخدمها.

تستعرض هذه المقالة أنواع مياه الشرب المختلفة، وأمورًا يجب مراعاتها فيما يتعلق بجودة المياه وسلامتها، وأفضل أنواع المياه للشرب.

أنواع مياه الشرب

فيما يلي بعض أكثر أنواع مياه الشرب شيوعًا:

  • مياه الصنبور: هي المياه التي تحصل عليها من صنابير منزلك. قد تكون من مصدر مياه بلدية أو بئر خاص.
  • مياه معدنية: تأتي المياه المعدنية من مصادر جوفية. تحتوي بشكل طبيعي على ما لا يقل عن 250 جزءًا في المليون من المعادن من المواد الصلبة الذائبة.
  • مياه الينابيع: هي مياه من مصدر جوفي ترتفع بشكل طبيعي إلى السطح، مثل الينابيع. يجب تعبئتها من المصدر.
  • مياه مقطرة: تمت إزالة معادن المياه المقطرة. يحدث ذلك من خلال عملية تقطير حيث يتبخر الماء ثم يُكثف مرة أخرى إلى شكل سائل.
  • مياه نقية: هي مياه تمت معالجتها بالتناضح العكسي، أو الترشيح المطلق بميكرون واحد، أو الأوزون، أو التقطير.

تخضع معظم مياه الصنبور لعمليات تنقية مثل التقطير أو التناضح العكسي. في الوقت نفسه، قد تكون بعض المياه المعبأة مياه صنبور غير معالجة. فمجرد أن تكون المياه معبأةً لا يعني بالضرورة أنها مياه معدنية أو مياه ينابيع.

سلبيات بعض أنواع المياه

جميع أنواع المياه، سواءً كانت معبأة أو من الصنبور، تحمل خطر التلوث من المصدر. قد تكون هذه الملوثات إما مسببات أمراض غير ضارة أو ضارة محتملة، مثل الإشريكية القولونية، التي قد تسبب أمراضًا معوية خطيرة.

إذا كان ماء الصنبور لديك من مصدر مياه بلدية، فمن المرجح أنه يخضع للمراقبة والفحص الدوري للكشف عن وجود مسببات أمراض. أما إذا كان ماء الصنبور لديك من بئر خاص، فقد تحتاج إلى الاستعانة بوكالة لإجراء اختبار جودة دوري.

من سلبيات المياه المعبأة التي يجب مراعاتها هو إنتاج كميات كبيرة من النفايات البلاستيكية أحادية الاستخدام. في كثير من الأحيان، يكون ذلك غير ضروري إذا كان لديك إمكانية الوصول إلى ماء صنبور آمنة.

مياه الشرب

هل يُؤثر الرقم الهيدروجيني (pH) على درجة الحموضة؟

يشير الرقم الهيدروجيني إلى حموضة أو قلوية السائل. يعتبر الرقم الهيدروجيني 7 مُتعادلاً، والرقم الهيدروجيني المنخفض أكثر حمضية، والرقم الهيدروجيني المرتفع أكثر قلوية.

تتراوح درجة حموضة معظم مياه الشرب بين 6.5 و7.5. بعض أنواع المياه أكثر حمضية بقليل، مثل الماء المُقطر. بينما تكون أنواع أخرى أكثر قلوية، مثل المياه القلوية المُتاحة تجارياً.

ومع ذلك، لا يبدو أن مستوى الرقم الهيدروجيني للماء يُحدث فرقاً كبيراً فيما يتعلق بصحتك.

لن يغير شرب الماء، بغض النظر عن مستوى الرقم الهيدروجيني، مستوى الرقم الهيدروجيني في دمك إلا إذا شربت كميات كبيرة يكاد يكون من المستحيل استهلاكها.

بالإضافة إلى ذلك، يُمكن أن يكون أي نوع من المياه، بهذه الكميات، خطيراً لأنه قد يُخفف الصوديوم في الدم ويُسبب حالة تُسمى نقص صوديوم الدم.

لا توجد أيضًا أي أدلة حديثة على البشر تشير إلى أن الماء القلوي يقدم أي فوائد صحية ملحوظة.في بعض الأحيان، قد يشير ارتفاع أو انخفاض مستوى الرقم الهيدروجيني (pH) بشكل غير طبيعي إلى تلوث مصدر مياه البلدية.

إذا أثر هذا على مياه الصنبور لديك، فيجب على شركة المياه إخطارك فورًا. بعد ذلك، سيتم إجراء المزيد من الاختبارات، وسيتم إبلاغك إذا أشارت النتائج إلى وجود ملوث وكيفية المتابعة.

هل محتوى المعادن مهم؟

يحتوي الماء بشكل طبيعي على معادن.يحتوي الماء، على وجه الخصوص، على الكالسيوم والمغنيسيوم، بالإضافة إلى كميات ضئيلة من معادن أخرى.

عادةً، لا يؤثر تركيز المعادن في الماء على سلامته، كما أن كمية أي معدن فيه لا تكفي لزيادة استهلاكك منه بشكل ملحوظ.

يطلق على الماء الغني بالمعادن اسم الماء العسر. قد يتسبب في تكوّن رواسب أو بقع في الأحواض أو المراحيض، وقد يعطي مظهرًا مُتغير اللون قليلًا.

قد تسبب الكميات الزائدة من بعض المعادن لونًا بنيًا أو رائحةً مميزةً للماء. على سبيل المثال، قد يسبب الكبريت – على الرغم من أنه آمن للشرب بمستويات منخفضة – رائحة تشبه رائحة البيض الفاسد.

تستخدم العديد من شركات المياه مزيلات عسر الماء لإزالة المعادن وجعل الماء أقل عسرًا، أو حتى “ناعمًا”. يمكن لهذه العملية أن تزيد من كمية الفوسفور في الماء، ولكن كن مطمئنًا أنها آمنة بشكل عام ولن تؤثر على جودة الماء.

للتوضيح، المياه التي تسوق على أنها مياه معدنية لا تحتوي على معادن مضافة، بل تأتي من مصدر جوفي يحتوي على معادن طبيعية.

ماء

أي نوع من المياه تختار؟

يعتبر شرب ماء الصنبور خيارًا ممتازًا لمعظم الناس. فهو آمن وغير مكلف، وينتج نفايات بلاستيكية أقل بكثير من المياه المعبأة.

ومع ذلك، إذا كان ماء الصنبور لديك متغير اللون، أو ذو رائحة كريهة، أو إذا تلقيت إشعارًا رسميًا يفيد بأنه غير آمن للشرب، فقد تحتاج إلى شراء مياه معبأة للشرب والطهي. قد يكون هذا لأسباب تتعلق بالسلامة أو لتفضيل الطعم.

للأسف، يمكن أن تتراكم هذه التكلفة بسرعة، وتؤدي إلى كمية كبيرة من النفايات البلاستيكية. في معظم الحالات، ماء الصنبور آمن تمامًا، وهو الخيار الأفضل بلا منازع.

الخلاصة

تخضع مياه الصنبور والمياه المعبأة لإشراف ولوائح حكومية، وهي آمنة تمامًا بشكل عام.

يعد ماء الصنبور خيارًا أفضل بشكل عام نظرًا لانخفاض تكلفته وعدم إنتاجه نفايات بلاستيكية أحادية الاستخدام.

يختلف مستوى الرقم الهيدروجيني (pH) ومحتوى المعادن باختلاف أنواع ومصادر المياه، ولكن هذا لا يؤثر بشكل كبير على الصحة العامة للمياه. ومع ذلك، قد يؤثر ارتفاع محتوى المعادن على مظهر ورائحة وطعم المياه.

بشكل عام، يفضل استخدام ماء الصنبور إن أمكن. مع ذلك، قد تحتاج إلى استخدام المياه المعبأة أحيانًا إذا واجهت أي مشاكل مع ماء الصنبور.

للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.

المصادر

فوائد الخزامى العديدة للمزاج والنوم والشعر والبشرة

للخزامى فوائد صحية متعددة، منها تخفيف القلق والاكتئاب، وتعزيز صحة البشرة. يمكنك تناوله كشاي أو كبسولات، أو وضعه موضعيًا، أو استخدامه في العلاج بالروائح.

عادةً ما يربط الناس الخزامى بصفتين محددتين: رائحته ولونه. ولكن قد لا تعلم أن لزهرة الخزامى والزيت المشتق منها تاريخًا عريقًا في طب الأعشاب. كلمة الخزامى مشتقة من الجذر اللاتيني “lavare”، والذي يعني حرفيًا “يغسل”. يعود أقدم استخدام مسجل للخزامى إلى مصر القديمة، حيث لعب زيت الخزامى دورًا في عملية التحنيط. وفي العصور اللاحقة، أصبح الخزامى مضافًا للاستحمام في العديد من المناطق، بما في ذلك بلاد فارس القديمة واليونان وروما. اعتقدت هذه الثقافات أن الخزامى يساعد على تنقية الجسم والعقل. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن الفوائد الصحية الفعّالة للخزامى بأشكاله المتعددة.

الفوائد الصحية للخزامى

منذ القدم، استُخدم الخزامى لتخفيف الأعراض وعلاج العديد من الحالات. وقد أكد العلم الحديث العديد من فوائده الصحية، بينما لا تزال فوائد أخرى قيد البحث. قد يُساعد الخزامى في علاج بعض الحالات التالية:

  • الأرق
  • القلق
  • تساقط الشعر
  • الصداع
  • الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي
  • حب الشباب
  • الحروق
  • الأكزيما وجفاف الجلد
  • التئام الجروح
  • اضطرابات المزاج

الخزامى يقلل الأرق

في الماضي، كان ينصح باستخدام الخزامى لمن يعانون من الأرق أو اضطرابات النوم الأخرى. وكان الناس يحشوون وسائدهم بأزهار الخزامى لمساعدتهم على النوم والحصول على نوم هانئ. تشير الأبحاث اليوم إلى أن استنشاق رائحة الخزامى يمكن أن يحسّن جودة النوم. وقد وجدت مراجعة منهجية لـ 15 دراسة أجريت عام 2014 أن استنشاق الزيوت العطرية، بما في ذلك الخزامى، كان له آثار إيجابية على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات نوم خفيفة. ووجدت العديد من الدراسات الأصغر حجمًا فوائد إضافية للخزامى في علاج مشاكل النوم. أظهرت أبحاث أجريت عام 2015 أن الأشخاص الذين استخدموا العلاج العطري بالخزامى شعروا بمزيد من الانتعاش عند الاستيقاظ. وكشفت دراسة أخرى أجريت عام 2010 على أشخاص يعانون من اضطرابات القلق أن تناول زيت الخزامى عن طريق الفم ساعدهم على النوم لفترة أطول ليلًا.

القلق

قد يقدّم الخزامى أيضًا الدعم للأشخاص الذين يعانون من القلق. في تحليل إحصائي شامل أجري عام ٢٠١٩ ، لاحظ الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات القلق والذين تناولوا كبسولات زيت اللافندر بتركيز ١٦٠ ملليغرام انخفاضًا ملحوظًا في القلق. وتوصلت دراسات أخرى إلى نتائج مماثلة. أجريت دراسة عام ٢٠١٥ على ٦٠ شخصًا في وحدة العناية المركزة لأمراض القلب التاجية. ووجد الباحثون أن من عولجوا بزيت اللافندر العطري انخفضت لديهم مستويات القلق وتحسن نومهم. وقارنت دراسة أخرى أجريت عام ٢٠١٠ كبسولات اللافندر بداء لورازيبام المضاد للقلق، وخلصت إلى أن تأثيرات اللافندر تضاهي تأثيرات الدواء الموصوف.

الصداع والصداع النصفي

قد تكون التأثيرات المُهدئة لللافندر كافية لتخفيف الصداع أو الصداع النصفي. في دراسة أجريت عام ٢٠١٦، سجل الأشخاص المصابون بالصداع النصفي والذين تلقوا علاجًا باللافندر لمدة ٣ أشهر درجات أقل على مقياس تقييم الصداع مقارنةً بمجموعة ضابطة. وفي دراسة أخرى أجريت عام ٢٠١٢ ، استنشق ٤٧ مشاركًا يعانون من الصداع النصفي زيت اللافندر العطري لمدة ١٥ دقيقة. وقد لاحظوا انخفاضًا في شدة الصداع وتكرار حدوثه.

الحروق

لطالما استُخدم اللافندر كعلاج تقليدي للحروق، وقد أشارت بعض الأبحاث القديمة إلى وجود بيانات علمية تؤكد هذا الاستخدام. ووفقًا لدراسة أجريت عام 2009، قد يساعد نشاطه المضاد للميكروبات أيضًا في منع العدوى بعد الحروق.

استخدامات الخزامى المتعددة

الخزامى

بجميع أشكاله الخزامى نبات متعدد الاستخدامات. يستخدمه الناس بطرق عديدة لتعزيز الصحة والعافية، بما في ذلك:

  • أزهاره المجففة
  • زيته العطري
  • زيته الموضعي
  • كبسولاته
  • شايهه، وأعشابه، ومشروباته
  • كريماته، ولوشناته، ومراهمه

زهرة الخزامى (الافندر)

يبدأ اللافندر كنبات ذي أزهار أرجوانية زاهية. في شكله الأصلي، يتميز برائحة مهدئة. يمكنك إضافة براعمه إلى الطعام، أو استخدامها في أزهار مجففة، أو نقعها في الشاي. يُمكنك حتى تجفيفها ووضع أكياس صغيرة منها في أدراجك لإنعاش بياضاتك.

زيت عطري

يُستخدم اللافندر بشكل شائع في العلاج بالروائح. وللاستمتاع برائحته المُهدئة، يُمكنك ببساطة وضع زجاجة من زيت اللافندر على أنفك واستنشاقها. لتجربة مُستمرة، يُمكنك وضع بضع قطرات من الزيت في مُوزع، لنشر رائحته في جميع أنحاء الغرفة.

السلامة والآثار الجانبية

وفقًا للمركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية ، يرجَّح أن يكون تناول اللافندر بالكميات المُستخدمة عادةً في الطعام آمنًا. لذا، استمتع بشاي اللافندر، أو الكعك، أو العسل! يعتبر الاستخدام قصير المدى للمكملات الغذائية، مثل كبسولات اللافندر، آمنًا أيضًا.

يعتمد استخدام اللافندر موضعيًا بأمان على حساسية بشرتك. قد يصاب بعض الأشخاص برد فعل تحسسي بعد استخدام زيت اللافندر. استخدم دائمًا زيتًا ناقلًا وقم باختبار حساسية على منطقة صغيرة من الجلد قبل استخدامه. هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لتحديد مدى أمان استخدام اللافندر للنساء الحوامل أو المرضعات. إذا كانت هذه الحالات تنطبق عليك، استشر طبيبك قبل البدء بأي علاج باللافندر.

للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.

المصادر

https://health.clevelandclinic.org/health-benefits-of-lavender

https://www.tuasaude.com/en/lavender

https://www.healthline.com/health/what-lavender-can-do-for-you

scroll to top