مع زيادة نسبة السمنة و انتشار الأمراض المزمنة يحاول الكثيرون أن يغيروا أنماط حياتهم الغذائية و الصحية. لذلك تعددت هذه الخيارات و تنوعت بين حميات تقلل السعرات او حميات تقطع النشويات او اللجوء إلى ممارسة عادة الصيام المتقطع. لكن ما يغيب عن أذهان الناس أهمية تناول وجبات الصيام المتقطع بطريقة تمنع خسارة فوائد هذا الصيام.