تعتبر حمية التخلص من السموم (الديتوكس ) من استراتيجيات الحمية الغذائية الشائعة التي تدعي أنها تسهل التخلص من السموم وفقدان الوزن، وبالتالي تعزيز الصحة والرفاهية. أظهرت مجموعة من الدراسات السريرية أن الأنظمة الغذائية التجارية للتخلص من السموم تعزز إزالة السموم من الكبد وتزيل الملوثات العضوية الثابتة من الجسم، على الرغم من أن هذه الدراسات تعوقها المنهجيات المعيبة وأحجام العينات الصغيرة. هناك أدلة أولية تشير إلى أن بعض الأطعمة مثل الكزبرة لها خصائص إزالة السموم، على الرغم من أن غالبية هذه الدراسات قد أجريت على الحيوانات.
ما هو الديتوكس ؟
تعتبر حمية التخلص من السموم بشكل عام تدخلات غذائية قصيرة المدى مصممة لإزالة السموم من الجسم. يتضمن نظام التخلص من السموم النموذجي فترة من الصيام، يتبعها نظام غذائي صارم يتكون من الفواكه والخضروات وعصائر الفاكهة والماء. في بعض الأحيان يشمل التخلص من السموم أيضًا الأعشاب والشاي والمكملات الغذائية وتطهير القولون أو الحقن الشرجية.
ويدعى ان هذا يؤدي إلى:
- اراحة أعضائك بالصيام
- تحفيز الكبد للتخلص من السموم
- تعزيز التخلص من السموم من خلال البراز والبول والعرق
- تحسين الدورة الدموية
- تزويد جسمك بالعناصر الغذائية الصحية
يوصى عادةً بعلاجات التخلص من السموم بسبب التعرض المحتمل للمواد الكيميائية السامة في البيئة أو في نظامك الغذائي. وتشمل هذه الملوثات والمواد الكيميائية الاصطناعية والمعادن الثقيلة وغيرها من المركبات الضارة. يُزعم أيضًا أن هذه الأنظمة الغذائية تساعد في حل المشكلات الصحية المختلفة، بما في ذلك السمنة ومشاكل الجهاز الهضمي وأمراض المناعة الذاتية والالتهابات والحساسية والانتفاخ والتعب المزمن. ومع ذلك، لا توجد أبحاث بشرية حول أنظمة التخلص من السموم، كما أن عدد قليل من الدراسات الموجودة معيبة بشكل كبير
الطرق الأكثر شيوعًا للديتوكس
هناك العديد من الطرق للقيام بنظام غذائي للتخلص من السموم، بدءًا من الصيام التام عن الطعام وحتى إجراء تعديلات أبسط على الطعام. تشتمل معظم أنظمة التخلص من السموم على واحد على الأقل مما يلي:
- الصيام لمدة 1-3 أيام.
- شرب عصائر الفواكه والخضروات الطازجة والعصائر والماء والشاي.
- شرب سوائل محددة فقط، مثل الماء المملح أو عصير الليمون.
- القضاء على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من المعادن الثقيلة والملوثات والمواد المسببة للحساسية.
- تناول المكملات الغذائية أو الأعشاب.
- تجنب جميع الأطعمة المسببة للحساسية، ثم إعادة تقديمها ببطء.
- استخدام الملينات، أو تطهير القولون، أو الحقن الشرجية.
- ممارسة الرياضة بانتظام.
- القضاء التام على الكحول والقهوة والسجائر والسكر المكرر.
ما هي السموم التي يتم التخلص منها؟
نادراً ما تحدد أنظمة التخلص من السموم السموم المحددة التي تهدف إلى إزالتها. الآليات التي يعملون من خلالها غير واضحة أيضًا. في الواقع، لا يوجد سوى القليل من الأدلة على أن حمية التخلص من السموم تزيل أي سموم من الجسم. علاوة على ذلك، فإن جسمك قادر على تطهير نفسه من خلال الكبد والبراز والبول والعرق. يقوم كبدك بتصنيع المواد السامة غير الضارة، ثم يضمن إطلاقها من جسمك.
وعلى الرغم من ذلك، هناك عدد قليل من المواد الكيميائية التي قد لا يمكن إزالتها بسهولة من خلال هذه العمليات، بما في ذلك الملوثات العضوية الثابتة (POPs)، والفثالات، وثنائي الفينول أ (BPA)، والمعادن الثقيلة. تميل هذه إلى التراكم في الأنسجة الدهنية أو الدم ويمكن أن يستغرق وقتًا طويلاً جدًا – حتى سنوات – حتى يتخلص منها جسمك.
ومع ذلك، يتم إزالة هذه المركبات عمومًا من المنتجات التجارية أو تقييد استخدامها اليوم. بشكل عام، هناك القليل من الأدلة على أن حمية التخلص من السموم تساعد في التخلص من أي من هذه المركبات.
ما مدى فعالية هذه الأنظمة الغذائية؟
أبلغ بعض الأشخاص عن شعورهم بمزيد من التركيز والنشاط أثناء وبعد اتباع نظام غذائي للتخلص من السموم. ومع ذلك، فإن هذا التحسن في الصحة قد يكون ببساطة نتيجة للتخلص من الأطعمة المصنعة والكحول وغيرها من المواد غير الصحية من نظامك الغذائي. قد تحصل أيضًا على الفيتامينات والمعادن التي كانت تفتقر إليها من قبل. ومع ذلك، أبلغ العديد من الأشخاص أيضًا عن شعورهم بالإعياء الشديد خلال فترة التخلص من السموم.
تأثير الديتوكس على فقدان الوزن
لقد بحث عدد قليل جدًا من الدراسات العلمية في كيفية تأثير أنظمة التخلص من السموم على فقدان الوزن. في حين أن بعض الأشخاص قد يفقدون الكثير من الوزن بسرعة، يبدو أن هذا التأثير يرجع إلى فقدان السوائل ومخازن الكربوهيدرات بدلاً من الدهون. عادةً ما يتم استعادة هذا الوزن بسرعة بمجرد انتهاء عملية التطهير.
قامت إحدى الدراسات التي أجريت على النساء الكوريات ذوات الوزن الزائد بفحص نظام التخلص من السموم بالليمون، والذي يقتصر على مزيج من شراب القيقب العضوي أو شراب النخيل وعصير الليمون لمدة سبعة أيام. أدى هذا النظام الغذائي إلى انخفاض كبير في وزن الجسم، ومؤشر كتلة الجسم، ونسبة الدهون في الجسم، ونسبة الخصر إلى الورك، ومحيط الخصر، وعلامات الالتهاب، ومقاومة الأنسولين، ومستويات هرمون الليبتين في الدورة الدموية.
إذا كان نظام التخلص من السموم يتضمن تقييدًا شديدًا للسعرات الحرارية، فمن المؤكد أنه سيؤدي إلى فقدان الوزن وتحسينات في الصحة الأيضية – ولكن من غير المرجح أن يساعدك في الحفاظ على الوزن المفقود على المدى الطويل.
حمية التخلص من السموم، والصيام قصير المدى، والإجهاد
قد يكون للعديد من أنواع أنظمة التخلص من السموم ( الديتوكس )تأثيرات مشابهة لتلك التي تحدث في الصيام قصير المدى أو المتقطع. قد يؤدي الصيام على المدى القصير إلى تحسين علامات الأمراض المختلفة لدى بعض الأشخاص، بما في ذلك تحسين حساسية الليبتين والأنسولين.
ومع ذلك، فإن هذه التأثيرات لا تنطبق على الجميع. تظهر الدراسات التي أجريت على النساء أن الصيام لمدة 48 ساعة وفترة 3 أسابيع من تناول السعرات الحرارية المنخفضة قد يزيدان من مستويات هرمون التوتر لديك. علاوة على ذلك، يمكن أن تكون الأنظمة الغذائية القاسية تجربة مرهقة، لأنها تنطوي على الشعور بالجوع الشديد
الفوائد المحتملة
قد يكون لبعض جوانب أنظمة التخلص من السموم ( الديتوكس ) فوائد صحية، وهذا لانه يرتبط اتباع هذه الإرشادات بشكل عام بتحسين الصحة بغض النظر عما إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا للتخلص من السموم أم لا. مثل :
- تجنب المصادر الغذائية للمعادن الثقيلة والملوثات العضوية الثابتة
- فقدان الدهون الزائدة
- ممارسة الرياضة والتعرق بشكل منتظم
- تجنب الأطعمة المصنعة
- شرب الماء والشاي الأخضر
- الحد من التوتر، والاسترخاء، والحصول على نوم جيد
هل الديتوكس آمن ؟
قبل القيام بأي نوع من التخلص من السموم، من المهم النظر في الآثار الجانبية المحتملة.
تقييد شديد للسعرات الحرارية
توصي العديد من أنظمة التخلص من السموم بالصيام أو تقييد السعرات الحرارية بشدة. يمكن أن يؤدي الصيام على المدى القصير وتناول كمية محدودة من السعرات الحرارية إلى التعب والتهيج ورائحة الفم الكريهة. يمكن أن يؤدي الصيام على المدى الطويل إلى نقص الطاقة والفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى عدم توازن الكهارل وحتى الموت. علاوة على ذلك، فإن طرق تطهير القولون، والتي يوصى بها أحيانًا أثناء التخلص من السموم، يمكن أن تسبب الجفاف والتشنج والانتفاخ والغثيان والقيء.
الجرعات الزائدة من الديتوكس
قد تشكل بعض أنظمة التخلص من السموم خطر تناول جرعات زائدة من المكملات الغذائية والمسهلات ومدرات البول وحتى الماء. هناك نقص في التنظيم والمراقبة في صناعة التخلص من السموم، وقد لا يكون للعديد من أطعمة ومكملات التخلص من السموم أي أساس علمي. في أسوأ الحالات، قد تكون ملصقات مكونات منتجات التخلص من السموم غير دقيقة. يمكن أن يزيد هذا من خطر تناول جرعة زائدة، مما قد يؤدي إلى آثار خطيرة وحتى مميتة .
الاشخاص المعرضون للخطر
لا ينبغي لبعض الأشخاص البدء في أي أنظمة للتخلص من السموم أو تقييد السعرات الحرارية دون استشارة الطبيب أولاً. تشمل الفئات المعرضة للخطر الأطفال والمراهقين وكبار السن والذين يعانون من سوء التغذية والنساء الحوامل أو المرضعات والأشخاص الذين يعانون من مشاكل السكر في الدم، مثل مرض السكري أو اضطرابات الأكل.
الملخص
يتعرض جسمك بشكل متكرر للمواد السامة. ومع ذلك، في معظم الأحيان، يمكنه إزالتها دون مساعدة إضافية. في حين أن حمية التخلص من السموم قد تبدو مغرية، إلا أن فوائدها على الأرجح لا علاقة لها بالتخلص من السموم، بل بالتخلص من الأطعمة غير الصحية المختلفة. النهج الأكثر ذكاءً هو تناول طعام صحي وتحسين نمط حياتك بدلاً من الاستمرار في عملية تطهير قد تكون خطيرة.
للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية
يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.
- رقم واتساب العيادة: 00962795581329
- موقع العيادة الالكتروني: www.samaraketolife.com
المصادر
Do Detox Diets and Cleanses Really Work? (healthline.com)
Pesticide Detox by Design – PubMed (nih.gov)
Lemon Water Detox: Does It Work, Are There Side Effects, and More (healthline.com)
