السمبوسك صنف لذيذ و شهي جدا وهو نوع من المقبلات الرئيسية الموجودة على سفرة رمضان . ويمكن تحضيره بأكثر من حشوة .
حيث يتكون من العجينة مع الحشوة الداخلية والعجينة تمنع لدى الاشخاص الملتزمين بحمية الكيتو ، لذلك يمكن استبدالها بعجينة الكيتو المحضرة من طحين الحمص و الاستمتاع بها في سفرة رمضان .
تحتوي هذه المقالة على مكونات السمبوسك الكيتو و طريقة تحضيرها.
مكونات العجينة
- 2 كوب ماء
- 1 كوب طحين الحمص
مكونات الحشوة
حشوة اللحمة المفرومة :
- 100غم من اللحمة المفرومة
- جزرة متوسطة
- 1/4 بصلة
- بقدونس
- معلقتين طعام زيت زيتون
حشوة الجبنة:
- 100غم من الجبنة البيضاء المهرووسة
- معلقتين طعام بقدونس مفروم
طريقة التحضير
- يخلط كوبين من الماء مع طحين الحمص
- توضع المقلاة على حمام مائي
- تدهن المقلاة بالزبدة و نضع كمية من الخليط و نفردها جيداً على حواف المقلاة الى ان تتماسك
- ثم نزيلها من المقلاة و نحشوها بالحشوة التي ترغب بها
- و اخيرا توضع بالفرن الى ان تتحمر
للتواصل المباشر مع خدمات عيادة سمارة للتغذية
يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة . و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.
- رقم واتساب العيادة: 00962795581329
- موقع العيادة الالكتروني: www.samaraketolife.com
