أصبح ما يعرف بـديتوكس توت الآساي (Açaí berry detox) شائعًا في السنوات الأخيرة في كل من أوروبا والولايات المتحدة.
ينتمي هذا التوت إلى ثمرة نخيل Euterpe oleracea، وهو نبات موطنه الأصلي أمريكا الوسطى والجنوبية. ويعرف توت الآساي بكونه غنيًا بمضادات الأكسدة ومجموعة متنوعة من المركبات النباتية النشطة (phytochemicals) المفيدة للصحة.
لكن السؤال المهم:
هل تستحق مكملات “ديتوكس توت الآساي” التي تباع في متاجر الأغذية الصحية المحلية أن تجرب؟
ما هو ديتوكس توت الآساي؟
يعد ديتوكس توت الآساي نوعًا من المكملات الغذائية المخصصة لخسارة الوزن، ويتوفر في شكل أقراص أو سوائل. تختلف مدة استخدام هذا الديتوكس حسب نوع المنتج وطريقة تناوله.
أمثلة على منتجات ديتوكس الآساي:
- أقراص “Applied Nutrition”
برنامج ديتوكس مدته 14 يومًا، يتطلب تناول 4 أقراص يوميًا:- 2 قبل الإفطار
- 2 قبل النوم
- سائل “Garden Greens detox”
عبوة بسعة 32 أونصة (1 لتر) تستهلك خلال 48 ساعة.- يمزج 110 مل من السائل مع 120–240 مل من الماء
- يشرب 4 مرات يوميًا لمدة أسبوعين
ماذا تدّعي هذه المنتجات؟
تروّج هذه المنتجات نفسها على أنها برامج ديتوكس تساعد في:
- تنقية الجسم من السموم والالتهابات
- إزالة الفضلات المتراكمة في الأمعاء
- تنظيم حركة الأمعاء
- تقليل الانتفاخ
- الحصول على بطن مسطح
- دعم فقدان الوزن بشكل صحي
لكن، ورغم هذه الادعاءات الجذابة، لا توجد أدلة علمية تدعم فعاليتها.
الحقيقة العلمية:
- الجسم لديه نظام ديتوكس طبيعي متكامل، يعمل بكفاءة من خلال الكبد والكلى والجهاز اللمفاوي.
- باستثناء وجود توت الآساي كمكوّن، فإن معظم هذه المكملات لا تقدم فوائد غذائية حقيقية.
على سبيل المثال، يوفر منتج “Applied Nutrition” فقط:- 7% من الاحتياج اليومي للكالسيوم لكل جرعة (قرصين)،
- ولا يحتوي على ألياف غذائية أو مغذيات مهمة أخرى.
هل يجدر بك تجربة ديتوكس الآساي؟
رغم الانتشار المتزايد لمكملات “ديتوكس توت الآساي”، إلا أن الفوائد المزعومة لها تفتقر إلى أي دعم علمي موثوق، ولذلك لا ينصح باستخدامها. فبينما يعد توت الآساي نفسه فاكهة آمنة وغنية بمضادات الأكسدة، إلا أن معظم المكملات التي تسوق على أنها ديتوكس أو مساعدة في خسارة الوزن لا تخضع لرقابة صحية صارمة، ما يعني أن سلامتها وفعاليتها غير مضمونة. بل إن الدراسات أظهرت أن العديد من هذه المنتجات تحتوي على كميات ضئيلة جدًا – أو معدومة تمامًا – من توت الآساي الحقيقي، وغالبًا ما يتم تخفيف تركيز المستخلص لدرجة تجعل أي فائدة غذائية غير فعالة.
والأسوأ من ذلك أن بعض هذه المكملات تحتوي على مكونات ضارة مثل “كاسكارا سغرادا”، وهو ملين عشبي قد يسبب الإسهال، بل ورصدت حالات أثّر فيها على رضع تناولت أمهاتهم هذا النوع من المنتجات.كما انه استخدام الملينات لفترات طويلة قد يؤدي إلى الجفاف، واختلال توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء (الميكروبيوم)، مما قد يؤثر سلبًا على المناعة على المدى الطويل.
ومن المهم التذكير بأن الجسم يمتلك نظام ديتوكس طبيعي وفعال من خلال الكبد، ولا توجد أي أدلة علمية تثبت أن هذه المكملات تساهم فعلًا في “تنظيف الجسم من السموم” كما يروج. لذا، إذا كنت مهتمًا بتوت الآساي لفوائده الصحية، فالخيار الأفضل هو تناوله كفاكهة طازجة أو في صورته الطبيعية كمهروس (purée)، بدلًا من الاعتماد على مكملات لا تستند إلى أسس علمية.
الآثار الجانبية والمخاطر المرتبطة بديتوكس توت الآساي
رغم الترويج له كحل طبيعي لإنقاص الوزن، إلا أن ديتوكس توت الآساي قد يرتبط بعدة آثار سلبية على الصحة، سواء على المدى القصير أو الطويل. إليك أبرزها:
1. مكونات ضارة
من أكثر المكونات شيوعًا في منتجات ديتوكس الآساي “كاسكارا سغرادا” (Cascara sagrada)، وهو نبات يستخدم تقليديًا كملين لعلاج الإمساك.
ورغم استخدامه الواسع، فإن هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) لا تعتبره آمنًا أو فعّالًا كمكوّن في الملينات التي تُباع دون وصفة طبية .
تشمل آثاره الجانبية:
- آلام في البطن
- تغير لون البول إلى داكن
- وفي حالات نادرة: التهاب الكبد (Hepatitis)
بعض المنتجات تنبّه بوضوح إلى أن وجود “كاسكارا سغرادا” قد يؤدي إلى الإسهال، أو تفاقمه، أو ظهور تقلصات. وفي حال حدوث هذه الأعراض، يجب التوقف عن استخدام المنتج فورًا.
2. خطر على الحوامل والمرضعات
لا ينصح باستخدام منتجات الديتوكس أثناء الحمل أو الرضاعة، نظرًا لعدم توفر أبحاث كافية حول سلامتها، خصوصًا في ظل احتوائها على مكونات ملينة.
مثلًا، تشير دراسات إلى أن “كاسكارا سغرادا” قد يمر إلى حليب الأم، ويسبب إسهالًا لدى الرضيع . لذلك، يفضل استشارة الطبيب أو أخصائي تغذية مؤهل في حال المعاناة من الإمساك أو الرغبة في فقدان الوزن خلال الحمل أو الرضاعة.
3. تأثير سلبي على صحة الأمعاء
نظرًا لاحتواء هذه المنتجات على ملينات منشطة، فإن استخدامها طويل الأمد قد يؤدي إلى:
- فقدان السوائل وجفاف الجسم
- تضرر بطانة القولون
- زيادة خطر الإصابة بسرطان القولون
كما يمكن أن تؤثر هذه الملينات على توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء (الميكروبيوم)، وهو ما قد ينعكس سلبًا على وظائف المناعة.
أحد المنتجات يشير إلى ضرورة أخذ استراحة لمدة 30 يومًا بين دورتين من استخدام ديتوكس الآساي، لتجنب الإضرار بالحركة الطبيعية للأمعاء .
4. يرتبط بأنظمة غذائية مقيّدة وغير صحية
قد يؤدي اتباع ديتوكس الآساي إلى التقليل المفرط من الطعام الصحي والمتوازن لصالح منتج غير مثبت فعاليته.
مثلًا، ينصح أحد المنتجات بتقييد النظام الغذائي ليقتصر على الحبوب البسيطة، الفواكه، والخضروات فقط، مما قد يحرم الجسم من عناصر غذائية أساسية .
هذا النوع من الحميات المقيدة غالبًا ما يكون:
- غير مستدام
- يؤدي إلى استرجاع الوزن بسرعة بعد التوقف
- قد يزيد خطر الإصابة بضعف في العظام على المدى الطويل
إضافة إلى ذلك، فقد أظهرت دراسات أن مكملات فقدان الوزن ترتبط بزيادة خطر اضطرابات الأكل مثل الشره المرضي أو فقدان الشهية /
التوصية الطبية:
استشر طبيبك أو أخصائي تغذية معتمد قبل البدء بأي مكمل لإنقاص الوزن أو حمية غذائية مقيّدة. السلامة تأتي أولًا، ولا بد من تقييم الفوائد مقابل المخاطر وفقًا لحالتك الصحية الفردية.
بدائل للتنظيف (الديتوكس) بهدف خسارة الوزن
يفضل دائمًا اعتبار التغييرات الغذائية ونمط الحياة الوسيلة الأساسية لخسارة الوزن وتحسين الصحة، وليس الاعتماد على أنظمة التنظيف أو الديتوكس. إليك بعض النصائح التي تدعم فقدان الوزن بطريقة مستدامة، مدعومة بمصادر علمية موثوقة :
تناول الفاكهة الكاملة:
الألياف الغذائية تساهم في دعم خسارة الوزن. فاكهة الأساي (Açaí) مثلًا غنية بالألياف، لكن مكملات الأساي أو أنظمة الديتوكس المصنوعة منها تفتقر لهذه الألياف الهامة.
حافظ على الترطيب:
اشرب كوب ماء مع كل وجبة، واستبدل المشروبات المحلاة بالماء.حيث ان هذا يساهم في إنقاص الوزن بشكل مستمر وصحي.
كُل ببطء:
تناول الطعام ببطء يقلل من كمية الأكل، كما يُعزز إفراز هرمونات تساعد على تقليل الوزن، ويمنح شعورًا أطول بالشبع.
اختر الحبوب الكاملة:
تناول الحبوب الكاملة بكثرة يرتبط بانخفاض خطر زيادة الوزن.كما يُنصح باستبدال الكربوهيدرات المكررة (مثل الخبز الأبيض) بالحبوب الكاملة (كالشوفان والخبز الأسمر).
احصل على نوم جيد:
قلة النوم مرتبطة بزيادة الوزن. يُنصح البالغون (18 سنة فما فوق) بالحصول على ما لا يقل عن 7 ساعات من النوم كل ليلة.
فوائد توت الآساي الصحية
يعد توت الأساي (Açaí berry) من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، حيث يوفر مجموعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية، مثل الألياف الغذائية، فيتامينات B، البروتين، الدهون الصحية، وفيتاميني A وC. وعلى عكس أنظمة الديتوكس التي تفتقر للعناصر الكاملة، يتميز توت الأساي الكامل أو المهروس بفوائده الصحية المتعددة، إذ يمتلك خصائص مضادة للالتهاب قد تساعد في ضبط الوزن، خفض ضغط الدم، تقليل مستويات السكر والكوليسترول في الدم.
كما أظهرت دراسات مخبرية أن هذا التوت قد يساهم في الوقاية من فقدان العظام من خلال تقليل الالتهاب وتثبيط الخلايا الهادمة للعظام. وتشير بعض الأبحاث على الحيوانات إلى أن له قدرة محتملة على مقاومة نمو الخلايا السرطانية، لكن ما زال الأمر بحاجة إلى دراسات بشرية لتأكيد هذه النتائج. وللاستفادة المثلى من فوائده، يُفضل تناول الأساي كفاكهة كاملة أو مهروسة، وليس ضمن مشروبات أو أنظمة تنظيف، ويمكن إضافته بسهولة إلى السموثي، أطباق الفواكه، أو الزبادي للحصول على دفعة مغذية ولذيذة.
الخلاصة
تسوق أنظمة تنظيف الجسم بتوت الأساي (Açaí berry cleanse) كمكملات لخسارة الوزن، وتدّعي أنها تخلّص الجسم من السموم وتقلل الوزن الزائد عن طريق “تنظيف” الجهاز الهضمي باستخدام ملينات منشطة مثل كاسكارا سغرادا (Cascara Sagrada).
لكن من الأكثر أمانًا وصحةً تناول توت الأساي كفاكهة كاملة أو في صورته المهروسة بدلاً من الاعتماد على هذه الأنظمة.
وذلك لأن أنظمة التنظيف مبنية على ادعاءات صحية مشكوك فيها، وقد أظهرت الدراسات أنها غير آمنة، حيث قد تضر بصحة الأمعاء، وتؤدي إلى سلوكيات غذائية مقيّدة، كما قد تشكل خطرًا خلال فترة الحمل.
لذلك، إذا كنت تسعى إلى خسارة الوزن أو تعزيز صحتك العامة، فإن الخيار الأفضل هو اتباع نظام غذائي متوازن إلى جانب ممارسة نشاط بدني كافٍ.
للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية
يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.
- رقم واتساب العيادة: 00962795581329
- موقع العيادة الالكتروني: www.samaraketolife.com
المصادر
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26060341
https://www.govinfo.gov/content/pkg/FR-2002-05-09/pdf/02-11510.pdf
https://www.healthline.com/nutrition/acai-berry-cleanse#side-effects
