الاعراض التي تظهر في اليوم الخامس : يحدث استقرار على قراءات السكر و تنخفض هذه القراءات لتصبح ما بين (07–08)ملغم/ديسيلتر أو أقل عند الأشخاص الأصحاء.
من الاعراض والنتائج المتوقع في اليومين السادس والسابع، يبدأ الجسم في حرق الكيتونات بكفاءة، مما يزيد التركيز والنشاط. هذا يساعد على التخلص من الحاجة إلى السكر، ويصاحبه ظهور الكيتونات في الفحوصات وتغيرات في الجسم تدعم فقدان الوزن (3-7 كيلو). في نهاية الأسبوع الأول، حيث يكون الجسم قد دخل في حالة الكيتونية.
خلال الأيام الأولى من الحمية لا تكون هناك حاجة إلى أي مكملات غذائية، ولكن مع استمرار الجسم في استخدام الفيتامينات والمعادن لإنتاج الكيتونات والتخلص من السكر، يبدأ استنزاف هذه العناصر تدريجيًا. في تلك المرحلة يصبح من الضروري البدء بتعويضها من خلال المكملات المناسبة لكل حالة.
وهنا يأتي دورنا في العيادة:
نقوم بتفصيل الحمية لتناسب مرحلة شفائك بأسرع وقت ممكن، مع متابعة دقيقة لاحتياجاتك خلال رحلة التوقف عن المكملات لاحقًا، وذلك بإشراف الطبيب لتحديد ما تحتاجه في كل مرحلة وفقًا لوضعك الصحي الفردي.
وجبات اليوم الخامس
هذه الوجبة تحتوي على 1500-1600 سعرة حرارية لضمان خسارة الوزن من الدهون دون خسارة الكتلة العضلية.
كمية البروتين و اللحوم في الوجبات تعتمد على وزن المشترك. بالتالي لمعرفة احتياجك اليومي من البروتين يجب ان تقوم بحسابه مسبقاً . كما يوضح طريقة حساب احتياجك اليومي من البروتين في المقالة الموضحة بالأسفل.
مكونات الوجبات:
تتكون وجبات هذا اليوم من وَجبة افطار ، غداء و العشاء التي يجب الالتزام بها:
شرب 3 اكواب من القرفة خلال اليوم
ينصح بشرب من 2-3 اكواب قرفة خلال اليوم لتساعد في تخفيض قراءات السكري و مقاومة الانسولين. و يتم توزيعهم خلال اليوم كوب بعد تناول كل وجبة .
وجبة الإفطار: مفركة كوسا بالبيض
مكونات الوَجبة :
- 2 بيض
- ربع بصلة
- حبة كوسا 100 غرام
- معلقة طعام زيت زيتون
- ملح و فلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- حُمّر ربع بصلة بزيت الزيتون.
- أضف الكوسا المقطعة واطبخها حتى تطرى.
- اخفق البيض مع ملح وفلفل.
- أضف البيض فوق الكوسا وحرّك حتى ينضج.
وجبة الغداء : سبانخ باللحمة
مكونات الوجبة:
- 7 أكواب سبانخ مغسولة ومفرومة.
- 250غم لحم مقطع مكعبات راس عصفور.
- 3 فص ثومة مهروسة.
- 1/4 بصلة.
- 3 معالق طعام زيت زيتون.
- رشة بهارات مشكلة.
- معلقة طعام كزبرة طازجة مفرومة ناعم.
- 1/2 معلقة صغيرة ملح ورشة فلفل أسود
- 2 كوب مرق لحم.
طريقة تحضير الوجبة:
- في طنجرة على نار هادئة يوضع زيت زيتون والبصل ثم الثوم يقلب إلى أن يذبل.
- بعدها تضاف الكزبرة المفرومة وتقلب إلى أن تذبل.
- يتم إضافة السبانخ مع البهارات والملح والفلفل الأسود ويقلب مع البصل والثوم والكزبرة.
- يتم إضافة قطع اللحم بعد سلقها فوق السبانخ وتقلب معًا.
- قم بإضافة مرق اللحم ويتم تركها على النار إلى أن ينضج السبانخ.
تم حساب البروتين في هذه الوجبة على احتياج 60غم من البروتين إذا كنت تحتاج إلى بروتين أعلى فقم بإضافة قطع من الدجاج حسب احتياجك على شوربة الخضار. وللمعرفة يحتاج الانسان 0.8 غم بروتين لكل كغم من الوزن.
إذا لم يتم تغطية احتياجك من البروتين في وجبة سبانخ قط بإضافة قطع من الدجاج على الشوربة حسب احتياجك.
السلطة: سلطة عربية
يمكن تناول السلطة كاملة مع وَجبة الإفطار أو يمكن تقسيمها إلى نصفين حسب الرغبة ، نصف مع وَجبة الإفطار ونصف مع السحور.
مكونات السلطة:
- حبة بندورة.
- خيارة.
- كوب خس.
- ربع بصلة.
- معلقة طعام زيت زيتون.
- ليمونة.
- رشة ملح.
طريقة تحضير السلطة
- تقطع البندورة والخيار إلى قطع متوسطة الحجم ويقطع الخس إلى قطع كبيرة أو متوسطة.
- تفرم البصل إلى قطع صغيرة الحجم.
- يتم إضافة البصل فوق البندورة والخيار والخس وتقلب معًا.
- بعدها يتم إضافة زيت الزيتون والملح والليمون عليها ثم تقلب وتقدم بالطريقة التي تفضلها.
وجبة العشاء : حمص
المكونات :
- 6 معالق طعام حمص
- حبتين مكدوس
- كوب خضار مشكلة
- كوب خس للتغميس
يجب ان تكون كمية البروتين في هذه الوجبة تساوي ثلث احتياجك اليومي من البروتين. يحتاج الانسان 0.8 غم بروتين لكل كغم من الوزن.
حساب الاحتياج اليومي من البروتين في الوجبة
للتمكن من معرفة طريقة حساب احتياجك اليومي من البروتين ، يرجى قراءة المقالة التالية :
تواصل معنا
للمزيد من المعلومات أو للاشتراك معنا في العيادة يرجى زيارة موقعنا الالكتروني على الرابط التالي :
للأسئلة المباشرة يرجى متابعة الستوري الخاص بصفحتنا على الفيسبوك :
Samaras keto and fasting planet
لمعرفة شروط المسابقة اول بأول تابعوا صفحة الانستجرام :
