عملية خسارة الوزن تحتاج الى الصبر وتحسين الصحة. فالوزن الذي تراكم وزاد مع السنوات يحتاج إلى أشهر وأحيانا سنوات لكي تخسره. وهذا النزول في الوزن سيكون صعبا بل مستحيلا إذا ما كنت تأكل طعام لا يدعم نزول الوزن. وقبل ما نبدأ في تعداد أفضل عشرة أطعمة يمكن تناولها لخسارة الوزن. يجب أن تعرف انه حتى يخسر جسمك الوزن يجب أن يدخل في حالة حرق الدهون. والتي لا يمكن أن يدخل الجسم لها إلا من خلال تقليل الانسولين في الجسم. و المرتبط ارتباطا وثيقا مع كمية السكر والنشويات المتناولة يوميا من طعامك.