فوائد شرب الكركم على الريق

يستخدم الكركم منذ 5 آلاف سنة تقريباً . وهو نوع من البهارات الهندية التي توجد في كل بيت ،كما ويستخدم في العديد من الأطعمة بالإضافة إلى صناعة الأدوية . فما هي فوائده وعلاقته بالمناعة؟ وكيف نستخدمه بطريقة صحصحة؟

7 فوائد للكركم :

أولاً : مضاد للأكسدة

يعد مضاد قوي جداً للإلتهابات ، فهو يساعد على تقليل كافة إلتهابات الجسم . كما يعد مسكن قوي جداً للالام كآلام المفاصل والعضلات ، الفايبروماليجيا وإلتهابات الأوعية الدموية.

ثانياً : القدرة على القضاء على المايكروبات المختلفة

كالبكتيريا والفطريات والفيروسات والطفيليات عن طريق المادة الفعالة فيه Rhizomes ، وهي من أكثر المواد التي يجرى عليها أبحاث علمية وتستخدم في صناعة الأدوية .

ثالثاً : المساعدة على تنظيم السكر في الدم

فهو يساعد على تقليل مقاومة الإنسولين وتقليل سكر الدم ، لذلك يجب قياس قراءات السكر عند أخذه . ولكن يجب الحذر عند تناوله مع أدوية السكر خوفاً من حدوث هبوط السكر .

رابعاً : دعم وظائف الكبد

يساعد على تنظيف الكبد من السموم المختلفة ، كما ويساعد على علاج الكيتو راش (الطفح الجلدي) بالإضافة إلى أنه يحفز إفراز مضادات الأكسدة في الجسم.

خامساً : الوقاية من أمراض القلب

فهو يساعد على تقليل مقاومة الإنسولين وتقليل سكر الدم وبالتالي تقليل احتباس السوائل في الجسم وتقليل الدهون الثلاثية وضغط الدم مما يساعد على الحماية من الجلطات القلبية وتحسين الكوليستيرول في الدم .

سادساً : يقلل الكركم من تكاثر الخلايا الدهنية

سابعاً : يحافظ على نضارة البشرة

كما يساعد في علاج الصدفية ويساعد على التئام الجروح وتخفيف تهيج البشرة.

محاذير الإفراط في استخدام الكركم :

يجب الحذر من الإفراط في استخدامه خصوصاً مكملات الكركم ، حيث أن الجرعات العالية منه يمكن أن تسبب الدوخة والإسهال وفرط افراز عصارة المرارة ، بالإضافة إلى إنخفاض ضغط الدم وإنقباض العضلات الملساء وخاصة الرحم لذلك يجب الإنتباه في حالة الحمل كما أنه يزيد من قوة الدورة الشهرية عند السيدات.

طريقة استخدام الكركم :

يجب المعرفة أن جسم الإنسان لا يستطيع امتصاصه بشكل جيد ، لذلك يجب إضافة الفلفل الأسود إليه لزيادة قدرة الجسم على امتصاصه . ويمكن أخذه على شكل شاي الكركم وإضافته إلى الطبيخ في نهاية مراحل الطبخ ، ويمكن إستخدامه على شكل كبسولات بودرة الكركم أو استخدام المكملات .

المصادر

Effects of Turmeric (Curcuma longa) on Skin Health: A Systematic Review of the Clinical Evidence

Curcumin, an active component of turmeric (Curcuma longa), and its effects on health

Therapeutic effects of turmeric in several diseases: An overview