أول شيء تحتاج إلى معرفته هو أن مجموعة فيتامينات ب هي واحدة من أكثر مجموعات الفيتامينات إرباكًا ولكنها مهمة أيضًا للأطفال. إذا كنت لا تعرف الكثير عن مجموعة فيتامينات ب أو الفيتامينات بشكل عام أو التغذية للأطفال، فنحن هنا للمساعدة
ما هو مُركّب فيتامينات ب؟
ربما سمعتَ عن فيتامين ب من قبل، ولكن هل تعلم أن هناك أكثر من فيتامين ب واحد؟ هذا صحيح – هناك ثمانية فيتامينات مختلفة ضمن مُركّب فيتامينات ب! من المهم أن تعرف عن مُركّب فيتامينات ب أنها قابلة للذوبان في الماء، أي أنها تذوب في الماء ولا تُخزّن على المدى الطويل في الجسم. لذلك، للحفاظ على كمية ثابتة من فيتامينات ب، يجب عليك الحصول عليها يوميًا، إما من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية. إليك الفيتامينات المختلفة المدرجة في مركّب فيتامينات ب وأسمائها الشائعة:
- فيتامين ب1 أو الثيامين
- فيتامين ب2 أو الريبوفلافين
- فيتامين ب3 أو النياسين/النياسيناميد
- فيتامين ب5 أو حمض البانتوثينيك
- فيتامين ب6 أو البيريدوكسين
- فيتامين ب7 أو البيوتين
- فيتامين ب9 أو حمض الفوليك
- فيتامين ب12 أو السيانوكوبالامين/ميثيل كوبالامين
لماذا تعدّ مجموعة فيتامينات ب مهمة؟
مع أن الأطفال لا يحتاجون بالضرورة إلى كميات كبيرة من جميع فيتامينات ب، إلا أنهم يحتاجون إلى معظمها! تعدّ فيتامينات ب مهمة جدًا لعملية الأيض، مما يعزز النمو الصحي للدماغ والجسم. ومع ذلك، تختلف وظائف فيتامينات ب المختلفة داخل الجسم. إليك شرحًا موجزًا للوظائف المحددة لكل فيتامين ب:
- فيتامين ب1: يساعد الثيامين على تعزيز نمو وتقوية أعصاب وعضلات الأطفال. كما يساعد الجسم على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة.
- فيتامين ب2: يعزز الريبوفلافين إنتاج خلايا الدم الحمراء السليمة في الجسم. كما يساعد في إنتاج الطاقة ووظائف الجهاز الهضمي.
- فيتامين ب3: يساعد النياسين الجسم على تحويل الدهون والكربوهيدرات إلى طاقة يمكن للجسم استخدامها. كما يساعد في وظائف الجهازين الهضمي والعصبي، بالإضافة إلى الحفاظ على صحة الشعر والبشرة.
- فيتاميِن ب5: يستخدم حمض البانتوثينيك في استقلاب الدهون والكربوهيدرات. كما أنه يساعد الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء وهرمونات الغدة الكظرية التي تنظم عملية الأيض والجهاز المناعي وضغط الدم.
- فيتامين ب6: يعزز البيريدوكسين نمو الدماغ الصحي لدى الأطفال. كما أنه مرتبط بمواد كيميائية مثل السيروتونين والنورأدرينالين، والتي تساعد على تنظيم المزاج ووظائف الجسم الطبيعية والاستجابات للتوتر.
- فيتامين ب7: يعزز البيوتين للأطفال نمو الشعر والأظافر والبشرة بشكل صحي. وهو ضروري أيضًا لعملية أيض الكوليسترول والأحماض الأمينية والدهنية.
- فيتامِين ب9: يساعد حمض الفوليك على تكوين خلايا الدم الحمراء السليمة، ويساهم في إنتاج الحمض النووي بشكل سليم.
- فيتامِين ب12: يشارك السيانوكوبالامين في تكوين خلايا الدم الحمراء، ويعزز أيضًا صحة الجهاز العصبي.
ما هي مصادر فيتامين ب؟
مع تعدد فيتامينات ب ووظائفها الفريدة، قد يبدو الحصول على كل هذه الفيتامينات أمرًا مستحيلًا. الخبر السار هو أن فيتامين ب المركب موجود في العديد من الأطعمة التي يتناولها طفلك على الأرجح! ومع ذلك، يُنصح بالاطلاع على بعض المصادر الغذائية المختلفة لفيتامين ب حتى تعرف ما تشتريه من البقالة:
- الخضراوات الورقية
- منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي
- البيض
- اللحوم الحمراء والدواجن
- الأسماك
- المكسرات والبذور
- الحبوب الكاملة
- البطاطس
- الفاكهة، وخاصة الموز والجريب فروت والبطيخ
كما ترون، يوجد فيتامين ب المركب في مجموعة متنوعة من الأطعمة. الخبر السيئ هو أنه بالنسبة لآباء الأطفال الذين يصعب إرضاؤهم في الطعام، قد يبدو الحصول على ما يكفي من فيتِامين ب من خلال مصادر الطعام وحدها تحديًا مستحيلًا. العديد من الأطعمة التي تحتوي على فيتِامين ب هي أشياء يميل الأطفال إلى رفضها، مثل الخضراوات والحبوب الكاملة واللحوم الحمراء والأسماك.
فماذا يُفترض بالوالدين فعله؟ يمكنكِ إطلاق العنان لإبداعكِ في الطبخ لتقديم هذه الأطعمة بطريقة أكثر متعةً وراحةً للأطفال. هناك العديد من الوصفات التي تُخفي ببراعة عناصر مثل الخضراوات وغيرها من الخيارات الصحية في وجبات شهية سيرغب طفلكِ بتناولها دون أن يُصاب بنوبة غضب. مع ذلك، ليس لدى جميع الآباء الكثير من الوقت الإضافي الذي يمكنهم قضاؤه في المطبخ مع انشغالاتهم الأخرى كالعمل والدراسة والواجبات المنزلية والأعمال المنزلية وأنشطة ما بعد المدرسة. إضافة تحضير وجبات مبتكرة إلى هذه القائمة المتزايدة باستمرار ليس دائمًا واقعيًا أو ممكنًا. في هذه الحالات، قد يكون من المفيد التفكير في طرق أخرى لزيادة فيتامينات ب المركبة لدى طفلكِ، مثل المكملات الغذائية أو فيتامينات الأطفال.
ما هي كمية فيتامين ب التي يحتاجها الأطفال؟
نعلم الآن أن جميع الأطفال يحتاجون إلى فيتامينات ب المختلفة، ولكن ما هي الكمية التي يحتاجونها بالضبط؟ تعتمد الكميات اليومية الموصى بها من فيتامينات ب المركبة على عمر طفلك. هناك مجموعة من الكميات الموصى بها من قِبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) إذا كان طفلك دون سن الرابعة، ومجموعة أخرى من الكميات الموصى بها إذا كان عمره أربع سنوات فما فوق. بدءًا من أطفالنا دون سن الرابعة، إليكم الكميات اليومية الموصى بها من فيتامين ب للأطفال وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية:
- فيتامين ب1 (الثيامين): 0.5-0.7 ملغ
- فيِتامين ب2 (الريبوفلافين): 0.6-0.8 ملغ
- فيتامين ب3 (النياسين): 8-9 ملغ
- فيتِامين ب5 (حمض البانتوثينيك): 3-5 ملغ
- فيتِامين ب6 (البيريدوكسين): 0.1-0.5 ملغ
- فيتِامين ب7 (البيوتين): 50-150 ميكروغرام
- فيتِامين ب9 (حمض الفوليك): 100-200 ميكروغرام
- فيتامين ب12 (سيانوكوبالامين/ميثيل كوبالامين): 2-3 ميكروغرام
الآن، للأطفال الأكبر سنًا من سن الرابعة فما فوق:
- فيتامين ب1 (الثيامين): 1.5 ملغ فيتامين
- ب2 (الريبوفلافين): 1.7 ملغ
- فيِتامين ب3 (النياسين): 20 ملغ
- فيتامين ب5 (حمض البانتوثينيك): 10 ملغ
- فيتامين ب6 (بيريدوكسين): 2 ملغ
- فيِتامين ب7 (بيوتين): 300 ميكروغرام
- فيتامين ب9 (حمض الفوليك): 400 ميكروغرام
- فيتامين ب12 (سيانوكوبالامين/ميثيل كوبالامين): 6 ميكروغرام
كما هو واضح، مهما كان عمر طفلك، فإنه يحتاج إلى فيتامين ب في مراحل نموه المختلفة! ونظرًا لاختلاف كميات كل نوع بشكل كبير، ربما تكون أسهل طريقة لضمان حصول طفلك على جميع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها هي من خلال المكملات الغذائية.
هل يمكن تناول مُكمّلات فيتامين ب؟
في حين أن العديد من الأطفال يحصلون على ما يكفي من فيِتامين ب من خلال نظامهم الغذائي وحده، قد لا يحصل بعض الأطفال الذين يعانون من قيود غذائية أو حساسية على ما يكفي من فيتِامين ب بدون مكمّلات غذائية. من المهم التأكد من حصول طفلك على ما يكفي من فيتامين ب لتجنب نقصه. إذا كنت قلقًا بشأن عدم حصول طفلك على ما يكفي من فيتِامين ب، فإليك بعض أعراض المشاكل الصحية التي قد تُسببها نقصه:
- القلق
- الانفعال
- التعب
- بطء النمو والتطور
- الطفح الجلدي
أفضل طريقة لتناول مكمّلات فيتامين ب للأطفال هي من خلال مكمّلات الفيتامينات المتعددة. يحتاج الأطفال إلى العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة لمساعدتهم على النمو ليصبحوا كبارًا وأقوياء، وقد يصعب عليكِ متابعة جميع هذه المكوّنات المُختلفة لراحة بالك كوالدة. مع ذلك، تحتوي مكمّلات الفيتامينات المتعددة عالية الجودة على مستويات كافية من كل عنصر يحتاجه طفلك، وفقًا لما يحدده خبراء مثل مُختصي الرعاية الصحية والعلماء. بهذه الطريقة، يمكنكِ الاطمئنان إلى أن جميع احتياجات طفلك الغذائية ملبّاة!
في الوقت نفسه، من المهم الأخذ في الاعتبار أن مكملات الفيتامينات المتعددة للأطفال ليست كلها متساوية. بعضها يدّعي أنه “مكمل غذائي متكامل”، إلا أنه في الواقع يفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الأطفال
. قد تحتوي مكملات أخرى على هذه المكونات، لكنها قد لا تكون بالشكل الأمثل لامتصاصها في أجسام الأطفال. بالإضافة إلى ذلك، قد تحتوي مكملات أخرى على مكونات مضافة غير مرغوب فيها مثل السكريات والمواد الحافظة والحشوات والمواد الكيميائية، وخاصةً في الحلوى. في النهاية، أنتم تُعطون أطفالكم هذا الفيتامين لتحسين صحتهم، لذا من الأفضل البحث عن فيِتامين صحي وعضوي وطبيعي مصنوع من الأطعمة الكاملة والفواكه والخضراوات والأرز البني. لذلك، من المهم جدًا إجراء بعض البحث مسبقًا للعثور على مكمل فيتامينات عالي الجودة للأطفال.
للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية
يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.
- رقم واتساب العيادة: 00962795581329
- موقع العيادة الالكتروني: www.samaraketolife.com
