يتخلص الجسم من الفضلات، وخاصةً بقايا الطعام المهضومة، عن طريق البراز. مع ذلك، قد تلاحظ أحيانًا وجود بعض بقايا الطعام سليمة وغير مهضومة في البراز.
على الرغم من أن هذا الأمر لا يدعو للقلق عادةً، إلا أنه قد توجد بعض الحالات التي تستدعي استشارة الطبيب في حال وجود بقايا طعام غير مهضومة في البراز.
ما الذي يُسبب وجود طعام غير مهضوم في البراز؟
السبب الأكثر شيوعًا لوجود طعام غير مهضوم في البراز هو تناول الأطعمة الغنية بالألياف. فبينما يستطيع الجسم هضم معظم الأطعمة، تبقى الألياف في الغالب غير مهضومة. ومع ذلك، فإن تناول الألياف قد يكون مفيدًا، لأنه يزيد من حجم البراز.
يحفز البراز ذو الحجم الأكبر جدران الأمعاء على الحركة، مما يساعد على دفع الطعام إلى الأمام لهضمه. ومن أمثلة جزيئات الطعام الغنية بالألياف التي غالبًا ما تبقى غير مهضومة:
- البقوليات
- الذرة
- الحبوب، مثل الكينوا
- البازلاء
- البذور، مثل بذور عباد الشمس، وبذور الكتان، وبذور السمسم
- قشور الخضراوات، مثل الفلفل الحلو أو الطماطم
تعد الذرة من أكثر الأطعمة شيوعًا التي تسبب وجود طعام غير مهضوم في البراز. وذلك لأن الذرة تحتوي على غلاف خارجي من مركب يسمى السليلوز. لا يحتوي جسمك على إنزيمات تحلل السليلوز تحديدًا، ولكن جسمك قادر على تحليل مكونات الطعام الموجودة داخل الذرة.
إذا رأيت ما يبدو أنه حبوب ذرة كاملة في برازك، فمن المحتمل أنك ترى فقط القشرة الخارجية للذرة.
هل ينبغي أن أقلق؟
لا يعد وجود هذه الجزيئات في البراز عادةً مدعاةً للقلق. مع ذلك، قد يشعر البعض بالقلق من عدم حصولهم على ما يكفي من العناصر الغذائية في نظامهم الغذائي. لكن، ليس من المفترض أن يهضم الجسم جميع أنواع الألياف.
يمكن تقليل عدد جزيئات الطعام في البراز عن طريق تناول الطعام ببطء ومضغه جيدًا. فالطعام الممضوغ جيدًا والمُقطّع إلى قطع صغيرة يسهل على الإنزيمات الهاضمة هضمه.
خيار آخر هو طهي الطعام على البخار، وخاصة الخضراوات. فبجعل الطعام أكثر ليونة، كما يصبح هضمه أسهل على الجسم، مما يحسن امتصاص العناصر الغذائية.
عادةً، يستغرق مرور الطعام عبر الجهاز الهضمي وخروجه مع البراز من يوم إلى ثلاثة أيام. إذا لاحظت وجود جزيئات الطعام في البراز في وقت أقرب، فقد يشير ذلك إلى أن البراز يخرج أسرع من المعتاد.
يجب أن يكون البراز سهل التبرز، فلا يكون صلبًا أو جافًا. ورغم أن شكل البراز قد يختلف من شخص لآخر، إلا أنه يجب أن يكون لينًا وبني اللون.
متى يجب عليك زيارة الطبيب؟
على الرغم من أن وجود طعام غير مهضوم في البراز ليس مدعاة للقلق في معظم الحالات، إلا أن هناك بعض الاستثناءات. قد يشير وجود الطعام غير المهضوم إلى أن الطعام يمر بسرعة كبيرة عبر الجهاز الهضمي ولا يتم هضمه بشكل صحيح. راجع طبيبك إذا كنت تعاني من أي من هذه الأعراض:
- تغيرات في عادات التبرز، مثل فقدان السيطرة على الأمعاء
- إسهال مستمر
- فقدان وزن غير مبرر
- وجود دم في البراز
قد تشير هذه الأعراض إلى وجود حالة مرضية كامنة. تشمل بعض هذه الحالات:
- مرض السيلياك: حيث لا يستطيع الجسم هضم الغلوتين بشكل صحيح، وهو بروتين موجود في العديد من الأطعمة، وخاصة منتجات الخبز.
- مرض كرون: وهو أحد أشكال أمراض الأمعاء الالتهابية، حيث يعاني الشخص من التهاب شديد في الجهاز الهضمي.
- قصور البنكرياس: حيث قد لا ينتج البنكرياس ما يكفي من الإنزيمات لهضم جزيئات الطعام بشكل صحيح.
- متلازمة القولون العصبي: كما قد تكون هذه الحالة ناتجة عن فرط حساسية القولون.
- عدم تحمل اللاكتوز. في هذه الحالة، لا يمتلك جسمك كمية كافية من إنزيم اللاكتيز لهضم اللاكتوز، وهو نوع من الكربوهيدرات.
الخلاصة
في حال عدم وجود أعراض أخرى متعلقة بالجهاز الهضمي، فإن وجود جزيئات طعام غير مهضومة في البراز لا يعد عادة مدعاة للقلق. ينصح باستشارة الطبيب في حال ظهور أعراض تثير قلقك.
للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية
يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.
- رقم واتساب العيادة: 00962795581329
- موقع العيادة الالكتروني: www.samaraketolife.com
