تعد حلويات القطايف من اهم الحلويات التي تميز شهر رمضان, ومعظم الناس لا يتناولوها الا في هذا الشهر المبارك. لكن كيف يمكن لمتبعي نظام الحميات قليلة النشويات ومرضى السكري تناولها, وكيف لهم تحمل شهر رمضان بدون تناولها ايضا. هنا في هذه المقالة استحدثنا طريقة عمل القطايف بحيث تكون صحية وقليلة النشويات ولا تؤذي الشخص الذي يتناولها. و هكذا تستطيع تناولها في شهر رمضان وانت بصحة سليمة انشاء الله.