مرض الاضطرابات الهضمية هو اضطراب في المناعة الذاتية يمكن أن يسبب العديد من الأعراض ، بدءًا من مشاكل الجهاز الهضمي إلى التعب ومشاكل الجلد ونقص التغذية.
يمكن أن يؤدي اندلاع مرض الاضطرابات الهضمية إلى ظهور أعراض الجهاز الهضمي ، بما في ذلك الإسهال والانتفاخ. قد تواجه أيضًا أعراضًا أخرى ، مثل فقر الدم الناجم عن نقص الحديد وفقدان الوزن.
تنجم هذه الأعراض عن تناول الغلوتين – وهو نوع من البروتين الموجود في القمح والشعير والجاودار. يؤدي هذا إلى استجابة مناعية ، مما يتسبب في التهاب وتلف الأمعاء الدقيقة.
ضع في اعتبارك أن أعراض الداء البطني قد تختلف بشكل كبير من شخص لآخر ، وقد لا يلاحظ بعض الأشخاص المصابين بالداء البطني أي أعراض على الإطلاق.
ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من أي من الأعراض الشائعة المرتبطة بمرض الاضطرابات الهضمية ، فقد تكون علامة على أنه يجب عليك إجراء اختبار لهذه الحالة.
فيما يلي 9 من أكثر العلامات والأعراض شيوعًا لمرض الاضطرابات الهضمية.
أعراض الأمراض الهضمية
أولاً: الإسهال
يعد البراز المائي السائب أحد الأعراض الأولى التي يعاني منها العديد من الأشخاص قبل تشخيص مرض الاضطرابات الهضمية.
وفقًا لإحدى الدراسات ، يعاني حوالي 43٪ من المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية من الإسهال. هذه النسبة أقل بكثير مما كانت عليه قبل إدخال اختبارات الدم ، والتي تستخدم الآن على نطاق واسع لتشخيص مرض الاضطرابات الهضمية.
لحسن الحظ ، عادةً ما يؤدي اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين إلى حل العديد من أعراض مرض الاضطرابات الهضمية ، بما في ذلك الإسهال. في الواقع ، في إحدى الدراسات التي أجريت على الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية ، أفاد أولئك الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين بإسهال أقل بكثير من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.
ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن هناك العديد من الأسباب المحتملة الأخرى للإسهال ، مثل العدوى ، أو عدم تحمل الطعام ، أو مشاكل معوية أخرى.
ثانياً: الغازات
الغازات الزائدة هي مشكلة هضمية شائعة يعاني منها الأشخاص المصابون بمرض الاضطرابات الهضمية غير المعالج.
ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن هناك العديد من أسباب الغازات. و قد تشمل الأسباب الأخرى ما يلي :
- إمساك
- عسر الهضم
- ابتلاع الهواء
- حالات مثل عدم تحمل اللاكتوز والقولون العصبي
ثالثاً: فقدان الوزن
غالبًا ما يكون الانخفاض الحاد في الوزن وصعوبة الحفاظ على الوزن من العلامات المبكرة لمرض الاضطرابات الهضمية. هذا بسبب ضعف قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية ، مما قد يؤدي إلى سوء التغذية وفقدان الوزن.
وجدت إحدى الدراسات أن الأطفال المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية يعانون من انخفاض وزن الجسم وانخفاض مؤشر كتلة الجسم (BMI) ، .على التوالي
كما وجد أن اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين أدى إلى زيادة كبيرة في وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم بعد عام واحد.
قد يكون فقدان الوزن غير المبرر ناتجًا أيضًا عن حالات مثل مرض السكري أو السرطان أو الاكتئاب أو مشاكل الغدة الدرقية.
رابعاً: الأمساك
في حين أن الداء البطني قد يسبب الإسهال لدى بعض الأشخاص ، إلا أنه قد يسبب الإمساك لدى البعض الآخر.
يتسبب مرض الاضطرابات الهضمية في تلف الزغابات المعوية. هذه نتوءات صغيرة تشبه الأصابع في الأمعاء الدقيقة ، وهي مسؤولة عن امتصاص العناصر الغذائية.
عندما ينتقل الطعام عبر الجهاز الهضمي ، لا تستطيع الزغابات المعوية امتصاص العناصر الغذائية بالكامل وقد تمتص الرطوبة الزائدة من البراز بدلاً من ذلك. وهذا يؤدي إلى تصلب البراز الذي يصعب إخراجه ، مما يؤدي إلى الإمساك
ومع ذلك ، حتى مع اتباع نظام غذائي صارم خالٍ من الغلوتين ، قد يجد الأشخاص المصابون بمرض الاضطرابات الهضمية صعوبة في تجنب الإمساك.
وذلك لأن النظام الغذائي الخالي من الغلوتين يستبعد العديد من الأطعمة الغنية بالألياف مثل الحبوب ، مما قد يؤدي إلى انخفاض تناول الألياف وتقليل تواتر البراز.
يمكن أن يسبب الخمول البدني والجفاف والنظام الغذائي السيئ الإمساك أيضًا.
خامساً: فقر الدم الناتج عن نقص الحديد
قد يضعف مرض الاضطرابات الهضمية امتصاص العناصر الغذائية ويؤدي إلى فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، وهي حالة ناتجة عن نقص خلايا الدم الحمراء السليمة.
تشمل أعراض فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ما يلي:
- تعب
- ضعف
- ألم صدر
- الصداع
- دوخة
وفقًا لإحدى الدراسات ، يوجد فقر الدم الناجم عن نقص الحديد في حوالي 40 ٪ من الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية.
كما وجد أن الأشخاص المصابون بفقر الدم أكثر عرضة للإصابة بأضرار بالغة في الأمعاء الدقيقة ، بالإضافة إلى انخفاض كتلة العظام بسبب مرض الاضطرابات الهضمية.
ومع ذلك ، هناك العديد من الأسباب المحتملة الأخرى لفقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، بما في ذلك:
- نظام غذائي فقير
- الاستخدام طويل الأمد لمسكنات الألم مثل الأسبرين
- فقدان الدم من خلال نزيف الحيض الغزير أو القرحة الهضمية
سادساً: الانتفاخ
الانتفاخ هو عرض شائع آخر يعاني منه الأشخاص المصابون بالداء البطني.
يمكن أن يسبب مرض الاضطرابات الهضمية التهابًا في الجهاز الهضمي ، مما قد يؤدي إلى الانتفاخ ومشاكل أخرى في الجهاز الهضمي.
حيث وجد أن أن اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين يقلل بشكل كبير من الأعراض مثل الانتفاخ وتحسين نوعية الحياة.
في بعض الحالات ، قد يسبب الغلوتين مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ حتى للأشخاص الذين لا يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية. على سبيل المثال ، وجدت إحدى الدراسات أن الغلوتين أدى إلى تفاقم الأعراض مثل آلام المعدة والانتفاخ والتعب لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.
بصرف النظر عن مرض الاضطرابات الهضمية ، تشمل الأسباب الشائعة الأخرى للانتفاخ:
- إمساك
- انسداد الامعاء
- غاز مزمن
- اضطرابات هضمية
سابعاً: التعب
يعتبر انخفاض مستويات الطاقة والتعب أمرًا شائعًا لدى الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية.
وجدت مراجعة كبيرة أن الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية لديهم مستويات عالية من التعب ، والتي تحسنت بشكل عام بعد اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين.
حيث أن الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية كانوا أكثر عرضة للإصابة بمشاكل مرتبطة بالنوم ، والتي قد تساهم أيضًا في الشعور بالتعب.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يتسبب مرض الاضطرابات الهضمية غير المعالج في تلف الأمعاء الدقيقة ، مما يؤدي إلى نقص الفيتامينات والمعادن التي قد تؤدي أيضًا إلى انخفاض مستويات الطاقة.
تشمل الأسباب المحتملة الأخرى للإرهاق العدوى ومشاكل الغدة الدرقية والاكتئاب وفقر الدم.
ثامناً: الاكتئاب
ينتج عن مرض الاضطرابات الهضمية أعراض نفسية مثل الاكتئاب إلى جانب الأعراض الجسدية.
حيث وجد أن مرض الاضطرابات الهضمية يزيد خطر الإصابة بالاكتئاب والقلق واضطرابات الأكل.
علاوة على ذلك ، لاحظت إحدى المراجعات أن القلق والاكتئاب والتعب تم الإبلاغ عنها بشكل شائع بين المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية غير المعالج ، مما قد يؤثر سلبًا على نوعية الحياة والالتزام الغذائي.
ومع ذلك ، هناك العديد من الأسباب المحتملة الأخرى للاكتئاب ، بما في ذلك:
- التحولات في مستويات الهرمون
- ضغط
- حزن
- وراثة
تاسعاً: طفح جلدي وحكة
قد يسبب مرض الاضطرابات الهضمية التهاب الجلد الحلئي الشكل. هذا نوع من الطفح الجلدي المثير للحكة والذي يحدث على مرفقيك أو ركبتيك أو أردافك.
يعاني ما يقرب من 17٪ من المصابين بالداء البطني من هذا الطفح الجلدي ، وهو أحد الأعراض المنبهة التي تؤدي إلى التشخيص. قد يتطور أيضًا بعد التشخيص كعلامة على ضعف الالتزام بالعلاج.
نادراً ما يعاني الأشخاص الذين يصابون بهذا الطفح الجلدي من أعراض الجهاز الهضمي الأخرى التي تصاحب عادةً مرض الاضطرابات الهضمية.
كما تشمل الأسباب المحتملة الأخرى لطفح جلدي وحكة إلى جانب مرض الاضطرابات الهضمية.
- الأكزيما
- صدفية
- التهاب الجلد
- قشعريرة
النظام الغذائي المناسب للأمراض الهضمية
تتنوع الأنظمة الغذائية لمرضى الجهاز الهضمي وذلك حسب الأعراض و الحالة الصحية. حيث وجد أن النظام الغذائي الخالي من الغلوتين قد يساعد على تخفيف الأعراض . كما وجد أن النظام الغذائي الخالي من الليكتن يساعد أيضاً في استشفاء الأمعاء وتخفيف أعراض مرض الجهاز الهضمي.
ما هو الليكتين و ما هو النظام الغذائي الخالي من الليكتين؟
الليكتين هي عائلة من البروتينات الموجودة في جميع الأطعمة تقريباً ، وخاصة البقوليات والحبوب.يدعي بعض الناس أن الليكتين يسبب زيادة نفاذية الأمعاء ويرفع أمراض المناعة الذاتية.في حين أنه من الصحيح أن بعض الليكتين سامة وتسبب ضرراً عند استهلاكها بشكل مفرط ، إلا أنه من السهل التخلص منها من خلال الطهي.
يتضمن النظام الغذائي الخالي من اللكتين أو حمية الليكتين ، إما تقليل تناولك للليكتين أو القضاء عليه في نظامك الغذائي. كما قد يكون هذا مفيداً لبعض الأشخاص الذين يعانون من حساسيات الطعام. الليكتين موجودة في معظم الأطعمة النباتية ولكنها عالية بشكل خاص في:
- البقوليات، مثل الفاصولياء والعدس والبازلاء وفول الصويا والفول السوداني
- خضروات nightshade ، مثل الطماطم والفلفل والباذنجان
- منتجات الألبان، بما في ذلك الحليب
- الحبوب، مثل الشعير والكينوا والأرز
حمية الليكتين هي نظام الغذائي خالٍ من اللكتين ، مقيد ويزيل العديد من الأطعمة الغنية بالمغذيات – حتى تلك التي تعتبر صحية بشكل عام. إن طهي العديد من الأطعمة التي تحتوي على الليكتين الضار ، مثل الفاصولياء ، يقلل بشكل كبير من محتواها من الليكتين ، مما يجعلها آمنة للأكل. ومع ذلك ، فإن طهي الأطعمة الأخرى ، مثل الفول السوداني ، قد لا يقلل محتواها من الليكتين . توصي إدارة الغذاء والدواء (FDA) بغلي الفاصولياء لمدة 30 دقيقة للقضاء على الليكتين الضار.
بالتالي من المهم ملاحظة أنه من النادر تناول الأطعمة التي تحتوي على كمية عالية من الليكتين النشط . هذا لأنه عادة ما يتم طهيها بشكل صحيح.
ما هو الغلوتين ؟ و ما هو النظام الغذائي الخالي من الغلوتين ؟
الغلوتين هي عائلة من البروتينات الموجودة في القمح والشعير والجاودار والحنطة. يأتي اسمها من الكلمة اللاتينية التي تعني الغراء (glue). يعطي الطحين قوامًا لزجًا عند خلطه بالماء. تساعد هذه الخاصية الشبيهة بالغراء الغلوتين على إنشاء شبكة لزجة تمنح الخبز القدرة على الارتفاع عند خبزه.
يعاني بعض الأشخاص من أعراض معدية معوية غير مريحة بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين. يمكن أن تحدث ردود فعل شديدة لدى الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية.
إذا كان تناول الغلوتين يجعلك تشعر بعدم الارتياح ، فقد يوصي الطبيب بفحص مرض الاضطرابات الهضمية.
اغذية يجب تجنبها في النظام الخالي من الغلوتين:
القمح هو المصدر الرئيسي للغلوتين في النظام الغذائي. تشمل المنتجات التي أساسها القمح:
- الخبز: جميع أنواع الخبز المصنوع من القمح
- المعكرونة: جميع أنواع المعكرونة المصنوعة من القمح
- الحبوب: معظم أنواع الحبوب ، ما لم يتم تصنيفها على أنها خالية من الغلوتين
- المخبوزات: الكعك ، البسكويت ، المافن ، فتات الخبز ، المعجنات
- أطعمة الوجبات الخفيفة: الحلوى ، والمقرمشات ، والأطعمة الجاهزة المعبأة مسبقًا ، والمكسرات المحمصة ، والرقائق ذات النكهة ، أو المعجنات
- الصلصات: صلصة الصويا ، صلصة الترياكي ، المخللات ، تتبيلات السلطة
- العناصر الأخرى: البيتزا والكسكس والمرق (ما لم تكن مصنفة على أنها خالية من الغلوتين)
الخلاصة
مرض الاضطرابات الهضمية هو حالة خطيرة يمكن أن تسبب مجموعة واسعة من الأعراض ، بما في ذلك مشاكل الجهاز الهضمي ونقص التغذية وفقدان الوزن والإرهاق.
ومع ذلك ، ضع في اعتبارك أن الأعراض قد تختلف بين الأشخاص المصابين بالداء البطني. في الواقع ، بينما قد يعاني البعض من بعض الأعراض المذكورة أعلاه ، وقد لا يعاني البعض الآخر من أي أعراض ملحوظة.
إذا كنت تشك في احتمال إصابتك بمرض الاضطرابات الهضمية ، فتحدث مع طبيبك بشأن إجراء الاختبار. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية ، يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين او نظام غذائي خالٍ من الليكتين في إدارة هذه الأعراض وتقليلها.
كيف يمكن التواصل مباشرة مع خدمات العيادة ؟
يمكنك التواصل مباشرة مع كادر العيادة المتخصص من حول العالم. و الاستفادة من برامجنا الغذائية المتخصصة في علاج الامراض المزمنة المختلفة ، و ذلك من خلال حجز المواعيد بواسطة موقع العيادة او خدمة الواتساب.
- رقم واتساب العيادة: 00962795581329
- موقع العيادة الالكتروني: www.samaraketoli
