هل تسألت يوماً ما هي القواسم المشتركة بين البابونج والبرتقال وخميرة البيرة ؟ كل منهم يوفر apigenin الفلافونويد ، الذي له تأثيرات قوية مضادة للأكسدة ومضادة للإلتهابات. اكتسب البيوفلافونويد الاهتمام بعد أن أبلغ الباحثون عن سميته المنخفضة وأنشطته الحيوية المفيدة. كما أنه موجود في العديد من الفواكه والخضروات والأعشاب باعتباره الفلافونويد الأكثر توزيعاً على نطاق واسع في المملكة النباتية. فوائد Apigenin وفيرة ، بدءاً من تحسين صحة الدماغ والقلب إلى تخفيف القلق. لحسن الحظ ، يمكن استهلاكه بسهولة في نظامك الغذائي اليومي ، بحيث يمكن للجميع الاستفادة من هذا المركب المعزز للصحة.
ما هو Apigenin؟
Apigenin هو فلافونويد يتم توزيعه على نطاق واسع في المملكة النباتية. الفلافونويد هي فئة من المواد الكيميائية النباتية التي تحدث بشكل طبيعي في الأنسجة النباتية. كما أنها تلعب دوراً وقائياً في النباتات ضد مسببات الأمراض وأشعة الشمس. كما أنها تساعد على جذب الملقحات وتنظيم عملية التمثيل الغذائي للنباتات.
Apigenin هو مركب نباتي نشط بيولوجياً تمت دراسته لفوائده الصحية المحتملة. وتشمل هذه الفوائد المحتملة آثاره على الجهاز المناعي، والنوم، والقلق، وإنتاج هرمون التستوستيرون، ومستويات السكر في الدم، والسرطان. تم العثور على Apigenin في مجموعة واسعة من الأطعمة ، ولكن أعلى اثنين همل البقدونس والبابونج. ويعتبر آمنا بشكل عام .
فوائد Apigenin :
من المعروف أن الأبيجينين يقدم مجموعة من الفوائد الصحية ، من دعم صحة القلب والدماغ إلى تعزيز صحة الجلد. تستخدم معظم الدراسات التي تنطوي على الفلافونويد نماذج حيوانية ، لكنها تسلط الضوء على الآليات والفوائد المحتملة لهذه المغذيات النباتية.
1. يعمل كمضاد للأكسدة
تشتهر مركبات الفلافونويد على نطاق واسع بخصائصها المضادة للأكسدة ، ويظهر عدد من الدراسات أن apigenin ، على وجه الخصوص ، له تأثيرات كبيرة مضادة للأكسدة. كما أنه عامل فعال مضاد للالتهابات مقارنة بالفلافونويد الأخرى. بسبب آثاره المضادة للأكسدة ، يستخدم الأبيجينين لتعزيز الشيخوخة الصحية ويستخدم لتعزيز صحة الجلد. كما يستخدم الأبيجينين الموضعي حتى لمحاربة حب الشباب وتعزيز نمو خلايا الجلد.
2. له آثار مضادة للميكروبات
تشير التقارير إلى أن الأبيجينين لديه أنشطة “مضاد حيوي عكسي” ضد بعض البكتيريا ، مما يعني أنه قد يكون نشطاً ضد البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية ويساعد على عكس المقاومة البكتيرية. يعتقد الباحثون أن المغذيات النباتية يمكن أن تكون مرشحة كمضاد حيوي جديد أو كمكمل غذائي لتعزيز أداء المضادات الحيوية. وقد أثبتت المغذيات أيضاً أنها تمنع فيروسات متعددة، بما في ذلك الهربس. والتهاب الكبد سي والأنفلونزا ومرض اليد والقدم والفم ؛ وحمى الخنازير الأفريقية.
3. يدعم صحة القلب
يدعم Apigenin صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض ضغط الدم والالتهابات. تظهر النماذج الحيوانية أن لها تأثيرات وقائية للقلب في الفئران المصابة بتلف القلب. وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الأبيجينين يحمي الفئران من النوبات القلبية عن طريق الحد من الوذمة وموت الخلايا والإجهاد التأكسدي.
4. يخفف من القلق والإكتئاب
يشتهر هذا الفلافون بآثاره المريحة والمهدئة. وقد ثبت أنه يقلل من مستويات الكورتيزول ، مما يساعد على منع استجابة الجسم للإجهاد المزمن. هذا ما يفسر لماذا شاي البابونج يمكن أن يكون له آثار مفيدة في تخفيف القلق ويساعد على الاسترخاء والنوم.
5. يحارب مرض السكري
تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن الأبيجينين يحسن مقاومة الأنسولين ويمكن أن يكون مفيداً للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. وجد أحد التقارير أن الفلافون خفض مقاومة الأنسولين بشكل كبير.
6. قد يزيد من هرمون التستوستيرون
تشير الدراسات المخبرية إلى أن الأبيجينين يلعب دوراً في تخليق هرمون التستوستيرون ويمنع إشارات البروتينات التي تقمع هرمون التستوستيرون. وبسبب تأثيره المحتمل على مستويات الهرمونات ، أصبح من الشائع استخدام apigenin في كمال الأجسام. وتستخدم مكملات لزيادة هرمون التستوستيرون وربما منع إنتاج هرمون الاستروجين. حيث أنه هذا قد يساعد في نمو العضلات وقوتها ومستويات الطاقة.
المخاطر واللآثار الجانبية للأبيجينين:
يعتبر Apigenin آمناً عند استهلاكه بكميات طبيعية من خلال اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضراوات والأعشاب. ولكن في حال كنت تعاني من عدم الراحة في المعدة بعد تناول مستخلص البابونج ، والذي يؤخذ أحياناً لمستوياته العالية من apigenin ، فتوقف عن الاستخدام على الفور. كما قد تسبب المواد الموضعية التي تحتوي على مغذيات الأبيجينين تهيج الجلد لدى بعض الأشخاص ، لذلك إذا واجهت أي رد فعل سلبي ، فتوقف عن استخدام المنتج. ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحوث لفهم سلامة جرعات الأبيجينين العالية بشكل كامل. قبل استخدام المستخلصات أو المكملات الغذائية .
بشكل عام ، يعتبر استهلاك النباتات التي تحتوي على مركبات الفلافونويد الغذائية ، مثل apigenin ، آمناً وقد يكون له فوائد صحية. يحث أنه هناك خطر منخفض من السمية. ومن غير المرجح أن تصل الكمية التي تتناولها في نظامك الغذائي إلى كمية يمكن أن تسبب ضرراً . ولكن هناك خطر أعلى قليلاً من الآثار الجانبية عندما تأخذ جرعات أعلى من المكمل الغذائي. الآثار الجانبية المحتملة للأبيجينين عادة ما تكون خفيفة ولكن يمكن أن تشمل:
- الحساسية المحتملة للأطعمة التي تحتوي على الأبيجينين
- إضطراب المعدة
- استرخاء العضلات
- التخدير
ما هي الأطعمة التي تحتوي على Apigenin؟
يتم توزيع Apigenin على نطاق واسع في المملكة النباتية. وقد تم العثور عليه في مختلف الخضروات والأعشاب والفواكه. بما في ذلك البقدونس المجفف والبابونج ، وكلاهما يحتوي على نسبة عالية من الأبيجينين. وتشمل الأطعمة الشائعة التي ثبت أنها تحتوي على نسبة عالية من الأبيجينين:
- البقدونس
- الكزبرة
- السبانخ
- الكرفس
- البصل
- البرتقال
- البابونج
- التوابل
- النعناع
- الريحان
- الشاي
- الذرة
- خميرة البيرة
شرب شاي البابونج وإضافة البقدونس المجفف إلى الوصفات هما من أفضل الطرق لاستهلاك الفلافونويد. الكمية المحددة من apigenin التي يجب استهلاكها في يوم واحد هي قيد النقاش ، حيث تظهر الدراسات توصيات مختلفة.
كشفت إحدى الدراسات التي أجريت في هولندا أن 23 ملليغرام من الفلافونويد يومياً هي جرعة صحية للبالغين ، بينما تشير دراسات أخرى إلى أن المدخول الغذائي من مضادات الأكسدة أقرب إلى غرام واحد يومياً . تشير الدراسات أيضاً إلى أن المدخول اليومي الفعلي من الأبيجينين يتراوح من 0.69 إلى ثلاثة ملليغرام يومياً. يمكن أن يكون للجرعات العالية من الفلافون تأثيرات مضادة للقلق ومهدئة ، ولكن يوصى بإجراء المزيد من الأبحاث حول زيادة الجرعات. كما تستخدم جرعات متزايدة لزيادة هرمون التستوستيرون. تحتوي مكملات Apigenin على جرعات أعلى بكثير من العناصر الغذائية مما يمكن استهلاكه عادة بشكل طبيعي من خلال المصادر الغذائية. في بعض الأحيان ، وقد تم العثور على العديد من مركبات الفلافونويد في مكمل واحد ، مثل تلك التي تحتوي على كل من كيرسيتين وأبيجينين.
ولكن عليك أن تتأكد من التحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل تناول مكملات الأبيجينين إذا كنت تتناول أي أدوية موصوفة. حيث أنه هناك فرصة كبيرة للتفاعلات الدوائية مع الأبيجينين ، خاصة إذا كنت تتناول السيكلوسبورين أو الوارفارين أو بعض أنواع أدوية العلاج الكيميائي.
المصادر :
Apigenin: What Is It, Uses, Benefits, Dosage – Health Guide (ro.co)
