فيتامين ب-12 ضروري لصحة الجهاز العصبي وخلايا الدم. أفضل طريقة للحصول عليه هي من خلال النظام الغذائي.
فيتامين ب-12 فيتامين مهم يوجد في اللحوم والأسماك والدواجن ومنتجات الألبان. إذا لم تتناول كمية كافية من هذه الأطعمة، فقد يصاب بنقص فيه.
تابع القراءة لمعرفة أسباب نقص ب-12، وتأثيره على صحتك العامة، وكيفية التعامل معه.
اسباب نقص فيتامين ب12
يوجد فِيتامين ب-12 بشكل رئيسي في المنتجات الحيوانية، ولا يوجد طبيعيًا في النباتات.
نتيجةً لذلك، قد يكون الأشخاص الذين لا يتناولون اللحوم أو منتجات الألبان، مثل النباتيين والنباتيين الصرف، معرضين لخطر نقص فيتامين ب-12. قد تكون بعض الأطعمة النباتية، بما في ذلك حبوب الإفطار وألواح الطاقة، مدعّمة بفيتامين ب-12.
لا يقتصر الأمر على تناول كمية كافية من فِيتامين ب-12، إذ يحتاج جسمك أيضًا إلى امتصاصه بكفاءة.
قد تصعّب بعض الأدوية على جسمك امتصاص فيتامين ب-12، بما في ذلك:
- أدوية ارتجاع المريء وقرحة المعدة، بما في ذلك:
- فاموتيدين (بيبسيد إيه سي)
- لانسوبرازول (بريفاسيد)
- أوميبرازول (بريلوسيك)
- ميتفورمين (جلوكوفاج، جلوميتزا)، وهو علاج شائع لمرض السكري من النوع الثاني
- كلورامفينيكول ، وهو مضاد حيوي
لماذا يعد نقص فِيتامين ب-12 خطيرًا؟
قد يؤدي انخفاض مستويات فِيتامين ب-12 بشكل حاد إلى مضاعفات خطيرة، بما في ذلك فقر الدم.
من الأعراض المحتملة الأخرى لنقص فيتامين ب-12 فقدان حاستي التذوق والشم. وتشمل الأعراض الأكثر خطورة تسارع ضربات القلب أو عدم انتظامها وضيق التنفس.
قد يؤدي نقص فيتامين ب-12 أيضًا إلى اعتلال الأعصاب المحيطية ، مع أعراض قد تشمل الخدر والضعف والألم والتنمل (إحساس حارق أو حكة في الجلد). عادةً ما يشعر به في الذراعين واليدين والساقين والقدمين. قد يعاني بعض الأشخاص من خدر أو وخز أو شعور بالوخز.
يرتبط انخفاض فِيتامين ب-12 عادةً بارتفاع مستويات حمض أميني يسمى الهوموسيستين. وهذا قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
قد يسبب نقص فيتامين ب-12 الحاد وطويل الأمد ما يلي:
- فقدان القدرة على الحركة
- صعوبة المشي
- الأوهام
- الاكتئاب
- فقدان الذاكرة مع الخرف
- النوبات
الاعتلال العصبي السكري واعتلال الأعصاب الناتج عن نقص فِيتامين ب12
يعد الاعتلال العصبي، المعروف أيضًا بتلف الأعصاب، أحد المضاعفات المحتملة لداء السكري. ويحدث نتيجةً للآثار السلبية لارتفاع مستوى السكر في الدم على مدى فترة طويلة.
أكثر أعراض الاعتلال العصبي السكري شيوعًا هي تلك المذكورة أعلاه للاعتلال العصبي المحيطي، والذي غالبًا ما يصيب الذراعين واليدين والساقين والقدمين.
يمكن أن يؤثر الاعتلال العصبي السكري أيضًا على أجزاء أخرى من الجسم، بما في ذلك الجهاز الهضمي.
ليس بالضرورة أن يكون الشخص مصابًا بالسكري ليُصاب بالاعتلال العصبي. قد يؤدي نقص فيتامين ب12 لفترات طويلة إلى تلف الأعصاب أيضًا.
سواءً كنت مصابًا بالسكري أم لا، لا ينبغي تجاهل أعراض الاعتلال العصبي.
علاقة مرض السكري في نقص فِيتامين ب-12
فِيتامين ب12 (الكوبالامين) عنصر غذائي دقيق أساسي لوظائف الجهاز العصبي وتكوين الدم. في سياق داء السكري من النوع الثاني، يشكل نقص فِيتامين ب12 مصدر قلق متزايد، لا سيما لدى المرضى الذين يعالجون بالميتفورمين.
وقد ثبت أن هذا الدواء المضاد للسكري، الموصوف على نطاق واسع، يسبب انخفاض مستويات فِيتامين ب12، مما قد يسهم في مجموعة من الأعراض السريرية، بدءًا من ضعف الإدراك العصبي الدقيق وصولًا إلى الاعتلال العصبي المحيطي.
وبالتالي، فإن فهم التفاعل بين علاج الميتفورمين وتوازن فِيتامين ب12 أمر بالغ الأهمية لتحسين نتائج المرضى، وله آثار بالغة الأهمية على كل من الممارسة السريرية والصحة العامة.
كيفية تشخيص نقص فِيتامين ب12
إذا ظهرت عليك أعراض نقص فِيتامين ب12، فاستشر طبيبك فورًا. قد تكون بعض الأعراض، خاصةً في المراحل المبكرة، غير واضحة. كما قد تكون ناجمة عن أسباب أخرى متنوعة.
يمكن من خلال فحص دم بسيط تحديد ما إذا كانت المشكلة ناجمة عن نقص فِيتامين ب12. إذا كنت تعاني من داء السكري و/أو نقص فِيتامين ب12، فسيطلب طبيبك منك تاريخًا مرضيًا شاملًا وفحصًا بدنيًا لتقييم حالتك بشكل كامل.
سيتم أيضًا أخذ مستويات الجلوكوز في الدم في الاعتبار عند تشخيص داء السكري.
تختلف المستويات الموصى بها من فِيتامين ب12 باختلاف العمر. يحتاج معظم المراهقين والبالغين إلى 2.4 ميكروغرام (ميكروغرام) يوميًا. يحتاج الأطفال إلى ما بين 0.4 و1.8 ميكروغرام يوميًا، حسب أعمارهم.
المصادر الغذائية لفيتامين ب-12
قد ينصح بزيادة تناول فِيتامين ب-12 في نظامك الغذائي. تشمل المصادر الجيدة لفِيتامين ب-12 ما يلي:
- اللحوم الحمراء
- الأسماك
- الدواجن
- البيض
- منتجات الألبان
- المحار
- كبد البقر
من الأطعمة التي يمكن تدعيمها بفيتامين ب-12 ما يلي:
- الخميرة الغذائية، وهي رقائق نباتية بنكهة الجبن
- حبوب الإفطار
- الخبز
- التوفو
- تأكد من قراءة ملصقات المعلومات الغذائية بعناية.
الخلاصة
قد ينجم اعتلال الأعصاب السكري عن ارتفاع مستويات السكر في الدم لفترات طويلة. قد يؤدي هذا، بالإضافة إلى نقص فِيتامين ب12، إلى تلف الأعصاب، سواءً كنت مصابًا بالسكري أم لا.
إذا كنت قلقًا بشأن مستويات فيتامين ب12 لديك، فقد ترغب في زيارة طبيبك لمناقشة إجراء فحوصات الدم والفحوصات الأخرى اللازمة.
للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية
يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.
- رقم واتساب العيادة: 00962795581329
- موقع العيادة الالكتروني: www.samaraketolife.com
