يحدث مرض السكري نتيجة ارتفاع مستويات سكر الدم عن المعدل الطبيعي له. ويعد مرض السكري أكثر الأمراض المزمنة انتشارًا في العالم حيث يعاني منه ملايين الأشخاص حول العالم.