تختلف درجة حرارة جسمك بشكل طبيعي بعد تناول الطعام، على الرغم من أن هذا التغيير الطفيف في درجة الحرارة الداخلية غالبا ما يمر دون أن يلاحظه أحد.
قد يكون الشعور بالبرد بعد تناول الطعام مرتبطا بنوع الطعام الذي تتناوله أو حتى نظامك الغذائي.
ومع ذلك، فإن قشعريرة الجسم الشديدة أو الارتعاش أو الشعور بالبرد باستمرار بعد تناول الطعام يمكن أن تكون أيضا أحد أعراض حالة طبية كامنة.
تستكشف هذه المقالة الأسباب الرئيسية التي قد تجعلك تشعر بالبرد بعد تناول الطعام ومتى تطلب المشورة الطبية.
الأسباب المحتملة المتعلقة بالنظام الغذائي
قد يكون نظامك الغذائي مسؤولا عن قشعريرة جسمك. أشارت الدراسات إلى أن كل من الصيام المتقطع وتقييد السعرات الحرارية قد يجعلك تشعر بالبرد.
الوجبات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية جدا
كمية السعرات الحرارية التي تتناولها هي منظم رئيسي لإنتاج الطاقة ودرجة حرارة الجسم .
تظهر الدراسات أن تقييد السعرات الحرارية على المدى الطويل مع التغذية الكافية يرتبط بانخفاض درجة حرارة الجسم في كل من البالغين النحيلين وزيادة الوزن .
نتيجة لانخفاض السعرات الحرارية، يعوض الجسم عن طريق خفض درجة حرارته لتوفير الطاقة.
علاوة على ذلك، وجدت إحدى الدراسات أنه كلما قيدت استهلاك السعرات الحرارية، خاصة على المدى الطويل، كلما كان من المحتمل أن تشعر بالبرد.
ومع ذلك، من المرجح أن يشعرك هذا الانخفاض في درجة حرارة الجسم بالبرد في جميع الأوقات، وليس فقط بعد تناول الطعام على وجه التحديد.
الصيام المتقطع
الصيام المتقطع (IF) هو نمط الأكل الذي تتناوب فيه بين الصيام والأكل على جدول منتظم.
توجد العديد من جداول الصيام المتقطعة. تتضمن بعض الطرق الصيام كل يوم لمدة 14-16 ساعة مع نافذة تناول الطعام لمدة 8-10 ساعات، في حين تتضمن الطرق الأخرى الصيام في يوم بديل.
ارتبط الصيام المتقطع بالعديد من الفوائد الصحية، ولكن ثبت أيضا أنه يزيد من حساسية البرد في الفئران التي تفتقر إلى جين السيرتوين-3 (SIRT3) .
أحد الأسباب المحتملة هو نقص السكر في الدم أو انخفاض نسبة السكر في الدم، والذي يمكن أن يحدث في حالة الصيام. قد يجعلك انخفاض مستويات السكر في الدم أكثر حساسية للشعور بالبرد أو يسبب التعرق البارد.
إذا كنت تشعر بالبرد بشكل روتيني أثناء الصيام المتقطع. فقد تكون هذه علامة على أنك بحاجة إلى استهلاك المزيد من السعرات الحرارية أثناء تناول الطعام.
توفر بعض الأطعمة تأثير تبريد
قد تؤثر بعض الأطعمة على درجة حرارة جسمك، في حين أن البعض الآخر قد يمارس ببساطة إحساسا بالتبريد.
تناول الطعام الحار المصنوع من الفلفل الحار
في حين أن تناول الأطعمة الحارة يمكن أن يوفر تأثيرا دافئا في فمك، إلا أنه قد يسبب في الواقع انخفاضا طفيفا في درجة حرارة جسمك .
يحتوي الفلفل الحار مثل jalapeño وhabanero وcayenne على مادة كيميائية تسمى كبخاخات. هذا المركب مسؤول عن ركلة الفلفل الحار الحار.
عندما يتم تناول كبخاخات، يرسل الدماغ رسالة إلى جسمك مفادها أنه محموم.
في المقابل، قد يتسبب هذا في تعرق جسمك. يبرد العرق جسمك أثناء تبخره على بشرتك، مما يقلل من درجة حرارتك الداخلية .
ومع ذلك، لا يستجيب الجميع للطعام الحار عن طريق التعرق. ومع ذلك، إذا كان تناول طبق محمل بالفلفل الحار يسبب لك التعرق، فقد تواجه إحساسا باردا في نهاية الوجبة.
يحتوي شاي النعناع على نسبة عالية من مركب المنثول.
يزيد المنثول من تدفق الدم ويوفر تأثير تبريد، على الرغم من أنه لا يقلل من درجة حرارة جسمك
على الرغم من أن المنثول لا يخفض درجة حرارة الجسم، فقد تواجه إحساسا ملحوظا بالتبريد عند تناوله.
الأطعمة والمشروبات الباردة
غالبا ما يرتبط الطعام والمشروبات الباردة والمنعشة بتبريدك، مثل الاستمتاع بالآيس كريم في يوم صيفي حار.
ومن المثير للاهتمام أن تناول أو شرب الأطعمة الباردة قد يسبب انخفاضا طفيفا في درجة حرارة جسمك .
وجدت إحدى الدراسات أن شرب المشروبات الباردة تسبب في انخفاض درجة حرارة الجسم بمقدار 0.28 درجة مئوية بعد 5 دقائق، في المتوسط .
في حين أن هذا التغير في درجة الحرارة له دلالة إحصائية، إلا أن تغير درجة حرارة الجسم هذا الصغير من المرجح أن يمر دون أن يلاحظه أحد بالنسبة لمعظم الناس.
علاوة على ذلك، عادت درجة حرارة الجسم إلى طبيعتها في غضون 20 دقيقة من تناول مشروب بارد.
يمكن أن يكون أحد أعراض حالة طبية
في حين أن الشعور بالبرد بعد تناول الطعام عادة ما يكون غير ضار، إلا أنه يمكن أن يكون أيضا أحد أعراض حالة طبية غير خاضعة للرقابة أو غير مشخصة.
إذا كنت تشك في أنه قد يكون لديك أحد الشروط المذكورة أدناه، فيجب عليك استشارة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك.
قصور الغدة الدرقية
قد يشير الشعور بالبرد باستمرار بعد تناول الطعام إلى قصور الغدة الدرقية.
قصور الغدة الدرقية هو حالة لا يصنع فيها جسمك ما يكفي من هرمونات الغدة الدرقية.
قد تتسبب المستويات المنخفضة من هرمونات الغدة الدرقية في انخفاض معدل الأيض ووظيفة الجهاز الهضمي، من بين مضاعفات أخرى .
في حين أن انخفاض مستويات الغدة الدرقية يمكن أن يسبب علامات وأعراض مختلفة، فإن أولئك الذين يعانون من انخفاض مستويات الغدة الدرقية غالبا ما يشكون من زيادة حساسية البرد .
في قصور الغدة الدرقية، يميل الأيض إلى التباطؤ، مما يقلل من كمية الحرارة التي ينتجها جسمك.
كذلك في حين أن الشعور بالبرد قد لا يحدث فقط بعد تناول الطعام. إلا أن انخفاض مستويات الغدة الدرقية قد يجعلك أكثر حساسية للبرد بعد تناول الطعام، حيث يحتاج جسمك إلى بذل الطاقة لهضم الطعام .
فقر الدم
يحدث فقر الدم عندما لا يكون لديك ما يكفي من خلايا الدم الحمراء السليمة.
خلايا الدم الحمراء مسؤولة عن نقل الأكسجين من الرئتين إلى بقية جسمك.
الشعور بالبرد هو أحد الأعراض الرئيسية لفقر الدم. هذا نتيجة لنقص الأكسجين الذي يتم نقله في جميع أنحاء جسمك.
غالبا ما يشعر الأشخاص المصابون بفقر الدم بالبرد ويعانون من قشعريرة الجسم في أي وقت من اليوم، بما في ذلك بعد تناول الطعام .
قد تشمل الأعراض الأخرى لفقر الدم التعب وضيق التنفس وعدم انتظام ضربات القلب .
مرض السكري
مرض السكري هو مرض أيضي يسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم.
تحدث طفرات نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري إما بسبب عدم كفاية إنتاج الأنسولين من قبل البنكرياس أو عدم قدرة الجسم على استخدام الأنسولين بشكل فعال .
إذا ترك مرض السكري دون علاج أو غير مدار، يمكن أن يسبب مشاكل في الكلى والدورة الدموية التي قد تجعلك تشعر بالبرد.
قد يؤدي مرض السكري غير المدار أيضا إلى تلف الأعصاب المعروف باسم الاعتلال العصبي السكري. والذي قد يجعلك تشعر بالبرد، خاصة في أسفل الساقين والقدمين .
ومع ذلك، من المرجح أن تجعلك هذه المضاعفات لمرض السكري غير المدار تشعر بالبرد طوال الوقت، وليس فقط بعد تناول الطعام على وجه التحديد.
متلازمة ما بعد الأكل مجهولة السبب
غالبا ما تكون تجربة هزات الجسم وقشعريرة بعد تناول الطعام أحد أعراض متلازمة ما بعد الأكل مجهول السبب (IPS).
IPS هي حالة تشير إلى أعراض انخفاض مستويات السكر في الدم التي تحدث دون دليل على انخفاض مستويات السكر في الدم .
عادة ما يعاني الأشخاص الذين يعانون من متلازمة ما بعد الأكل مجهول السبب من أعراض نقص السكر في الدم بعد 2-5 ساعات من تناول الوجبة.
بالإضافة إلى هزات الجسم والقشعريرة، قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من IPS أيضا من الكآبة والدوخة والضعف بعد الوجبة .
سبب IPS غير معروف. ومع ذلك، يعتقد بعض الباحثين أن تناول الأطعمة ذات مؤشر نسبة السكر في الدم المرتفع، مثل الكربوهيدرات المكررة والأطعمة الغنية بالسكر، قد يساهم في المتلازمة.
خلاصة القول
يمكن أن يسبب لك عدد من الظروف الشعور بالبرد بعد تناول الطعام.
في حين أن تجربة الإحساس بالتبريد بعد تناول بعض الأطعمة أمر طبيعي. إلا أن قشعريرة الجسم والارتعاش والتغيرات الملحوظة في درجة حرارة الجسم يمكن أن تكون علامة على حالة طبية أكثر خطورة.
ومع ذلك، فإن الشعور بالبرد قليلا بعد تناول الطعام أمر شائع نسبيا وقد يشير ببساطة إلى أن جسمك يوجه طاقته إلى استقلاب وهضم الطعام الذي تناولته للتو.
تواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية
يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.
- رقم واتساب العيادة: 00962795581329
- موقع العيادة الالكتروني: www.samaraketolife.com
المصادر
https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-030-22720-3_8#
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3685880
