ما تأكله يؤثر على صحتك – بما في ذلك صحة دماغك. إذا كنت تعاني من اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط (ADHD)، فقد تؤثر التغذية على شدة أعراضك.
اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط (ADHD) هو حالة نمو عصبي يمكن أن تسبب مجموعة واسعة من الأعراض المتعلقة بعدم الانتباه وفرط النشاط والاندفاع.
يتضمن اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه تغييرات في بنية دماغك ووظيفته يمكن أن تؤثر على التنظيم والانتباه وصنع القرار – ولكن نظامك الغذائي قد يؤثر أيضا على شدة الأعراض. يمكن للعناصر الغذائية التي تتناولها إما أن تدعم الوظيفة المثلى لدماغك أو تعمل ضدها.
ربط التغذية ووظائف الدماغ
تحتاج جميع الأنظمة في جسمك إلى مصدر ثابت من العناصر الغذائية للحفاظ على وظيفتها، ودماغك ليس استثناء.
تزود العناصر الغذائية دماغك بالطاقة. إنهم يدعمون وظيفة الناقل العصبي (كيميائية الدماغ) وسلامة غشاء الخلية والتواصل بين الخلايا العصبية. تساعد بعض العناصر الغذائية أيضا في مكافحة الالتهاب والإجهاد التأكسدي مع تعزيز الإشارات المناعية.
فيما يلي بعض العناصر الغذائية الأساسية لصحة دماغك وقدرته على التفكير، إلى جانب تفسيرات موجزة لما يفعلونه:
- أحماض أوميغا 3 الدهنية: تساعد على بناء أغشية الخلايا، ودعم وظيفة الناقل العصبي، وتقليل الالتهاب
- فيتامينات ب: تدعم إنتاج الناقل العصبي ونمو خلايا الدماغ والإشارات العصبية وتحويل الطاقة
- مضادات الأكسدة: الفيتامينات والمعادن التي تساعد على تحييد الضرر الناتج عن الإجهاد والجذور الحرة وتقليل الالتهاب
- المغذيات النباتية (المركبات النباتية الطبيعية): تساعد على تحسين مرونة الدماغ والحماية من الإجهاد التأكسدي والالتهاب
- فيتامين د: ينظم الناقلات العصبية ويساعد في الحفاظ على وظيفة الخلايا العصبية
- الكولين: مكون رئيسي من الناقل العصبي أستيل كولين، الذي يشارك في الذاكرة والتعلم والانتباه
إذا كنت لا تستهلك التوازن الصحيح من العناصر الغذائية للوظيفة المثلى لدماغك، فقد تواجه أعراضا مثل ضباب الدماغ وعدم الانتباه ومشاكل الذاكرة وعدم استقرار المزاج وصعوبة التعلم – حتى لو لم يكن لديك اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.
في اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، قد تؤدي آثار عدم كفاية التغذية على دماغك إلى تفاقم أعراضك الحالية.
العناصر الغذائية واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه
الدور الدقيق للمغذيات في إدارة اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه هو مجال من مجالات البحث المستمر. يحتاج جسمك إلى أكثر من 40 عنصرا غذائيا أساسيا للحصول على ذروة الأداء، وعلاقاتها بصحة الدماغ وببعضها البعض معقدة.
عندما يتعلق الأمر باضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، وجدت الأبحاث العديد من أنواع المغذيات التي تبشر بالوعد كمكونات غذائية مهمة في أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.
أحماض أوميغا 3 الدهنية
أحماض أوميغا 3 الدهنية هي نوع من الدهون المتعددة غير المشبعة التي يستخدمها جسمك للعمليات التي تنطوي على صحة الدماغ وصحة القلب والسيطرة على الالتهاب، من بين أمور أخرى.
حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) هو نوع من أحماض أوميغا 3 الدهنية المهمة بشكل خاص لصحة الدماغ. يترسب DHA وحمض الأراكيدونيك (AA) في دهون أغشية الخلايا التي تشكل المادة الرمادية، مما يمثل حوالي 25٪ من إجمالي محتوى الأحماض الدهنية في الدماغ.
وفقا لمراجعة بحثية لعام 2021، يبدو أن الأطفال الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لديهم مستويات أقل من أحماض أوميغا 3 الدهنية مثل DHA.
في حين أنه من الضروري إجراء المزيد من الأبحاث على نطاق واسع لمعرفة ما إذا كانت مكملات الأحماض الدهنية أوميغا 3 لها فوائد عالمية لاضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، فإن الدراسات الحالية واعدة.
وجدت دراسة مدتها 12 أسبوعا من 2019Trusted Source أن المكملات الغذائية بحمض أوميغا 3 الدهني eicosapentaenoic (EPA) ساعدت في تحسين أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لدى الشباب الذين يعانون من انخفاض مستويات EPA، في حين أظهرت دراسة تجريبية صغيرة من عام 2024 أن المكملات العامة مع أحماض أوميغا 3 الدهنية حسنت أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لدى المشاركين في أقل من 3 أشهر.
معادن
تلعب المعادن أدوارا مهمة في صحة الدماغ. إنها تدعم إنتاج الناقل العصبي ووظيفة خلايا الدماغ وتحمي دماغك من التلف التأكسدي، من بين العديد من الوظائف الأخرى.
تشمل المعادن الرئيسية قيد التحقيق لاضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه الحديد والزنك والنحاس والمغنيسيوم. وفقا لدراسة أجريت عام 2023 ، يؤثر الحديد والزنك والنحاس على الناقلات العصبية الدوبامين والنورادرينالين، والتي تشارك في العديد من الأعراض المتعلقة بالانتباه في اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.
المغنيسيوم هو معدن آخر ضروري لوظيفة الناقل العصبي وتنظيم الجهاز العصبي.
وفقا لدراسة صغيرة أجريت عام 2020، غالبا ما يكون لدى الأطفال الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه مستويات منخفضة من المغنيسيوم في دمائهم. وجد الباحثون أن مكملات المغنيسيوم بالاشتراك مع فيتامين (د) (الذي يساعد على رفع مستويات المغنيسيوم في الدم) ساعد في تقليل التحديات الاجتماعية والسلوكية والقلق لدى الأطفال الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.
فيتامينات
الفيتامينات هي مغذيات دقيقة تدعم إنتاج الناقل العصبي في دماغك، وتعزز المرونة العصبية، وتساعد على حماية دماغك من الالتهاب والتلف التأكسدي. فيتامين (د) وفيتامينات ب هي من بين الأكثر بحثا عندما يتعلق الأمر بفوائد اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.
وجدت إحدى المراجعات البحثية من عام 2019 أن مكملات فيتامين (د) أظهرت تحسنا صغيرا ولكنه مهم إحصائيا في الأعراض المتعلقة بعدم الانتباه وفرط النشاط والسلوك. لكن المؤلفين أشاروا إلى أن المزيد من الأبحاث واسعة النطاق ضرورية لتحديد سلامة وفعالية مكملات فيتامين (د) لاضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.
تشير مراجعة عام 2024 إلى أن الأطفال الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه يبدو أن لديهم مستويات B9 وB12 أقل من الأطفال الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، وتشير دراسة أقدم أجريت عام 2016 إلى أن المستويات المنخفضة من B2 وB6 ترتبط بزيادة شدة أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لدى البالغين.
الاضافات الغذائية
الاضافات الغذائية مثل الألوان الاصطناعية والمواد الحافظة هي مجال آخر للنقاش عندما يتعلق الأمر بالتغذية واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. يشير بعض الخبراء إلى أن بعض الاضافات الغذائية قد تتداخل مع الناقلات العصبية أو تسبب التهابا عصبيا يؤدي إلى تفاقم أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأدلة.
وجدت مراجعة من عام 2022، على سبيل المثال، أن الوجبات الغذائية الغنية بتلوين الطعام الاصطناعي أنتجت زيادات ذات دلالة إحصائية في أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه بين الأطفال.
وجدت مراجعة أخرى لعام 2022 أن بنزوات الصوديوم الحافظة للأغذية كان مرتبطا بزيادة انتشار أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.
قد يكون بعض الأطفال أكثر حساسية للمضافات الغذائية من غيرهم. وجدت دراسة صغيرة أجريت عام 2021 أن الوجبات الغذائية التي تحدد الحساسية الغذائية ساعدت في تحسين أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه لدى أكثر من نصف المشاركين البالغ عددهم 79 مشاركا.
في الوقت الحالي، يطلب الاتحاد الأوروبي من الأطعمة التي تحتوي على ألوان اصطناعية معينة أن يكون لها ملصق تحذيري بشأن النشاط المحتمل وتأثيرات الانتباه على الأطفال، ولكن إدارة الغذاء والدواء (FDA) في الولايات المتحدة لم تتخذ إجراء تنظيميا مماثلا حتى الآن.
وضع التغذية في الاعتبار
في حين أن البيانات لا تزال مختلطة ومحدودة فيما يتعلق بكيفية تأثير التغذية بالضبط على أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، فإن اتباع نظام غذائي متوازن يؤكد على الأطعمة الكاملة يمكن أن يدعم صحة دماغك سواء كنت تعاني من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه أم لا.
هذا النوع من النظام الغذائي مثالي لأن الأطعمة الكاملة توفر العناصر الغذائية في أكثر الأشكال الطبيعية والمتاحة بيولوجيا ممكنة. تشمل الأطعمة التي يجب وضعها في الاعتبار إضافتها إلى نظامك الغذائي ما يلي:
- أخضر داكن، خضروات ورقية
- البروتين الخالي من الدهون
- الأطعمة الدهنية الصحية مثل الأسماك والأفوكادو والمكسرات
- بيض
- التوت
- خضروات صليبية
- الأطعمة المخمرة
عندما تأكل قد يكون مهما أيضا. بالنسبة لبعض الناس، يساعد البقاء على جدول تناول الطعام المحدد بشكل متساو على توفير مستويات ثابتة من العناصر الغذائية لدعم وظائف الدماغ باستمرار ومنع تعطل الطاقة.
الملخص
التغذية مهمة لصحة دماغك، سواء كنت تعاني من اضّطراب فرط الحركة ونقص الانتباه أم لا. ولكن إذا كنت تعاني من اضّطراب فرط الحركة ونقص الانتباه، فإن ما تأكله قد يؤثر على أعراضك من خلال مضاعفة التحديات المتعلقة بعدم الانتباه والذاكرة والتعلم والسلوك.
هناك حاجة إلى مزيد من الأدلة لفهم دور التغذية في اضّطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. لكن اتباع نظام غذائي متوازن غني بالأطعمة الكاملة يمكن أن يدعم صحة دماغك بغض النظر عن حالة اضّطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.
للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية
يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. كما و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.
- رقم واتساب العيادة: 00962795581329
- موقع العيادة الالكتروني: www.samaraketolife.com
المصادر
https://www.nature.com/articles/s41398-019-0633-0
https://www.eatright.org/health/wellness/healthful-habits/feeding-your-body-feeding-your-brain
https://www.healthline.com/nutrition/nutrition-and-adhd#nutrients
