هذه الوجبة تحتوي على 1500-1600 سعرة حرارية لضمان خسارة الوزن من الدهون دون خسارة الكتلة العضلية .
كمية البروتين و اللحوم في الوجبات تعتمد على وزن المشترك .بالتالي لمعرفة احتياجك اليومي من البروتين يجب ان تقوم بحسابه مسبقاً . كما يوضح طريقة حساب احتياجك اليومي من البروتين في المقالة الموضحة بالأسفل .
مكونات الوجبات
تتكون وجبات هذا اليوم من وَجبة الفطور و وَجبة الغداء التي يجب الالتزام بها. كما تنقسم الوجبات كالتالي :
وجبة الفطور: حمص و فلافل مع البيض باللحمة
مكونات الوَجبة :
- 4 معالق طعام حمص
- 3 حبات فلافل
- 60غم لحمة مفرومة
- 4 معالق زيت زيتون
- حبة بندورة
- حبة خيار
- 2 بيض
يمكن وضع اللحمة المفرومة على الحمص او البيض حسب الرغبة . او وضع نصف الكمية على الحمص و النصف الاخر مع البيض .
كما يجب ان تكون كمية البروتين في هذه الوجبة تساوي ثلث احتياجك اليومي من البروتين. يحتاج الانسان 0.8 غم بروتين لكل كغم من الوزن.
وجبة الغداء : فيليه السمك بالليمون
مكونات الوَجبة :
- 250غم سمك فيليه أو سلمون
- 1 ليمونة عصر
- 2/1 ليمونة مقطعة لشرائح
- كوب بقدونس
- 4/1 ملعقة صغيرة فلفل حار مجروش
- ملح و فلفل أسود حسب الرغبة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة مملحة
- طحين اللوز
كما يجب ان تكون كمية البروتين في هذه الوجبة تساوي ثلثي احتياجك اليومي من البروتين. يحتاج الانسان 0.8 غم بروتين لكل كغم من الوزن.
طريقة التحضير:
- ينظف السمك ويتبل بالفلفل الاسود والليمون.
- في طبق واسع نضع طحين اللوز ونبدأ بتغطية السمك بالطحين من كل الجوانب.
- في مقلاة على النار نسخن الزبدة وتقلى شرائح السمك بحيث تصبح ذهبية من الاسفل ثم تقلب الى الجانب الاخر حتى ينضج السمك.
- في نفس المقلاة بعد اخراج السمك المقلي نضيف عصير الليمون والفلفل الحار والفلفل الاسود وقطع الليمون ونحركه قليلا على النارثم نسكبه فوق السمك المقلي في طبق التقديم.
- يرش البقدونس فوق السمك ويقدم ساخنا بالصحة والعافية.
السلطة: الورقيات بالبندورة و النعنع الناشف و السماق
مكونات السلطة:
- كوب خس
- كوب جرجير
- كوب سبانخ 30 غم
- كوب بقدونس 20 غم
- نص حبة طماطم مقطعة لشرائح
- 2/1 ليمونة عصر
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة خل تفاح طبيعي
- ملعقة صغيرة نعنع ناشف
- رشة سماق
طريقة التحضير:
- يغسل الخس والجرجير والبقدونس والسبانخ جيدا ثم يفرم الخضار وتوضع في وعاء معا.
- تقطع الطماطم والبصل والخيار الى قطع متوسطة الحجم او شرائح حسب الرغبة تضاف الى وعاء الخضار.
- يضاف الى الوعاء عصير الليمون والزيت و الخل والنعنع ويمكن اضافة الملح حسب الرغبة وتقلب المقادير في الوعاء معا.
- يرش السماق فوق طبق السلطة عند التقديم بالصحة والعافية.
حساب الأحتياج اليومي من البرويتن
للتمكن من معرفة طريقة حساب احتياجك اليومي من البروتين ، يرجى قراءة المقالة التالية :
تواصل معنا
للمزيد من المعلومات او للاشتراك معنا في العيادة يرجى زيارة موقعنا الالكتروني على الرابط التالي :
للأسئلة المباشرة يرجى متابعة الستوري الخاص بصفحتنا على الفيسبوك :
samaras keto and fasting planet
لمعرفة شروط المسابقة اول بأول تابعوا صفحة الانستجرام :
