الحمل هو وقت التغيير السريع وقد تتفاجأين ببعض الأعراض الجديدة. حيث ان من التجارب الشائعة أثناء الحمل هي الرغبة الشديدة في تناول المخللات.حيث تعد المخللات صورة نمطية شائعة عن الرغبة الشديدة في الحمل. كما يعود ذلك الى طعمها المالح وقوامها المقرمش الذي يمكن ان يجذب الكثير من الأمهات الحوامل.
تتعمق هذه المقالة في الأسباب التي قد تجعلك ترغب في تناول المخللات أثناء الحمل.
اسباب محتملة عن الرغبة في تناول المخللات أثناء الحمل
1.الهرمونات
التغير السريع في الهرمونات أثناء الحمل قد يفسر الرغبة الشديدة. على الرغم من أن الأبحاث لا تزال قليلة في هذا المجال ومع ذلك من المعروف أن ارتفاعًا كبيرًا في هرمون الاستروجين والبروجستيرون يحدث في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل. وهو ما يفسر غثيان الصباح والقيء الشائع جدًا.
خلال الثلث الثاني من الحمل تتكيف معظم النساء الحوامل مع هذه الهرمونات المرتفعة حيث يتلاشى غثيان الصباح وتبلغ الرغبة الشديدة في تناول الطعام ذروتها. تنص إحدى النظريات على أن الرغبة الشديدة هي استجابة طبيعية لتعافي جسمك من ضعف الشهية وغثيان الصباح.
قد يؤدي الحمل أيضًا إلى تغيير كبير في الإدراك الحسي. بما في ذلك التذوق والشم. من الطبيعي تمامًا أن تجد الأطعمة المريحة المعتادة التي تتناولها مثيرة للاشمئزاز، أو إذا أصبحت الأطعمة التي كنت تكرهها في السابق من العناصر الأساسية في مخزن المؤن.
أفادت إحدى الدراسات أن 76% من النساء الحوامل لديهن حاسة شم وتذوق غير طبيعية، وأن 26% لديهن انخفاض في حساسية الملح على الرغم من عدم وجود أي دليل يشير إلى أن انخفاض حساسية الملح يؤثر على الهرمونات التي تزيد الرغبة الشديدة في تناول الملح. إلا أن هذه الرغبة الشديدة قد تكون منطقية على المستوى السلوكي – حيث أن الأطعمة المالحة قد تكون شيئًا يمكنك تذوقه بسهولة.
2.نقص المغذيات المحتملة
ربما تكون قد سمعت أيضًا تفسيرًا “علميًا” أكثر مفاده أن الرغبة الشديدة في المخللات تعني أنك تعاني من انخفاض الصوديوم. هناك أسطورة مفادها أن احتياجات الصوديوم تزداد مع حجم الدم أثناء الحمل، والرغبة في المخللات تعني ببساطة أن لديك نقص في هذا المعدن.
صحيح أن بعض المتطلبات الغذائية تتغير أثناء الحمل. على سبيل المثال تزيد احتياجات الحديد إلى 27 ملغ يوميًا لدعم نمو الجنين. مقارنة بـ 18 ملغ لدى النساء البالغات. تزداد أيضًا متطلبات الزنك والفولات واليود والبروتين.
وقد دفع هذا بعض الناس إلى افتراض أن الرغبة الشديدة في تناول الطعام هي استجابة الجسم لنقص هذه العناصر الغذائية الرئيسية. ومع ذلك، فإن الأطعمة التي تحتوي على هذه العناصر الغذائية، مثل البيض واللحوم ومنتجات الألبان، تم الإبلاغ عنها على أنها منفرات شائعة للحمل.
على هذا النحو فمن غير المرجح أن تكون الرغبة الشديدة في المخللات مرتبطة بنقص العناصر الغذائية.
الآثار الصحية لتناول المخللات أثناء الحمل
تناول المخللات أثناء الحمل قد يكون له مجموعة متنوعة من الآثار الصحية سواء الإيجابية أو السلبية. على الرغم من أنه من الجيد تمامًا إشباع رغبتك في تناوله إلا أنه لا ينبغي عليك اعتباره طعامًا صحيًا.
1.نسبة عالية من الصوديوم
فهي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم. وهو معدن أساسي لتوازن السوائل وهذا يجعل من غير المرجح أن تحتاج إلى الصوديوم من المخللات. في الواقع قد يسبب الصوديوم الزائد احتباس السوائل ويزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم. من الجيد تمامًا إرضاء رغبتك في المخللات. لكن افعل ذلك باعتدال وكن حذرًا من تناول الكثير من الصوديوم.
2.يحتوي على الفيتامينات
تحتوي المخللات على مجموعة قوية من الفيتامينات. حيث تحتوي مخللة واحدة فقط على 15% من التوصية اليومية بفيتامين K للنساء الحوامل. يساعد هذا الفيتامين على تجلط الدم ويحافظ على قوة عظام.
بالإضافة إلى ذلك يوفر عصير المخلل كمية جيدة من فيتامين وتطورهم. ومع ذلك فإن محتوى الصوديوم العالي في المخللات يعني أنه لا ينبغي عليك الإفراط في تناول هذه الوجبة الخفيفة. وذلك لأن المخلل متوسط الحجم يحتوي على 325 ملغ من الصوديوم، وهو ما يمثل 16٪ من الحد الأقصى الموصى به C، الذي يساعد على نمو أنسجة الأطفال.
3.تناول المخللات أثناء الحمل آمن في الغالب
من الآمن تماماً تناول معظم أنواع المخللات باعتدال أثناء الحمل. ومع ذلك يجب عليك الابتعاد عن المخللات محلية الصنع، لأنها تزيد من خطر نمو البكتيريا الضارة مثل الليستريا، والتي قد تسبب مضاعفات خطيرة في الحمل.
وفقا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC)، فإن النساء الحوامل أكثر عرضة للإصابة بعدوى الليستيريا بعشر مرات مقارنة بالسكان بشكل عام. وبالتالي، من الأفضل تجنب جميع المخللات محلية الصنع بدلًا من ذلك اختاري المخللات التي يتم شراؤها من المتجر. والتي تعتبر آمنة للاستمتاع بها أثناء الحمل.
نصائح لاستهلاك المخللات بشكل آمن
إذا كنت ترغبين في الاستمتاع بالمخللات أثناء الحمل، فضعي هذه النصائح في الاعتبار:
- بحث عن ملصقات الصوديوم المنخفض على العبوة لتقليل تناول الملح.
- قارن بين قائمة الحقائق الغذائية عبر المنتجات، واختر العلامات التجارية التي تحتوي على نسبة أقل من الصوديوم والسكر. ضع في اعتبارك أن المخللات الحلوة مصنوعة من السكر، في حين أن مخللات الشبت ليست كذلك.
- إذا كنت تميل إلى تناول الكثير من الطعام مرة واحدة، فجرب بعض ممارسات الأكل المدروسة. توقف عندما تشعر بالرضا.
- بالإضافة إلى ذلك، تسوق لشراء المخللات التي يتم شراؤها من المتاجر والمحضرة بالخل، والتي عادة ما توجد على الرفوف في درجة حرارة الغرفة. وقد تم بسترتها لقتل جميع البكتيريا.
- اتبع تعليمات التخزين الموجودة على الملصق. اعتمادًا على طريقة الإنتاج، قد تحتاج المخللات إلى التبريد بعد فتحها لمنع تلفها. بغض النظر، قم دائمًا بإغلاق جرة المخلل بشكل آمن.
- استخدم دائمًا أداة لنتف المخللات من الجرة – بدلاً من أصابعك – لتقليل فرصة إدخال البكتيريا الضارة.
الخلاصة
إذا كٌنتِ حامل وترغبين في تناول المخللات فأنت لست وحدك على الإطلاق.ولكن أسباب وأسباب هذه الرغبة الشديدة لا تزال غامضة علميا قد تكون التغيرات في التذوق والرائحة مسؤولة جزئياً عن الرغبة الشديدة في تناول المخللات، فضلاً عن الإشارات الثقافية.
قد تكون التغيرات في التذوق والرائحة مسؤولة جزئياً عن الرغبة الشديدة في تناول المخللات، فضلاً عن الإشارات الثقافية الرغبة الشديدة. هي جزء طبيعي من الحمل. على الرغم من أن رغبتك في تناول المخللات لن تخبرك بجنس طفلك ومن المحتمل ألا تشير إلى نقص المغذيات.إلا أن هذا الطعام لا يزال بمثابة وجبة خفيفة لذيذة ومقرمشة.
فقط تأكد من تناولها باعتدال للحفاظ على كمية منخفضة من الصوديوم، وإقرانها بنظام غذائي متوازن.
للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية
يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.
- رقم واتساب العيادة: 00962795581329
- موقع العيادة الالكتروني: www.samaraketolife.com
