كفتة بطحينية مع تبولة

هذه الوجبة تحتوي على 1500-1600 سعرة حرارية لضمان خسارة الوزن من الدهون دون خسارة الكتلة العضلية .

كمية البروتين و اللحوم في الوجبات تعتمد على وزن المشترك .بالتالي لمعرفة احتياجك اليومي من البروتين يجب ان تقوم بحسابه مسبقاً . كما يوضح طريقة حساب احتياجك اليومي من البروتين في المقالة الموضحة بالأسفل .

مكونات الوجبة الأولى

تتكون وجبات هذا اليوم من وَجبة الافطار و الغداء التي يجب الالتزام بها. كما تنقسم الوجبات كالتالي :

وجبة الافطار : فلافل وحمص باللحمة

المكونات :

• 3 حبات فلافل
• 4 معالق حمص 
• 60 غرام لحمة مفرومة 
• 5 حبات زيتون 
• كوب خس 
• خيارة 

طريقة التحضير :

سخّني 60 غرامًا من اللحمة المفرومة في مقلاة غير لاصقة حتى تنضج.في طبق التقديم، وزعي 4 ملاعق من الحمص المهروس كقاعدة.أضيفي اللحمة المطهية فوق الحمص.زيّني الطبق بـ 3 حبات فلافل، 5 حبات زيتون، كوب من الخس المفروم، وحبة خيار مقطعة.

وجبة الغداء : كفتة بطحينة

مكونات الوجبة كفتة :

• نصف كوب بصل
• 3 ملاعق طعام طحينة
• نصف ليمونة معصورة
• رشة بقدونس للزينة
• كزبرة حب ملعقة شاي
• لحمة مفرومة ( حسب احتياجك من البروتين )
• ملعقة زيت زيتون

يجب ان تكون كمية البروتين في هذه الوجبة تساوي ثلثي احتياجك اليومي من البروتين. يحتاج الانسان 0.8 غم بروتين لكل كغم من الوزن.

طريقة تحضير كفتة:

• يوضع اللحم و البقدونس و البصل مع البهارات في مفرمة اللحم للحصول على خليط متجانس و تخلط مع الملح و الزيت .
• يفرد الخليط في صينية مسطحة مع عمل بعض الثقوب في الوسط , و توضع الصينية بالفرن حتى تنضج اللحم .
• في وعاء جانبي تخلط الطحينية مع الليمون و يوضع الخليط على النار حتى يتسبك و ممكن اضافة القليل من مرق اللحم
• يسكب الطحينية على الكفتة و توضع الصينية بالفرن من (10-15 ) دقيقة . و تقدم بالصحة و الهنا

السلطة : تبولة

مكونات وجبة السلطة :

• ¼ كوب بصل
• معلقتين طعام زيت زيتون
• ليمون نصف حبة 
• بقدونس2   اكواب
• خيار حبة 
• 2 حبة بندورة

يجب ان تكون كمية البروتين في هذه الوجبة تساوي ثلث احتياجك اليومي من البروتين. يحتاج الانسان 0.8 غم بروتين لكل كغم من الوزن.

طريقة التحضير:

لتحضير التبولة الكيتونية، امزجي ¼ كوب بصل مفروم مع عصير نصف ليمونة، ثم أضيفي 2 كوب بقدونس مفروم، 1 حبة خيار، و2 حبة بندورة مفرومة ناعم. اسكبي ملعقتين زيت زيتون فوق الخليط وقلبي جيدًا. قدميها طازجة كوجبة خفيفة صحية ضمن نظام الكيتو.

حساب الاحتياج اليومي من البروتين

للتمكن من معرفة طريقة حساب احتياجك اليومي من البروتين ، يرجى قراءة المقالة التالية :

البروتين : أغنى الأطعمة بالبروتين وطريقة حساب الإحتياج اليومي منه

تواصل معنا

للمزيد من المعلومات او للاشتراك معنا في العيادة يرجى زيارة موقعنا الالكتروني على الرابط التالي :

https://samaraketolife.com/

للأسئلة المباشرة يرجى متابعة الستوري الخاص بصفحتنا على الفيسبوك :

samaras keto and fasting planet

لمعرفة شروط المسابقة اول بأول تابعوا صفحة الانستجرام :

samarasketolife

المصادر

https://www.healthline.com/nutrition/10-reasons-to-eat-more-protein