لا يمكنك تسريع مسارات التخلص من السموم في جسمك أو تحسين كفاءتها عن طريق شرب “مياه الديتوكس” (المياه المنكهة بالفواكه والأعشاب)، ومع ذلك، فهي تظل مشروباً منعشاً وله بعض الفوائد الصحية.
هناك الكثير من الضجة المثارة حول الفوائد الصحية المزعومة لما يعرف بـ “ماء الديتوكس” (أو الماء المُنقّي للجسم).
صحيح أن الحفاظ على رطوبة الجسم أمر مهم للصحة، كما أن شرب ثمانية أكواب من الماء يومياً يُعد نصيحة شائعة.
إلا أن البعض يعتقدون أن إضافة مكونات أخرى إلى الماء يعزز من فوائده الصحية. ويقال إن هذا المزيج -المعروف بماء الديتوكس- يساعد الجسم على التخلص من السموم، ويرفع مستويات الطاقة، ويساهم في إنقاص الوزن.
يتناول هذا المقال “ماء الديتوكس” بمزيد من التفصيل، مستعرضاً فوائده الصحية الحقيقية ومقارناً إياها بالادعاءات غير المثبتة.
ما هي مياه الديتوكس (Detox water)؟
مياه الديتوكس هي مياه مُنكّهة بخلاصة الفواكه الطازجة أو الخضروات أو الأعشاب؛ وتعرف أحياناً باسم “المياه المنقوعة بالفواكه” أو “المياه بنكهة الفواكه”.
ونظراً لأن تحضيرها يعتمد على نقع المكونات لاستخلاص نكهتها -بدلاً من عصرها أو خلطها- فإنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة جداً؛ مما يجعلها مشروباً شائعاً في برامج التخلص من السموم (الديتوكس)، مثل برنامج “ديتوكس مياه الليمون”.
كما يُنصح بتناول مياه الديتوكس غالباً ضمن خطط إنقاص الوزن، لا سيما كبديل للمشروبات الغنية بالسكر مثل المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة.
كيفية تحضير مياه الديتوكس (مياه التخلص من السموم)
يعد تحضير مياه الديتوكس في المنزل أمراً بسيطاً للغاية؛ فكل ما تحتاجه هو الماء ومجموعة مختارة من الفواكه والخضروات والأعشاب.
ما عليك سوى تقطيع المكونات وإضافتها إلى الماء الساخن أو البارد، حسب رغبتك. وكلما زادت كمية المكونات المستخدمة، أصبحت النكهة أقوى.
كما أن هرس الفواكه والأعشاب أو ضغطها قليلاً يساعد في استخلاص المزيد من نكهاتها.
إذا كنت تحضر مشروباً بارداً، يمكنك ترك مياه الديتوكس في الثلاجة لمدة تتراوح بين ساعة واحدة و12 ساعة للسماح للنكهات بالامتزاج والتركّز بشكل أكبر. ومع ذلك، احرص على إزالة المكونات بعد انقضاء هذه المدة حتى لا تبدأ في التحلل.
إليك بعض الخلطات الشائعة لتحضير مياه الديتوكس:
- الخيار والنعناع
- الليمون والزنجبيل
- التوت الأسود والبرتقال
- الليمون والفلفل الحار (الكايين)
- البطيخ والنعناع
- الجريب فروت وإكليل الجبل (الروزماري)
- البرتقال والليمون
- الليمون والليمون الأخضر (اللايم)
- الفراولة والريحان
- التفاح والقرفة
الفوائد الصحية الحقيقية لمياه الديتوكس
قد يساعدك شرب مياه الديتوكس على إنقاص الوزن، وتحسين صحة الجهاز الهضمي، والشعور بسعادة أكبر. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنك ستحصل على كل هذه الفوائد أيضاً عند شرب الماء العادي.
أولاً: يساعد على إنقاص الوزن
قد يساعدك شرب الماء على إنقاص الوزن، وينطبق هذا على ماء الديتوكس أيضًا. فقد ثبت أن الماء يرفع معدل الأيض مؤقتًا، مما يؤدي إلى حرق المزيد من السعرات الحرارية.
وجد الباحثون أن شرب المزيد من الماء يرتبط بفقدان المزيد من الوزن. كما أن الأشخاص الذين يشربون الكمية الموصى بها من الماء كجزء من برنامج إنقاص الوزن يميلون إلى فقدان وزن أكبر من أولئك الذين لا يفعلون ذلك.
تشير جامعة جونز هوبكنز إلى الأسباب التالية التي تجعل شرب المزيد من الماء يساعد على إنقاص الوزن:
قد يساهم في كبح الشهية بشكل طبيعي (وجدت دراسة أن الأشخاص الذين شربوا كوبين من الماء قبل الوجبة تناولوا طعامًا أقل بنسبة ٢٢٪ من أولئك الذين لم يشربوا).
ثانياً: قد يحفز عملية الأيض.
قد يقلل من إجمالي السعرات الحرارية السائلة التي تتناولها (عن طريق تقليل كمية المشروبات عالية السعرات الحرارية أو المحلاة).
يساعد أثناء ممارسة الرياضة عن طريق إذابة الإلكتروليتات وتوزيعها في جميع أنحاء الجسم.
يساعد على التخلص من الفضلات عن طريق زيادة إدرار البول والحفاظ على ليونة البراز.
يمنع الجفاف، مما قد يحسن الدافع ويقلل التوتر (إذ يمكن أن يزيد الجفاف من إنتاج الجسم لهرمون الكورتيزول، وهو هرمون التوتر).
ثالثاً: يعزز صحة الجهاز الهضمي
يعد الترطيب أمراً مهماً لصحة الجهاز الهضمي وللحفاظ على انتظام حركة الأمعاء؛ إذ يمكن أن يؤدي الجفاف المزمن إلى الإصابة بالإمساك، مما يسبب شعوراً بالانتفاخ والخمول.
وقد أظهرت دراسة أجريت عام 2025 وجود ارتباط بين زيادة تناول السوائل وانخفاض خطر الإصابة بالإمساك.
لذا، فإن شرب كميات كافية من الماء قد يساعد في مرور الطعام بسلاسة عبر الأمعاء ويقي من الإصابة بالإمساك.
رابعاً: تحسين المزاج ومستويات الطاقة
حتى الجفاف الخفيف يمكن أن يؤثر على المزاج والتركيز ومستويات الطاقة.
كما وجد أن مستويات الجفاف التي تبلغ حوالي 1% يمكن أن تؤدي إلى تدهور ملحوظ في المزاج، وتقليل القدرة على التركيز، والتسبب في الصداع.
إذا كنت لا تشرب كمية كافية من الماء، فإن زيادة معدل استهلاكك له قد تحسن مزاجك وتمنحك المزيد من الطاقة.
خامساً: تعزيز وظائف الجهاز المناعي
هذا ادعاء بشأن “مياه الديتوكس” (المياه المنقوعة بالفواكه والأعشاب) قد يكون مبالغاً فيه بعض الشيء.
صحيحٌ أن تناول الفواكه والخضروات – وحتى عصائر الفاكهة – يمكن أن يساعد في دعم جهازك المناعي؛ فقد ثبت أن فيتامين “سي” (C)، على وجه الخصوص، يعود بالنفع على الجهاز المناعي عند تناوله بانتظام.
ومع ذلك، فإن كمية هذه العناصر الغذائية التي ستحصل عليها من مشروب منقوع مثل “مياه الديتوكس” من المرجح أن تكون ضئيلة ومتفاوتة للغاية.
ورغم أن الأمر ممكن من الناحية النظرية، إلا أنه من غير المرجح أن يكون لـ “مياه الديتوكس” أي تأثير ملموس على وظائف الجهاز المناعي.
ادعاءات صحية غير مثبتة وخرافات حول مياه الديتوكس
تحيط بمياه “الديتوكس” (أو مياه التخلص من السموم) العديد من الخرافات؛ فبعضها يفتقر إلى الدعم العلمي، بينما ثبت أن بعضها الآخر عارٍ تماماً عن الصحة.
الخرافة الأولى: أنها تخلص الجسم من السموم
يعد “التخلص من السموم” (الديتوكس) ادعاءً شائعاً يرتبط بالعديد من الأنظمة الغذائية، وبرامج التنقية، والمنتجات الغذائية، ومن بينها مياه الديتوكس.
غالباً ما تزعم منتجات الديتوكس أنها تعزز الصحة والعافية من خلال تخليص الجسم من السموم والمساعدة في إنقاص الوزن.
ومع ذلك، فإن مصطلحي “السموم” و”الديتوكس” يظلان مصطلحين غامضين. إذ لا يوضحان بدقة ماهية المواد التي يتم التخلص منها أو كيفية حدوث ذلك.
في الواقع، يمتلك جسمك مسارات فعالة ومحكمة للتخلص من السموم، ولا يوجد حالياً أي دليل يثبت أن أي منتج أو نظام غذائي يمكنه تسريع عمل هذه المسارات أو زيادة كفاءتها.
الخرافة الثانية: أنها توازن درجة الحموضة (pH) في الجسم
تعد الأطعمة والمشروبات “المُقلْوِية” (التي تزيد من قلوية الجسم) صيحةً غذائيةً رائجةً في الوقت الراهن.
ويشاع عنها أنها تعزز بيئة قلوية داخل الجسم؛ ووفقاً لنظرية “الحمض-القلوي” المتعلقة بالأمراض، فإن ذلك من شأنه أن يعزز الصحة.
غير أن هذه النظرية لا تستند إلى أساس علمي. إذ يستحيل تغيير درجة الحموضة (pH) في الدم أو الخلايا من خلال الأطعمة التي تتناولها.
الخرافة الثالثة: أنها تحسّن مظهر البشرة
على غرار العديد من منتجات “الديتوكس” (التخلص من السموم) الأخرى، يزعم البعض أن مياه الديتوكس تطرد السموم من البشرة وتحسّن مظهرها.
ومع ذلك، لا توجد أدلة كافية تدعم هذه المزاعم. صحيح أن شرب الماء يعزز ترطيب البشرة في حال كنت تعاني من الجفاف. إلا أنه لن يغير مظهر البشرة ما لم يكن الجفاف حاداً.
ولا يوجد أي دليل يشير إلى أن مياه الديتوكس أكثر فعالية من الماء العادي في هذا الصدد.
باختصار، لن تساعدك مياه الديتوكس على طرد السموم من جسمك أو جعله أكثر قلوية، كما لا يوجد دليل على أنها تحسّن مظهر البشرة.
الخلاصة
من غير المرجح أن تؤدي فكرة شرب “مياه الديتوكس” إلى تسريع أو تحسين مسارات التخلص من السموم في الجسم.
ومع ذلك، تظل هذه المياه مشروباً صحياً يتمتع ببعض الفوائد، وإن كان من الممكن غالباً الحصول على معظم تلك الفوائد بمجرد شرب الماء العادي.
غير أن الكثيرين يجدون طعم الماء العادي مملاً.
لذا، إذا كان إعداد هذه المياه المنكهة بالفواكه والخضروات يساعدك على شرب الكمية الموصى بها يومياً وتقليل استهلاك المشروبات السكرية، فإن ذلك يعد أمراً إيجابياً بلا شك.
للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية
يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.
- رقم واتساب العيادة: 00962795581329
- موقع العيادة الالكتروني: www.samaraketolife.com
كتبت المقالة بواسطة نور الخوالدة أخصائية التغذية العلاجية.
