أرنيكا: ما هي وكيفية استخدامها

قد يبدو البحث عن تخفيف الألم أحيانًا أشبه بمغامرة. هناك العديد من الخيارات المتاحة لعلاج آلامك وأوجاعك المختلفة، ولكل منها مزاياها وعيوبها. كيف تختار الطريق المناسب؟ مع أنها سريعة وسهلة، إلا أن استخدام مسكنات الألم التي تصرف دون وصفة طبية ليس الخيار الأمثل دائمًا. أحيانًا، يكون استخدام كيس ثلج أو وسادة تدفئة هو الحل الأمثل. . قد يفيدك التمدد اللطيف أو اليوغا. ربما تحتاج إلى لمسة من أخصائي الوخز بالإبر أو تقويم العمود الفقري. في بعض الحالات. قد يكون الأرنيكا محيّرًا للغاية. فمن جهة، يجادل الكثيرون، وبعض الدراسات، بأنه مُسكّن فعال للألم. ومن جهة أخرى، تعدّ هذه الدراسات محدودة للغاية. علاوة على ذلك، تظهر كلمة “سام” كثيرًا عند البحث عن معلومات عنه. ولكن هل يمكن استخدامه أيضًا لإضفاء نكهة على الطعام؟ لمعرفة ماهية الأرنيكا، وكيف يمكن أن تخفف الألم، وكيفية استخدامها بأمان وفعالية اقرأ المقالة .

ما هي زهرة العطاس؟

الأرنيكا نبات عشبي معمر ذو أزهار صفراء أو برتقالية، موطنه الأصلي أمريكا الشمالية ومعظم أوروبا، مع بعض الأنواع التي تنمو في الهند والشرق الأقصى وروسيا واليابان. لطالما كان للأرنيكا دورٌ محوري في الطب العشبي التقليدي لقرون، وخاصةً نوع أرنيكا مونتانا الذي ينمو في أوروبا. وهو النوع الأكثر شيوعًا في المنتجات التجارية.

تشمل الاستخدامات الحديثة للأرنيكا علاج آلام العضلات (ألم العضلات)، وآلام المفاصل (ألم المفاصل)، والالتهابات والكدمات. على الرغم من أنها آمنة بشكل عام وفعّالة عند تطبيقها موضعيًا، إلا أن الأرنِيكا ليست زهرةً حساسة. تحتوي هذه العشبة على مادة سامة تسمى هيلينالين، وهي قاتلة إذا استُهلكت بكميات كبيرة. يمكن استخدام الأرنِيكا لإضفاء نكهة على الطعام، لكن بعض الدول حظرت استخدامها في الطهي تمامًا، في محاولة لمنع التسمم العرضي. كما سترى، عندما يتعلق الأمر بالأرنيكا، فإن الجمع بين تاريخك الطبي الشخصي وتحضير العشبة يحدد مدى أمانها.

ما فائدة الأرنيكا؟

“الأرنيكا علاج استُخدم لقرون لسببٍ وجيه. لا بد أن فيه فائدةً ما.” ولكن ما هو بالضبط؟ الحقيقة هي أن فهمنا للأرنيكا لا يزال محدودًا. إنها نبتةٌ صغيرةٌ ومعقدة! “يحتوي الأرنيكا على حوالي 150 مكونًا حيويًا نشطًا مختلفًا. لذا، هناك العديد من المواد الكيميائية التي لها تأثيراتٌ متفاوتة.” في حين أن الباحثين فحصوا العديد من هذه المكونات بشكلٍ منفصل، لكن لم ندرس بالضرورة كيفية تفاعل هذه المكونات في الأرنيِكا لتعمل على خليةٍ بشرية. أجريت معظم هذه الأبحاث في بيئاتٍ مختبرية، على خلايا مأخوذة من البشر. إنهم يبدأون للتو أبحاثًا بشريةً في بيئةٍ سريرية.

هذا يعني أن فهمنا للأرنِيكا يعتمد على ما نعرفه عن مكوناتها المختلفة وكيفية سلوكها. إنه فهمٌ ناقص، ولكنه بداية. “نعلم، على سبيل المثال، أن بعض مكونات زهرة العطاس مضادة للأكسدة ووقائية للخلايا، أي أنها تحمي خلاياك”. لكنها تشير إلى أن مكونات أخرى، مثل الهيلينالين، سامة للخلايا.

كيف تعمل الأرنيكا؟

قد لا نفهم تمامًا ماهية الأرنيكا، لكننا نعلم أنها تخفف الألم عند وضعها على الجلد. في الواقع، أشارت دراسة أجريت عام ٢٠٠٧ إلى أنها تخفف الألم تمامًا مثل مضادات الالتهاب غير الستيرويدية الموضعية في حالات هشاشة العظام في اليد. “الأرنيكا تُشبه إلى حد كبير في آلية عملها ووظائفها الديكلوفيناك والإيبوبروفين”. في بعض الدراسات، عانى المشاركون الذين استخدموا الأرنيكا من آثار جانبية أقل بقليل من المشاركين الذين استخدموا مضادات الالتهاب غير الستيرويدية الموضعية، لكن دراسات أخرى وجدت عكس ذلك تمامًا. الخلاصة (مرة أخرى): نحتاج إلى المزيد من الأبحاث لفهم قدرة الأرنيكا على تخفيف الألم بشكل كامل.

أشكال الأرنيكا

هناك طرق عديدة لتحضير الأرنيكا، ولكنها ليست متساوية. تُعدّ المستحضرات الموضعية هي الأفضل والأكثر أمانًا لاستخدام العشبة. تميل المستحضرات الفموية إلى أن تكون أكثر خطورة. تُنظّم الأرنيكا كمكمل غذائي، وليس دواءً. هذا يعني أنه لا توجد توصية ثابتة بالجرعة.” لا يقتصر الأمر على قلة الأبحاث حول الأرنيكا، بل يشير الدكتور برايس أيضًا إلى أن أبحاث الجرعات العلاجية الموجودة تموّل من قِبل مُصنّعي الأرنيكا.

المستحضرات الموضعية

أرنيكا

تعدّ منتجات الأرنيكا الموضعية، مثل الكريمات والجل والرغوات والمراهم والدحرجات والمراهم، من أكثر الطرق شيوعًا وأمانًا وفعالية لاستخدام هذه العشبة. في الواقع، من الممكن أنك استخدمت الأرنيكا دون أن تُدرك ذلك. يقول الدكتور برايس: “الكثير من منتجات تسكين الألم الموضعية وزيوت التدليك المُنظّمة من قِبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) تحتوي على الأرنيكا. وقد تسللت إلى العديد من المنتجات دون أن يدرك الناس ذلك”. هذا خبر سيئ للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه هذه العشبة ، ولكنه قد يكون خبرًا جيدًا لنا جميعًا.

هذا لأنه في عام ٢٠٢١، خلصت مراجعة للدراسات حول العلاجات العشبية لهشاشة العظام إلى أن جل الأرنيكا يُضاهي فعالية مضادات الالتهاب غير الستيرويدية الموضعية في تخفيف الالتهاب والألم. مع ذلك، هناك تحذير مهم: لم تكن النتائج ذات دلالة سريرية. تقول الدكتورة برايس: “أوصي عادةً باستخدام الأرنيكا لتخفيف الكدمات وآلام المفاصل والعضلات، لكن هذه التوصية مبنية على تجارب مرضاي، وليس على جودة الأبحاث الحالية حول هذا الموضوع”. مع أنها ليست صارمة بشأن نوع الأرنيكا الذي يستخدمه مرضاها، إلا أنها تشجع الشراء من الشركات المصنعة الموجودة في المملكة المتحدة أو الاتحاد الأوروبي، نظرًا لخضوعها لرقابة أكثر صرامة من الشركات المصنعة لمنتجات الأرنيكا في الولايات المتحدة.

المكملات الغذائية والمشروبات العشبية

إذا كنت تتسوق لشراء منتجات الأرنيكا، فقد تجدها متوفرة على شكل زهور أو شاي. على الرغم من أن الأرنيكا تستخدم أحيانًا لإضفاء نكهة على الطعام، إلا أنها سامة، ووفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، فهي غير آمنة للاستهلاك في صورتها النقية. في الواقع، تحظر بعض الدول استخدامها في الطعام تمامًا. لا تنظّم الحكومة الأمريكية الأرنيكا، لذا لا يمكنك التأكد تمامًا من كمية المادة السامة التي تستهلكها عند تناولها أو شربها. المزيد عن ذلك لاحقًا.

مخاطر وآثار أرنيكا الجانبية

عند تحديد ما إذا كانت أرنيكا الخيار الأمثل لك، من المهم أن تفكر فيها كما تفكر في أي دواء آخر مضاد للالتهابات أو مسكن للألم. فهي ليست مناسبة للجميع، وقد تكون خطيرة إذا تم تصنيعها أو استخدامها بشكل غير صحيح.

لا تتناول أرنيكا عن طريق الفم على الرغم من أن أرنيِكا تستخدم أحيانًا لإضفاء نكهة على الطعام، إلا أن خصائصها السامة للخلايا تجعلها سامة بكميات كبيرة. لهذا السبب، صنفت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية هذه العشبة على أنها غير آمنة، وحظرت الحكومة الكندية استخدامها في الطعام تمامًا. بناءً على كمية أرنيِكا التي تتناولها، قد تعاني مما يلي:

  • تهيج و/أو تلف في الجلد والفم والحلق والمعدة.
  • قيء.
  • إسهال.
  • ضيق في التنفس.
  • سرعة ضربات القلب.
  • ارتفاع ضغط الدم.
  • تلف القلب.
  • فشل الأعضاء.
  • غيبوبة.
  • الوفاة.

رد فعل تحسسي تجاه الأرنيكا

إذا لاحظتَ أيًا من الأعراض التالية لرد فعل تحسسي بعد استخدام الارنِيكا موضعيًا، فعليكَ التوقف عن استخدامه واستشارة طبيبك.

  • احمرار، حكة، وتهيج.
  • تفاقم الكدمات.
  • زيادة الألم.

إذا لاحظتَ أي أعراض أخرى مقلقة، فعليكَ التوقف عن استخدام المنتج واستشارة مقدم الرعاية الصحية.

للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.

المصادر

https://health.clevelandclinic.org/arnica

https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-721/arnica

https://www.healthline.com/health/pain-management/arnica

6 فوائد واستخدامات لشاي إكليل الجبل

يحتوي إكليل الجبل على مركبات مضادة للأكسدة ومضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات. قد يكون له فوائد صحية، بما في ذلك خفض نسبة السكر في الدم ودعم صحة الدماغ، من بين أمور أخرى.

روزماري له تاريخ طويل من استخدامات الطهي والعطرية، بالإضافة إلى التطبيقات في الطب العشبي والأيورفيدا التقليدي .

شجيرة إكليل الجبل (Rosmarinus officinalis) موطنها الأصلي أمريكا الجنوبية ومنطقة البحر الأبيض المتوسط. إنه جزء من عائلة Lamiaceae من النباتات، إلى جانب النعناع والأوريجانو وبلسم الليمون والريحان .

يستمتع الكثير من الناس بشاي إكليل الجبل لنكهته ورائحته وفوائده الصحية.

فيما يلي 6 فوائد صحية محتملة واستخدامات لشاي إكليل الجبل، بالإضافة إلى التفاعلات الدوائية المحتملة ووصفة لصنعه.

شاي الروزماري غني بمضادات الأكسدة ومضادات الميكروبات والمركبات المضادة للالتهابات

مضادات الأكسدة هي مركبات تساعد على حماية جسمك من الضرر التأكسدي والالتهاب، والتي يمكن أن تؤدي إلى أمراض مزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والسكري من النوع 2 .

يمكن العثور عليها في مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية، مثل الفواكه والخضروات والأعشاب مثل إكليل الجبل. يحتوي شاي إكليل الجبل أيضا على مركبات قد يكون لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات.

يعزى النشاط المضاد للأكسدة والمضاد للالتهابات لإكليل الجبل إلى حد كبير إلى مركباته البوليفينولية مثل حمض روزمارينيك وحمض الكارنوسيك .

نظرا لقدرته المضادة للأكسدة، غالبا ما يستخدم حمض روزمارينيك كمادة حافظة طبيعية لزيادة العمر الافتراضي للأطعمة القابلة للتلف .

قد يكون للمركبات الموجودة في شاي إكليل الجبل أيضا خصائص مضادة للميكروبات، مما قد يساعد في مكافحة العدوى. تستخدم أوراق إكليل الجبل في الطب التقليدي لآثارها المضادة للبكتيريا والتئام الجروح .

حققت الدراسات أيضا في آثار روزمارينيك وحمض الكارنوسيك على السرطان. لقد وجدوا أن الحمضين قد يكون لهما خصائص مضادة للورم وحتى يبطئان نمو سرطان الدم وخلايا سرطان الثدي والبروستاتا .

قد يساعد في خفض نسبة السكر في الدم

عند تركه دون علاج، يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم إلى تلف عينيك وقلبك وكليتك وجهازك العصبي. لذلك، من الأهمية بمكان أن يدير الأشخاص المصابون بداء السكري مستويات السكر في الدم بشكل صحيح .

أظهرت الدراسات أن المركبات الموجودة في شاي إكليل الجبل قد تخفض نسبة السكر في الدم، مما يشير إلى أن إكليل الجبل يمكن أن يكون له تطبيقات محتملة لإدارة ارتفاع نسبة السكر في الدم بين الأشخاص المصابين بداء السكري.

على الرغم من عدم وجود دراسات على شاي إكليل الجبل على وجه التحديد، إلا أن الدراسات التي أجريت على أنبوب الاختبار والحيوان على إكليل الجبل نفسه تشير إلى أن حمض الكارنوسيك وحمض روزمارينيك لهما تأثيرات تشبه الأنسولين على نسبة السكر في الدم.

تظهر بعض الدراسات أن هذه المركبات يمكن أن تزيد من امتصاص الجلوكوز في خلايا العضلات، مما يقلل من نسبة السكر في الدم .

قد يحسن شاي الروزماري مزاجك وذاكرتك

من الشائع أن تعاني من التوتر والقلق من وقت لآخر.

على الرغم من عدم وجود دراسات على شاي إكليل الجبل على وجه التحديد، إلا أن الأدلة تظهر أن شرب المركبات واستنشاقها في شاي إكليل الجبل قد يساعد في تعزيز مزاجك وتحسين ذاكرتك.

وجدت إحدى الدراسات أن تناول 500 ملغ من إكليل الجبل عن طريق الفم مرتين يوميا لمدة شهر واحد يقلل بشكل كبير من مستويات القلق ويحسن الذاكرة ونوعية النوم بين طلاب الجامعات، مقارنة بالعلاج الوهمي .

لاحظت دراسة أخرى لمدة شهرين على 66 موظفا صناعيا أن أولئك الذين شربوا ملعقتين صغيرتين (4 جرامات) من إكليل الجبل في 2/3 كوب (150 مل) من الماء يوميا أبلغوا عن شعور أقل بكثير من الإرهاق في وظائفهم، مقارنة بأولئك الذين لم يشربوا شيئا .

في الواقع، يبدو أن رائحة إكليل الجبل ببساطة مفيدة. لاحظت إحدى الدراسات التي أجريت على 20 من الشباب الأصحاء أن استنشاق رائحة إكليل الجبل لمدة 4-10 دقائق قبل الاختبار العقلي أدى إلى تحسين التركيز والأداء والمزاج .

ما هو أكثر من ذلك، وجدت دراسة أجريت على 20 من البالغين الأصحاء أن استنشاق زيت إكليل الجبل يحفز نشاط الدماغ ويحسن المزاج. زاد مستوى نشاط المشاركين وضغط الدم ومعدل ضربات القلب ومعدل التنفس بعد استنشاق الزيت .

قد يحسن مستخلص إكليل الجبل المزاج من خلال تعزيز التوازن الصحي لبكتيريا الأمعاء وتقليل الالتهاب في الحصين، وهو جزء من دماغك المرتبط بالعواطف والتعلم والذكريات .

قد يدعم صحة الدماغ

وجدت بعض الدراسات حول أنابيب الاختبار والحيوانات أن المركبات الموجودة في شاي إكليل الجبل قد تحمي صحة دماغك عن طريق منع موت خلايا الدماغ .

تشير الأبحاث الحيوانية إلى أن إكليل الجبل قد يدعم التعافي من الحالات التي يمكن أن تؤدي إلى تلف الدماغ، مثل السكتة الدماغية .

تشير دراسات أخرى إلى أن إكليل الجبل قد يمنع الآثار السلبية لشيخوخة الدماغ، حتى أنه يشير إلى تأثير وقائي ضد الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر .

قد يحمي شاي الروزماري الرؤية وصحة العين

في حين تفتقر الدراسات حول شاي إكليل الجبل وصحة العين، تشير الأدلة إلى أن بعض المركبات في الشاي قد تفيد عينيك.

وجدت الدراسات الحيوانية أن إضافة مستخلص إكليل الجبل إلى العلاجات الفموية الأخرى يمكن أن يبطئ تطور أمراض العيون المرتبطة بالعمر (AREDs) .

فحصت إحدى الدراسات إضافة مستخلص إكليل الجبل إلى العلاجات الشائعة مثل أكسيد الزنك وغيرها من تركيبات مضادات الأكسدة ARDs، ووجدت أنها ساعدت في إبطاء التنكس البقعي المرتبط بالعمر (AMD)، وهي حالة شائعة تؤثر على الرؤية .

تشير الدراسات الحيوانية والتجريبية الأخرى إلى أن حمض روزمارينيك في إكليل الجبل يؤخر ظهور إعتام عدسة العين – التعتيم التدريجي للعين الذي يؤدي إلى العمى – ويقلل من شدة إعتام عدسة العين .

ضع في اعتبارك أن معظم الدراسات حول إكليل الجبل وصحة العين قد استخدمت مستخلصات مركزة، مما يجعل من الصعب تحديد التأثير الذي قد يحدثه شاي إكليل الجبل، وكذلك مقدار ما ستحتاج إلى شربه لجني هذه الفوائد.

الفوائد والاستخدامات المحتملة الأخرى لشاي الروزماري

تمت دراسة إكليل الجبل للعديد من الاستخدامات الأخرى.

تشمل الفوائد المحتملة الأخرى للمركبات في شاي إكليل الجبل ما يلي:

قد يفيد صحة القلب. وجدت إحدى الدراسات الحيوانية أن مستخلص إكليل الجبل يقلل من خطر الإصابة بفشل القلب بعد نوبة قلبية .

قد يعزز الهضم. يستخدم مستخلص إكليل الجبل أحيانا لعلاج عسر الهضم، ولكن الأبحاث حول هذا الاستخدام غير موجودة. ومع ذلك، يعتقد أن إكليل الجبل يدعم الهضم من خلال تعزيز التوازن الصحي للبكتيريا المعوية والحد من الالتهاب .

قد يزيد من فقدان الوزن. أشارت إحدى الدراسات الحيوانية إلى أن إكليل الجبل منع زيادة الوزن بين الفئران، حتى أولئك الذين يتغذىون على نظام غذائي غني بالدهون .

قد يعزز نمو الشعر. يدعي بعض الناس أن استخدام شاي إكليل الجبل محلي الصنع كشطف للشعر يعزز نمو الشعر، ولكن الأبحاث غير موجودة. تشير بعض الدراسات إلى أن زيت أو مستخلص إكليل الجبل يمكن أن يقلل من تساقط الشعر ولكن يجب تطبيقه على فروة الرأس .

في حين أن هذه الفوائد تبدو واعدة، إلا أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث، لا سيما لتحديد الفوائد التي قد يقدمها شرب شاي إكليل الجبل.

التفاعلات الدوائية المحتملة مع الروزماري

كما هو الحال مع العديد من الأعشاب الأخرى، قد يحتاج بعض الأشخاص إلى توخي الحذر عند استهلاك شاي إكليل الجبل بسبب تفاعلاته الدوائية المحتملة.

  • بعض الأدوية الأكثر عرضة للتفاعل السلبي مع شاي إكليل الجبل تشمل :
  • مضادات التخثر، التي تستخدم لمنع جلطات الدم عن طريق ترقق الدم
  • مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين، التي تستخدم لعلاج ارتفاع ضغط الدم
  • مدرات البول، التي تساعد جسمك على التخلص من السوائل الزائدة عن طريق زيادة التبول
  • الليثيوم، الذي يستخدم لعلاج اكتئاب الهوس واضطرابات الصحة العقلية الأخرى

يمكن أن يكون لإكليل الجبل آثار مماثلة لتلك الخاصة بهذه الأدوية، مثل زيادة التبول، وضعف القدرة على تخثر الدم، وخفض ضغط الدم. إذا كنت تتناول الليثيوم، يمكن أن تؤدي التأثيرات المدرة للبول لإكليل الجبل إلى تراكم مستويات سامة من الليثيوم في جسمك.

إذا كنت تتناول أيا من هذه الأدوية – أو أدوية أخرى لأغراض مماثلة – فمن الأفضل التحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل إضافة شاي إكليل الجبل إلى نظامك الغذائي.

كيف تصنع شاي إكليل الجبل؟

من السهل جدا صنع شاي إكليل الجبل في المنزل ولا يتطلب سوى مكونين – الماء وإكليل الجبل.

لتحضير شاي إكليل الجبل:

أحضر 10 أونصات (295 مل) من الماء لتغلي.

أضف ملعقة صغيرة من أوراق إكليل الجبل الفضفاضة إلى الماء الساخن. بدلا من ذلك، ضع الأوراق في علب الشاي وانقعها لمدة 5-10 دقائق، اعتمادا على مدى النكهة التي تحب الشاي.

قم بتصفية أوراق إكليل الجبل من الماء الساخن باستخدام مصفاة شبكية ذات ثقوب صغيرة، أو قم بإزالتها من موزع الشاي. يمكنك التخلص من أوراق إكليل الجبل المستخدمة.

اسكب شاي إكليل الجبل في قدح واستمتع. يمكنك إضافة التحلية، مثل السكر أو العسل أو شراب الصبار إذا أردت.

خلاصة القول

يقدم شاي إكليل الجبل بعض الفوائد الصحية المحتملة المثيرة للإعجاب.

شرب الشاي – أو حتى مجرد استنشاق رائحته – قد يفيد مزاجك وصحة الدماغ والعين. قد يساعد أيضا في منع الضرر التأكسدي الذي يمكن أن يؤدي إلى العديد من الأمراض المزمنة.

ومع ذلك، من المهم أن تكون على دراية بتفاعلاته المحتملة مع بعض الأدوية.

يمكن صنع شاي إكليل الجبل بسهولة في المنزل باستخدام مكونين فقط ويتناسب بشكل جيد مع نظام غذائي صحي ومتوازن بشكل عام.

لاحظ أن العديد من الدراسات التي نوقشت أعلاه استخدمت مستخلص إكليل الجبل والزيوت الأساسية، لذلك من الصعب معرفة ما إذا كان شاي إكليل الجبل سيقدم نفس الفوائد الصحية.

للتواصل المباشر مع خدمات العيادة

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة ، و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.

المصادر

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5964621

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17487414

https://www.healthline.com/nutrition/rosemary-tea#3-May-improve-your-mood-and-memory

ما يجب معرفته قبل تناول المكملات العشبية

استُخدمت العديد من النباتات والأعشاب على مر القرون للشفاء. ولا تزال المكملات العشبية تستخدم على نطاق واسع. . تروّج لبعض الأعشاب لعلاج مختلف الحالات، بدءًا من تخفيف القلق وتعزيز المناعة وصولًا إلى الحفاظ على صحة القلب، وغيرها الكثير من الاستخدامات. لكن الأمر ليس بهذه السهولة، إذ يكفي فتح زجاجة واستخراج ما يُزعم أنه مفيد.

لا تدعم العديد من الأعشاب أدلة علمية قوية تثبت سلامتها أو فعاليتها. كما أن بعض العلاجات العشبية قد تتفاعل بشكل سيء مع بعض الأدوية أو تسبب عواقب غير مقصودة على الأشخاص الذين يعانون من حالات مرضية معينة. توضح الدكتورة ميليسا يونغ، أخصائية الطب التكاملي، قائلةً: “لا تخضع المكملات العشبية لتنظيم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بنفس معايير الأدوية الصيدلانية”.

بالإضافة إلى ذلك، إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية أو تتناول أي أدوية، فعليك توخي الحذر الشديد بشأن التفاعلات المحتملة بين الأدوية والأعشاب. أنصح دائمًا باستشارة مقدم الرعاية الصحية قبل تناول أي نوع من المكملات الغذائية، وخاصة الأعشاب.

ما هي المكملات العشبية؟

المكملات العشبية هي منتجات مشتقة من النباتات، بما في ذلك زيوتها وجذورها وأوراقها وبذورها وتوتها وأزهارها. استُخدم العديد منها لقرون، وقد يكون لها فوائد صحية وخصائص علاجية خاصة. ولكن من المهم إدراك أن “الطبيعي” لا يعني دائمًا أنه آمن أو فعال.

. تتوفر المنتجات العشبية بأشكال مختلفة. بعضها معدّ للتناول، بينما يستخدم البعض الآخر على البشرة. وهي تأتي على شكل:

  • مستخلصات سائلة.
  • شاي.
  • أقراص وكبسولات.
  • زيوت استحمام ومساحيق.
  • زيوت.
  • مراهم.

من المهم أيضًا معرفة أن مصنّعي المنتجات العشبية والمكملات الغذائية الأخرى غير ملزمين بإثبات سلامة أو فعالية منتجاتهم قبل طرحها في السوق. بمعنى آخر، قد يصل مكمل غذائي أو عشب إلى رفوف المتاجر ويباع دون إثبات سلامته أو فائدته. تتمتع إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بسلطة سحب أي منتج من السوق إذا ثبتت خطورته. لكن العملية قد تستغرق سنوات، وهي في الغالب مراقبة ذاتية. ولم يسحب من السوق سوى عدد قليل جدًا من المكملات الغذائية.

المكملات العشبية الشائعة: الحالات والمخاطر

تتوفر آلاف المكملات العشبية. فيما يلي بعضٌ من أكثرها شيوعًا، بالإضافة إلى الحالات التي يستخدمها الناس للمساعدة في علاجها، وبعض المخاطر التي تم تحديدها عند استخدامها. يرجى العلم أن الحالات التي يستخدم الناس هذه المكملات لعلاجها قد لا تكون مدعومة بأبحاث بشرية مهمة. كما أن المخاطر المذكورة هنا ليست شاملة.

استشر دائمًا مقدم الرعاية الصحية قبل استخدام المنتجات العشبية. قد تتفاعل العديد من هذه المنتجات بشكل خطير مع أدوية القلب، وأدوية ضغط الدم، ومميعات الدم، وغيرها من الأدوية. كما قد يكون العديد منها خطيرًا على الحوامل أو المرضعات. يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية أو الحوامل أو المرضعات عدم تناول المكملات العشبية أبدًا دون استشارة مقدم الرعاية الصحية.

الصبار

الادعاءات: الصبار نباتٌ معروفٌ على الأرجح بتخفيف آلام حروق الشمس وغيرها من الحروق. يستخدمه بعض الناس موضعيًا لعلاج الصدفية أيضًا. كما يستخدم داخليًا (على شكل حبة تبلع) لتخفيف مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك.

النتائج: قد يكون لمكملات الصبار تأثيرٌ مليّنٌ قد يكون شديدًا. ولكن ثبت أن الصبار آمنٌ وفعالٌ عند استخدامه موضعيًا للحروق الخفيفة. هناك بعض الأدلة على أن استخدام الصبار موضعيًا قد يحسّن الصدفية وحالات الجلد المشابهة.

المخاطر: قد تُقلل مكملات الصبار التي تؤخذ عن طريق الفم من مستويات البوتاسيوم في الجسم، مما قد يكون خطيرًا.

التوصية: لا يوصى باستخدام مكملات الصبار عن طريق الفم لعلاج الإمساك نظرًا لخطر الآثار الجانبية الشديدة. يجب على الأشخاص الذين يتناولون مدرات البول أو دواء القلب ديجوكسين تجنب مكملات الصبار بشكل خاص. لا توجد أدلة كافية تثبت فعالية الصبار في علاج الصدفية، لذا لا ينصح باستخدامه لهذا الغرض أيضًا.

يمكن استخدام الصبار كمحلول موضعي لتخفيف الحروق. لكن لا تضعه على الجروح المفتوحة. لاستخدام الصبار موضعيًا لتخفيف الحروق، ينصح بالاحتفاظ بنبتة صبار في المنزل. لاستخدام النبتة الطازجة، اقطع ورقة سفلية، واشقها طوليًا على طول شوكتها، ثم افرك الجل المكشوف على بشرتك.

عشبة أرنيكا

الادعاءات: تستخدم الأرنيكا غالبًا موضعيًا كمادة هلامية لعلاج آلام العضلات، والالتواءات، والشد العضلي، والكدمات. كما تزعم بعض المنتجات أن مكملات الأرنيكا، عند استخدامها داخليًا، يمكن أن حدث تأثيرات مماثلة.

ما تقوله الأدلة: تظهر بعض الدراسات أن الأرنيكا لها فعالية مماثلة لمضادات الالتهاب التقليدية، وقد تكون فعالة في علاج هشاشة العظام وآلام العضلات الناتجة عن التمارين الرياضية.

المخاطر: قد تكون مكملات الأرنيكا سامة عند تناولها. بعض مركبات الأرنيكا مخففة ولا تحتوي في الواقع على كميات ملحوظة من المواد النباتية.

التوصية: تجنب تناول مكملات الأرنيكا داخليًا، لأنها قد تكون خطيرة. علاجات الأرنيكا الموضعية آمنة وقد تكون فعالة. ينصح باستخدامها موضعيًا لعلاج الكدمات، وآلام العضلات، والشد العضلي. ولكن لا تستخدمها على الجروح المفتوحة.

بيتا كاروتين

الادعاءات: بيتا كاروتين هو نوع من العناصر الغذائية يسمى كاروتينويد. هذا يعني أنه صبغة طبيعية موجودة في الفواكه والخضراوات البرتقالية والصفراء. وهو مضاد للأكسدة يستخدمه الناس أحيانًا كمكمل غذائي لمكافحة أضرار الجذور الحرة التي تلحق بالجسم.

ما تقوله الأدلة: أثبتت مكملات بيتا كاروتين خصائصها المضادة للأكسدة. يوصي معظم أخصائيي الرعاية الصحية بالحصول على العناصر الغذائية من الأطعمة، بدلًا من المكملات الغذائية قدر الإمكان. ذلك لأن الأطعمة تأتي بفوائد إضافية من الفيتامينات والمعادن والألياف وغيرها.

تشمل الأطعمة الغنية ببيتا كاروتين البطاطا الحلوة والجزر والقرع العسلي.

المخاطر: أظهرت الدراسات أن مكملات بيتا كاروتين ترتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة لدى المدخنين

التوصية: ينصح بتجنب مكملات بيتا كاروتين للمدخنين.

عشبة الكوهوش الأسود

الادعاءات: الكوهوش الأسود عشبة تروَّج لها كمكمل غذائي لتخفيف أعراض انقطاع الطمث، مثل الهبات الساخنة والتعرق الليلي.

الدلائل: أجريت معظم الأبحاث حول الكوهوش الأسود على علامة تجارية واحدة تسمى ريميفيمين®. تشير قاعدة بيانات الأدوية الطبيعية إلى أن الكوهوش الأسود قد يكون فعالاً. وقد أظهرت العديد من التجارب السريرية التي استخدمت مستحضرات محددة من الكوهوش الأسود (مثل ريميفيمين، والعلاج الإنزيمي من فيتوفارميكا) انخفاضًا طفيفًا في أعراض انقطاع الطمث. أما الأبحاث حول تأثيرات التركيبات الأخرى فهي متباينة.

المخاطر: قد يتفاعل الكوهوش الأسود مع أدوية أخرى، مثل الستاتينات والمكملات الغذائية الأخرى. تشمل الآثار الجانبية المعروفة اضطرابات معوية نادرة، ونادرًا ما تشمل الدوخة والصداع والغثيان والقيء. وردت تقارير عن تلف الكبد، بما في ذلك ارتفاع إنزيمات الكبد، وفشل الكبد، وإصابات كبدية أخرى مرتبطة باستخدام الكوهوش الأسود. ولكن لا يوجد أي دليل على وجود علاقة سببية حتى الآن. بمعنى آخر، لا نعلم على وجه اليقين ما إذا كان نبات الكوهوش الأسود هو السبب الفعلي لهذه الحالات.

من المحتمل أن تكون ملوثات مجهولة في المستحضرات العشبية، أو مكمل عشبي مصنّف خطأً على أنه كوهوش أسود، قد تسبب في هذه المشاكل الكبدية. كان هناك جدل حول استخدام نبات الكوهوش الأسود لعلاج الهبات الساخنة لدى المصابات بسرطان الثدي، لكن الأدلة الحالية لا تدعم نظرية أن نبات الكوهوش الأسود قد يُفاقم سرطان الثدي أو يُؤثر سلبًا على هرمون الإستروجين. ينبغي على المصابات بسرطان الثدي استشارة مقدم الرعاية الصحية بشأن خيارات علاج الهبات الساخنة.

توصية: يمكن لمعظم النساء التفكير بأمان في استخدام نبات الكوهوش الأسود على المدى القصير للمساعدة في تخفيف أعراض انقطاع الطمث.

عشبة البابونج

الادعاءات: يروَّج للبابونج غالبًا لتأثيراته المُسكِّنة للقلق ومُعزِّزة النعاس. كما يستخدمه بعض الناس لتهدئة اضطراب المعدة، ويستخدمونه موضعيًا لعلاج التهاب الجلد.

النتائج: بعض الدراسات تظهر أن البابونج قد يكون فعالًا في تقليل القلق. ولكن لا توجد بيانات متَّفق عليها حول تأثيرات البابونج على النوم أو مشاكل المعدة. أظهرت إحدى الدراسات أن استخدام زيوت وجل البابونج الموضعي قد يحسِّن أنواعًا مُعيَّنة من التهاب الجلد

المخاطر: ينتمي البابونج إلى عائلة الأقحوان، وقد يسبِّب ردود فعل تحسسية لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه عشبة الرجيد والنباتات المُشابهة.

التوصية: يعتبر شاي البابونج آمنًا لمعظم الناس، وقد يكون فعالًا في تخفيف التوتر والقلق الخفيف. ينصح الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه عشبة الرجيد والنباتات المُشابهة بتجنبه.

عشبة إشنسا

الادعاءات: إشنسا، المعروفة أيضًا باسم زهرة المخروط الأرجوانية، علاج شائع يعتقد البعض أنه قادر على مكافحة أعراض البرد والإنفلونزا.

الدلائل: أظهرت بعض الدراسات المعملية أن إشنسا لها نشاط مضاد للفيروسات والميكروبات. إلا أن الأبحاث حول آثارها على نزلات البرد متباينة. فقد أظهرت بعض الدراسات أن إشنسا قد ترتبط بانخفاض طفيف في مدة وشدة أعراض البرد، إلا أن معظم الأبحاث لا تدعم الادعاء القائل بأن إشنسا تقصر مدة نزلات البرد.

المخاطر: قد ترتبط إشنسا بردود فعل تحسسية وتحفيز الجهاز المناعي.

التوصيات: بشكل عام، يحتمل أن تكون إشنسا آمنة، ولكنها قد لا تكون فعالة في تخفيف أعراض البرد والإنفلونزا. ينصح الأشخاص المصابون بأمراض المناعة الذاتية أو الذين يتناولون أدوية مثبطة للمناعة بعدم تناول إشنسا. كما ينصح الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الرجيد، والأقحوان، والقطيفة, بتجنبها.

عشبة الإفيدرا

الادعاءات: استُخدم الإفيدرا (ويُسمى أيضًا ما-هوانغ) في الطب الصيني التقليدي لآلاف السنين لعلاج السعال والتهاب الشعب الهوائية. وقد اكتسب شعبية لفقدان الوزن وزيادة الطاقة وتحسين الأداء الرياضي.

ما تشير إليه الأدلة: ارتبط الإفيدرا بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية وخفقان القلب والوفاة.

التوصية: تجنبه تمامًا. حظرت مكملات الإفيدرا التي تصرف دون وصفة طبية في الولايات المتحدة عام ٢٠٠٤ بسبب آثارها المحتملة المهددة للحياة.

هل المكملات العشبية آمنة؟

بشكل عام، تميل بعض العلاجات العشبية إلى أن تكون آمنة. لكن هذا لا يعني بالضرورة أنها ستكون آمنة أو فعالة لك. وهذا فرق مهم. بعض الأعشاب قوية جدًا. وإذا كنت تتناول أدوية أو تعاني من حالات صحية معينة، فقد تضر أكثر مما تنفع. من المرجح أن يكون مقدمو الرعاية الصحية، وخاصةً الأشخاص المدربون في الطب التكاملي والوظيفي، قادرين على توجيهك نحو الخيار الأمثل. بهذه الطريقة، ستحصل على نتائج أفضل ومخاطر أقل مقارنةً باختيارك منتجًا جاهزًا بنفسك.

على سبيل المثال، ينصح الحوامل بتجنب معظم المكملات العشبية. كما أن العديد من الأدوية الشائعة – بما في ذلك الأسبرين، وحبوب منع الحمل، والديجوكسين، ومدرات البول، وخافضات سكر الدم، والأدوية غير الستيرويدية المضادة للالتهابات، والأدوية المضادة للفيروسات، والسبيرونولاكتون، أو الوارفارين – قد تتفاعل بشكل سيء مع الأعشاب. يمكن أن يساعدك التعاون مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك أيضًا على فهم ما إذا كانت المنتجات العشبية آمنة لك وفعّالة.

للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.

المصادر

https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/ss/slideshow-herbs-supplements-avoid

https://www.mayoclinichealthsystem.org/hometown-health/speaking-of-health/supplements-what-you-need-to-know

https://www.nhs.uk/conditions/herbal-medicines

https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/features/risky-herbal-supplements

ما هي أنواع الارز الخالية من الغلوتين؟

عادة ما يكون الأرز خاليا من الغلوتين في شكله النقي. يشمل ذلك الأرز البني والأرز الأبيض والأرز البري. قد تحتوي خلطات الأرز والأرز “الخالي من القمح” والأرز من بعض الشركات المصنعة التي تنتج منتجات الغلوتين على الغلوتين.

هل الارز خالي من الغلوتين؟

الأرز خالي من الغلوتين بشكل عام. يشمل ذلك جميع الأصناف، مثل الأبيض أو البني، والحبوب الطويلة أو القصيرة، والمعطرة أو غير المعطرة. هناك الآلاف من أنواع الأرز، ولكن يتم بيع حوالي 100 نوع فقط في جميع أنحاء العالم.

طالما أنك تشتري الأرز غير المعالج، فلا داعي للقلق بشأن ما إذا كان خاليا من الغلوتين.لكن يجب أن تكون على دراية بالمنتجات التي قد تحتوي على مكونات إضافية تحتوي على الغلوتين أو التي قد يتم تسويقها على أنها طهي سريع أو مطبوخة مسبقا. قد لا تكون منتجات الأرز هذه خالية من الغلوتين. إذا كان ذلك ممكنا، ابحث عن الأرز المعبأ مع ملصق “خالي من الغلوتين”.

يمكن أن يكون الأرز عنصرا أساسيا في نظام غذائي خال من الغلوتين. ومع ذلك، يجب عليك التأكد من تناول مجموعة متنوعة من الحبوب الكاملة لضمان حصولك على الفيتامينات والمعادن المهمة في نظامك الغذائي. هناك الكثير من خيارات الحبوب الأخرى التي يمكنك استهلاكها إذا كنت خاليا من الغلوتين.

سبب آخر للحد من تناول كميات كبيرة من الأرز هو خطر استهلاك الزرنيخ. وجد تقرير عام 2012 مستويات من الزرنيخ في المنتجات التي تحتوي على الأرز. في هذا الوقت لا يوجد بيان رسمي من الولايات المتحدة. تحذر إدارة الغذاء والدواء المستهلكين من تجنب الأرز ومنتجات الأرز. ومع ذلك، كإجراء احترازي، أصدر التحالف الأمريكي لمرض الاضطرابات الهضمية بيانا يوصي بأن يتناول أولئك الذين يتبعون نظاما غذائيا خاليا من الغلوتين مجموعة متنوعة من الحبوب الكاملة.

لماذا هذا مهم؟

يتطلب منك العيش بدون الغلوتين أن تضع في اعتبارك جميع الأطعمة التي تتناولها. يجب عليك قراءة الملصقات لتحديد ما إذا كانت الأطعمة تحتوي على الغلوتين أم لا. الأرز خالي من الغلوتين بشكل عام، ما لم يتم خلطه أو معالجته مع منتجات أخرى تحتوي على الغلوتين أو ملوث على المعدات التي تعالج منتجات الغلوتين.

قد تعيش نمط حياة خال من الغلوتين لأنك تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية القمح أو حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية. تنص عيادة مايو على أن 1 من كل 141 شخصا في الولايات المتحدة يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية. ما يقرب من 1 إلى 6 في المائة من السكان يعانون من حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية. حالة أخرى، التهاب المريء الحمضي أو EoE، هي مرض مناعي للحساسية الغذائية الناجم عن حساسية القمح لدى بعض الأشخاص. يتطلب منك أي من هذه الحالات تجنب استهلاك المنتجات التي تحتوي على الغلوتين.

ما هي أنواع الأرز الخالية من الغلوتين؟

  • أرز خالي من الغلوتين
  • رز أسمر
  • أرز أبيض
  • أرز بري

الأرز في شكله النقي خال من الغلوتين. تتوفر هذه الحبوب الكاملة في العديد من الأصناف، والتي تختلف جميعها في المحتوى الغذائي والفوائد الصحية.

قد تحتاج إلى استخدام نوع معين من الأرز لمتابعة الوصفة. من الأفضل استخدام بعض أنواع الأرز لأغراض معينة.لذلك إذا كنت تختار أرزا دون وضع وصفة في الاعتبار، فاختر الأرز غير المكرر (البني) لزيادة المحتوى الغذائي لوجبتك.

فيما يلي بعض المعلومات الغذائية حول ثلاثة أنواع شائعة من الأرز الخالي من الغلوتين.

ارز أسمر

الأرز البني مليء بالتغذية. يحتوي على المنغنيز والسيلينيوم والألياف. يحتوي الأرز البني على نسيج أكثر لأنه غير مكرر ولا يزال يحتوي على النخالة والجراثيم. تتم إزالة كلاهما عند معالجة الأرز الأبيض.لذلك تأكد من تخزين الأرز البني غير المطبوخ في وعاء محكم الإغلاق أو في الثلاجة للحفاظ عليه طازجا.

أرز أبيض

الأرز الأبيض هو نوع شائع للغاية من الأرز، ولكن تم تجريده من الكثير من قيمته الغذائية. تتم إزالة الألياف والفيتامينات والمعادن الأخرى من الأرز الأبيض لخلق نسيج أكثر سلاسة وإطالة العمر الافتراضي.

أرز بري

من الناحية الفنية، الأرز البري ليس أرزا، على الرغم من أنه يتم تسويقه كواحد. إنه في الواقع عشب وخالي من الغلوتين. الأرز البري أصعب في زراعته من الأرز، لذلك قد يكون أكثر تكلفة أو ممزوجا بالأرز البني أو الأبيض لخفض التكلفة. يحتوي الأرز البري على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل الألياف والفولات وفيتامين ب-6. يعتبر أيضا غنيا بمضادات الأكسدة.

ما هي أنواع الأرز غير الخالية من الغلوتين؟

قد يكون الغلوتين:

  • الأرز المخلوط
  • الأرز المسمى بأنه “خالي من القمح”
  • الأرز من مصنع للمنتجات التي تحتوي على الغلوتين

تجنب خلطات الأرز للحفاظ على نظامك الغذائي الخالي من الغلوتين. تحتوي العديد من العلامات التجارية الشائعة لمزيج الأرز على حبوب أخرى قائمة على القمح، مثل المعكرونة. يجب عليك أيضا مراقبة الشركات المصنعة التي تنتج المنتجات مع وبدون الغلوتين. قد تكون المنتجات التي يتم تسويقها على أنها خالية من الغلوتين ملوثة بالمعدات المستخدمة لكل من الغلوتين والأطعمة الخالية من الغلوتين.

ضع في اعتبارك أن المنتجات التي تحمل علامة خالية من القمح ليست بالضرورة خالية من الغلوتين. احرص على التحقق من ملصقات جميع الأطعمة التي تخطط لاستهلاكها لتجنب الغلوتين. إذا كنت حساسا لأي اتصال بالأطعمة التي تحتوي على الغلوتين، فلا تخاطر بتناول طعام قد يكون ملوثا.

ما هي الحبوب البديلة الخالية من الغلوتين التي يمكنني تجربتها؟

على الرغم من أنه صحي وخالي من الغلوتين، إلا أنه لا ينبغي أن يكون الحبوب الوحيدة في نظامك الغذائي. هناك العديد من منتجات الحبوب الأخرى التي يمكنك استهلاكها بأمان. كما هو الحال مع منتجات الأرز، تأكد من قراءة ملصقات الطعام للتأكد من أن المنتج خال من الغلوتين وليس معرضا لخطر التلوث.

تشمل الحبوب أو الكربوهيدرات الإضافية الخالية من الغلوتين التي يمكنك استخدامها بدلا من الأرز ما يلي:

  • الكينوا: استبدل هذا بالأرز في سلطتك المفضلة القائمة على الأرز.
  • الذرة: استخدم تورتيلا الذرة بنسبة 100 في المائة واملأها بطبقك المكسيكي المفضل، بدلا من جانب الأرز.
  • الدخن: قدم هذا مع المقلي المفضل لديك.
  • الفاصوليا والعدس: تتوفر الآن منتجات المعكرونة المصنوعة من دقيق الفاصوليا في العديد من محلات البقالة.

خلاصة القول

بشكل عام، الأرز هو طعام خال من الغلوتين. تأكد من التحقق من ملصقات أي أرز تشتريه للتأكد من أنه لم يتلامس مع منتجات الغلوتين. تأكد من تناول مجموعة متنوعة من الحبوب الخالية من الغلوتين وغيرها من الكربوهيدرات الغنية بالألياف وعدم الاعتماد على الأرز وحده في نظامك الغذائي. هناك العديد من الحبوب البديلة الخالية من الغلوتين واللذيذة والمليئة بالتغذية.

للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية

يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.

المصادر

http://wholegrainscouncil.org/whole-grains-101/gluten-free-whole-grains

http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/gluten-free-diet/art-20048530?pg=1

https://www.healthline.com/health/food-nutrition/is-rice-gluten-free?utm_source=ReadNext#takeaway

scroll to top