من أهم عناصر عائلة فيتامين بي المكونة من 8 أعضاء .وهو من أكثرها تعقيداً .حيث يعد من الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم ولكن لا يستطيع إنتاجها بنفسه. ويمكن الحصول عليه من خلال الأطعمة الغنية به وأهمها المصادر الحيوانية.